Restorantet më të mira të Shën Agustinit

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:34

I themeluar nga pushtuesit spanjollë në 1565, Shën Agustini është qyteti më i vjetër i pushtuar vazhdimisht në Shtetet e Bashkuara, i vendosur 42 vjet përpara se britanikët të mbërrinin në Jamestown, Virxhinia. E vendosur në Florida verilindore, ky vend historik simpatik është shtëpia e arkitekturës së mrekullueshme koloniale spanjolle, plazheve të buta të Oqeanit Atlantik dhe disa prej restoranteve më të mira të zonës, që shërbejnë një përzierje të kuzhinave lokale dhe ndërkombëtare. Pavarësisht nëse jeni në humor për ngrënie të rastësishme apo të shkëlqyera, ka shumë restorante të Shën Agustinit që i përshtaten shijeve dhe buxhetit të të gjithëve.

Restorant Kolumbia

Kuzhina spanjolle dhe kubane e servirur në një atrium dykatësh të stilit spanjoll të dekoruar bukur, krijon skenën për dreka të paharrueshme dhe darka romantike në vendndodhjen St. Augustine të restorantit Columbia. Provoni sanduiçe kubane, recetën shekullore të familjes paella a la Valenciana, kapje të freskëta nga Gjiri i Meksikës, ose sallatën e njohur të 1905-ës, buzë tryezës me marule të freskëta ajsberg, djathë zviceran, domate Florida, ullinj, julienne proshutë të pjekur, të grirë Djathë Romano, salcë Worcestershire dhe salcë hudhër e bërë në shtëpi. Është afër shumë vendeve historike dhe atraksioneve, gjë që e bën atë të përsosurvend për t'u çlodhur me disa tapas dhe sangria pas një dite të gjatë vizitash.

Costa Brava

E vendosur brenda Casa Monica Resort & Spa, Costa Brava është një nga restorantet më elegante në qytet, që ka një zonë ngrënieje të dekoruar në mënyrë të shkëlqyer me antike luksoze, mëndafsh ekzotikë dhe tavane ari 24 karatësh të lyer me dorë. Menuja e frymëzuar nga sezoni ofron kuzhinë bregdetare të stilit Florida, me të preferuarat si bërxolla qengji dhe fileto viçi të pjekur në skarë, ushqime të freskëta të ditës, brinjë të shkurtra me kore piper dhe branzino të pjekur në skarë, të gjitha të krijuara nga një kuzhinier i paraqitur nga James Beard. Pini kokteje të bëra me pije alkoolike nga St. Augustine Distillery, mbajeni atë elegant me një martini ose zgjidhni një gotë vino nga lista e verërave të rralla dhe të cilësisë së mirë të restorantit.

Restorant Lama

Do t'ju duhet të kaloni Urën e Luanëve të Shën Agustinit për të arritur në restorantin Llama, që ndodhet pikërisht përtej lumit Mantanzas, por ushqimi ia vlen të mundoheni. Mendoni ushqimin peruan me një kthesë moderne, pasi themeluesi i kuzhinës Marcel Vizcarra numëron recetat familjare, trajnimin japonez dhe një arsimim në LeCordon Bleu ndër ndikimet e tij të shumta. Provoni ushqime të shijshme të stilit peruan si anticuchos, ceviche dhe lomo s altado, dhe kurseni vend për ëmbëlsirë për alfajores (biskota tradicionale plot me dulce de leche).

A1A Ale Works Restoranti dhe dhoma e tapeve

Shijoni pamjet e gjirit të Matanzas dhe urës së luanëve nga oborri i katit të dytë të A1A Ale WorksRestaurant & Tap Room, ku lista e birrës rrotulluese përmban krijime të punuara nga disa prej fabrikave më të mira në Florida-Dog Rose Brewing, Cigar City Brewing dhe Veterans United Craft Brewery, vetëm për të përmendur disa. Çfarëdo që të zgjidhni, shoqëroni pijen tuaj me gjevrek të sapopjekur, porosisni supën e djathit të birrës A1A (alë e kuqe e përzier me djathë të vjetër çedar dhe piper, qepë të karamelizuara dhe elb të pjekur) dhe për pjesën kryesore, merrni ton të zier të zier ose jambalaya.

Dëshira

I njohur më parë si Crave Food Truck, restoranti u zgjerua në pranverën e vitit 2020 dhe tani ofron sallatat, mbështjelljet dhe smoothiet e tij të shijshme dhe të shëndetshme nga një vend me tulla dhe llaç afër këndit të ish-lokacionit të tij buzë ujore. Specialet e përditshme përfshijnë mbështjellës super ton dhe lotus pikant, mes artikujve të tjerë tërheqës, ndërsa smoothie-t e tij ofrojnë një rritje të shëndetshme të antioksidantëve, detoksifikuesve dhe vitaminës C. Tasi i ishullit të karkalecave të pjekur në skarë dhe mbështjellja nacho tempeh bëjnë hyrje të shkëlqyera, ose mund të krijoni gjithmonë -sallatë e juaja. Ëmbëlsirat si guava dhe kafshimet e brumit të biskotave të papërpunuara vegane janë gjithashtu një prekje e këndshme.

Gypsy Cab Company

Ky restorant popullor bazohet në shumë ndikime të ndryshme për të krijuar kuzhinën e tyre "urbane", duke përfshirë stilet Cajun, italiane, gjermane, jugore, mesdhetare dhe "Floribbean". Restoranti i rastësishëm njihet për miqësinë dhe ushqimin e mirë, kështu që shpesh do ta gjeni të mbushur me njerëz… por ia vlen të prisni. Menutë ndryshojnë çdo ditë, por pula cigane është e domosdoshme, e servirurme lakër të kuqe, pure patatesh, brokoli dhe një salcë kërpudhash. Pjata me humus është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyer nëse jeni duke ndarë një vakt me miqtë ose familjen.

Uragani Patty's

Uragani Patty's mund të mos ketë tërheqjen më të mirë, por është një nga destinacionet më të mira për ushqim deti të freskët në Shën Agustin. Ky nyje pa luhatje në Oyster Bay mund të mbushet në perëndim të diellit, kur vendasit vërshojnë në kuvertën e pasme gjatë orës së lumturisë prej 5 dollarësh, prandaj sigurohuni që të arrini atje herët për të rregulluar zhytjen kremoze të gaforreve Uragani dhe gjilpërën e molusqeve të New England. Për një kthesë pikante, provoni gocën e gojës Minorcan, të bërë me molusqe, patate, perime dhe speca datil.

Banije dhe restorant Old City House

Nëse jeni duke vizituar nga jashtë qytetit, qëndroni në Old City House Inn të shekullit të 19-të dhe hani në restorantin e tij komod. Kuzhina ofron pak nga çdo gjë, nga meze si karkaleca dhe fiston ceviche, escargot a la bourguignonne, dhe kokteje gaforre me gaforre deri te pjatat kryesore si osso bucco derri, grupi mesdhetar i pjekur, ëmbëlsira me gaforre të servirura me kuskus dhe perime, dhe bërxolla derri të skuqura. Rafti i mishit të qengjit të marinuar me barishte dhe hudhër në Zelandën e Re me pure patatesh dhe një reduktim të portave sheri është një zgjedhje e mirë.

O'Steen's Restaurant

O'Steen's ka qenë një element kryesor i Shën Agustinit që nga viti 1965; nëse pyet vendasit, të gjithë do të kënaqen me karkalecat e skuqura të stilit jugor dhe anët e shijshme të restorantitsi tava e kungujve. Kafshët e gatuara në shtëpi Minorkanë, gocë deti dhe fiston të skuqur thellë, gaforre të djallëzuara dhe mustak të skuqur janë ndër ushqimet e tjera të shijshme jugore të ofruara këtu. Vetëm sigurohuni që të sillni para (kartat e kreditit nuk pranohen, por ka një ATM në restorant) dhe përgatituni për pak pritje.

Ora Pica

Ndonjëherë asgjë nuk e ngop stomakun ashtu si një fetë pica e Nju Jorkut. Nëse jeni duke kërkuar për një kafshatë të shpejtë (veçanërisht pas një nate jashtë), ky vend është një fitues, duke shitur "picën më të madhe në qytet", me byrekë të rrumbullakët 20 inç, si dhe një përzgjedhje të produkteve kryesore të NY Pizzeria si calzones djathi, arancini të bëra në shtëpi (topa orizi dhe rrotulla patate italiane) dhe strombolis. Për një shije të vërtetë, merrni disa nyje me hudhër dhe një byrek për dashnorët e mishit me peperoni, sallam, proshutë, qofte dhe djathë.

Casa Benedetto's

E vendosur rreth 20 minuta në jug të lagjes historike të Shën Augustinit, Casa Benedetto's është i njohur për menunë e tij tradicionale siciliane, me ushqime rehati italiane si escarole dhe fasule, makarona fagioli, braisole, topa orizi, manicotti dhe liguini me salcë moluske. direkt nga kuzhina e gjyshes suaj të preferuar italiane. Provoni ëmbëlsirat e bëra në shtëpi si kanolis, biskota italiane dhe tiramisu, mes ëmbëlsirave të tjera të shijshme që vijnë nga furra e parë e familjes në Brooklyn.

Harry's Ushqim deti, Bar & Grille

Shko te Harry's për muzikë live të natës ngaujore dhe klasike kreole dhe kajun si domate të gjelbra të skuqura, topa Boudin (të skuqura thellë dhe të kalitur me sallam Cajun dhe topa orizi të servirura me Remoulade), gumbo, karkaleca të zeza, jambalaya, étouffée karavidhe, karkaleca deti dhe banane. Mos humbisni salmonin e rrugës Bourbon, grupin me kore Andouille ose fistonin e pjekur francez. Lajini të gjitha me një nga koktejet e njohur të Harry-t.

Brisky's BBQ

Nëse jeni të etur për BBQ, vozisni rreth 10 minuta në veri të distriktit historik deri te Brisky's, ku do të gjeni gjithçka, nga mishi i derrit dhe gjoksi deri te hamburgerët e zier në flakë dhe pula e pjekur në skarë. Ushqehuni me brinjë për fëmijë, gjeldeti të tymosur ose salsiçe të tymosura, të shoqëruara me anët e zgjedhjes suaj, duke përfshirë djathin mac'n, sallat e larës, fasulet BBQ, misër, patate të pjekura ose fasule të gjelbra, por kurseni hapësirën për ëmbëlsirë: puding me banane, byrek me patate të ëmbël ose puding me bukë pekan.

Mango's Mango

Adhuruesit e ëmbëlsirave me gaforre dhe karkalecave të kokosit, gëzohuni! Mango Mango's është pak larg rrugës së rrahur, ndodhet ngjitur me ishullin Anastasia rreth 15 minuta me makinë nga Distrikti Historik i Shën Augustinit, por ëmbëlsirat e misrit të mbushura me mocarela vetëm me salcë të bërë në shtëpi Santa Fe e bëjnë udhëtimin të vlejë. Provoni çdo gjë, nga skuqjet me kërpudha dhe tacot e peshkut të Karaibeve deri te mahi mahi i shërbyer me salcë Havana dhe delli. Thjesht kurseni vend për smoothie-t dhe byrekun me limonëmbëlsirë.

Ice Plant Bar

Kthehu në anën e lumit Sebastian të Shën Agustinit, ndërtesa që strehon Ice Plant Bar u ndërtua në vitin 1927 për të shërbyer si një fabrikë aktuale akulli; ju ende mund të shihni pajisjet origjinale të përdorura për të lëvizur copa të mëdha akulli mbi shiritin kryesor. Sot, restoranti plot gjallëri shërben specialitete jugore nga ferma në tryezë, si djathi pimento, peshku vendas i pjekur në tigan, karkaleca ceviche dhe pulë e skuqur në tigan me tortë dhe zarzavate.

Floridian

Filloni me domate të gjelbra të skuqura dhe karkaleca speca turshi, përpara se të ushqeheni me ushqime të preferuara të stilit jugor, si kapëse të freskëta, grimca karkalecash, patatet e biftekëve, bukë derri në BBQ, bukë misri, sanduiçe speciale me bukë mishi dhe gjoks. Lani të gjitha me një koktej të veçantë si Garden Gimlet (i bërë me xhin të St. Augustine Distillery), Swamp Pony (i bërë me rum Diplomatico Matuano) ose Wild in the Streets (i bërë me bourbon Old Forester), midis opsioneve të tjera freskuese.