Restorantet më të mira në Busan

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:36

Ka një sërë arsyesh për të vizituar Busanin, pavarësisht nëse doni të shijoni skenën e klubit të shokuar, grupin e muzeve historike ose të shikoni skenën e tyre të filmave me famë botërore. Qyteti port është gjithashtu i njohur për përzgjedhjen e tij të larmishme të ushqimeve dhe restoranteve. Busan është shtëpia e shitësve unikë të ushqimeve në rrugë, si dhe ushqimeve të shkëlqyera bashkëkohore dhe luksoze. Këtu janë restorantet më të mira të qytetit që shtrihen në 15 kategori të veçanta, nga ushqimi tradicional korean deri te ushqimi i rrugës. Përdoreni këtë listë për të zgjeruar shijet tuaja dhe opsionet e ngrënies në të gjithë qytetin e dytë më të madh në Korenë e Jugut.

Buxheti më i mirë: Choryang Milmyeon

Për turistët që kërkojnë një opsion të përballueshëm, por të shijshëm të një pjate klasike Busan, atëherë Choryang Milmyeon që ndodhet në zonën Dong-gu pranë stacionit Busan është zgjidhja më e mirë për ta. Shërben petë të ftohta milmyeon ose miell, të cilat shumë vendas i shijojnë në ditët e nxehta të verës. Çmimet e përballueshme nuk janë arsyeja e vetme për t'u vizituar pasi restoranti ofron disa nga petët më të mira klasike të orizit, një specialitet Busan, në qytet. Përveç ofrimit të petë, restoranti shërben mandu të shijshme (peta), që turistët dhe vendasitmund të shijoni në ambientin e restorantit të qetë.

Ushqimet më të mira të detit: Jagalchi Fish Market

Tregu i peshkut Jagalchi është një zonë kryesore për t'u provuar gjatë vizitës në Busan. Busan është i famshëm për shumëllojshmërinë e tij të përzgjedhjeve të ushqimeve të detit për shkak se është një qytet port. Një vizitor mund të zgjedhë nga pothuajse çdo shijshme ushqim deti, nga gaforrja dhe ngjala te molusqet dhe sashimi. Ndërsa endeni në treg, thjesht zgjidhni ushqimet e detit që dëshironi, më pas çojini tek një nga shitësit e vegjël që do të gatuajë pjatën tuaj për ju. Ushqimi shërbehet në katin e sipërm me një përzgjedhje të pjatave anësore si petullat koreane, kimchi dhe oriz.

Barbekuja më e mirë koreane: Anga

Anga është një restorant kryesor korean barbekju në zonën Haeundae të Busan. Ndërsa viçi dhe pula janë të dy në ofertë, Anga është më i njohur për mishin e shijshëm të marinuar të derrit, i cili piqet në skarë individuale të cilat janë të integruara në secilën tryezë. Dinerët mund të shijojnë gjithashtu një bar perimesh dhe erëza për të zhytur mishin e sapo pjekur në skarë. Nëse vizitoni gjatë orëve të drekës, vini re se ata shërbejnë vetëm një vakt të caktuar gjatë drekës, jo grila private. Nëse dëshironi përvojën e plotë të Barbecue-it, sigurohuni që të shkoni në këtë vend hip në mbrëmje.

Ushqimi më i mirë në rrugë: Food Street në tregun Gukje

Tregu Gukje-një rrugë ushqimore e vendosur në mes të zonës Jung-gu në Busan-është një nga tregjet më të famshme ushqimore në qytet. Tezgat e blerjeve të vendosura përreth tregut ofrojnë të këndshmeZgjedhje të ushqimit në rrugë si kimbap, kimchi, petë derri dhe më shumë. Dinerët mund të marrin kafshata të shpejta në lëvizje ndërsa shëtisin nëpër tregje ose të ulen në një nga tezgat ku karriget plastike i rreshtojnë për të shijuar pamjet plot zhurmë të blerësve që lëvizin nëpër treg.

Ngrënia më e mirë: Dhoma e ngrënies

Dhoma e ngrënies është një restorant luksoz bifteku dhe ushqim deti i vendosur në katin e 32-të të hotelit Park Hyatt në Busan. Është shtëpia e një kuzhine të hapur, e cila u mundëson darkuesve të shijojnë pamje të jashtëzakonshme brenda hapësirës së punës së shefit për t'i parë ata duke përgatitur ushqimet mbi një skarë të hapur me qymyr. Institucioni i dizajnuar bashkëkohor shërben një përzgjedhje të jashtëzakonshme pjatash, duke përfshirë biftek viçi korean hanwoo, raft australian me mish qengji dhe një përzgjedhje ushqimesh deti si oktapod dhe karavidhe Atlantik. Ka gjithashtu një përzgjedhje të madhe të çifteve të verërave për t'u shoqëruar me pjatat e larta.

Tradicionalja më e mirë: Jeonglim

Jeonglim është një restorant klasik korean i vendosur në një hanok (shtëpi tradicionale nga epoka e Joseon-it) e cila është e njohur për pritjen e drekës dhe ngjarjeve për zonjat. Ndodhet afër stacionit Dongnae, por meqenëse është paksa i fshehur, ju rekomandojmë të merrni një taksi për të gjetur restorantin në vend që të ecni nga stacioni. Vaktet përbëhen nga gjithçka, nga Barbecue koreane deri te opsionet vegjetariane dhe klasikët si juk (qull orizi) dhe dolsotbap (një pjatë orizi e shërbyer në një tenxhere me gurë të nxehtë). Dinerët mund të shijojnë një mori pjatash të vogla, si dhe jeon (petulla të stilit korean), turshi dhe kimchi.

Salla më e mirë e ushqimit: Shinsegae Food Hall

Busan's Shinsegae Mall është dyqani më i madh në botë sipas Librit të Rekordeve Guinness, kështu që është e drejtë që ata të kenë një përzgjedhje mbresëlënëse ushqimesh në oborrin e ushqimit në bodrum. Shinsegae Food Hall është plot opsione të ngrënies koreane, japoneze dhe kineze, duke përfshirë edhe opsione të tjera ngrënieje aziatike dhe disa perëndimore. Ju do të zgjidhni sushi, bibimbap, kotele derri, petë dhe madje edhe pica të sapopjekur. Mund të jetë dërrmuese të zgjedhësh nga shumë opsione, por ne rekomandojmë Kanso për kotelet e derrit të skuqur, Hao për ushqimin kinez dhe Fabrika Bibimbap për gatimet koreane me oriz.

Vera më e mirë koreane: Boksoondoga F1963

Ndodhet në Qendrën Kulturore F1963 në lagjen Suyeong-gu është Boksoondoga, një restorant luksoz që ofron një shumëllojshmëri verërash orizi koreane duke përfshirë soju dhe makgeolli. Ato shërbejnë gjithashtu pjata që janë një shkrirje e të preferuarave klasike koreane me ndikimet perëndimore me një përzgjedhje të pjatave të detit dhe përzgjedhjeve të mishit të shoqëruara me pala si orizi dhe makaronat. Zgjedhje të tjera të alkoolit përfshijnë verëra argjentinase dhe italiane. Ata që janë të interesuar të mësojnë më shumë rreth procesit të fermentimit të verës së orizit mund të marrin pjesë në "Klasën e Eksperiencës Makgeolli", e cila zhvillohet në fundjavë.

Pamjet më të mira: Mugunghwa

Ndodhet në katin e 43-të të Hotel Lotte është Mugunghwa, një restorant i papërlyer që ofron pamje të gjerë të qytetit. Restoranti i mrekullueshëm ka pesë dhoma ngrënieje private së bashku me një dhomë ngrënie kryesore masive. Ofertat ushqimore përfshijnë pjata tradicionale koreane si brinjë të shkurtra të ziera, kimchi dhe bulgogi. Dekori mahnitës përfshin dizajne të pamjeve moderne të mugunghwa (hibiscus), lule kombëtare e Koresë. Restoranti ka gjithashtu pamje spektakolare të malit Baekyangsan.

Kafeneja më e mirë e çajit: Poong-Kyung

Poong-Kyung është në Bujeon-dong, jo shumë larg stacionit Seomyeon, i cili është një opsion i shkëlqyeshëm për turistët që janë të interesuar të kenë një përvojë tradicionale të çajit korean gjatë vizitës në Busan. Kafeneja përmban serverë të veshur tradicionalisht, të cilët ndihmojnë mysafirin me hijeshinë dhe delikatesën koreane. Ofertat e çajit përfshijnë çaj jeshil si dhe çaj yuja (një çaj i ëmbël agrumesh) dhe madje një ndryshim më modern i latte kungujsh të ëmbël. Sigurisht, për ata që nuk janë të interesuar për çajin, opsionet e tjera përfshijnë kafe standarde të zezë dhe latte të cilat mund të kombinohen me ushqime të lehta si sanduiçe dhe biskota.

Italianishtja më e mirë: La Bella Citta

La Bella Citta, me dizajnet e saj magjepsëse të shpellave në natyrë dhe zonave të ngrënies, është në zonën Haeundae të Busan. Restoranti italian është një zgjedhje e shkëlqyer ngrënieje për familjet, emigrantët dhe vendasit. Prisni klasike italiane si pica, sallatë e freskët dhe makarona karbonara duke përdorur përbërës të freskët në modernen, por të cilësisë së mirëmjedis i projektuar. Nxënësit mund të shijojnë gjithashtu pamje të mrekullueshme të qytetit me vaktin e tyre.

Specialiteti më i mirë korean: Jang Su Sam

Jang Su Sam është një institucion më i vogël, por ata dinë të gatuajnë më mirë një nga pjatat e dashura të Busan: samgye-tang. Pjata vjen me një pulë të plotë të mbushur me oriz dhe përbërës të shëndetshëm duke përfshirë xhensen dhe hudhër të ziera në një lëng mishi paksa qumështor. Vakti i shëndetshëm është i njohur për shërimin e shtrirjeve dhe sëmundjeve dhe është një vakt tradicional i motit të ngrohtë për ato ditë të freskëta dimri në qytetin port me erëra plot zhurmë. Çdo shërbim vjen me një sërë turshish koreane dhe në shumicën e rasteve, rekomandohet të pini një gotë pije të specializuar xhensen në fund të vaktit.

Vegjetarianja më e mirë: Ecotopia

Ecotopia me ndriçim të ndezur është një restorant fantastik miqësor për vegjetarianët i pozicionuar në lagjen Suyeong-gu të Busan. Gatimet e spikatura përfshijnë tofu bibimbap dhe gratin perimesh me sallatë dhe bukë. Restoranti i çuditshëm ka gjithashtu një kopsht për të ngrënë në natyrë në ditët e ngrohta dhe me diell. E vetmja pjatë në menu që nuk është miqësore me vegjetarianët është kimchi me lakër pasi tradicionalisht përdor salcë peshku. Megjithatë, ajo mund të bëhet e përshtatshme për vegjetarianët me kërkesë të veçantë të klientëve.

Tarifa më e mirë franceze: Merciel

Merciel është një restorant elegant francez, i vendosur në pikën e nxehtë të Kodrës Dalmaji. Ajo ofron autentikeKuzhinë franceze dhe një përvojë unike e ngrënies së bukur në Busan. Ai drejtohet nga Chef Yoon, i cili ka dy dekada përvojë në restorante në të gjithë Francën. Restoranti shërben ushqim modern dhe klasik francez, duke përfshirë një biftek me fileto koreane të vlerësuar me cilësi të lartë dhe krem brulee autentike me krem të freskët vanilje. Ajo gjithashtu ka një përzgjedhje të gjerë verërash dhe koktejesh për të ftuarit për t'i shijuar me vaktet e tyre fantastike.

Kafeneja më e mirë me temë: PO TID

Turistët do të ndihen sikur kanë hyrë në grupin e "Harry Potter" në restorantin Po Tid që ndodhet në Bujeon-dong, poshtë rrugës nga stacioni Jeonpo. Restoranti i pazakontë duket se duhet të jetë në rrugicën e Diagonit, jo në lagjen Bujeon-dong. Fansat e "Harry Potter" mund të gëzohen duke ngrënë biskota ose duke pirë kafe në ambientin unik të zbukuruar me kuti me shkop dhe piktura vaji, ndërsa druri i errët dhe dritat e ngrohta varëse krijojnë humorin.