2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:23
Në këtë artikull
Ushqyesit shpesh flasin rreth termit "kuzhinierë me yll të Michelin" ose "Restorante me yll Michelin". Ju mund të mos jeni plotësisht të sigurt pse Michelin u jep yje restoranteve - veçanërisht nëse po mendoni për gomat - por ky vlerësim prestigjioz është ai që njeh disa nga restorantet më të mira në botë.
Çfarë janë Yjet Michelin?
Kompania e gomave Michelin lançoi udhërrëfyes në vitet 1900, të cilët përfshinin vlerësime të restoranteve nga recensues anonimë. Edhe sot, Michelin mbështetet tërësisht në një staf me kohë të plotë të recensentëve anonimë për të mbledhur komentet e saj të restoranteve. Kompania shqyrton restorantet në dhjetëra qytete në mbarë botën.
Restorantet jepen nga zero deri në tre yje, me tre yje që janë vlerësimi më i lartë i mundshëm, që tregon një restorant me kuzhinë të jashtëzakonshme për të cilin ia vlen të udhëtosh. Këta yje janë kaq të lakmuar sepse shumica dërrmuese e restoranteve nuk marrin fare yje, duke i bërë yjet e Michelin një vlerësim krejtësisht të ndryshëm nga, të themi, Zagat ose faqet e drejtuara nga lexuesit si Yelp. Vetëm përfshirja në një udhëzues Michelin si një përcaktim Michelin Pllake është një arritje e rëndësishme. Udhëzuesit caktojnë gjithashtu renditjen e Bib Gourmand për disa restorante që nuk fitojnë yje, porofroni një vakt të vlefshëm me një çmim të shkëlqyeshëm.
Michelin aktualisht shqyrton katër rajone në Shtetet e Bashkuara: Nju Jork, Illinois, Uashington, D. C. dhe Kaliforni. Sidoqoftë, një shumicë dërrmuese e restoranteve të përfshira janë në qytetin e Nju Jorkut, Çikago, Kontenë e Los Anxhelosit dhe Zonën e Gjirit. Udhëzuesi do të zgjerohet gjithashtu për të përfshirë Miami, Orlando dhe Tampa në një moment gjatë vitit 2022.
Yjet Michelin të Nju Jorkut
Meqenëse qyteti i Nju Jorkut është më i madhi në vend dhe nuk është për t'u habitur që ai gjithashtu ka restorantet më të njohura. Në vitin 2022, 66 restorante në shtetin e Nju Jorkut morën një vlerësim me yje Michelin (të gjitha përveç njërit prej tyre janë në qytetin e Nju Jorkut) dhe një pjesë e vogël i fituan ato tre yje të lakmuar.
Restorante me dy yje
- Aska
- Atera
- Atomix
- Aquavit
- Blanca
- Blue Hill në Stone Barns (Tarrytown, Nju Jork)
- Daniel
- Gabriel Kreuther
- Jean-Georges
- Jungsik
- Ko
- L'Atelier de Joël Robuchon
- Modernja
Restorante me tre yje
- Tavolina e Shefit në Brooklyn Fare
- Eleven Madison Park
- Le Bernardin
- Masa
- Per Se
Yjet e Michelin të Çikagos
Në vitin 2022, Guide Michelin u shpërndau yje vetëm 20 restoranteve të Illinois,të gjitha të vendosura në Çikago, dhe vetëm një restorant mori tre yje. Por Michael Ellis, ish-drejtori ndërkombëtar i Michelin, ka lavdëruar komunitetin e restoranteve të Çikagos në vitet e kaluara. “Ka shumë gjëra vërtet interesante që po ndodhin; ka kuzhinierë të mëdhenj atje dhe audienca është atje, " tha ai. "Atyre vërtet u pëlqen inovacioni në Çikago."
Restorante me dy yje
- Ever
- Gjuha me humor
- Oriole
- Smyth
Restorante me tre yje
Alinea
Uashington, D. C.'s Michelin Stars
Kryeqyteti i vendit është gjithashtu një kryeqytet kulinarie me 23 restorante me yje Michelin në vitin 2022. Thënë kështu, ka vetëm disa restorante me dy dhe tre yje për t'u vizituar.
Restorante me dy yje
- Jônt
- minibar
- Ananas dhe perla
Restorante me tre yje
Yjet Michelin të Kalifornisë
Bollëku i produkteve të freskëta, kuzhinierëve kreativë dhe teknikave të forta të kuzhinës e bëjnë shtetin e Kalifornisë një vend të preferuar në mesin e restoranteve të shkëlqyera dhe plot restorante me yje Michelin. Shteti ka një numër të madh 89 restorante me yje Michelin, shumica e të cilave janë të grumbulluara në GjirinZona e ndjekur nga qarku i Los Anxhelosit dhe qarqet Napa & Sonoma. Napa & Sonoma morën dy emërtime me tre yje ndërsa Los Angeles mori zero edhe një herë
Restorante me dy yje në kontenë e Los Angeles
- Hayato
- Mélisse
- n/naka
- Providence
- Sushi Ginza Onodera
- Vespertine
Restorante me tre yje në Napa dhe Sonoma
- Lavanderia Franceze
- Fije e vetme
Restorante me dy yje në zonën e Gjirit
- Acquerello
- Kënga e shpendëve
- Californios
- Campton Place
- Coi
- Komis
- Ariu dembel
- Saison
Restorante me tre yje në zonën e gjirit
- Atelier Crenn
- Benu
- Manresa
- ftua
Restorante me dy yje në pjesën tjetër të Kalifornisë
- Addison (San Diego)
- Harbor House (Elk)
Recommended:
20 vendet më të mira për të bërë surfing në Shtetet e Bashkuara
Nuk keni nevojë të fluturoni në një ishull tropikal për të kapur disa valë të mrekullueshme. Këtu janë 20 vendet më të mira në SHBA për të varur dhjetë, duke filluar nga pushimet e njohura të sërfit deri te vendet nën radar
Prill në Shtetet e Bashkuara: Udhëzues për motin dhe ngjarjet
Mëso më shumë rreth temperaturave mesatare në prill në qytetet kryesore në Shtetet e Bashkuara, plus ngjarjet që nuk mund të humbasësh
A është ky qytet më miqësor në Shtetet e Bashkuara?
Nga destinacionet më të vogla buzë plazhit dhe madje edhe një surprizë e mundshme, lista e Expedia e qyteteve më miqësore në SHBA ka gamën
Shkurt në Shtetet e Bashkuara: Udhëzues për motin dhe ngjarjet
Një listë e ngjarjeve dhe festivaleve vjetore në SHBA që zhvillohen në shkurt. Mësoni më shumë për Mardi Gras dhe festat e tjera të shkurtit
Pushtet e skive në Shtetet e Bashkuara Juglindore
Nga vendpushimet me shërbim të plotë në zonat më të vogla të skive, ka disa opsione për ski dhe dëborë për t'u shijuar në Shtetet e Bashkuara Juglindore
