Restorantet e Montrealit hapin ditën e Vitit të Ri

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:36

Kur të zgjoheni më 1 janar në Montreal pas një nate të gjatë duke parë fishekzjarre në Portin e Vjetër ose duke kërcyer në një nga klubet bohem të qytetit, ndoshta do të dëshironi ta filloni vitin me disa nga kuzhinat më të mira kanadeze.. Ndonëse nuk është shumë e vështirë të gjesh restorante të hapura natën e Vitit të Ri në këtë qytet plot zhurmë që ndodhet në provincën e Quebec-ut, i pari i vitit është pak më i vështirë, pasi është festë kombëtare dhe shumë biznese janë të mbyllura. Por Montreali ka shumë opsione të ngrënies, pavarësisht nëse jeni duke ushqyer festën tuaj të Vitit të Ri ose duke e filluar vitin me një plan krejtësisht të ri.

Vini re se disa institucione kanë ndryshuar planet ose janë mbyllur përkohësisht për Vitin e Ri 2021, prandaj shikoni më poshtë dhe faqet e internetit të restoranteve përpara se të bëni plane

Méchant Boeuf

Méchant Boeuf është një vend i mirë për vizitorët që duan të vazhdojnë festën nga një natë më parë, duke ofruar zakonisht një atmosferë të animuar shpesh të shoqëruar me muzikë live. Restoranti ndodhet pikërisht në Montrealin e Vjetër. Zgjohuni dhe filloni vitin e duhur me paradrekën e festave të përgatitur posaçërisht nga Méchant Boeuf, me poutine mëngjesi, biftek dhe vezë, ose një përzgjedhje të pastave të freskëta të pjekura. Një paradrekë e Vitit të Ri dhe menyja standarde e darkës janë në dispozicion. Méchant Boeuf është i hapur për marrje dhedorëzim në 2021.

Maison Boulud

Për të festuar vitin e ri me ushqime të shkëlqyera, gërmoni në disa ushqime franceze të përgatitura me përbërës artizanalë dhe vendas në Maison Boulud në Ritz-Carlton të Montrealit. I drejtuar nga shefi legjendar me 3 yje të Michelin-it, Daniel Boulud, restoranti ka një tarracë me pamje nga rruga Sherbrooke dhe ka një serë gjatë gjithë vitit që shikon në kuzhinën e hapur. Ekziston edhe një bar. Kurset kryesore përfshijnë gjithçka, nga brinjët e shkurtra të viçit të ziera deri te kunguj spageti me kërpudha të egra, dhe ëmbëlsirat e bëjnë gojën të lagësht, qoftë një tartlet me beze gëlqereje dhe limon ose brum me mjedër me çokollatë. Në janar 2021, Maison Boulud është i disponueshëm për t'u marrë në mbrëmje dhe pasdite.

La Banquise

Për ata që kërkojnë një vakt më të rastësishëm në Ditën e Vitit të Ri - ose ndoshta një meze të lehtë gjatë kthimit nga baret - La Banquise është e hapur 24 orë në ditë dhe është një pikë e nxehtë e Montrealit për vakt i famshëm Quebecois, poutine. Në formën e saj më themelore, poutine është një pjatë me patate të skuqura të mbytura në lëng mishi dhe gjizë djathi, por La Banquise e ka përmirësuar lojën me 31 varietetet e tyre. Porositni poutine me proshutë dhe guacamole, poutine me pulë dhe bizele, madje edhe poutine vegan. Kjo është një pjatë thelbësore për t'u provuar kur vizitoni Montrealin dhe dita e Vitit të Ri në La Banquise është koha dhe vendi i përsosur për ta bërë atë. Vizitoni La Banquise në lagjen Le Plateau-Mont-Royal në cep të La Fontaine Park. La Banquise është e hapur për marrje ose dorëzim në janar 2021.

Lawrence

Lawrencembyllur përkohësisht në 2020

I themeluar në vitin 2010 nga një grup prej katër miqsh, ky vend në modë në lagjen Mile End fokusohet në shërbimin e ushqimeve të shkëlqyera duke përdorur perime dhe mish vendas. Ditën e Vitit të Ri, darkoni në Lawrence për paradrekë, darkë ose të dyja. Ato shërbejnë pjata të tilla si beignets nxehtë, kedgeree me shije indiane dhe salmon të tymosur me vezë. Shijoni menunë e plotë të darkës me pjata të shquara si ravioli me majdanoz, biftek të vjetëruar dhe rizoto me mish qengji, të gjitha të bëra me përbërës nga burime të qëndrueshme.

Hambar

Hambar mbyllet përkohësisht në 2020

E vendosur në zemër të Montrealit të Vjetër, Hambar është një restorant elegant dhe bar verërash i njohur për pjatat e ushqimeve të përgatitura me mjeshtëri, një listë të gjerë verërash, kokteje artizanale dhe ushqime të shijshme. Zgjidhni midis pjatave si rizoto me kërpudha, oktapod i pjekur në skarë dhe makarona të freskëta me karavidhe. Më mirë akoma, shkoni me një grup dhe porosisni një shumëllojshmëri vaktesh; në Hambar, ato janë të destinuara për t'u ndarë. Brendësia është e sofistikuar, por gjithsesi komode, një ambient i mrekullueshëm qoftë kur festoni me miqtë apo darkoni me datën tuaj të Vitit të Ri.

La Fabrique

La Fabrique mbyllet për Vitin e Ri 2021

E vendosur midis lagjes Le Plateau dhe lagjes Latine, La Fabrique është me të vërtetë një përvojë kulinare. Pjatat janë krijime të fundit pa qenë pretencioze dhe menyja ndryshon vazhdimisht bazuar në përbërësit sezonalë dhe imagjinatën e shefit të kuzhinës. Dreka e La Fabrique u quajt si një nga më të mirat në të gjithë Kanadanë nga The Huffington Post, dhe menuja e darkës së mbrëmjes është po aq e lavdërueshme. Me njëpërzgjedhje mbresëlënëse e verës për të përfunduar vaktin, ambienti në La Fabrique është ideal për një vakt intim për të nisur vitin e ri me të dashurin tuaj. Restoranti zakonisht shërben paradrekën dhe darkën e Vitit të Ri.