Rue des Martyrs në Paris: Një udhëzues i plotë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:08

Në hapësirën e vetëm pak viteve, një rrugë e thjeshtë tregu në lagjen e 9-të të Parisit e quajtur Rue des Martyrs është bërë një nga vendet më të bukura për të blerë, shijuar, parë rastësisht njerëzit dhe për të ndenjur. Për adhuruesit e ushqimit, është një parajsë gati: pothuajse çdo derë e dytë ofron produkte të shijshme furre, artikuj tradicionale të kuzhinës franceze ose kafe të shijshme. Ndërkohë, shitësit e produkteve tradicionale të rrugës ofrojnë shumë ngjyra dhe aktivitet, ndërsa kafe-baret e saj të shumta janë pika ideale për një pije dhe pushim. Ja përse duhet të përfshini këtë zonë të hipur por historike në listën tuaj të kovave pariziane - veçanërisht nëse jeni të interesuar të shijoni disa nga specialitetet më të mira që ofron qyteti. Dhe mos u shqetësoni: nuk duhet të jeni një gustator i përkushtuar ose ekspert i ushqimit për t'i shijuar të gjitha. Kërkohet vetëm një frymë kurioziteti.

Një histori e shkurtër

Zona që rrethon Rue des Martyrs, e njohur gjithashtu si "South Pigalle", deri vonë është konsideruar si një farë e vogël, kryesisht për shkak të afërsisë me një nga lagjet më të vjetra të qytetit me dritat e kuqe. Ndërsa Pigalle ka spikatur prej kohësh në mendjet lokale si një zonë me disreputacion pas errësirës, e mbushur me bare, dyqane dhe klube vetëm për të rritur, është gjithashtu legjendare përkabaret dhe teatrot e tij tradicionale pariziane - më të famshmit janë Moulin Rouge.

Ndodhet në jug të Bulevardit gjithmonë të zhurmshëm de Clichy dhe kështu paksa i mbrojtur nga zhurma urbane që herë pas here ende tërbohet atje, Rue des Martyrs ka qenë prej kohësh e mbushur me tregje të përhershme dhe furra buke të cilësisë së lartë. Ndërkohë, kabaret dhe baret e koktejve aty pranë kanë tërhequr tipa artistikë dhe bohemë në lagje për dekada.

Fluksi i kohëve të fundit i artizanëve gustator, butikëve të modës në modë dhe kafeneve konceptuale ka çuar në zbutje të shpejtë në zonë - për kënaqësinë e disave dhe pakënaqësinë e të tjerëve. Aty ku dikur ishte paksa e keqtrajtuar ose e fshirë si e ashpër dhe e pakëndshme, South Pigalle tani konsiderohet si një nga zonat më të dëshirueshme të qytetit për të jetuar dhe punuar.

Furrat e bukës në Rue des Martyrs

Për bukë, baguette dhe ëmbëlsira të shkëlqyera të stilit francez, drejtohuni në Maison Arnaud Delmontel, kryepjekësi fitues i çmimit të të cilit njihet si një nga më të mirat në Paris. Më në jug, poshtë rrugës, Sébastien Gaudard bën brioshe të shkëlqyera tradicionale me gjalpë dhe një shumëllojshmëri ëmbëlsirash dhe pastash të zbukuruara, të shijshme, nga tartelet me beze limoni deri te eklerët me vanilje dhe tortat me çokollatë dardhë. Ai është gjithashtu i njohur për çokollatat e tij të punuara me dorë.

Nëse jeni të etur për beze në dhjetëra përsëritje, provoni Meringaie Martyrs. këtu. Së fundi, nëse dëshironi të provoni pasta nga më shumë se një kuzhinier dhenuk mund të vendos se cila, Fou de Patisserie ofron një shumëllojshmëri të pazakontë të shijshmeve, të paraqitura bukur, të krijuara nga disa prej kuzhinierëve të pastiçierëve të vlerësuar me çmime të qytetit. Aty mund të shfletoni gjithashtu libra gatimi dhe dhurata që lidhen me ëmbëlsirat.

Dyqane të tjera gustator

Rruga shquhet për butikët e saj gustator të përqendruar në ushqime të veçanta artizanale. Në La Chambre aux Confitures, zgjidhni nga dhjetëra shije reçelish të punuar me dorë, pelte, gjizë limoni dhe chutney, të gjitha të shfaqura me mjeshtëri në raftet nga dyshemeja deri në tavan. Mund të provoni sa më shumë që dëshironi. Më pas, drejtohuni në Artisan de la Truffe për tartuf të plotë të zi ose të bardhë dhe një shumëllojshmëri produktesh të shoqëruara me kërpudhat e shijshme dhe pikante.

Për vafla të shijshme të karamelizuara të stilit belg - qofshin të thjeshta apo të lyera me sheqer kaf, çokollatë dhe mbushje të tjera - vizitoni Le Comptoir Belge. Më në fund, adhuruesit e çajit të mirë mund të duan të kontrollojnë del Koleksioni T., duke ofruar një përzgjedhje marramendëse dhe mbresëlënëse çajrash të zi, të bardhë, jeshil, oolong, të kuq dhe infuzione bimore, çdonjërin prej të cilëve mund ta provoni për një çmim të arsyeshëm në letër -kupa larg.

Shko në skajin jugor të rrugës për ushqime të shkëlqyera tradicionale, që nga tregjet e produkteve të mbushura me fruta dhe perime të freskëta lokale, deri te shitësit e peshkut dhe ushqimoret e stilit italian ose maroken.

Drekim dhe pije

Ka shumë zgjedhje të shkëlqyera për një pije ose kafshatë të lehta në rrugë. Një nga të preferuarat tona është Cafe Marguerite,një kafene-restorant elegant por freskues jo modestqë shërben kafe të mirë, çaj me gjethe të lirshme, verë dhe birra, si dhe ushqime të thjeshta dhe të kënaqshme në barseri franceze, si sanduiçe, burgerë, supë me qepë dhe sallata franceze.

Për drekë, Le Pain Quotidien është një klasik, me origjinë nga Belgjika, dhe ofron sanduiçe tartine me fytyrë të hapur, të mbushura me përbërës të freskët, të shëndetshëm, supa, sallata dhe një shumëllojshmëri të bukë, ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe kremra të freskëta, dekadente.

Dëshironi një kafe që është një ose dy më lart thjesht e mirë? Café Marlette është i njohur si për pijet e tij të shkëlqyera ashtu edhe për mëngjeset e shijshme - por shkoni herët atje për të zënë një vend pasi është e njohur nga hipsterët vendas dhe studentët e veshur në modë. Ndërkohë, KB CaféShop rreth qoshe është e dashur nga parisienët të cilët janë kapur pas tendencave artizanale të kafesë, si p.sh. pijet e ftohta.

Për pica në dru të stilit napolitan që shërbehet në ambiente elegante, provoni Pink Mamma, disa blloqe më lart. Rezervimi këtu është absolutisht thelbësor, veçanërisht në darkë; që kur vendi u hap, është bërë zakon të dëshmosh linja që gjarpërojnë rreth bllokut jashtë restorantit dhe barit, pavarësisht nga madhësia e tyre e madhe.

Vegjetarianët dhe veganët që kërkojnë një kafshatë të shpejtë ose ëmbëlsirë të kënaqshme mund të provojnë sanduiçe, sallata dhe përzgjedhje të gjerë të akulloreve vegane dhe shijeve të sherbetit në Inpronta. Zgjedhjet për ata që nuk hanë mish janë gjithashtu më se të mira në furrën e shumëlavdëruar Rose Bakery, dhe cilësia e tarifës atje është mjaft e besueshme.

Për një kapak nate, provoni një koktej të punuar me dorë nga Grupi Eksperimental në afërsiHoteli Grand Pigalle, ose në një nga baret e bukura të botës së vjetër në Rue Frochot, Lulu White dhe Dirty Dick janë të preferuarat lokale.

Si të arrish atje

Mënyra më e lehtë për të hyrë në Rue des Martyrs është të zbresësh në Metro Pigalle dhe të ecësh pesë deri në gjashtë minuta në pjesën veriore të rrugës. Nga atje, ecni në jug poshtë rrugës drejt një kishe neoklasike të quajtur Notre-Dame-de-Lorette.

Maja jugore e rrugës arrihet gjithashtu lehtësisht nga stacioni i metrosë Notre-Dame-de-Lorette. Përndryshe, zbrisni në Saint-Georges dhe ecni disa blloqe në lindje për të arritur në zonë.

Çfarë të shohësh dhe të bësh aty pranë

Ka mënyra të shumta për të qenë të zënë dhe të interesuar për zonën përreth. Kaloni nëpër Bulevardin e mbushur me njerëz në veri dhe shijoni një shfaqje apo kabare në Le Divan du Monde, një klub i përshkruar dikur nga piktori Henri de Toulouse-Lautrec (ai gjithashtu favorizoi Moulin Rouge aty pranë, rastësisht). Teatro të tjerë të vjetër në zonë që ne rekomandojmë për shfaqje përfshijnë Madame Arthur, menjëherë ngjitur me Divanin dhe në anën jugore të Bulevardit, Chez Moune.

Nëse jeni të etur për artin dhe kulturën, zona është shtëpia e disa muzeumeve të vegjël e simpatik. Musée de la Vie Romantique nuk përqendrohet te gëzimet e çiftit, por te vepra dhe trashëgimia e shkrimtarëve francezë të epokës romantike si George Sand. Hyrja në koleksionin e përhershëm është falas për të gjithë. Ndërkohë, Musée Gustave Moreau është një koleksion intim që nxjerr në pah jetën dhe veprën e francezit me të njëjtin emërpiktor.

Më në fund, ngjiteni kodrës ose merrni teleferikun në Anvers deri në Montmartre artistike, për një pasdite ose mbrëmje me muzetë lokalë, perspektiva panoramike dhe kabare më tradicionale.