Një udhëzues i plotë për Vendin Amish të Ohajos

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:38

Është një vend me kodra mahnitëse baritore të mbuluara me pyje, kullota të mbushura me bagëti që kullosin dhe kuaj vrapues, si dhe hambarë të kuq dhe sfera të motit që dallojnë peizazhin. Një kalorës konstante me karroca të tërhequra me kuaj përshkon rrugët dredha-dredha, pasagjerët e tyre me mjekër dhe mbulesë duke tundur një përshëndetje miqësore për ata që kalojnë.

Mirë se vini në "Vendin Amish" të Ohajos, një zonë në pjesën lindore-qendrore të shtetit Buckeye, kryesisht në qarqet Holmes dhe Wayne, por me disa përhapje në ato fqinje. Rreth 45,000 nga 330,000 Amish në botë banojnë këtu, një popullsi që të paktën është e barabartë dhe shpesh e kalon atë të vendit më të njohur holandez të Pensilvanisë. Që nga viti 1809, kur erdhi numri i parë i tyre, ata kanë jetuar miqësisht pranë fqinjëve të tyre "anglezë", një term që ata përdorin për të përshkruar këdo që nuk është Amish.

Jam rritur rreth 30 milje nga kjo zonë dhe e kam parë atë të shndërrohet nga një ujëra e përgjumur në një nga atraksionet kryesore turistike të Ohajos, autostradat shtetërore të bllokuara nga trafiku gjatë fundjavave, trotuaret e Berlinit (qyteti më i madh i vendit Amish) të mbushur me vizitorë. Si shumë të tjerë, unë kthehem shpesh këtu, i magjepsur nga ajo që duket si një vend i rrënjosurnjë herë tjetër, banorët miqësorë të lumtur të ndajnë me udhëtarët detaje të stilit të tyre të thjeshtë të jetesës. Gjatë këtyre shumë viteve dhe vizitave të shumta, kam mësuar jo vetëm se si të mposht turmat, por edhe ku të gjej bastet më të mira për atë që të bëj dhe të provoj.

Kur të mbërrini për herë të parë, merrni vetes një hartë. Po, një hartë letre e modës së vjetër pasi GPS ndonjëherë dështon në këtë zonë shumë rurale. Sigurohuni që të jetë një hartë e detajuar që përshkruan rrugët e shumta të qarkut dhe fshatit që kalojnë rrugën e tyre përmes këtij vendi kodrinor. Pastaj thjesht drejtojeni makinën tuaj poshtë njërës prej tyre dhe udhëtoni në çdo drejtim që të duket tërheqës. Jo vetëm që do të largoheni nga ato autostrada të mbushura me njerëz, por do të shihni gjithashtu njerëzit Amish që jetojnë jetën e tyre - fermerë në punë në arat e tyre, gra që rrinë në lavanderi, fëmijë që ecin drejt dhe nga shkollat e tyre me një dhomë. Plus, do të gjeni dhjetëra dyqane të vogla me artizanë amish që shesin qirinjtë e tyre të bërë me dorë, artikuj lëkure, shporta ose fshesa, ndonjëherë në dyqane pranë shtëpive të tyre.

Lëre veten të humbasësh lumturisht në këtë peizazh të mrekullueshëm.

Çfarë duhet të shihni dhe të bëni

Për të vizituar një fermë Amish që funksionon, shko te The Farm në Walnut Creek, ku mund të shikosh lërimin, shirjen, mbjelljen dhe mjeljen, dhe brenda shtëpisë tipike Amish, mund të shikosh demonstrime të mbushjes me tegela dhe pjekje. Lart në majë të kodrës pas fermës, ka një fermë të tërë me qindra kafshë ekzotike, duke përfshirë gjirafat, lemurët, bizonët, kangurët dhe zebrat. Ju ose mund të vozitni vetë ose të bëni një udhëtim me vagonku udhëzuesit ofrojnë një rrëfim të rrjedhshëm. Në secilin rast, kafshët mund të afrohen nga afër. (Një foto e çmuar që kam të vëllait tim është se ai fjalë për fjalë shkon hundë më hundë me një deve.)

Në mbrëmje, tani mund të bëni më shumë sesa thjesht të uleni dhe të tretni darkën tuaj të rëndë Amish. Opsionet e jetës së natës përfshijnë dy teatro, duke përfshirë Ohio Star Theatre me 512 vende, i cili ofron një varg prodhimesh, madje edhe komedi muzikore Amish! Në fund të rrugës, Amish Country Theater ofron një shfaqje estrade që ndryshon shpesh me skeçe komedi të ndërthurura me akte muzikore.

Mendo gjithashtu një ndalesë në Qendrën e Trashëgimisë Amish dhe Mennonite, ku pika kryesore është Beh alt, një cikloramë 10 me 265 këmbë që ilustron historinë e popullit Amish dhe Mennonitë që nga fillimet e tyre të shekullit të 16-të në Zvicër e deri në dita e sotme. Pikturës me ngjyra të shkëlqyera 360 gradë iu deshën 14 vjet për t'u përfunduar. Në Sugarcreek, një gjë që duhet parë është Ora më e madhe e qyqeve në botë, një strukturë 24 këmbë e gjatë me shfaqje në gjysmë ore të kërcimtarëve rrotullues të gdhendur me dorë me një bandë bavareze druri oompah që luan polka.

Turse

Drejtimi juaj i qetë mund të mos ju kalojë disa nga vendet që duhet parë në Amish Country, kështu që mund të konsideroni të rezervoni një ekskursion me një kompani si Troyer Amish Tours, pronari i së cilës, Richard Troyer, ka gjak Amish në prejardhjen e tij. dhe ka kaluar një jetë duke mësuar çdo cep të Vendit Amish. Udhëtimet e tij me furgon prej dy deri në tre orë janë përshtatur për çdo gjë që të ftuarit e tij duan të shohin ose përjetojnë, dhe gjatë rrugës, Troyer jep një pasqyrë të fesë Amish dhemënyrë jetese. Ai do të tregojë gjëra që përndryshe nuk mund t'i vini re vetë, si panelet diellore në shtëpitë e disa njerëzve. Po, amishët lejohen të kenë energji elektrike, me kusht që ta prodhojnë vetë dhe të mos jenë të lidhur me rrjetin.

Të Troyer's dhe një kompani tjetër, Amish Heartland Tours, gjithashtu mund të organizojnë darka në shtëpitë e njerëzve Amish, duke ju lejuar të ndërveproni me një familje Amish ballë për ballë dhe të mësoni detaje magjepsëse për jetën e tyre. Një grua Amish më tregoi një herë se si ajo dhe fqinjët e saj konkurrojnë ditën e larjes së rrobave për të nxjerrë rrobat në linjë. Mund të dëgjoni edhe pak humor Amish, si shakaja për gripin Amish: Fillimisht bëhesh pak i ngjirur, pastaj fillon të ndihesh i trazuar.

Çfarë të hani në Vendin Amish

Mendoni për kuzhinën Amish si një formë ekstreme të rehatisë së pulës së skuqur me ushqim, viçit dhe petë, një gjalpë kikiriku të lyer me mj altë të përzier në të, madje edhe petë të grumbulluara mbi pure patatesh. Disa kthesa unike përfshijnë prirjen e Amishëve për të turshitur çdo gjë që është në dukje, si vezët, panxhari ose hudhra. Ata janë gjithashtu të dhënë pas sallatave, si Haystack, me shtresat e shumta të perimeve, mish viçi dhe madje edhe Doritos të grimcuar. Një delikatesë e veçantë rajonale është Trail Bologna, e bërë në qytetin e vogël të Trail. E tymosur me dru dhe me një përzierje të veçantë erëzash, kjo bolonjë e ngrohur si një sanduiç i ngrohtë me djathë zviceran të shkrirë sipër është një pjesë e vogël e parajsës.

Dhe është një nënvlerësim të thuash që Amishët kanë një dhëmb të ëmbël. Ata janë veçanërisht të famshëm për byrekët e tyre - të dyja drejt përparaShumëllojshmëri dhe gjithashtu "pite të skuqura" amish me mbushje brenda një kore të skuqur në formë gjysmë hëne që mund të hahet në duar.

Një nga destinacionet legjendare të ngrënies në Vendin Amish është Der Dutchman në qytetin majë kodre të Walnut Creek (përpiquni të uleni pranë dritares me pamjet e tij gjithëpërfshirëse) dhe restoranti i tij simotër, Dutch Valley, ngjitur me Ohio Teatri Yll. Në të dyja këto ambiente, darkat mund të shërbehen a la carte ose në stilin familjar me pjata të mëdha shërbimi të sjella në tryezën tuaj. Në ditët e sotme, serverët shpërndajnë çdo gjë që kërkoni nga shuplaka e famshme që mund të hani. MOS harroni të lini vend për një pjesë të një prej dy dhjetëra llojeve të byrekut në dispozicion.

Restoranti im i preferuar është Mrs. Yoder's Kitchen në Mount Hope, ku të gjitha artikujt klasikë të Amishit janë në meny, si dhe ushqime më jotradicionale, si petë e mbushur me speca ose tavë me lakër me salcë kërpudhash dhe qepë. Zgjedhjet ndryshojnë çdo ditë bazuar në çfarëdo që Gloria Yoder ose stafi i saj ndiejnë si të fshikullojnë. Unë jam gjithashtu i pjesshëm ndaj një vendi të quajtur Chalet in the Valley, ku kuzhina zvicerane dhe austriake përfshin schnitzel dhe bratwurst.

Djathi zviceran është ndoshta tërheqja kryesore e kuzhinës në Vendin Amish të Ohajos. Në Heini's Cheese Chalet, janë në dispozicion më shumë se 80 varietete, por e preferuara ime personale është djathi Guggisberg, ku ka origjinën varieteti më i butë dhe më kremoz Baby Swiss. Mund të shikoni djathin që prodhohet përmes dritareve të mëdha në dyqanin me pakicë, të vendosur në një strukturë të pamundshme për t'u humbur me një kambanore të veçantë.

Çdo numër furrash buke ofron çmime joshëse,duke përfshirë ato ngjitur me Der Dutchman dhe Heini's, por duhet të gjeni një vend të vogël me vrimë në mur në fshat të quajtur Miller's Bakery. Brenda një strukture të jashtëzakonshme me blloqe zjarri në një rrugë të ngushtë fshati, mund të gjeni një sërë bukë, byrekë dhe pasta të freskëta të pjekura, të cilat do t'i nuhasni edhe para se të hyni në derë. Miller's është veçanërisht i njohur për shtatë llojet e tarteve të djathit, biskotat në madhësinë e byrekut dhe skuqjet e mëdha me mollë. Është më mirë të arrish atje herët gjatë ditës. Deri në mesditë, artikujt e pjekur të freskët çdo ditë kanë filluar të shiten.

Ku të qëndrosh

Akomodimet në Amish Country variojnë nga kabina luksoze deri te kabinat fshatare të rrethuara nga toka pyjore. Kini parasysh se shumë institucione kërkojnë një qëndrim minimal dy netë gjatë sezonit të lartë.

Opsionet luksoze të akomodimit përfshijnë The Inn at Honey Run, një vendpushim vetëm për të rriturit në 56 hektarë kryesisht të pyllëzuar, ku zgjedhjet përfshijnë dhoma brenda vetë hanit, "hojet e mj altit" të kodrës të ndërtuara në tokë dhe vila private. Onsite ngrënie gjobë është gjithashtu në dispozicion. Në vendin fqinj, The Barn Inn duket të jetë një nga hambarët e kuq në një fermë Amish - dhe shumë kohë më parë, dikur ishte! Tani është rinovuar nga lart poshtë dhe është shndërruar në një dhomë gjumi me mëngjes me dhoma luksoze, secila me dekorimet e veta të veçanta.

Në Berlin, Donna's Premier Lodging ofron vila, suita dhe vila të gjitha në këmbë nga qendra e qytetit dhe shtëpi të izoluara dhe kabina me dru kedri në pyjet jashtë qytetit. Një numër i paketave të veçanta shtesë janë në dispozicion përata që kërkojnë një arratisje romantike.

E preferuara ime është Holmes With A View, një gjysmë duzine suita me një dhe dy dhoma gjumi të kompletuara me oxhaqe dhe kuzhina në një kreshtë me pamje nga lugina mahnitëse Doughty. Një numër fermash Amish janë afër dhe qyteti i vogël simpatik i Charm është larg.

Blerje në Vendin Amish

Berlini, "kryeqyteti" jozyrtar i Amish Country, ofron përqendrimin më të madh të dyqaneve në një vend me pak nga gjithçka në dispozicion, duke përfshirë një qendër të madhe antike. Pak jashtë qytetit, Schrock's Heritage Village ka një numër pikash interesante të shitjes me pakicë si një dyqan lëkure dhe dyqanin më të madh të Krishtlindjeve gjatë gjithë vitit në Ohio. Më tej në të njëjtën autostradë, Tregu Walnut Creek Amish Flea ka 50 shitës nën një çati. Dhe në një majë kodre me pamje nga Charm, Keim Lumber kohët e fundit e ka riemërtuar veten si thjesht "Keim", gjë që është e përshtatshme sepse shumë më tepër sesa furnizime ndërtimi mund të gjenden në hapësirën e saj shpellore prej 125 000 metrash katrorë, duke përfshirë sendet e shtëpisë, lodrat dhe lojëra.

Në mënyrë të ngjashme, Lehman's Hardware në Kidron shet shumë më tepër se arrat dhe bulonat dhe është bërë një destinacion turistik më vete. Edhe turnet me autobus ndalojnë këtu. Kur u hap gjashtë dekada më parë, ai kujdesej kryesisht për Amishët, duke grumbulluar mallra që nuk kërkonin energji elektrike, si sobat e gatimit të kohës së vjetër. Në ditët e sotme, mallra shumë më moderne mund të gjenden në serinë e saj të ekspozitave të gjata gati çerek miljesh. Por ju ende mund të gjeni një furrë gjalpi nëse dëshironi!

Amishët e Ohajos kanë bërë emërpër veten e tyre duke bërë kabinete dhe mobilje, me 400 prodhues vendas dhe 30 dyqane me pakicë që shesin punën e tyre të punuar mirë. Vende më të mëdha si Homestead Furniture shesin gjithashtu belveder dhe mobilje për lëndinë dhe kanë një departament të dizajnit të brendshëm që ofron këshilla. Unë preferoj të shkoj në shumë objekte më të vogla si Farmerstown Furniture, ku është bërë karrigia lëkundëse vishnje në dhomën time të ndenjes.

Po kështu, jorganët Amish janë shumë të kërkuar, ku vende si Gramma Fannie's Quilt Barn dhe Helping Hands Quilt Shop janë vende të mira për t'i parë ose për të blerë këto vepra të shkëlqyera të artit popullor, shumë me motive unike Amish. Unë marr gjithmonë vizitorë për herë të parë në Miller's Dry Goods in Charm, ku jo vetëm mund të shihni jorganët, por gjithashtu mund të blini materiale nga 8000 bulonat e pëlhurës për t'i bërë tuajat.

Por mbani mend… ka shumë dyqane të vogla në ato rrugë fshatare që shesin gjithçka, nga qeramika polake deri te rripat e punuar me dorë, karrige lëkundëse, flota meteorologjike dhe tavolina të shtruara. Ndoshta do të gjeni edhe një grua Amish dhe fëmijët e saj që shesin shporta pranë rrugës. Gjeni kohë për disa biseda - mund të jeni duke folur me personin që ka bërë atë që po blini!