Gëzuar në japonisht: Etiketa për të pirë në Japoni

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:24

Pavarësisht nëse pini në Japoni për biznes, kënaqësi ose të dyja, është thelbësore të dish të thuash "cheers" në japonisht. Ndjekja e disa rregullave të mirësjelljes së pirjes në Japoni mund t'ju ndihmojë të shmangni disa situata potencialisht të sikletshme.

Pirja në Japoni mund të jetë një çështje serioze. Në një kulturë të lidhur nga shumë protokolle shoqërore, rrënimi i tyre së bashku ndërton unitet dhe kohezion. Ndërsa pijet rrjedhin, gjërat shpesh marrin një kthesë për të zhurmshmit. Mund të dukeni keq nëse përmbaheni. Shumë marrëdhënie, si biznesi ashtu edhe ato personale, krijohen duke u dehur së bashku dhe duke kënduar karaoke të tmerrshme.

Seancat e pirjes ndonjëherë mund të zgjasin me orë të tëra derisa dikush më në fund të heqë dorë ose të humbasë mendjen. Për fat të mirë, disa rregulla të mirësjelljes japoneze të pijeve janë të thjeshta: jini një lojtar ekipi, lirohuni pa frikë dhe ndihmoni të tjerët të ndihen rehat duke bërë të njëjtën gjë. Më e rëndësishmja, kurrë mos e bëni dikë të ndihet në siklet!

Si të thuash brohoritje në japonisht

Mënyra më e lehtë për të thënë brohoritje në japonisht është me një kanpai entuziast! (tingëllon si "gahn-pie"). Ju mund të dëgjoni banzai! bërtiti në një moment, por lëre atë për një moment të tërbuar më vonë.

Shpeshi shprehur me entuziazëm ndërsa gotat ngrihen, kanpai përkthehet në "filxhan bosh" - ekuivalenti perëndimor do të ishte "nga poshtë lart."

Tradita dikur diktonte që njerëzit pritej të përfundonin kupën e tyre të sake (verën e orizit) me një goditje. Kjo është arsyeja pse kupat e lezetshme janë mjaft të vogla. Tani që birra është pak a shumë pija e zgjedhur, sigurisht që mund t'ia dalësh duke ngritur gotën dhe duke pirë një gllënjkë sa herë që dikush ofron një dolli. Nuk ka nevojë t'i riktheheni aftësive tuaja të kapjes, të zhvilluara me kosto të lartë në arsimin e lartë.

Të pish gllënjka të vogla të pijes suaj gjatë çdo dolli mund të jetë një gjë e mirë, të paktën fillimisht derisa të përcaktoni ritmin e seancës. Mund të ketë shumë dolli gjatë natës!

Këshillë Pro: Shqiptimi i saktë i sake është "sah-keh", jo "sah-key" siç dëgjohet shpesh në Perëndim.

Mënyra të tjera për të thënë brohoritje

Megjithëse më pak e zakonshme, mund të dëgjoni omedetou (tingëllon si "oh-meh-deh-toe") që përdoret për disa dolli. Omedetou do të thotë "urime" në japonisht.

Ndërsa nata kalon dhe sakeja rrjedh, mos u habisni kur dëgjoni një britmë të rastësishme banzai! ("të jetosh 10,000 vjet") pasi të gjitha gotat janë bashkuar. Jini entuziast. Mos jini ai në tryezë që me sa duket nuk është i emocionuar për të jetuar 10,000 vjet.

Rregullat primare të pirjes në Japoni

Ashtu si në çdo kulturë, ndjekja e drejtimit të miqve ose mikpritësve tuaj vendas është gjithmonë mënyra më e mirë. Mos i shtyni të tjerët të fillojnë një pije epikeseancë derisa të jetë e qartë se ata po shkojnë në atë drejtim. Cilësimet ndryshojnë dhe nganjëherë njerëzit përdorin qasje më të qetë për t'i bërë mysafirët perëndimorë të ndihen më rehat.

Para çdo gjëje tjetër, përpiquni të takoni të gjithë, duke supozuar se nuk i njihni tashmë. Jepni harqe respektuese kur është e përshtatshme.

Rregulli më themelor i etikës së të pirit në Japoni për të mos pirë kurrë pije vetëm. Prisni gjithmonë që i gjithë grupi të marrë pijet e tij përpara se të prekni tuajat. Më pas prisni që dikush të ofrojë një kanpai! para se të ngrini gotën dhe të pini pijen e parë.

Bëni kontakt me sy me ata që janë më të afërt ndërsa ngrini gotën. Kthejeni trupin tuaj me kënd dhe kushtojini vëmendje kujtdo që jep dolli. Pavarësisht nëse prekni syzet së bashku apo jo, gota e personit më të moshuar duhet të jetë pak më e lartë se e juaja.

Çfarë duhet të pini në Japoni

Birra është shpesh zgjedhja për mjedise sociale dhe raste biznesi në Japoni. Sake është ende popullor, edhe pse uiski dhe bourbon kanë fituar një ndjekës të konsiderueshëm. Në fakt, burboni është aq i popullarizuar në Japoni saqë kompanitë japoneze po blejnë markat ikonike të burbonit Kentaki - Jim Beam, Maker's Mark dhe Four Roses për të përmendur disa.

Kohortat tuaja japoneze mund të preferojnë të pinë sake me ju vetëm për përvojën. Vera e orizit ka qenë një pjesë e rëndësishme e kulturës që nga shekulli i 8-të.

Pini të njëjtën

Edhe pse teknikisht nuk kërkohet, porositja e së njëjtës pije të parë si të tjerët në grup është një formë e mirë dhe e bën ndarjen më të lehtë. Mbani mend: dalja ka të bëjë me ndërtimin e kohezionit të ekipit,jo preferenca individuale.

Mos shkoni për zgjedhjen tuaj të zakonshme të koktejit, veçanërisht në mjediset zyrtare. Ky xhin dhe tonik mund të presë. Në vend të kësaj, jini një "lojtar ekipi" dhe qëndroni pas birrës, sake ose uiski. Pirja në Japoni është të kesh një përvojë të përbashkët. Sot birra më së shpeshti shoqëron një vakt, ndërsa sake shijohet me meze apo ushqime të lehta.

Sake shpesh shoqëron sashimi (peshk i papërpunuar). Nëse seanca juaj e pijeve japoneze fillon me sushi dhe sashimi, duhet të dini se si të përdorni shkopinj dhe disa etiketa bazë sushi. Të paktën, mos përzieni një turbullirë wasabi dhe salcë soje për të zhytur sashimi tuaj.

Etiketa japoneze e të pirit

Kur pini në Japoni, përpiquni të mos e derdhni kurrë pijen tuaj. Është zakon të lejoni të tjerët të ulur afër të mbushin gotën tuaj nga shishja e tyre, shishet e përbashkëta ose një tokkuri (shishe sake). Ju duhet të përgjigjeni, duke supozuar se po pini të njëjtën gjë. Mos diktoni apo ndërroni zgjedhjen e pijeve të tyre.

Gjithmonë përgjigjeni kur dikush ju derdh një pije. Idealisht, deri në fund të mbrëmjes, do të keni derdhur një pije për të gjithë të pranishmit.

Në mënyrë tipike, statusi më i ri ose më i ulët derdhet së pari për anëtarët e moshuar të grupit (ose mysafirin e nderuar). Hierarkitë vërehen veçanërisht gjatë takimeve të biznesit. Kartat e biznesit të vendosura në tryezë duhet të jenë gjithmonë përballë dhe të trajtohen me respekt. Karta e drejtuesit të lartë duhet të jetë gjithmonë në krye.

Kur dikush është duke mbushur gotën tuaj ose filxhanin për hir, ju mund të tregoni mirësjellje dhe vëmendje duke e mbajtur gotën me të dyjaduart dhe të qenit i vëmendshëm ndaj gjestit të tyre të vullnetit të mirë. Shmangni shikimin diku tjetër (veçanërisht në telefonin tuaj) ose të flisni me dikë tjetër kur gota juaj është duke u mbushur.

Nëse dikush refuzon një ose dy herë t'ju lejojë të derdhni pijen e tij, kjo nuk do të thotë se ai ka mbaruar së piri. Me shumë mundësi ata thjesht po demonstrojnë përulësi - një atribut personal i vlerësuar. Këmbëngulni që dëshironi të mbushni gotën e tyre nëse nuk refuzojnë me vendosmëri.

Këshillë: Sake u jepet perëndive, ndahet në dasma dhe përdoret në ceremoni të rëndësishme. Pilotët kamikaze madje pinin sake në një ritual përpara misionit të tyre. Tregoni respekt kur trajtoni shpirtin. Gratë (dhe burrat në disa mjedise) shpesh mbajnë një filxhan sake me të dyja duart. Gishtat e dorës së majtë duhet të mbështeten butësisht në fund të filxhanit.

Bëhu lojtar i ekipit

Përsëri, jini të kujdesshëm që të pini vetëm nga gota gjatë vaktit, siç bëjnë njerëzit në Perëndim. Seancat japoneze të pijeve mund të kthehen në maratonë të pijeve të plota që vazhdojnë pothuajse deri në kohën për të shkuar në punë në mëngjes. Mos filloni fort dhe më pas mos arrini të përfundoni. Midis dollive, pini ujë në vend të alkoolit dhe prisni grupin përpara se të pini çdo pije alkoolike që është derdhur.

Nëse ju duhet të pini birrë vetëm për t'ju ndihmuar të lani vaktin tuaj, nuk keni pse të ofroni një kompai! çdo herë. Thjesht të ngrini gotën dhe të takoni sytë me dikë është mjaft e mirë.

Nëse dikush bën kontakt me sy me ju dhe shpreh interes për të marrë një pije me ju, ngrijeni menjëherë filxhanin. Duke shpërfillur gjestin osemos pirja e të paktën një gllënjkë konsiderohet e pasjellshme.

Kur pini në Japoni, ose në ndonjë mjedis formal grupor, më shumë theksi duhet t'i kushtohet grupit si ekip dhe jo individit. Individualiteti (p.sh., të qenit personi më i zhurmshëm, i shoqërueshëm ose i uritur për vëmendje në tavolinë) mund të konsiderohet kulturalisht mashtrues dhe i pasjellshëm.

Po sikur të mos pini më?

Kjo me siguri do të ndodhë. Dhe megjithëse të tjerët në seancë mund të jenë të trishtuar kur ju shohin të ndaloni, ka pak shanse që ju të hidhëroheni për këtë. T'i shkaktosh dikujt siklet për mungesën e tolerancës do të ishte një shkelje e madhe e rregullave të mirësjelljes.

Kur të keni arritur kufirin tuaj dhe nuk mund të pini më, thjesht ndaloni! Lëreni gotën tuaj plot në mënyrë që askush të mos vazhdojë t'ju japë mbushje. Ju ende mund të ngrini gotën tuaj gjatë dollive dhe të shtirni një gllënjkë të vogël, por të tjerët do ta marrin të dhëna - ose ndoshta as që e vënë re - kur gota juaj nuk ka më nevojë për rimbushje.

Në fund të natës

Më i zakonshëm që përdoret në fund të natës, otsukaresama deshita (përkthehet "je i lodhur") është i përshtatshëm në kontekstin kur dikush largohet ose mbaron. Shprehja përdoret për të përcjellë ndjenjën e "punës së mirë" për një punë të bërë mirë.

T'i thuash një bashkëpunëtori se janë të lodhur është një mënyrë jashtëzakonisht e mirë për të thënë se ata janë punëtorë të zellshëm, kanë dhënë me guxim gjithçka dhe e meritojnë të dalin në pension. Shprehje të tilla janë pjesë e kulturës së dhënies dhe ruajtjes së fytyrës. Kuptimi i bazave do të përmirësojë shumë përvojën tuaj në Azi.

Gëzojeni përvojën kulturore. Pirja në Japoni ka të bëjë me përvojën e grupit - duke përfshirë hangover!