Gjërat kryesore për të bërë në Cebu, Filipine

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:36

Si qyteti i vjetër në Filipine (i themeluar gjashtë vjet përpara qytetit të Manilës), Cebu pretendon për një kulturë më të vjetër, më të pastër filipinase. Ka besim të zjarrtë katolik, të bazuar në përkushtimin ndaj Santo Niños; histori e prekshme, e treguar nga kishat e vjetra dhe kullat e vrojtimit në qytet dhe në pjesën tjetër të ishullit; dhe afërsia me natyrën, me anë të plazheve, pikave të zhytjes, ujëvarave dhe maleve.

Fluturoni direkt në aeroportin e Cebu dhe shkoni në ishullin Cebu dhe shumëllojshmërinë e aktiviteteve të tij. Ato që kemi renditur këtu mbulojnë jo vetëm qytetet Cebu dhe Mandaue, por edhe ishullin e afërt të Mactan dhe pika të tjera interesi në të gjithë ishullin Cebu.

Bëni një pelegrinazh në bazilikën Santo Niño

Bazilika Minore del Santo Niño (Bazilika e Vogël e Fëmijës së Shenjtë) qëndron në vendin e një zbulimi "mrekullueshëm". Në vitin 1565, një ikonë e fëmijës Jezus u gjet në mbetjet e djegura të një fshati vendas që u dogj nga spanjollët për paturpësinë e tyre.

Që nga ai zbulim i rëndësishëm, Santo Niño ("Fëmija i Shenjtë" në spanjisht) ka shërbyer si ikona themelore e Cebu-së, qendra e adhurimit vendas dhe baza e Cebu-sëfestivali më i madh, Sinulog.

Një f altore menjëherë në të majtë të altarit të praruar të Bazilikës del Santo Niño përmbanikonën 500-vjeçare të Santo Niño, e cila lë vendin e saj një herë në vit për Sinulog. Në Qendrën e Pelegrinëve aty pranë, një muze i vogël strehon veshje të shenjta shekullore, Bibla, çerdhe, aksesorë meshë dhe donacione nga besimtarët. Disa rafte mbajnë lodra të dhuruara, gjoja për kënaqësinë e fëmijës Jezus!

Hidhni qirinj për fat në Kryqin e Magellanit

Në Plaza Sugbo, sheshin në anën jugore të Bazilikës del Santo Niño, një pavijon i vogël strehon një relike interesante me rëndësi ekstreme për historinë e Filipineve. Pavioni me hekura përmban kryqin prej druri të mbjellë për herë të parë nga Ferdinand Magellani në tokën Filipine në 1521.

Kryqi origjinal supozohet se ndodhet brenda kryqit që tani qëndron në pavijon, duke i penguar besimtarët të ndjekin zakonin e tyre të mëparshëm për të copëtuar copa për t'i mbajtur si suvenire. Për fat të mirë, vizitorët në vend të kësaj hedhin qirinj në këmbët e kryqit.

Mbi kryq, tavani i pikturuar përshkruan farat e katolicizmit (dhe tre shekuj të sundimit kolonial spanjoll) duke u mbjellë në brigjet e Cebu-pagëzimi i një fisniku vendas dhe vendosja e kryqit të Magelanit në ishull.

Ec Përmes Distriktit Historik Parian

Kudo që pushtuesit spanjollë ngritën dyqane, ata krijuan vendbanime të quajtura "Parian" ku strehojnë komunitetin lokal kinez. Tëfamiljet që jetonin në parinë e Cebu e transformuan zonën në një qendër ekonomike plot gjallëri.

Ndërsa distrikti ka parë ditë më të mira, shumë ndërtesa në parian ende ruajnë një jehonë të lavdisë së tyre të mëparshme. Vizitoni këtë zonë historike në Cebu City për të vizituar shtëpitë e saj madhështore-të kthyera në muze: Shtëpia e Paraardhësve Yap-Sandiego; Casa Gorordo, e ndërtuar në vitet 1850 për të strehuar familjen e saj tregtare me emrin; dhe Shtëpia e Jezuitëve (Museo Parian sa Sugbo), një shtëpi madhështore e dhuruar nga ndërtuesit e saj për urdhrin katolik jezuit, dhe shtëpia më e vjetër në Parian, që daton në 1730.

Noto me peshkaqenë balenë në Oslob

Peshkaqenë balenë të zbutur notojnë në ujërat jashtë qytetit Tan-Awan në Oslob, rreth tre orë me makinë në jug nga Cebu City. Pas një informimi të kujdesshëm nga autoritetet lokale, vizitorët mund të hipin në varkat me vozis për të takuar peshkaqenë balenë. Ata madje mund të snorkelojnë mes peshkaqenëve balenash që notojnë ngadalë, megjithëse vizitorët janë paralajmëruar të mbajnë një distancë të shëndetshme nga peshqit gjigantë.

Peshkaqenët e balenave lokale janë kushtëzuar të ushqehen nga peshkatarët vendas, të cilët hedhin krill në ujë për t'i tërhequr ata. Kjo ka tërhequr disa polemika, pasi disa e konsiderojnë praktikën lokale si një formë joetike të modifikimit të sjelljes.

Për të arritur në Oslob, shkoni në Terminalin Jugor të Cebu City dhe kërkoni autobusë që shkojnë në "Bato Oslob"; autobusët me ajër të kondicionuar kushtojnë 155 pesos Filipine për udhëtim.

Blini një kitarë të punuar me dorë në Alegre

Filipinomuzikantët betohen për kitarat me cilësi të lartë të punuar me dorë të Cebu. I prezantuar nga fretërit gjatë epokës koloniale spanjolle, arti i bërjes së kitarës tani është i përqendruar në Maribago në ishullin Mactan.

Alegre Kitara, e drejtuar nga pronari i gjeneratës së tretë Fernando M. Alegre, është një nga vendet më miqësore për turistët në Maribago për të parë kitarat duke u bërë. Luthierët e Alegre-së përpunojnë me kujdes kitarat nga druri vendas dhe tela të importuara; fabrika prodhon një numër të kufizuar kitarash në javë, duke filluar nga ukelelet kompakte deri te instrumentet e mrekullueshme të përmasave të plota me veshje ekzotike.

Parashutë ose Paraglide mbi Cebu

Cebu është edhe më argëtues në rënien e lirë-thjesht pyesni klientët e lumtur të Skydive Cebu Adventures, e vetmja anëtare e grupit të certifikuar nga USPA (Shoqata e Parashutës së Shteteve të Bashkuara) të Filipineve.

Rrip për një parashutë të dyfishtë mbi ishullin Bantayan të Cebu-së-shoqëruar me një instruktor parashutish, do të hidhesh nga një aeroplan në lartësinë 20,000 këmbë dhe do të biesh në tokë derisa instruktori të tërheqë sferën dhe të zbresësh poshtë, duke shijuar peizazhi deri në fund.

Më në jug në qytetin e Daanglungsod pranë Oslobit, mund të merrni një ekspeditë me paragliding nga kodrat lokale me mirësjellje të Oslob Cebu Paragliding Development. Do të jeni të lidhur me një instruktor, i cili kontrollon fluturimin dhe drejton nisjen dhe uljen - gjithçka që duhet të bëni është të shijoni pamjen!

Bëni një shëtitje të lehtë në majën Osmeña

Ndihet klima më e ftohtë e Barangay Mantolongon në jug të qytetit Cebusi një lehtësim në krahasim me lagështinë e nivelit të detit të Filipineve. Peizazhi është po aq i ndryshëm: majat e mprehta gëlqerore godasin qiellin, sfondi juaj ndërsa ecni drejt majës Osmeña nga Mantolongon.

Triçikletat e motorizuara mund t'ju zbresin në ndërtesën e shtegut dhe të pritjes. Paguani 30 pesos në zonën e regjistrimit, më pas filloni ecjen 25-minutëshe drejt majës - një stërvitje e lehtë me pamje mahnitëse gjatë rrugës. Në kulmin (3, 300 këmbë mbi nivelin e detit), do të shihni pothuajse të gjithë ishullin Cebu, me ishujt fqinjë Bohol dhe Negros në distancë.

Shiko (dhe nuhat) Tregun Taboan

Për kulturën lokale të Cebu-së në mënyrën më autentike të saj, një vizitë në tregun Taboan në mes të qytetit të Cebu nuk mund të mposhtet. Shikoni këtë treg të lagësht të qytetit Cebu dhe do të largoheni me një vlerësim të dashurisë filipinase për ushqimet e detit të thata dhe disa ushqime lokale ose dy.

Filloni në hyrje të rrugës Trese de Abril dhe vazhdoni rrugën tuaj-do të kaloni grumbuj peshqish lepuri të tharë të quajtur "danggit"; kallamar të thatë ose "pusit" dhe ushqime të shijshme vendase si mango e thatë dhe biskota të lëmuara të quajtura otap.

Megjithatë paralajmërohuni: grumbujt e peshkut të tharë dhe kallamarëve nxjerrin një aromë të paharrueshme që ngjitet edhe në rrobat tuaja pasi të largoheni!

Shko për zhytje në ujërat e Cebu

Ujërat që rrethojnë Cebu kanë kushte të shkëlqyera zhytjeje dhe qasje të lehtë. Vozitni ose merrni njëvarkë me motor me motor nga Cebu City (sipas rastit) në ndonjë nga zonat ose ishujt periferikë dhe vendet e tyre të zhytjes.

Ishulli Malapascua në veri është i famshëm për Monad Shoal dhe shkollat e tij të peshkaqenë shirës dhe rrezet manta; Talima është një zhytje e preferuar e shkëmbinjve dhe mureve, falë popullatës së saj të bollshme koralesh dhe peshqish. Së fundi, "vrapi me sardele" i Moalboal është një hit i veçantë me zhytësit, të cilët mrekullohen me shkollat e mëdha të sardeleve që mblidhen në ujëra, dhe më pas shpërndahen nga trevalët me pendë të zezë.

Ujërat e ngrohtë mesatarisht në 84 gradë F (29 gradë C) dhe shikueshmëria e mirë në 50-66 këmbë, kombinohen për ta bërë Cebu një destinacion vërtet epik zhytjeje. Koha për vizitën tuaj për sezonin e thatë midis nëntorit dhe majit.

Vizitoni tempullin më të madh taoist të Cebu

Falë komunitetit të gjallë kinez të Cebu, taoizmi vazhdon të praktikohet nga një numër i madh i njerëzve më me ndikim të qytetit. Ju mund ta shihni këtë praktikë të vazhdueshme nga afër në Tempullin Taoist Cebu, një shtëpi adhurimi e vendosur brenda një nënndarjeje banimi private në kodrat që rrethojnë qytetin.

Dy tempuj të ndryshëm përbëjnë kompleksin: Tempulli Phu Sian (i mbyllur për vizitorët) dhe tempulli kryesor që mund të vizitohet nga të gjithë të ardhurit nga ora 8 e mëngjesit deri në 5 pasdite.

Pasi të kaloni hyrjen, do ta gjeni veten në një kompleks tempulli të dekoruar shumë me një bibliotekë, kishëz, urime dhe dyqan suveniresh. Besimtarët vijnë për të treguar fatin e tyre, për të medituar dhe thjesht për të shijuar pamjet panoramike nga tarraca e tempullit, nga rreth 880 metra mbi detnivel.

Hyrja në tempullin taoist është falas, por fotografimi nuk lejohet një herë brenda.

Shikoni shtëpitë e vjetra madhështore të Carcar

Vetura duket mjaft e mirë për një qytet 400-vjeçar. I themeluar në vitin 1599, ky qytet i trashëgimisë në jug të Cebu City ka shumë gjëra për të: pallate të vjetra të gërryera por të bukura; një shesh i madh qyteti ku mund të blini lechón-in (derrin gjidhënës të pjekur) më të mirë të ishullit; dhe arkitekturë publike (si fetare ashtu edhe qytetare) që pasqyrojnë më të mirat e epokës në të cilën u ndërtuan.

Muzeu i qytetit Carcar është vendi më i mirë për të filluar eksplorimin; jashtë do të mrekulloheni me rrjetat e mrekullueshme të viteve 1920, brenda do të gjeni historinë e qytetit të paraqitur përmes relikeve dhe ekspozitave.

Hani Lechon Lokale të Cebu

Një "kafshë magjike" dhe "derri më i mirë ndonjëherë": i ndjeri Anthony Bourdain nuk kishte lavdërime të vogla për lechón-in e Cebu. Në shumë mënyra, është njësoj si derri gjidhënës që do ta gëlltisni në Bali, dhe në shumë mënyra thelbësore është një botë e ndarë.

Kur Cebuanos përgatisin lechón, ata mbushin një derr të tërë me bar limoni, hudhër, qepë dhe gjethe dafine; më pas ziejeni ngadalë mbi thëngjij të ndezur për orë të tëra derisa lëkura të bëhet e freskët. Asnjë festë filipinase që respekton veten nuk zhvillohet kurrë pa një lechón në tryezën e shuplakës, por Cebuanos e kanë kthyer talentin e tyre të veçantë për të bërë derr të pjekur në një kënaqësi gjatë gjithë vitit.

Cebuanos betohen për lechón-in e shërbyer në rrugicën Lechón të Tregut Publik Carcar, pornë Cebu City, mund të shkoni në Rico's Lechon, CnT Lechon, Zubuchon dhe Ayer's Lechon për të provuar vetë këtë delikatesë lokale.