Restorantet më të mira në Kankun

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:07

Shumë udhëtarë në Kankun e kufizojnë përvojën e tyre gastronomike në shuplakën e hotelit gjithëpërfshirës. Mos e bëni atë gabim! Ka shumë restorante për të provuar, pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për një darkë luksoze ndërkombëtare ose një përvojë të rastësishme, autentike meksikane. Nëse preferoni të provoni disa taco në një nga nyjet taco të Kankunit, ky është gjithashtu një opsion i mirë.

Këtu janë disa nga restorantet më të mira në Kankun që të dini se ku të shkoni kur të largoheni nga vendpushimi.

Tempo

Një restorant elegant në kompleksin turistik Paradisus Cancun, Tempo është 10 herë me yll Michelin, sulmi i shefit spanjoll Martin Berasategui në Meksikë. Menuja është e frymëzuar nga baskja dhe përfshin xhevahire të tilla si fileto derri Iberike e pjekur mbi mollë dhe komposto me kopër të shoqëruar nga salca e tamarindit. Porosit a la carte ose provo menunë e shijimit me 10 pjata me ose pa verëra të çiftëzuara për një përvojë gastronomike duke kombinuar shije dhe tekstura të papritura, por të lezetshme. Kjo është mënyra e përsosur për të festuar një rast të veçantë në Kankun.

Du Mexique nga Sonya Giramond

Do të ndiheni si mysafir në një darkë ekskluzive private si pronare Sonya Grimonddhe shefi i kuzhinës Benjamin Ferra y Castell ju mirëpresin në restorantin e tyre intim dhe ju udhëheqin në një përvojë unike kulinare. Duke filluar me përbërësit më të freskët meksikan, shefi i trajnuar klasik Benjamin krijon pjata mahnitëse dhe të këndshme që janë një shkrirje e kuzhinave meksikane dhe franceze. Pronari dhe shefi i kuzhinës ofrojnë shërbim të ngrohtë, të personalizuar dhe shpjegojnë çdo pjatë dhe përgjigjen çdo pyetjeje. Sigurohuni që të bëni një rezervim për këtë vakt të veçantë.

La Habichuela

I vendosur në një rrugë të qetë në qendër të Kankunit, ky restorant romantik ka qenë një shtyllë e skenës së ngrënies në Kankun për më shumë se katër dekada. Uluni jashtë në kopshtin e mrekullueshëm të rrethuar nga dritat e zanave, ose në sallën e pritjes me ajër të kondicionuar. Kuzhina është një përzierje unike e Karaibeve dhe Meksikanes me theks në ushqimet e detit dhe mishrat e pjekur në skarë, por do të gjeni edhe disa pjata tradicionale meksikane si nishani. Pjata e tyre dalluese është Cocobichuela, një kerri me ushqim deti me karkaleca dhe karavidhe të shërbyer në një kokos. Përfundoni vaktin tuaj me një piramidë Chichen Itza me çokollatë dhe një prezantim të zjarrtë të kafesë Mayan të përgatitur në tryezë.

Le Basilic

Në këtë restorant francez brenda resortit Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun, kamerierë me smoking u shërbejnë mysafirëve që shijojnë zhurmën e muzikës së pianos dhe artit origjinal në mure. Në kuzhinë, Shef de Cuisine Mariana Alegría Gárate është nëtimoni. Pjata e saj e njohur, Konfiti i derrit gjiri me mustardë jus de antike dhe shtresat e patates së ëmbël duhet ta provoni, por është e vështirë të gabosh me ndonjë nga përzgjedhjet e menusë në këtë restorant AAA Five Diamond.

Porfirio's

E vendosur në Zonën e Hotelit me pamje nga Laguna Nichupté, Porfirio's është një vend i përsosur për të shijuar një koktej ndërsa shikoni perëndimin e diellit (provoni një Chilimango me vodka, mango dhe chamoy; ose ndoshta një Josefina, një margarita mezcal frutash), por ju gjithashtu mund të shijoni kuzhinën e lartë meksikane dhe disa të preferuara të njohura si elote (misër meksikan mbi kalli i përgatitur sikur të shërbehet në stendat e rrugëve) dhe chapulina (karkaleca) në guacamole. Dreka dhe darka e hapur nga ora 13:00. deri në orën 1 të mëngjesit çdo ditë, ata kanë mariachi live që argëtojnë mysafirë gjatë orëve të pikut.

Labná

I emëruar sipas një siti arkeologjik Maya, restoranti Labná ka dekor të frymëzuar nga Maya dhe ofron specialitete tradicionale jukatekane si Sopa de Lima: supë me limon me shirita tortilla të skuqura dhe pulë të grirë, të shërbyer me një pjatë me qepë të freskët, cilantro, habanero specat dhe lëkura e limonit për zbukurim. Pjata të tjera për të provuar përfshijnë Pavo Negro, Poc Chuc (mish derri i marinuar në stilin Barbecue) dhe Pibil pule ose derri (mish i grirë i kalitur me achiote dhe erëza të tjera lokale, i mbështjellë me gjethe bananeje dhe i gatuar ngadalë).

Restoranti i Peter

Në komodin e tij me emër,Restoranti i drejtuar nga familja në Downtown Cancun, shefi i lindur në Hollandë Peter Houben, së bashku me gruan dhe djalin e tij, marrin pjesë në darka vetë dhe sigurojnë kënaqësinë e mysafirëve të tyre. Menuja gjithëpërfshirëse u jep një ndryshim meksikan gatimit ndërkombëtar, të tilla si brinjët e derrit të lyer me tamarind ose gjoksin e pulës Poblano të mbushur me karkaleca. Meze ravioli me kërpudha merr komente të mira. Sigurohuni që të lini vend për një byrek të këndshëm me lime ose mousse çokollate. Peter's është i hapur për darkë pesë ditë në javë dhe ka vende të kufizuara, kështu që rezervimet janë thelbësore.

Puerto Madero

Një biftekë argjentinase në Lagunën Nichupté në Zonën e Hotelit, Puerto Madero është emëruar pas rrethit të portit të modës të Buenos Aires. Dekori këtu është elegant industrial, por ju mund të zgjidhni midis ndenjëseve të brendshme dhe të jashtme (zgjidhni të uleni jashtë nëse vini rreth perëndimit të diellit). Sigurisht, biftekët janë specialiteti dhe kanë një listë të gjerë verërash, por shërbejnë edhe ushqime të freskëta deti, makarona artizanale të bëra në ambiente, si dhe sallata. Sërfi dhe terreni nuk do të zhgënjejnë.

La Dolce Vita

Një vend komod dhe romantik në qendër të Kankunit, afër rrugës kryesore që kalon nëpër Zonën e Hotelit, pamja e jashtme e La Dolce Vita është e thjeshtë. Por sapo të hyni në restorant, do të gjeni një ambient të ngrohtë dhe tërheqës. La Dolce Vita shërben klasike italiane me një shije meksikane, si pica Margherita me salsa habanero lime anash. Menuja ofronmakarona të bëra vetë, pica të freskëta me kore të hollë dhe pjata të shijshme me ushqim deti të bëra me përbërësit më të freskët dhe me shumë kujdes të dashur. Ato shërbejnë mëngjes, drekë dhe darkë dhe janë të hapura çdo ditë nga ora 8 e mëngjesit.

Tora Mexico

Ky restorant japonez me skarë robata shërben kuzhinë bashkëkohore japoneze në një mjedis të bukur. Filloni me një pije freskuese me infuzion globi dhe më pas porosisni çdo gjë në meny që ju tërheq vëmendjen. Do të gjeni sushi, maki, nigiri dhe sashimi si dhe mish viçi Kobe. Menuja është e stilit izakaya pa protokoll porositjeje dhe pjatat mund të ndahen midis grupit në qendër të tryezës ose të shijohen individualisht. Sigurohuni që të uleni në kuvertë për pamje të bukura të lagunës.

La Parrilla

Nëse jeni duke kërkuar për një atmosferë argëtuese, të rastësishme dhe festive me ushqim autentik meksikan, mos shikoni më larg se La Parrilla. Ata kanë muzikë live mariachi nga ora 19:30. deri në orën 1 të mëngjesit çdo ditë dhe dekori të kujton një haciendë meksikane me harqe, ballkone, pllaka dhe picado papele të lidhura lart. Shumë nga pjatat shërbehen në enët tradicionale meksikane. Mund të provoni tacos, nishan ose pjatën tradicionale të derrit nga Jucatecan, Cochinita Pibil. Shijojeni atë me një mezcal, tekila ose birrë meksikane. Mund të pini edhe një limonadë ose kokteje në tryezën tuaj mbi kokën e kamarierit!

Kafene Marakame

Ambjenti i kafenesë Marakame rreth një peme gjigante ju bënndjeheni sikur jeni duke ngrënë në një shtëpi me pemë, duke e bërë çdo vakt këtu të paharrueshëm. Është një vend i rastësishëm i vendosur në qendër të Kankunit dhe është i preferuari nga vendasit. Veçanërisht e njohur për mëngjeset e fundjavës, ambienti i mbrëmjeve është gjithashtu i veçantë, me drita të lidhura rreth pemës dhe muzikë live. Ushqimi është meksikan dhe ndërkombëtar, dhe ato shërbejnë kokteje dhe gjithashtu kanë një shumëllojshmëri lëngjesh specialiteti.