Udhëzues i plotë për Alsace, Francë: Çfarë duhet parë & Bëni

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:38

Shumë vizitorë nuk arrijnë kurrë në rajonin verilindor francez të Alsas, edhe pse është lehtësisht i arritshëm nga Parisi me tren. Por duhet të konsideroni fuqimisht ta shtoni atë në itinerarin tuaj. Zona e gjerë që shtrihet nga Strasburgu në veri deri në Mulhouse në jug është e dukshme për arkitekturën e saj të larmishme, të denjë për kartolina, ushqimin dhe verën e veçantë që ndërthur traditat gjermane dhe franceze dhe peizazhet tërheqëse. Alsace krenohet me një kulturë të veçantë lokale, pjesërisht sepse ka qenë pjesë e Francës dhe Gjermanisë në momente të ndryshme të historisë së saj.

Është i famshëm për fshatrat e bukur me tregime me shtëpi gjysmë druri, qytete me katedrale gotike dhe tregje magjepsëse pushimesh, qindra milje vreshta të ndërthurura nga fshatrat mesjetare dhe kështjellat shekullore të vendosura lart në maja të shkëmbinjve. Alsace është një rajon i brendshëm në Francën verilindore, në kufi me Gjermaninë dhe Zvicrën dhe i vendosur kryesisht në rrafshn alta të formuara përgjatë bregut perëndimor të lumit Rhine. Malet e Vosges shtrihen në perëndim, ndërsa vargjet malore të Pyllit të Zi dhe Jura gjenden përkatësisht në lindje dhe juglindje. Klima është relativisht e butë dhe e thatë, por dimrat priren të jenë mjaft të ftohtë.

Në Alsace, ju dodëgjon të flitet frëngjisht dhe alsasisht, një dialekt gjermanik. Rreth gjysma e banorëve në rajon flasin alsasisht përveç frëngjishtes, e vetmja gjuhë zyrtare. Gjithashtu, gjermanishtja mësohet gjerësisht në shkollat rajonale.

Rajoni ka qenë një burim konflikti dhe kontestimi midis Francës, asaj që sot është Gjermania, dhe lëvizjeve lokale për pavarësi për qindra vjet. Pas Luftës Franko-Prusiane në 1870, 90 për qind e rajonit më të gjerë të njohur si Alsace-Lorraine u aneksua në Perandorinë Gjermane në 1871, më pas iu dorëzua Francës gjatë Traktatit të Versajës në mbyllje të Luftës së Parë Botërore në 1919. Ajo fitoi një masë pavarësie dhe vetëqeverisjeje ndërmjet luftërave botërore, e cila u pushtua nga trupat gjermane në vitin 1940, në fillim të Luftës së Dytë Botërore. Sot, si pjesë e rajonit më të gjerë dhe të krijuar së fundmi "Grand Est" të Francës, Alsace përmban ligje dhe rregullore të ndryshme nga ato që gjenden diku tjetër në Francë dhe alsasit janë krenarë për traditat dhe identitetin e tyre unik kulturor.

Koha më e mirë për të vizituar

Me një klimë relativisht të thatë dhe nivele gjysmë të buta të merkurit gjatë pjesës më të madhe të vitit, Alsace mund të jetë një destinacion i këndshëm gjatë gjithë vitit.

Nëse jeni të interesuar për degusimin e verës dhe kampionimin e festimeve lokale, qershori deri në gusht është një zgjedhje e shkëlqyer. Gjatë muajve të verës, festivalet vjetore të korrjeve e kthejnë rrugën e verës në Alsace (shih më shumë më poshtë) në një qark zbulimi kulturor, me kantinat e verës që hapin dyert e tyre për shijime të veçanta dhe rrugët e qyteteve të shumta i lënë vendin muzikës së gjallë, kërcimtarëve popullorë dhe të tjera.ngjarje.

Nëse tregjet tradicionale të festave dhe festimet po thërrasin emrin tuaj, shkoni në fund të nëntorit dhe dhjetorit. Kolmari dhe Strasburgu, në veçanti, janë të famshëm për tregjet e tyre idilike të Krishtlindjeve, ku shtëpizat e ndezura prej druri, dritat, dekorimet dhe ushqimet dimërore si vera e zier i japin Skandinavisë një vrapim për paratë e saj në departamentin hygge.

Më në fund, nëse aktivitetet në natyrë si shëtitjet, lundrimet në lumë dhe vizita e kështjellave të bukura të rajonit tingëllojnë më tërheqëse, merrni parasysh të shkoni në pranverë. Në prill, qyteti i bukur i Colmar organizon një sërë ngjarjesh festive për të festuar pranverën, nga tregjet pop-up deri te shfaqjet muzikore.

Ku të vizitoni në Alsace

Alsace krenohet me qytete dhe qyteza të shumta që ia vlen të eksplorohen, secili i njohur për xhevahiret e tyre arkitekturore dhe kulturën e veçantë lokale. Në varësi të kohëzgjatjes së qëndrimit tuaj, ju mund të zgjidhni të organizoni itinerarin tuaj rreth vizitave në dy ose më shumë prej tyre.

Mos harroni se udhëtimet ditore nga qendrat si Strasburgu, Colmar dhe Mulhouse mund të bëjnë të mundur që të kaloni kohë duke eksploruar disa nga qytetet dhe fshatrat më të bukur të rajonit, qoftë me biçikletë, këmbë, tren apo edhe lundrim lumi. Gjithashtu, shihni sugjerimet tona më poshtë për Rrugën e Verës në Alsace për idetë për të vizituar disa nga qytetet më të vogla por intensivisht fotogjenike të rajonit.

Strasburg

Kryeqyteti i Alsas dhe shtëpia e Parlamentit Evropian, Strasburgu është qyteti më i populluar dhe urban i rajonit dhe një qendër historike e politikës dhepushtet fetar. Karakteristika e saj e jashtëzakonshme është katedralja e saj gotike, e cila për shekuj ishte struktura më e lartë në botë e krijuar nga njeriu.

• Katedralja Notre-Dame është një kryevepër e arkitekturës së lartë gotike dhe kurorëzon qendrën e qytetit në sheshin e madh Place de la Cathédrale. Ndërtimi filloi rreth vitit 1015 dhe përfundoi në 1439. Katedralja përmban një fasadë të veçantë në gur ranor rozë, majë elegante gotike që arrin afro 466 këmbë, xham me njolla mesjetare të ruajtur mirë dhe statujë. Një orë astrologjike e përfunduar në 1842 ofron një spektakël magjepsës çdo ditë në orën 12:30. Nëse e vizitoni gjatë pushimeve dimërore, sigurohuni që të vizitoni tregun e madh të Krishtlindjeve të katedrales, një nga më të mëdhenjtë dhe më të vjetërit në Evropë.
• Shihni disa nga muzetë më të mirë të Strasburgut, shumë prej të cilëve ndodhen në afërsi të katedrales. Palais Rohan aty pranë pret Muzeun e Arteve të Bukura, Muzeun Arkeologjik dhe Muzeun e Arteve Dekorative.
• Shëtitni nëpër lagjen e njohur si Petite France,një nga më të vjetrat dhe më të ruajturat e qytetit. Zona dikur ishte shtëpia e peshkatarëve dhe mullixhinjve që punonin rreth kalatave gjarpëruese të lumit Ill. Shtëpitë e saj shumëngjyrëshe me gjysmë drurë datojnë në shekujt 16 dhe 17 dhe mburren me ballkone dhe kuti dritaresh të shpërthyera me lule. Zona është pjesë e një siti të Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s.

Colmar

Ky qytet i denjë për përralla ndodhet në afërsi të kufirit gjerman dhe është i treti më i rëndësishëm në Alsace për sa i përket popullsisë. Colmar është i famshëm për tëzonat piktoreske buzë lumit dhe qyteti i vjetër, kuzhina lokale dhe verërat, dhe për të shërbyer si një portë thelbësore për në Rrugën e Verës në Alsace.

• Venecia e Vogël (Venecia e Vogël) konsiderohet gjerësisht një nga lagjet më të bukura të epokës së Rilindjes në Francë. E ndarë me kanale që ushqehen nga lumi Lauch, zona është e pajisur me shtëpi gjysmë drurë të restauruara bukur në hije të ndritshme, që të kujtojnë librin e tregimeve; Kutitë e dritareve dhe ballkonet shpërthejnë me barbarozë dhe lulëzime të tjera gjatë pranverës dhe verës, duke tërhequr mijëra turistë. Rue des Tanneurs përmban çati të pjerrëta të përdorura dikur nga prodhuesit e lëkurës për të tharë lëkurën e kafshëve, ndërsa peshkatarët dikur kryenin tregtinë e tyre të zënë në Quai de la Poissonnerie.
• Musée Unterlinden është një galeri e ndërtuar rreth një manastir mahnitës domenikane nga periudha e vonë gotike. Galeria përmban vepra të rëndësishme si Altarpiece Issenheim, një kryevepër e vonë mesjetare që përshkruan New tregime të Testamentit; ajo u krijua nga piktori Mathias Grünewald dhe skulptori Nicolas de Haguenau. Ejani gjithashtu për të parë printime të fundit të shekullit të 15-të dhe një koleksion të jashtëzakonshëm të artit modern, me piktura nga Renoir, Monet dhe Picasso.
• Qyteti i Vjetër është shtëpia e ndërtesave të shumta mbresëlënëse të ndërtuara në periudhat mesjetare dhe të Rilindjes, dhe që datojnë nga shekulli i 12-të deri në shekullin e 17-të.
• Bëni një ose më shumë udhëtime ditore në qytetet e afërta piktoreske,duke përfshirë Riquewihr, Eguishem dhe Kaysersberg (ky i fundit krenohet me një kështjellë mbresëlënëse të fortifikuar të shekullit të 13-të). Gjithashtu, sigurohuni që të hidheni sipër (dhelart) në Chateau du Haut-Koenigsbourg, një kështjellë e fortifikuar mesjetare në qytetin e Orschwiller. Që daton në shekullin e 12-të dhe e vendosur lart mbi fushat e Alzasë në malet Vosges, kështjella është një nga strukturat më mbresëlënëse të Alsas. Ajo u rinovua në shekullin e 19-të, duke i dhënë asaj pamjen e një fortese të frikshme dhe të paprekur.

Mulhouse

Qyteti i dytë më i madh Alsas pas Strasburgut, Mulhouse ndodhet në pjesën më jugore të rajonit pranë kufirit zviceran. Ndërsa qyteti i rëndë nga industria nuk është aq i popullarizuar nga turistët sa Strasburgu dhe Colmari më piktoresk, ai mund të shërbejë si një qendër e shkëlqyer për të eksploruar zonën "Haut Rhin". Mjaft konfuze, termi do të thotë "Rhine i Lartë", por i referohet pjesës jugore të rrafshn altave Alsasiane.

• Shih Muzeun e Automobilave (Cité de l'Automobile). Kjo ekspozitë magjepsëse shfaq rreth 400 makina të vjetra. Ai ofron një pasqyrë në historinë e industrisë, përpara se të niset për në Cité du Train,një koleksion kushtuar historisë së lokomotivave dhe udhëtimeve hekurudhore.
• Shijoni kuzhinën lokale në disa nga restorantet më të modës të Mulhouse, duke përfshirë Le Gargantua, një tavolinë dhe bodrum që ofron kthesa krijuese në kuzhinën alzastike të shoqëruar me verërat lokale.
• Bëni një udhëtim ditor në luginën e Thur-it aty pranë,duke ecur ose duke ecur me biçikletë në shtigjet e saj të gjelbërta dhe zonat buzë lumit Thur për të eksploruar vreshtat lokale dhe fshatrat e çuditshme. Ju gjithashtu mund të bëni shëtitje të lehta dhe të shpejta mbi kufijtë e Zvicrës dhe Gjermanisë, duke u nisur për ecje nëMalet e pyllit të zi ose duke kaluar disa orë duke eksploruar qytetin elegant zviceran të Bazelit.

Verë në Alsace

Të interesuar për verën? Alsace është një nga rajonet më të rëndësishme të verës në Francë, me një "rrugë vere" marramendëse komplekse që shtrihet për rreth 100 milje në lindje të lumit Rhine; vargmalet e Vosges shtrihen në perëndim. Ndërsa verërat Burgundy, Bordeaux dhe Loire Valley janë më të famshme se ato të prodhuara në Alsace, peizazhi këtu është jashtëzakonisht i larmishëm dhe prodhon në veçanti disa të bardha të dallueshme dhe të shijshme. Rreth 1,200 kantinat e verës - shumica nga prodhues të vegjël në pronësi familjare - janë të grumbulluara përgjatë rrugës, e cila shtrihet nga Strasburgu aty pranë në veri deri në Colmar në jug.

Ashtu si Gjermania fqinje, Alsace prodhon kryesisht verëra të bardha, nga të thata në të ëmbla; ato përbëjnë rreth 90% të verërave të prodhuara në zonë. Vreshtat lokale prodhojnë produkte të gatshme nga një shumëllojshmëri tepër e larmishme rrushi, duke përfshirë varietetet Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Riesling dhe Pinot Gris (dikur i njohur si "Tokay"). Përveç verërave të qeta, përpiquni të shijoni të paktën një shembull të Crémant d'Alsace, një verë e bardhë e gazuar e ngjashme me shampanjën.

Vreshtat në zonë priren të shtrihen në lartësi nga 650 deri në mbi 1,300 këmbë, duke u dhënë atyre dritën optimale të diellit; gjithashtu, kushtet tipike të thata në fusha favorizojnë prodhimin e verës. Rrushi shpesh lidhet ose "stërvitet" në tela të lartë për të maksimizuar ekspozimin ndaj dritës së diellit.

Duke përdorur Kolmarin ose Strasburgun si qendër, eksploroni vreshtat dhe bodrumet që rrethojnë atë që duket si qytete të pafundme librash me tregime përgjatë rrugës së gjatë. Eguishem është i famshëm për verërat e bardha Riesling dhe Gewürtztraminer. Barr shquhet për shembujt e shkëlqyer të këtyre verërave dhe mburrjen e një qendre të bukur të qytetit mesjetar, ndërsa Riquewihr, një fshat i vogël dhe i bukur që ka qenë i njohur për aktivitetet e tij të prodhimit të verës që nga Mesjeta. Kjo e fundit prodhon të bardha elegante organike me bazë chardonnay, si dhe rislings të çmuar "Grand Cru".

Për të përfituar sa më shumë nga itinerari, ju rekomandojmë të bëni një turne me guidë. Mund të gjeni më shumë informacion mbi turnet e disponueshme, qytetet dhe vreshtat më të mira të prodhimit të verës, bodrumet e hapura për vizitorët dhe festivalet vjetore të korrjeve në Alsace në faqen zyrtare të Rrugës së Verës.

Një pamje që do të bëhet e njohur ndërsa vizitoni rajonin është winstub, një bodrum dhe restorant i stilit alzastik që shërben si verëra lokale ashtu edhe specialitete të përzemërta rajonale, si salcice, pjata djathi, lakër turshi dhe të tjera. Këtu mund të gjeni një listë të disa prej winstubs më të mira në rajon.

Ushqime për t'u provuar në Alsace

Sigurohuni të provoni disa ushqime dhe pjata tipike alzastike gjatë qëndrimit tuaj. Këto përfshijnë lakër turshi, bretzel (gjevra), flammkuchen (një qepë, djathë, krem dhe byrek me mish derri të copëtuar në formë pice të rrumbullakosur ose katrore), salcice dhe patate dhe bäckeoffe, një zierje me mish, patate dhe perime të bëra me viç, derri., dhe mish deleje, të gjitha ngadalëgatuar në verë të bardhë si Riesling. Ndërkohë, djathrat tipikë alzastik përfshijnë Munster, një djathë gjysmë i butë, i fortë dhe i papasterizuar i qumështit të lopës që eksportohet gjerësisht dhe Tomme Fermière d'Alsace, një djathë i fortë qumështi lope që lahet lehtë me një verë të bardhë me fruta.

Në Alzasën jugore, krapi i skuqur është i preferuari dhe është i lidhur me komunitetet historike hebreje dhe idish të rajonit. Gjatë pranverës, kujdesuni për një shumëllojshmëri gatimesh që përmbajnë ose shoqërohen me shparg të bardhë, i cili prodhohet në rajon dhe në përgjithësi është i freskët dhe i shijshëm.

Ëmbëlsirë e dëshiruar? Trajtimet lokale të tilla si flammkuchen e ëmbël, kougelhopf (një tortë brioshe në formë kupole e pluhurosur me sheqer) dhe dhimbje tradicionale (bukë me xhenxhefil ose bukë me erëza) duhet ta bëjnë këtë. Versionet lokale të tortës së qumështit dhe mollëve janë gjithashtu mjaft të njohura dhe të shijshme.

Si të arrish atje

Arritja në Alsace është relativisht e thjeshtë. Trenat e rregullt lidhin Paris Gare de l'Est me Strasburgun, me udhëtime mesatarisht rreth dy orë. Ju mund të kapni lehtësisht një tren lidhës për në Colmar dhe qytete dhe qyteza të tjera në Alsace nga Strasburgu.

Përveç kësaj, Aeroporti i Strasburgut ofron fluturime nga destinacionet, duke përfshirë Londrën, Amsterdamin, Mynihun, Bordo dhe Toulouse. Transportuesit që operojnë në aeroport përfshijnë Air France dhe Lufthansa.

Ka gjithashtu një mori këshillash praktike, itinerare të sugjeruara, këshilla për akomodimin dhe burime të tjera të dobishme në faqen Vizitoni Alsace, të menaxhuara nga bordi rajonal i turizmit.