Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)
Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

Video: Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

Video: Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)
Video: VARIOUS OLD CARS DRIVNG BY MONTREAL'S ORANGE JULEP RESTO 2024, Nëntor
Anonim
Orange Julep është një pikë referimi në Montreal
Orange Julep është një pikë referimi në Montreal

Portokalli Julep: Nga Hot Dogs dhe Hot Rods

Legjenda thotë se që nga fillimi i viteve '50, rrotat më të mira të nxehta të Montrealit dhe makinat klasike bashkohen në "Portokallinë e Madhe" në bulevardin Decarie, një pikë referimi/syri i preferuar midis fëmijëve, prindërve, gjyshërve të tyre… është edhe historikisht e mundur prindërit e gjyshit të tyre shikuan parkingun për shëtitjet moderne të dikurshme, ndërsa pinin recetën sekrete pas Orange Julep, një lëng portokalli me shkumë, neoni që frymëzoi themeluesin origjinal Hermas Gibeau për të ngritur restorantin e tij në vitin 1932.

Në vitin 1945, familja Gibeau u zhvendos nga vendndodhja e tyre e parë në Montreal në vendin e sotëm në bulevardin Decarie, duke ngritur një nyje betoni në formë portokalli në proces. E shkatërruar për të zgjeruar bulevardin dhe për të ndërtuar autostradën Decarie, viti 1966 ishte viti që më në fund u ngrit portokallia gjigante trekatëshe.

Portokalli Julep Sot

Duke u bazuar në ndërmarrjen e tij të ushqimit të shpejtë në një pije që ka qenë një recetë e familjes Gibeau që nga fillimi i viteve 1920, Orange Julep vazhdon të mbretërojë jo vetëm si vendi më i mirë në qytet për të parë makinat klasike, por si një ushqim i mirë i ushqimit të shpejtë në Montreal duke shërbyer hot dog, hamburgerë, patate të skuqura pa grimca, poutine dhe opsione të tjera yndyrore që plotësojnëadashin e biznesit. Përveç kësaj, nuk mund ta humbisni atë. Portokallia gjigante është 40 metra e gjerë dhe mund të shihet nga qielli.

Por çfarë ka në një Julep portokalli?

Përbërësi sekret i një pijeje Portokalli Julep qëndroi i tillë për dekada deri më 26 gusht 2009, kur e lashë macen të dilte nga çanta në About.com pas disa sulmeve hetuese, duke ia zbuluar për herë të parë botës -Ashtu është, isha unë-përbërësi sekret i Orange Julep-it është… të bardhat e vezëve pluhur.

Por, përpara se ta kuptoja, familja Gibeau e mbajti atë nënë për breza të tërë, duke iu rezistuar mundësive të ekskluzivitetit ndërsa ruan me besnikëri një recetë të mbushur me "përfitime shëndetësore".

Pretendimi i "përfitimeve shëndetësore" mund të jetë duke e shtyrë atë duke marrë parasysh përmbajtjen e lartë të sheqerit në pije, megjithëse vlera ushqyese e julepit të portokallit është paksa më e lartë se ajo e një pije tipike joalkoolike dhe 250 ml përmban më shumë Vitaminë C dhe më pak yndyrë sesa marule ajsberg. ndoshta perimet më pak ushqyese në treg.

Dhe askush nuk është plotësisht i sigurt pse na pëlqen një pije që duket si sapun industrial i duarve. Por kjo pije e veçantë qiellore është e disponueshme vetëm në një vend të globit, pikërisht këtu, në Montreal. Dhe për disa, kjo është një eksperiencë e shijes që ndodh një herë në jetë. Për mua, është një përzierje kremoze, e shkumëzuar, e lumtur që shijon si ditëlindjen time të pestë. Jo se mund ta mbaj mend vërtet ditëlindjen time të pestë. Por nëse do të mundja, do të kishte shije të tillë.

Të martën, të mërkurën, të enjten: Makinat

Pija ekskluzive misterioze e Orange Julep është vetëm maja e atraksioneve të saj. I cilësisë së mirëautomjetet e përcaktojnë Portokallin e Madh po aq sa ushqimi dhe frutat gjigante të tekstil me fije qelqi, një traditë e gojëdhënave në Montreal që ka qëndruar disi nën radar për dekada … deri tani.

Ejani një natë të mërkurë midis majit dhe tetorit - nëse moti është vërtet i mirë ndonjëherë në fillim të prillit dhe në fund të nëntorit - midis orës 19:00. dhe ora 22:00. dhe do të shihni një shpërthim informal nga e kaluara të materializohet para syve tuaj.

Mustangs, Panteras, Mercedes më të vjetër se disa vende, ky është vendi kryesor i mbledhjes së makinave të muskujve dhe maniakëve antikë të automobilave. Siç shkon tradita, vajzat dhe djemtë sjellin shufrat e tyre të nxehtë dhe vendasit votojnë për të preferuarat e tyre të natës. Sa më e nxehtë dhe më e bukur të jetë nata, aq më shumë makina mund të presin të shohin shikuesit. Mbledhjet joformale ndonjëherë ndodhin edhe të martën dhe të enjten, kur disa makina të modifikuara në stilin pimp-my-ride shfaqen nga kushdo që ndjen dëshirën të tregojë fëmijën e tij dhe të shoqërohet. Por të mërkurat janë më të mirat.

Portokalli Julep: Informacion i Përgjithshëm

Adresa: 7700 Decarie, cep i Paré

Shkoni atje: Namur Metro (Udhëzimet: Dilni nga stacioni i metrosë. Skanoni horizontin për portokalli gjigante. Ecni drejt frutave.)

Ora: Hapur 24 orë, 7 ditë në javë nga prilli deri në nëntor. Orari i reduktuar në 7:30 të mëngjesit deri në 3 të mëngjesit në muajt më të ftohtë, por orët e hapjes ndryshojnë sipas ditës dhe kushteve të motit. Për të qenë në anën e sigurt, telefononi (514) 738-7486 për t'u siguruar që Orange Julep është e hapur nëse planifikoni një vizitë vonë natën në dimër.

Më shumë INFO: (514) 738-7486

Recommended: