Krishtlindjet në Skandinavi: Traditat, Ngjarjet dhe Ushqimet

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:39

Ka shumë tradita të mrekullueshme skandinave të Krishtlindjeve që e bëjnë një vizitë dhjetori në rajonin nordik të vlefshëm për të përballuar motin e ftohtë. Ndërsa mund të ndajnë disa zakone sezonale, vendet skandinave kanë besime individuale dhe mënyrat e tyre unike për të festuar festat.

Nëse po planifikoni një udhëtim në rajonin nordik, duke përfshirë vendet e Suedisë, Danimarkës, Norvegjisë, Finlandës dhe Islandës, ushqehuni me folklorin vendas.

Suedi

Krishtlindja suedeze fillon me Ditën e Shën Lucias më 13 dhjetor. Lucia ishte një martire e shekullit të tretë që u solli ushqim të krishterëve të persekutuar të fshehur. Zakonisht, vajza më e madhe në familje portretizon Shën Luçinë, duke veshur një mantel të bardhë në mëngjes dhe duke mbajtur një kurorë me qirinj (ose një zëvendësues më të sigurt). Ajo u shërben prindërve simite dhe kafe ose verë të zier.

Pemët e Krishtlindjeve vendosen zakonisht disa ditë para Krishtlindjeve dhe zbukurohen me lule të tilla si poinsettia, të quajtura julstjärna në suedisht, tulipanë të kuq dhe amarilis të kuq ose të bardhë.

Në vigjiljen e Krishtlindjes, ose Julafton, suedezët që festojnë Krishtlindjet marrin pjesë në shërbimet e kishës. Ata kthehen në shtëpi për një darkë tradicionale familjare duke përfshirë një darkë në shuplakë(smörgåsbord) me proshutë, mish derri ose peshk, dhe një shumëllojshmëri ëmbëlsirash.

Pas darkës festive të Krishtlindjes, dikush vishet si Tomte. Sipas folklorit suedez, Tomte është gnome e Krishtlindjeve që jeton në pyll. Tomte është ekuivalenti suedez i Santa Claus dhe shpërndan dhurata. Urimi "Gëzuar Krishtlindjet" në suedisht është Zoti korrik.

Qytetet anembanë Suedisë ofrojnë të gjitha llojet e ngjarjeve të festave për të marrë pjesë. Në kryeqytetin dhe qytetin më të madh, Stokholm, ekziston një version i drejtpërdrejtë i serisë së njohur të festave suedeze të serisë "Kalendari i Krishtlindjeve", me një performancë të ndryshme që ndodh në secilën dita e dhjetorit që çon në Krishtlindje. Në Uppsala, shikoni koncertin e Krishtlindjeve të mbajtur në kishën Helga Trefaldighets - një ndërtesë që daton në vitet 1300.

Danimarkë

Fëmijët ndihmojnë në dekorimin e pemëve të Krishtlindjeve të tyre familjare në javët përpara festës së Krishtlindjes në Danimarkë, e cila zyrtarisht fillon më 23 dhjetor. Festimi fillon me një vakt që përfshin një puding tradicional orizi me kanellë të quajtur grod.

Santa Claus njihet si Julemanden, që përkthehet në "Njeriu Yule". Thuhet se ai mbërrin me një sajë të tërhequr nga renë me dhurata për fëmijët. Julemanden ndihmohet në punët e tij të Yuletide nga kukudhët e njohur si julenisser, të cilët tradicionalisht besohet se jetojnë në vende si papafingo dhe hambarë. Kukudhët e djallëzuar danezë bëjnë shaka me njerëzit gjatë Krishtlindjeve. Në prag të Krishtlindjes, shumë familje daneze lënë pak puding orizi ose qullkukudhët, kështu që ata nuk bëjnë shaka me ta. Në mëngjes, fëmijët janë të kënaqur kur zbulojnë se qulli është konsumuar ndërsa ata kanë fjetur.

Ushqimet në prag të Krishtlindjeve dhe ditën e Krishtlindjeve janë mjaft të përpunuara. Në prag të Krishtlindjes, danezët kanë një darkë Krishtlindjesh që zakonisht përbëhet nga rosë ose patë, lakër e kuqe dhe patate të karamelizuara. Ëmbëlsirë tradicionale është një puding orizi i lehtë me krem pana dhe bajame të grira. Ky puding orizi zakonisht përmban një bajame të plotë dhe kushdo që e gjen fiton një ëmbëlsirë me çokollatë ose marzipan.

Në mëngjesin e Krishtlindjes, tradicionalisht shërbehen kekët danezë të quajturaableskiver. Për drekën e Krishtlindjes, ushqimet e ftohta dhe lloje të ndryshme peshqish zakonisht përbëjnë vaktin. Natën e Krishtlindjes, familjet mblidhen rreth pemës së Krishtlindjes, shkëmbejnë dhurata dhe këndojnë këngë. Për të thënë, "Gëzuar Krishtlindjet", në danez përshëndes të tjerët duke thënë Glaedelig Jul.

Tregjet e Krishtlindjeve shfaqen në të gjithë vendin gjatë dimrit, dhe më të mirat janë në qytetet kryesore si Kopenhagen, Aarhus, Fyn dhe Ribe. Kopshtet Tivoli, parku i famshëm i Kopenhagës, është rindërtuar plotësisht gjatë sezonit të festave. Përveç për të parë pemë të mbuluara me borë, drita vezulluese dhe një treg të gjerë Krishtlindjesh të vendosur nëpër park.

Norvegji

Veja e Krishtlindjes është ngjarja kryesore në Norvegji. Për shumë, ai përfshin shërbimet e kishës dhe blerjet e momentit të fundit për dhurata. Në orën 17:00, kishat u bien këmbanave të Krishtlindjeve. Shumica e njerëzve hanë një darkë me brinjë (brinjë derri) ose lutefisk (një pjatë me merluc) nënë shtëpi, kështu që restorantet zakonisht mbyllen. Ëmbëlsirë e natës së Krishtlindjes zakonisht përfshin bukë me xhenxhefil ose ringrynsgrot, një puding të nxehtë orizi dhe verë të zier, glogg, për të rriturit. Pastaj dhuratat e Krishtlindjeve hapen pas darkës.

Norvegjia ka një kukudh djallëzor të Krishtlindjeve të quajtur Nisse. Kjo krijesë folklorike personifikohet si një shpirt me mjekër të bardhë, të kuqe të solsticit të dimrit. Sot, ai është integruar me figurën e Sinterklass, Santa Claus i ditëve moderne. Ashtu si biskotat që lihen tradicionalisht për Santa Claus sot, ishte zakon të lihej një tas me qull orizi për Nisse.

Duke bërë homazhe për trashëgiminë e tyre vikinge, norvegjezët njohin traditën e Julebukk, në norvegjisht që përkthehet në "Ci Yule". Sot ajo simbolizohet nga një figurinë e dhisë e bërë me kashtë, e krijuar në fillim të dhjetorit dhe e përdorur shpesh si stoli e Krishtlindjeve. Përfaqësimi më i vjetër i Bricjapit Yule është ai i dhive magjike të Thor-it, të cilat do ta çonin atë nëpër qiellin e natës. Bricjapi i Yule do të mbronte shtëpinë gjatë festës. Kishte qenë traditë norvegjeze që t'u flijohej një dhi perëndive dhe shpirtrave shoqërues gjatë periudhës kohore midis Solsticit Dimëror dhe Vitit të Ri. Bricjapi ishte një bukuri fati për vitin e ri që po vinte.

Ashtu si me vendet e tjera skandinave, tregjet dhe koncertet e Krishtlindjeve mund të gjenden në shumicën e qyteteve anembanë Norvegjisë gjatë muajve të dimrit. Një ngjarje ekstra e veçantë është qyteti më i madh në botë me kek me xhenxhefil, i vendosur në Bergen, qyteti i dytë më i madh i Norvegjisë. Pepperkakebyen, siç quhet qyteti i shijshëm, është i hapurpër vizitorët çdo vit nga mesi i nëntorit deri në fund të dhjetorit.

"Gëzuar Krishtlindjet" në norvegjisht është Gledelig Ju l ose God Jul.

Finlandë

Finlanda ndan disa nga traditat e saj skandinave të Krishtlindjeve me fqinjin e saj Suedinë, siç është festimi i Ditës së Shën Lucias, por ka gjithashtu shumë nga traditat e saj të festave.

Në vigjiljen e Krishtlindjes, shumica e finlandezëve që festojnë Krishtlindjet marrin pjesë në meshë dhe bëjnë një vizitë në një sauna për t'u pastruar. Shumë familje finlandeze vizitojnë gjithashtu varrezat për të kujtuar të dashurit e tyre të humbur.

Midis orës 5 pasdite. dhe ora 7 pasdite. në prag të Krishtlindjes, zakonisht shërbehet darka e Krishtlindjeve. Festa mund të përfshijë proshutë të pjekur në furrë, tavë rutabaga, sallatë me panxharë dhe ushqime të ngjashme skandinave për pushime. Santa Claus zakonisht viziton shtëpitë në prag të Krishtlindjeve për t'u dhënë dhurata atyre që kanë qenë të mirë.

Krishtlindja në Finlandë nuk është vetëm një çështje një ose dy ditore. Finlandezët fillojnë t'i urojnë njëri-tjetrit Hyvää Joulua, ose "Gëzuar Krishtlindjet", javë përpara ditës së Krishtlindjes dhe vazhdojnë ta bëjnë këtë për gati dy javë pas festës zyrtare.

Nëse jeni në Helsinki, atëherë Aleksanterinkatu është rruga kryesore për festat e festave. E gjithë korsia është e ndriçuar me drita të ndritshme të Krishtlindjeve dhe shumë dyqane i ftojnë njerëzit të hyjnë dhe t'i shpëtojnë të ftohtit. Dyqani i madh Stockmann i vendosur në të njëjtën rrugë shpalos çdo vit vitrinën e shumëpritur të pushimeve, duke tërhequr finlandezët nga i gjithë Helsinki dhe periferitë fqinje që të vijnë dhe ta shohin atë.

Iceland

Sezoni islandez i Krishtlindjeve zgjat 26 ditë. Është gjatë periudhës më të errët të vitit për atë pjesë të botës me pak dritë dite, por dritat e veriut mund të jenë të dukshme në veri të vendit.

Islanda ka shumë tradita të vjetra gjatë Krishtlindjeve, duke përfshirë ardhjen e 13 Santa Claus Islandeze. Origjina e këtyre Santa Santa është shekullore dhe secili ka një emër, karakter dhe rol.

Të njohur si jolasveinar, ose "Djemtë e Yuletide", Santas janë fëmijët e Grylës, një plake e keqe që tërheq zvarrë fëmijët e prapë dhe gjoja i zien të gjallë. Burri i saj, Leppaluoi, nuk është edhe aq i poshtër. Në epokën moderne, këta personazhe janë zbutur pak për të qenë më pak të frikshëm.

Fëmijët në Islandë vendosin këpucë në dritaret e tyre nga 12 dhjetori deri në prag të Krishtlindjeve. Nëse kanë qenë të mira, njëri nga jolasveinarët lë dhuratë. Fëmijët e këqij mund të presin që të marrin një patate.

Dyqanet janë të hapur deri në orën 23:30. në prag të Krishtlindjes, dhe shumë islandezë marrin pjesë në meshën e mesnatës. Festimi kryesor i Krishtlindjes zhvillohet në prag të Krishtlindjes, duke përfshirë shkëmbimin e dhuratave. Për të shprehur "Gëzuar Krishtlindjet" në islandisht, përshëndetni të tjerët duke thënë Gleoileg jol.

Nëse jeni duke kërkuar për aktivitete pushimi në Islandë, tregu i Krishtlindjeve në Hafnarfjörður është një nga më të mëdhenjtë dhe më të njohurit, dhe është rreth 20 minuta me makinë jashtë kryeqytetit, Reykjavík. Përveç blerjeve, ka edhe ushqime dhe pije të ngrohta, me kuajshëtitje me karrocë dhe muzikë live për t'ju mbajtur të argëtuar.