Restorantet më të mira në Birmingham, Angli

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:29

Skena e ushqimit në Birmingham është zgjeruar gjatë viteve të fundit, me kuzhina globale të disponueshme në të gjithë qytetin anglez. Ndërsa ushqimet tradicionale britanike ofrohen, kryesisht në bare, Birmingham është bërë i njohur për pjatat e tij novatore dhe menutë kreative të shijimit, si dhe për restorantet e zakonshme si Tiger Bites Pig. Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për një vend luksoz për një natë të veçantë ose thjesht një drekë të mirë në lëvizje, ka diçka për çdo shije. Këtu janë restorantet më të mira të Birminghamit, nga indianët modernë në Opheem deri te hamburgerët në Meat Shack.

Purnell's

Vella britanike e kuzhinierit Glyn Purnell Purnell's është një nga restorantet më të famshme të Birminghamit, pjesërisht falë yllit të saj Michelin. Restoranti, i vendosur në një ndërtesë viktoriane në qendër të qytetit të Birmingham, u hap për herë të parë në vitin 2007 dhe që atëherë ka mahnitur darkën me menutë e tij novatore të drekës dhe darkës. Ndaloni për drekë ose zgjidhni menunë më të gjerë të shijimit në mbrëmje. Është pak mburrje, por Purnell's është perfekt për vizitorët e Birminghamit që festojnë një rast të veçantë ose thjesht kërkojnë një kënaqësi. Sigurohuni që të rezervoni tavolinën tuaj paraprakisht.

Tigër Kafshon Derrin

Për diçka të rastësishme dhe argëtuese, merrni një tavolinë në Tiger Bites Pig, një restorant i bazuar në ushqimet e rrugëve të Azisë Lindore. Vendi i thjeshtë, i hapur që nga viti 2018, është më i njohur për bao-në e tij dhe do të gjeni gjithashtu një përzgjedhje të tasave të shijshëm me oriz. Është i përshtatshëm për vegjetarianët dhe i shkëlqyeshëm për udhëtarët me një buxhet. Restoranti mund të gjendet afër Muzeut dhe Galerisë së Arteve të Birminghamit dhe Bullring, kështu që është perfekt për një drekë të shpejtë në lëvizje gjatë vizitave turistike. Vini re se Tiger Bites Pig është i mbyllur të dielave.

Opheem

Kënaqni pjatat më të mira indiane të Birminghamit në Opheem, krijimi i shefit të kuzhinës Aktar Islam. Atmosfera është krijuese dhe novatore, me ofertat e shijshme të veshura si vepra në një galeri arti. Menuja e shijimit sezonal përditësohet disa herë gjatë gjithë vitit dhe u jep mysafirëve një opsion prej pesë ose 10 kursesh (opsionet vegjetariane ose peskatariane janë të disponueshme me njoftim paraprak). Restoranti është i hapur në ditë dhe orë të kufizuara, prandaj sigurohuni që ta rezervoni tavolinën tuaj paraprakisht.

The Meat Shack

Ushqimi i rrugës është emri i lojës në The Meat Shack, e cila ka servirur hamburgerë në Birmingham që nga viti 2012. E vendosur në lagjen kineze, restoranti i rastësishëm është i njohur për të ashtuquajturën "mirësi të ndyrë që pikon". (a.k.a. burgerë prej pesë ons). Ka shumë hamburgera për të zgjedhur, duke përfshirë pulën dhe vegjetarianëtvariacione, si dhe patate të skuqura të mbushura dhe "bomba pule", të cilat në thelb janë kafshime pule të skuqura. Kjo është ajo që dëshironi pas një dite të gjatë shëtitjeje nëpër qytet. Meat Shack bën rezervime, por nuk ju nevojitet domosdoshmërisht një gjatë javës.

Klubi Oyster

Ushqimet e detit janë në qendër të menusë së The Oyster Club. Restoranti, nga shefi i kuzhinës Adam Stokes, ka një atmosferë të relaksuar, duke mirëpritur darkues për një vakt të plotë ose vetëm disa goca deti me një gotë verë. Është e hapur për drekë, vaktet para teatrit dhe darka, dhe shëtitjet janë të mirëseardhura. Nëse gocat e detit nuk janë gjëja juaj, menyja ka shumë pjata të tjera të shkëlqyera për të zgjedhur, duke përfshirë rizoto me karavidhe, gjoks rosë dhe një hamburger të këndshëm Wagyu. Pjatat vegjetariane janë të kufizuara (dhe ato vegane nuk ekzistojnë), kështu që kjo është një zgjedhje e mirë për ata që pëlqejnë peshkun dhe mishin.

Mjekësi

Mjekësia është një pjesë buke artizanale, një pjesë kafene dhe një pjesë galeri. Ka disa lokacione në Birmingham dhe një në Wolverhampton, dhe duhet të jetë zgjedhja juaj numër një për mëngjesin e vonë ndërsa jeni në qytet. Menuja ndryshon gjatë gjithë ditës, me oferta për mëngjes, paradrekë dhe drekë. Kërkoni brioshin e sallamit, të servirur në një simite të bërë vetë, si dhe disa kafe shumë të përgatitura mirë. Artikuj buke janë gjithashtu të disponueshme për t'u marrë, nëse jeni me nxitim.

Gaijin Sushi

Ndërsa mund të duket e pamundur që ju të gjeni sushi të mrekullueshëmnë Birmingham, Gaijin Sushi kundërshton çdo nocion të paramenduar për qytetin e Midlands. Gaijin Sushi, i cili u hap në vitin 2018, përdor përbërës të freskët nga e gjithë bota për të bërë rrotullat e tij sushi, sashimi dhe tempura. Zgjidhni një surprizë me një nga menutë omakase, ose thjesht porosisni një nga të gjitha. Ekziston gjithashtu një përzgjedhje solide e sakeve, si dhe verës dhe birrës.

Kuzhina Harborne

Udhëtoni në jugperëndim të qendrës së qytetit të Birminghamit për në Harborne High Street, ku ngrënësit dallues do të vendosen për drekë ose darkë në Harborne Kitchen. Është një restorant lagje që kërkon pak udhëtim larg nga zvarritja kryesore, por gatimet bashkëkohore ia vlen udhëtimi. Menuja vjen në disa forma, me opsione për drekë dhe darkë. Shkoni për menunë më të gjatë të shijimit për të shijuar përvojën e plotë, e cila ka të bëjë me përbërësit e Mbretërisë së Bashkuar. Ekziston edhe një çiftim opsional i verërave, për ata që pinë, si dhe menu vegjetariane dhe peskatariane. Kjo është ajo ku ju do të dëshironi të bëni një rezervim.

Restoranti i Adamit

Në anën më të pasur, Adam's Restaurant mirëpret mysafirë për drekë dhe darkë. Restoranti është një post simotër e The Oyster Club, me një menu sezonale të disponueshme si opsion me tre pjata ose si menu degustimi. Shefi i kuzhinës Keiron Stevens fokusohet te përbërësit dhe pjatat britanike, me një qasje moderne. Ekziston gjithashtu një listë e gjerë verërash, ideale për një shije dalluese. Sigurohuni që të rezervoni njëtavolinë përpara vizitës suaj.

Kurora e Vjetër

The Old Crown është ndërtesa më e vjetër laike e Birminghamit, që ekziston që nga viti 1368. Kjo do të thotë se vizitorët do të kthehen prapa në histori kur të hanë darkë ose një pintë këtu. Është një vend komunitar, që gjendet jashtë qendrës së qytetit në Digbeth, dhe është një përvojë vërtet interesante të shohësh trarët e vjetër prej druri dhe muret e tij me tulla. Shërbimi i ushqimit aktualisht drejtohet nga Bop, i cili ka një dhunti të Lindjes së Mesme. Menuja përfshin qebap dhe lojë me birila, si dhe një burger me dinamit. Është miqësore edhe me vegjetarianët. Tavolinat e brendshme dhe të jashtme mund të rezervohen paraprakisht në internet, gjë që rekomandohet gjatë fundjavave.

Shkretëtirë

The Wilderness e reklamon veten si "ngrënie rock and roll", që në thelb do të thotë se është e lezetshme, novatore dhe një mburrje e vërtetë. Restoranti është i udhëhequr nga menuja e shijimit, me dy meny për drekë dhe dy meny për darkë. Pjatat janë jashtëzakonisht të thjeshta, ashtu si edhe koktejet e shijshme. Shefi i kuzhinës Marius Gedminas nuk ka frikë të marrë rreziqe dhe ky është padyshim restoranti për ju nëse ju pëlqen të provoni ushqime të reja, interesante për ushqimet tradicionale.

Restorant tokësor

I gjetur në Arcaden e Madhe Perëndimore të Birminghamit, Land Restaurant është një vend i përqendruar te bimët që synon të shfaqë prodhimet më të mira nga e gjithë bota. Është relativisht i ri, që daton në vitin 2019 dheështë gatim vegan për të gjitha llojet e ngrënësve. Shkoni për menunë e shefit të kuzhinës, e cila tregon të gjitha pjatat e tyre më të mira. Rezervimet ofrohen me telefon, por kini parasysh se të gjitha rezervimet duhet të jenë të parapaguara dhe të pakthyeshme.