Parku Tajlandez në Berlin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:21

Ashtu si ushqimi kinez në Amerikë është homogjenizuar shumë, po ashtu edhe ushqimi tajlandez në Gjermani. Pavarësisht nga një popullsi e konsiderueshme aziatike në Berlin, pak restorante i bëjnë popullatat e tyre përkatëse të drejtë. Njerëzit që kërkojnë kuzhinë autentike shpesh ankohen për ushqimet me mungesë shkëlqimi me salca shumë të ëmbla.

Por Berlini nuk është vetëm shtëpia e d öner kebab dhe currywurst (aq të shijshme sa janë), ai ka një prirje për ushqimin ndërkombëtar të rrugës me Street Food Thursdays dhe Bite Club. Dhe ky treg, i njohur tani si Thai Park, ka oferta që janë më autentike, më pak të shtrenjta dhe shija më e mirë në të gjithë qytetin.

Historia e Parkut Thai

Vështirë se një gjë e re, popullsia vendase tajlandeze është takuar në Preußenpark për rreth 20 vjet. Të quajtur die Thaiwiese (Thai-Meadow) nga vendasit, të ardhurit kanë filluar me të vërtetë të kapin vitet e fundit. Fillimisht një takim jozyrtar për të ndarë ushqimin, gjuhën dhe kulturën, më në fund u bashkuan emigrantë të tjerë dhe u krijua një treg për ndarjen e ushqimit.

Çdo fundjavë me mot të mirë, tajlandezët, filipinasit, vietnamezët dhe kinezët vendosin çadra me ngjyrë ylberi mbi batanije, hapin ftohësit e tyre dhe ngrohin tiganët e tyre. Me këto pajisje të thjeshta ata prodhojnë pjata të vogla të mahnitshme, të denja për t'u vendosurLista e restoranteve më të mira të Berlinit.

Porosit në Thai Park

Nuk isha i sigurt nëse papërvoja ime me ushqimin tajlandez do ta pengonte porosinë time. Zakonisht më duhet një përshkrim i plotë dhe nuk ka menu këtu. Por porositja në Thai Park ishte e lehtë.

Shumica e stendave përgatisin vetëm një ose dy pjata, në mënyrë që të kuptoni se çfarë ofrojnë duke parë se çfarë porosisin të tjerët. Disa shpirtra iniciativë madje nxjerrin një pjatë ekrani që të mund të hetoni. Nëse gjermanishtja juaj nuk është e kalueshme, askush nuk ngul sytë në pikën dhe të thotë metodën "Bitte". Një nga pjesët më të mira është se vaktet janë rreth 5 euro me një pjatë të vetme që shkel shifrën 10 euro.

Ushqime të disponueshme në Thai Park

Në varësi të ditës, gjerësia e pjatave në parkun Thai mund të jetë dërrmuese. Një mostër:

Som Tam - Sallatë papaja
Rrotullat e pranverës dhe verës
banane e skuqur thellë
Hells pule
Tutuze ngjitëse
Kurri
Akull i rruar me tapiokë, shurup trëndafili, qumësht i kondensuar
peshk i skuqur i plotë
Oriz ngjitës me mango dhe salcë kokosi

Për t'u shoqëruar me këto ëmbëlsira të kënaqshme, ka një përzgjedhje pijesh. Lëngu i frutave të freskëta, çaji i ftohtë Thai dhe smoothies freskojnë një gjuhë pikante, ndërsa koktejet, birrat lokale dhe tajlandeze e bëjnë atë një festë.

Pas disa kafshimesh të vogla, u vendosa në një supë pa emër, plot petë, qepë të njoma, diçka të skuqur dhe mish që dukej si BBQ kinez derri. Ishte e shijshme. Do të lahesha në atë lëng mishi. Javë më vonë, unë dhe bashkëshorti im ende shikojmë njëri-tjetrin dhe bëjmë që Homer Simpson të përballet me jargët e saj.përmend. Ky është ushqimi që i kapërcen barrierat gjuhësore.

Këshilla për të vizituar Parkun Thai

Autoritetet nuk e kanë përqafuar me aq padurim sa publiku. Një tabelë në hyrje të parkut thotë se nuk lejohet gatimi i ushqimeve. Megjithatë, gjatë vizitës sime biznesi u zhvillua hapur dhe u bë një përpjekje për ta mbajtur parkun të pastër me kosha plehrash dhe kolektorë pjatash.

Një tjetër shënim për t'u mbajtur mend është se nuk ka ndenjëse të vendosura, kështu që duhet të jeni rehat në bar ose të merrni me vete një batanije ose karrige. Disa stenda kanë arka të përmbysura për klientët. Ka gjithashtu pak mbrojtje nga elementët kështu që në ditët me mot të keq shitësit nuk ka gjasa të shfaqen.

Nëse e vizitoni në fundjavë dhe dëshironi të kaloni një ditë prej saj, përfundoni vizitën tuaj me një udhëtim në Flohmarkt (tregu i pleshtave) aty pranë në Fehrbelliner Platz.

Adresa: Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlin

Udhëzime: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Orët e hapjes: Më e mira të shtunave dhe të dielave në verë, megjithëse tregu mund të vazhdojë në vjeshtë dhe pranverë - nëse moti e lejon. Nuk ka një kohë zyrtare hapjeje, por vizitorët mund të presin që shumica e tezgave të jenë të hapura nga mesdita deri në orën 18:00.