Dita Kombëtare e Piskos në Peru

Përmbajtje:

Dita Kombëtare e Piskos në Peru
Dita Kombëtare e Piskos në Peru

Video: Dita Kombëtare e Piskos në Peru

Video: Dita Kombëtare e Piskos në Peru
Video: 9 января насыпьте под порог у входной двери немного соли, злые люди не придут к вам в Степанов день 2024, Nëntor
Anonim
Shishe pisko peruane
Shishe pisko peruane

Pisko peruane ka marrë shumë lavdërime në dekadat e fundit. Në vitin 1988, Instituti Kombëtar i Kulturës i Perusë e shpalli pisko pjesë të trashëgimisë kombëtare të vendit. Pisco është gjithashtu një nga produktet kryesore zyrtare të Perusë (productos bandera del Perú), një nder i përbashkët me eksportet peruane si kafeja, pambuku dhe quinoa.

Kalendari peruan gjithashtu i bën haraç rakisë emblematike të rrushit të vendit -- jo një herë, por dy herë. E shtuna e parë e çdo shkurti është dita zyrtare Día del Pisco Sour (Dita e Thithit të Piskos), ndërsa e diela e katërt e çdo korriku festohet në nivel kombëtar si Dia del Pisco, ose Dita e Piskos.

Día del Pisco e Perusë

Më 6 maj 1999, Instituti Kombëtar i Kulturës miratoi Rezolutën Ministrore Nº 055-99-ITINCI-DM. Me atë rezolutë madhështore, e diela e katërt e çdo korriku u bë Dita e Piskos, për t'u festuar në të gjithë Perunë dhe veçanërisht në rajonet prodhuese pisko të vendit.

Rajonet kryesore që prodhojnë pisko në Peru janë Lima, Ica, Arequipa, Moquegua dhe Tacna (shih hartën e rajoneve). Dita e Piskos është natyrisht një ngjarje më e rëndësishme në këto departamente administrative, me viñedos dhe bodegas pisqueras lokale (vreshta dhe kantina pisko) që marrin pjesë në festime.

Së bashku me tregunstalla, sesione degustimi dhe promovime të tjera të lidhura me piskot, rajonet e sipërme të piskos ka të ngjarë të kenë aktivitete shtesë në Ditën e Piskos, si panaire gastronomike, ekspozita të historisë së piskos, turne në vreshta dhe koncerte. Nuk është gjithmonë e lehtë të zbulosh saktësisht se ku dhe kur ndodhin ngjarje të tilla, por pyesni përreth dhe mbani një sy për shenja, fletëpalosje dhe artikuj gazetash për detaje të mëtejshme.

Nëse jeni me fat, madje mund të hasni (dhe ndoshta të ngecni nga) një sesion shijimi falas. Në vitin 2010, autoritetet lokale në Lima u bashkuan me zinxhirin e supermarketeve Plaza Vea për të krijuar një spektakël në Plaza de Armas (Plaza Mayor) të kryeqytetit: shatërvani qendror i ujit u shndërrua përkohësisht në një shatërvan pisko, me vendasit që rrinin në radhë për një çmim falas. mostër.

(Shënim: Kili feston Ditën e tij Pisco më 15 maj)

Recommended: