Restorantet më të mira në Kajro

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:39

Kryeqyteti egjiptian është një vend superlativash. Me një popullsi prej mbi 20 milionë banorësh, është qyteti më i madh në Afrikë dhe Lindjen e Mesme. Është gjithashtu një nga më të pasurat dhe më të larmishmet nga ana kulturore. Të gjithë këta elementë krijojnë një skenë kulinarie të klasit botëror, me restorante që mbulojnë spektrin e plotë nga kafenetë autentike egjiptiane deri te restorantet e shkëlqyera të ngrënies që shërbejnë ushqim nga Azia, Evropa dhe më gjerë. Shumë nga restorantet kryesore të Kajros janë të vendosura brenda hoteleve më elegante me pesë yje, por për fat, një kurs i favorshëm këmbimi do të thotë që ushqimi gustator është relativisht i përballueshëm në Egjipt.

Më e mira në përgjithësi: Restoranti dhe Grilli Blue

E vendosur në bregun lindor të lumit Nil brenda hotelit me pesë yje Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo, Blue Restaurant & Grill është restoranti më i pëlqyer i Kajros. Menytë a la carte për mëngjes, drekë dhe darkë shfaqin ushqime të shkëlqyera bashkëkohore italiane të krijuara duke përdorur mishrat më të mirë të importuar dhe ushqimet e detit të freskëta. Zgjidhni antipasta autentike të ndjekura nga linguine dekadente me karavidhe ose rizoto me parmixhan shafrani. Mishngrënësit mund të marrin zgjidhjen e tyre me një përzgjedhje të biftekëve amerikanë Black Angus, ndërsa vegjetarianët dhe njerëzit me dieta pa glutenka shumë opsione.

Egjiptiani më i mirë i pasur: Al Khal

Pjesë e InterContinental Citystars Cairo në Nasr City, Al Khal shërben kuzhinë egjiptiane me cilësi të lartë pa asnjë pretendim. Ushqimet janë autentike dhe me porcione bujare, ndërsa vetë restoranti përdor dru të ngrohtë dhe pëlhura të printuara me litografi egjiptiane të shekullit të 18-të për të krijuar një ndjenjë atmosfere. Për të filluar, provoni baladi (sallatë e përzier tradicionale egjiptiane) ose rokak (shtresa pastë të mbushura me mish viçi, qepë dhe erëza). Pjatat kryesore variojnë nga pjata e njohur e Egjiptit, koushari (një përzierje unike e orizit, makaronave, thjerrëzave, qiqrave, qepëve të skuqura dhe salsa e domates) deri te pëllumbat e mbushur dhe kofta e qengjit.

Egjiptiani më i mirë vendas: Naguib Mahfouz Café

Për të provuar kuzhinën egjiptiane në mënyrën më autentike, shkoni në kafenenë historike Naguib Mahfouz. Një strehë me ajër të kondicionuar mes kaosit të pazarit Khan el-Khalili, kafeneja mban emrin e autorit të famshëm egjiptian, i cili dikur ishte mbrojtësi më i vlerësuar i saj. Dekori i çon darkuesit në një epokë të shkuar, me karrige madhështore të zbukuruara, elemente arkitekturore fatimide dhe portrete historike të varura në mure. Menuja është po aq tradicionale, me mish egjiptian të pjekur në skarë, tagines, mezze dhe sallata. Alkooli është i ndaluar për arsye fetare, por çaji me nenexhik dhe lëngu i çajit janë të shijshëm. Prisni shisha dhe muzikë live egjiptiane në mbrëmje, me dyert e hapura deri në orën 2 të mëngjesit.

Më e mira për çmimet evropiane: Vivo

BlujaPërveç restorantit, restoranti Vivo në Nil Ritz-Carlton është një nga opsionet më të vlerësuara të qytetit për ushqimet italiane gustator. I hapur çdo ditë për drekë dhe darkë, ai kombinon një skemë elegante karamel dhe bruz me pamje mahnitëse nga dyshemeja deri në tavan të lumit Nil dhe Kullës së Kajros. Menuja nga ferma në tryezë fokusohet në përbërësit italianë të rritur në vend në fermat egjiptiane. Shijoni karpaçon e viçit ose oktapodin e pjekur në skarë për të filluar, më pas zgjidhni nga një smorgasbord rizotosh me shije, makarona të sapobëra dhe pica autentike napolitane dhe siciliane. Ëmbëlsirat janë gjithashtu klasike italiane, ku tiramisu është një pikë e veçantë.

Më e mira për kuzhinën aziatike: Shtëpia fisnike

E vendosur pranë aeroportit, Shtëpia Fisnike e Hilton Cairo Heliopolis është një zgjedhje e shkëlqyer për njohësit e kuzhinës aziatike. Dekori është një kombinim i guximshëm i të zezës, së kuqes dhe floririt, ndërsa stafi interaktiv i shton ambientit festiv. Menuja nxjerr në pah specialitetet kantoneze dhe sichuan, me rosë të Pekinit si pjatë të veçantë. Pjatat e zbehta, tenxheret prej b alte dhe të skuqurat përmbajnë mish dhe ushqim deti me cilësi të lartë, ndërsa dieta vegjetariane, vegane, miqësore me diabetikët dhe pa gluten kujdesen gjithashtu. Tre grila teppanyaki shtojnë një nivel shtesë emocioni në përvojën tuaj të ngrënies, por sigurohuni që të lini hapësirë të mjaftueshme për ëmbëlsirë.

Indiani më i mirë: Raj

Hilton Cairo Heliopolis është një pikë e nxehtë për ushqimorët, me Raj që ështëe dyta nga tre pikat e ngrënies së hoteleve që shfaqen në këtë listë. I drejtuar nga një kuzhinier vendas indian, restoranti shërben kuzhinë tradicionale nën tavanin prej xhami të atriumit të mbushur me palma. Fillestarët variojnë nga qebapët me mish qengji të grirë me erëza deri te samosat Punjabi, ndërsa opsionet e pjatave kryesore dominohen nga kebapët aromatikë dhe biryani. Përndryshe, zgjidhni mish dhe ushqim deti të gatuar në mënyrë perfekte nga furrat tandoor, të shoqëruar nga një përzgjedhje mbresëlënëse roti dhe naan. Vegjetarianët kalojnë mirë gjithashtu, me jo më pak se 12 kari pa mish. Më e mira nga të gjitha, Raj ka një çmim jashtëzakonisht të mirë dhe qëndron i hapur deri në mesnatë çdo ditë.

Amerikani më i mirë: Lucille's

E vendosur në Maadi në modë, Lucille's ka shërbyer kuzhina të shijshme amerikane dhe teks meksikane për mëngjes, drekë dhe darkë që nga viti 1995. Me kabinat e saj të stilit të ngrënies, është antidoti i përsosur për emigrantët e malluar dhe familjet me fëmijë të zgjedhur. Opsionet e mëngjesit gjatë gjithë ditës përfshijnë biskota dhe lëng mishi të bërë në shtëpi, pirgje petullash dhe biftekë të skuqur me pulë. Zgjidhni një biftek djathi Philly ose një copë mishi për drekë, ose shikoni nëse pretendimi i revistës Time i vitit 2007 se Lucille's shërben burgerët më të mirë në botë është ende i vërtetë. Burgeri famëkeq Outlaw është vetëm për ambiciozët me të vërtetë, me 1,3 kilogram mish viçi dhe të gjitha mbushjet.

Më e mira për romancë: Le Steak

Përjetoni romancën e aris në restorantin francez lundrues Le Steak. Pjesë e Le Pacha 1901 (një destinacion ushqimi me anije dhe gustatorankoruar në ishullin Gezira) restoranti kanalizon magjepsjen pariziane me dekorin e Belle Epoque dhe kabinat intime të stilit të trenit. Menuja tregon biftekë dhe ushqim deti të gatuar me mjeshtëri. Ndërsa prisni, ndani një shishe verë të mirë të importuar dhe kënaquni me spektaklin e dritave të qytetit të pasqyruara në Nilin që rrjedh jashtë dritares. Për ëmbëlsirë, kënaquni me krem brulee të shkrirë në gojë ose profiteroles të mbushura me pralinë të lagura me salcë çokollate. Restoranti mbyllet në orën 1:30 të mëngjesit, kështu që nuk ka asnjë arsye për të nxituar në shtëpi.

Pamjet më të mira: 139 Restorant

Për pamjen më të mirë në Kajro, shkoni me makinë në Giza në periferi të qytetit. I vendosur në mjediset e Marriott Mena House, 139 Restaurant ofron bufe indiane dhe të Lindjes së Mesme për mëngjes, drekë dhe darkë. Shërbimi mund të jetë paksa i ngadalshëm ndonjëherë, por ju jep justifikimin për të qëndruar më gjatë dhe për të shijuar pamje të pakrahasueshme përgjatë pishinës reflektuese dhe kopshteve të harlisur deri në Piramidat ikonike të Gizës. Ka diçka vërtet mahnitëse për ngrënien nën vështrimin e monumenteve që qëndrojnë për më shumë se 4,500 vjet. Restoranti është mjaft popullor ndaj ju rekomandojmë të bëni rezervime paraprake.

Më e mira për vegjetarianët: Maria's

Ndërsa disa nga restorantet në këtë listë kujdesen për vegjetarianët, një nga pikat tona të preferuara për ngrënie të ndërgjegjshme është Maria's, e vendosur në Hilton Cairo Heliopolis. Një kantinë tradicionale e kompletuar me një skemë komode ngjyrash portokalli të djegur dhe dekor autentik meksikan, menuja e saj është plote zgjedhjeve pa mish. Zgjidhni nachos të mbushura me fasule të fërguara, salcë kosi dhe guacamole të sapobërë, të ndjekura nga zgjedhja juaj e quesadillas vegjetariane, enchiladas, fajitas ose burritos. Lani vaktin tuaj me një margarita dhe sigurohuni që të kurseni hapësirë për një ëmbëlsirë tradicionale. Nëse gjysma juaj tjetër është një mishngrënëse e përkushtuar, shumica e artikujve të menusë mund të bëhen me shtimin e pulës, viçit ose karkalecave.

Mëngjesi më i mirë: Culina

Culina ndodhet në hollin plot dritë të Nil Ritz-Carlton dhe ka fituar një reputacion si vendi më i mirë i kryeqytetit për mëngjes. Shpërndarja e mrekullueshme e shuplakës përmban një sërë pjatash të pabesueshme lokale dhe ndërkombëtare dhe drejtohet nga një staf jashtëzakonisht i dobishëm. Ka mundësi për vegjetarianët, veganët, dietat pa gluten dhe fëmijët e vegjël; dhe mund të zgjidhni të uleni brenda ose mes gjelbërimit të kopshtit të hotelit. Ngjarjet javore të mëngjesit të së premtes i shtohen rastit me stacione gustator të ushqimeve të detit dhe një përzgjedhje premium martinash, Bloody Marys dhe sangrias. Jazz live dhe argëtim për fëmijë ofrohet gjithashtu.

Kafeneja më e mirë: Cake Cafe

Ata që kanë një ëmbëlsirë ose një mall për kafe të stilit amerikan duhet të shkojnë në Cake Café, që ndodhet në ishullin Gezira në lagjen e modës Zamalek. Kafeneja funksionon si një furrë buke gustator, e drejtuar nga një bukëpjekës i trajnuar në Zvicër, me pasion për të krijuar ëmbëlsira, biskota, pasta dhe ëmbëlsira të shijshme. Shumë nga artikujt e menusë bëjnëpjesa më e madhe e përbërësve klasikë të Lindjes së Mesme (mendoni hurmat dhe mj altin), ndërsa torta me hurma me mollë është një kënaqësi e qëndrueshme për turmën. Nëse preferoni ëmbëlsira të shijshme, lexoni sanduiçet artizanale. Hapësira është e kufizuar në kafene, por ka tavolina në katin e sipërm dhe jashtë për ata që duan të hanë brenda.