Udhëzues për vizitorët në urën Breaux

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:07

I vendosur përgjatë brigjeve të Bayou Teche me lëvizje të ngad altë, Ura Breaux, "Kryeqyteti Botëror i Karavidheve", është një qytet i mrekullueshëm historik me restorante të klasit botëror dhe një skenë të lulëzuar të muzikës dhe artit popullor Cajun. Ndodhet i përshtatshëm vetëm në I-10, tre orë në lindje të Hjustonit dhe dy orë në perëndim të Nju Orleansit, është një vend i këndshëm për t'u ndalur për një vakt dhe një pasdite antik, dhe një vend edhe më i mirë për të kaluar një fundjavë larg.

Ura në vetvete nuk është shumë për të parë (megjithëse nuk mund ta humbisni) -- është një urë lëvizëse metalike e gjatë, pak e ndryshkur që përshkon Teche (shqiptohet "tesh"). Megjithatë, shtrirja në qendër të qytetit të Bridge Street është e adhurueshme. Dyqanet antike, butikët, galeritë e artit dhe restorantet shtrihen në disa blloqe, dhe shëtitja në gjatësinë e brezit mund të mbushë lehtësisht një pasdite.

Ngjarjet

Festivali vjetor Breaux Bridge Crawfish Festival është atraksioni më i madh i qytetit. Duke u zhvilluar çdo vit në fundjavën e parë të majit, ky festival në shtëpi është një odë për b altën e përulur, një nga eksportet kryesore të qytetit dhe një preferuar për adhuruesit e ushqimit Cajun. Me tre skena me muzikantët më të njohur Cajun dhe Zydeco në rajon, dhjetëra shitës ushqimeshgatimi i karavidheve (dhe të preferuarat e tjera Cajun) në çdo mënyrë që mund ta imagjinoni, në mes të rrugës me xhiro dhe lojëra, dhe aktivitete më ezoterike si garat e karavidheve dhe konkurset e ngrënies së karavidheve, është një ngjarje e veçantë që ia vlen një udhëtim.

Ngjarje më të vogla zhvillohen në qytet disa herë në vit. Tour du Teche, një garë e madhe me vozitje që zhvillohet për tre ditë çdo tetor dhe shtrihet në të gjithë gjatësinë e Bayou Teche, kalon nëpër qytet.

Parada vjetore e Krishtlindjeve Breaux Bridge Cajun zhvillohet të dielën e parë pas Ditës së Falënderimeve dhe tingëllon në sezonin e Krishtlindjeve me një shije të Luizianës.

Natyra dhe atraksionet në natyrë

Pak jashtë urës Breaux ndodhet Liqeni i mrekullueshëm Martin, një zonë e mbrojtur dhe lajthitje e mbushur me kafshë të egra që mbrohet dhe administrohet nga Nature Conservancy. Ju mund të vozitni ose të ecni përgjatë buzës së liqenit dhe të shihni aligatorë, çafka, çafka, lugë rozë, nutria dhe shumë kafshë të tjera të madhësive të ndryshme të fshehura mes selvive tullac dhe zambakëve të ujit. Ka disa operatorë turistikë që ofrojnë turne me varkë; Champagne's Swamp Tours ankorohen pikërisht në hyrje të Rookery Road dhe ofrojnë një përvojë turne miqësore me mjedisin. Ju gjithashtu mund të merrni me qira kano dhe kajakë dhe të bëni vetë udhëtimin tuaj rreth liqenit.

Vetëm pak më larg qytetit, në fshatin fqinj të Henderson, do të gjeni akses në një nga ekosistemet më të mëdha të moçaleve në Shtetet e Bashkuara, Basenin Atchafalaya. Udhëtimet e McGee's Swamp & Airboat në Luiziana ju çojnë në pellg për të parë disa nga bimët dhe kafshët e egra që lulëzojnë në ujërat e tij të turbullta, duke përfshirë gatorët e lartpërmendur dhe zogjtë e ujit..

Muzikë dhe kërcim

Breaux Bridge është një vatër për muzikën Cajun dhe Zydeco dhe është e lehtë ta gjesh në qytet.

Restoranti

Restoranti Pont Breaux's, i njohur më parë si Mulate's, është një vend legjendar ushqimi dhe muzike Cajun që ofron muzikë të gjallë tradicionale Cajun çdo natë të javës, së bashku me një menu joshëse klasike Pjata kajun dhe kreole.

Tante Marie është një restorant, kafene, bar dhe qendër komunitare ad hoc që përmban sesione të muzikës Cajun në mëngjeset e fundjavës, si dhe koncerte në mbrëmje, lexime poezie dhe letërsie dhe ngjarje të tjera komode kulturore.

Breaux Bridge është shtëpia krenare e një prej sallave të fundit tradicionale të vallëzimit Cajun: La Poussiere. Me një dysheme të mrekullueshme vallëzimi prej druri të depiluar në një përfundim reflektues dhe një turmë të palëkundur vendasish që do t'ju tregojnë se si valsi dhe dy hapat janë bërë siç duhet, është një ndalesë që është jashtë shtegut tipik turistik, por që ia vlen të bëni.

Ushqimi

Për drekë, një opsion i mrekullueshëm është bileta tradicionale Cajun e shërbyer në Poche's Market. Shkoni thjesht me një thes me kërpudha (lëkura derri të skuqura të freskëta) dhe disa kokrra boudin (një sallam i mbushur me mish derri dhe oriz të bardhë), ose zgjidhni një drekë me pjatë nga specialet e ditës, të cilat shpesh përmbajnë ushqime ushqimore si bërxolla derri të mbytur, zierje kurrizore ose fetuccine karavidhe, dhe anët si bizele me sy të zi, të mbyturapatate me proshutë tasso, speca ose fasule jeshile.

Për një ushqim kreole dhe shpirtëror në drekë në pjatë, vizitoni Kuzhina Creole e Glenda. Për më pak se 10 dollarë, ju mund të merrni një pjatë të mbushur me krahë gjeldeti të mbushura, bamje të mbytur me pulë dhe sallam, gjilpërë mustakësh, copë mishi kreole me pure patate dhe ushqime të tjera të pasura, pikante e ngushëlluese. Anthony Bourdain drekoi këtu në emisionin e tij No Reservations, i cili e vendosi atë (me meritë) në hartë.

Nëse kërkoni një grumbull të madh ushqimesh deti të skuqura ose të ziera, Crazy 'Bout Crawfish është vendi për ta marrë atë. Është një lloj vendi i jashtëzakonshëm që kullon nga arti popullor dhe artefakte budalla me temën e karavidheve -- paksa i ndyrë, por shumë argëtues. Shërbimi është miqësor, ushqimi është fantastik dhe çmimet janë të shkëlqyera.

Strehimi

Ka disa motele standarde të zinxhirit në daljen I-10 në Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etj.), por për një shije të vërtetë lokale, qëndroni në një nga shumë B&B-të e mrekullueshme lokale. Provoni kabinat fshatare dhe të çuditshme Bayou Cabins, të cilat ofrojnë 14 kabina me tematikë individuale dhe një kafene në vend që shërben ushqime të shijshme Cajun.

Për akomodime luksoze, shikoni në plantacionin e mrekullueshëm Isabelle Inn, i cili ofron dekor të patëmetë dhe mëngjese gustator, si dhe një pishinë dhe akses në bayou.

Maison Madeleine dhe Maison des Amis janë gjithashtu opsione të bukura dhe të çuditshme. E para ndodhet ngjitur me rezervatin e mrekullueshëm të natyrës së Liqenit Martin, dhe e dyta është një shëtitje e shpejtë nga qendra historike.