Restorantet më të mira në Burlington, Vermont

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:40

Burlington, Vermont është një qytet universiteti në Nju Anglinë veriore me ndjeshmëri të qëndrueshme dhe një mentalitet dukshëm të pavarur. Vetëm kjo duhet t'ju tregojë se është ëndrra e një ushqimi. Ka kaq shumë restorante në qytetin më të madh të Vermontit, ju mund të provoni diku të reja çdo ditë për javë të tëra dhe të mos i shteroni mundësitë. Pra, nëse jeni në Burlington vetëm për një natë ose fundjavë, ky udhëzues për xhevahiret e vërteta të restoranteve do t'ju sigurojë të mos humbisni më të mirat nga më të mirat.

Mëngjesi më i mirë: Penny Cluse Cafe

Ky vend i gëzuar për mëngjesin gjatë gjithë ditës është standardi me të cilin maten të gjitha postat e tjera të mëngjesit në Burlington. Përgatitni veten për një pritje: ia vlen sapo t'ju dorëzohet një pjatë magjepsëse me taco me vezë të fërguara ose petulla me kek me xhenxhefil. Studentët lokalë të kolegjit e dinë se ky është vendi për të mbushur më pak se pesë dollarë në biskota dhe salcë mishi ose kifle misri të thekur në skarë. Pronarët Charles Reeves dhe Holly Cluse kanë hapur Lucky Next Door - fjalë për fjalë në vendin fqinj. Dhe atje do të gjeni edhe opsione mëngjesi për t'u dashuruar: vezë pikante chilaquiles, tost me kanellë me një tenxhere me çokollatë për t'u zhytur dhe një meny birrë dhe musht.

Përvoja më e mirë e ushqimit: Pula e drurit

Kuzhinieri Eric Warnstedt merr dhuratën e Vermontit, tëdhurata të tokës dhe bën pjata të thjeshta e të bukura që tejkalojnë shumën e pjesëve të tyre. Është një talent që i ka dhënë atij më shumë vlerësime se çdo kuzhinier tjetër në Vermont, duke e bërë "Pulën e drurit" origjinal në Waterbury një destinacion për ushqimorët. Me partnerin për një kohë të gjatë të biznesit William McNeil, Warnstedt debutoi një Pulë të dytë të Drurit në Hotel Vermont në Burlington në 2013. Vazhdimi i drejtuar nga shefi i yllit në rritje Jordan Ware-ka fituar njohjen e vet të bollshme. Menuja që ndryshon çdo ditë zbehet dhe rrjedh me stinët: Prisni të shijoni disa nga përbërësit më të mirë të rritur, të kultivuar, të foragjeruar, të korrur dhe të përpunuar në Vermont, duke përfshirë djathërat vendas dhe pijet si birra Heady Topper.

Ushqimet më të mira të detit: Bleu Northeast Ushqim deti

Vermont mund të jetë shteti i vetëm pa dalje në det i Nju Anglisë, por ju ende mund të shijoni një festë të mrekullueshme nga deti në Bleu Northeast Seafood. Ata punojnë me shitës si Wood Mountain Fish për të marrë fin dhe butak të korrur në mënyrë të qëndrueshme. Po, këtu mund të hani ushqim deti për mëngjes çdo ditë, duke përfshirë frittatën e karavidheve të Maine dhe gocë deti të skuqur Benedikt. Por darkat e natës janë shansi juaj për të provuar punën më të mirë të shefit të kuzhinës Doug Paine me kapjen e ditës nga ujërat e Atlantikut dhe madje edhe direkt nga Liqeni Champlain.

Dreka më e mirë pranë zjarrit: Trattoria Delia

Destinacioni i Burlingtonit për kuzhinën autentike italiane nuk bërtet "romancë" nga jashtë. Trattoria Delia ndodhet në bodrumin e një ndërtese me tulla të vitit 1911, e cila më parë ishte hoteli historik i qytetit Vermont House. Por tërhiqni hapindera e rëndë prej druri, dhe gjëja e parë që spiunoni është një oxhak i jashtëzakonshëm. Është ndërtuar nga guri Panton i nxjerrë në Vermont dhe është i rrethuar nga dërrasa druri të rikuperuara nga një shtëpi sheqeri në New Hampshire. Çdo pjatë këtu është e punuar me përbërës të importuar dhe vendas. Është një çmim i thjeshtë, fshatar që, i shoqëruar me një verë italiane, ju transporton në një vend të largët.

Nata më e mirë e takimeve: ArtsRiot

Është përzierja e vetme në Burlington e restorantit nga ferma në tryezë dhe klubit muzikor modern që e bën ArtsRiot vendin më të mirë për natën e një çifti. Vetëm për shkak se menyja është e zakonshme - krahë, tasa me oriz, hamburgera, patate të skuqura me barishte - nuk do të thotë se është përgatitur me më pak vëmendje ndaj freskisë dhe burimeve të përgjegjshme sesa do të gjeni në restorantet më të bukura. Dhe me një kalendar që përmban performanca të ndryshme muzikore, festivale ushqimi, netë gjërash të vogla dhe rrëfim historish, është një natë e lehtë dhe me një ndalesë për darkë dhe shfaqje.

Dreka më e mirë në natyrë: The Farmhouse Tap & Grill

I njohur për përbërjen e birrës dhe mushtit me 30 trokitje, të shtuar nga një listë e madhe opsionesh të ambalazhuara dhe të konservuara, duke përfshirë zgjedhje të rralla të prodhuara në Vermont dhe shumë më gjerë - The Farmhouse Tap & Grill gjithashtu do t'ju ushqejë më mirë se bashkim tipik i birrës. Burgerët e trashë dhe me lëng bëhen me viç, gjeldeti ose derri të rritur në Vermont, dhe vegjetarianët mund të zgjedhin një petë me bazë bimore. Në fakt, ka një gamë të gjerë ushqimesh të frymëzuara nga vendasit për të ngrënë, pavarësisht nëse jeni në humor për ushqime të lehta, ushqime të papërpunuara në bar ose një vakt të bollshëm. Duke folur për këtë, Baller Burger,me një çmim prej vetëm 30 dollarësh, është një festë gustatorësh e mbushur me foie gras. Më e mira nga të gjitha, ka shumë gëzim në tavolinat e përbashkëta në kopshtin e jashtëm të birrës në ditët me mot të ngrohtë. Mund të kapni edhe një grup duke luajtur.