Baret më të mira në Londër

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Nga baret më të vjetra tradicionale deri te strofullat më të modës së pijeve, skena e bareve në Londër është e larmishme, mbresëlënëse dhe mbi të gjitha një kohë e mirë. Të zgjedhura për atmosferën e tyre të bujshme shoqërore dhe pijet edhe më të bujshme, këto janë vendet më të mira për të pirë në kryeqytetin britanik.

Sager + Wilde Wine Bar, Hackney Road

Në këndin e lezetshëm të Hoxton të Londrës ndodhet Sager + Wilde, një bar verërash me çmime të mira me një listë të larmishme verërash nga e gjithë bota. Më shumë i zhveshur se sa i përgjakshëm, ky është vendi ideal për të provuar diçka që nuk e keni pasur kurrë më parë dhe ekspertët e dobishëm të verërave do t'ju udhëheqin në çdo hap të rrugës. Shkoni për një shishe të bardhë intensive nga Chateau Musar i Libanit ose verë të ëmbël pasito nga ishulli pak i njohur sicilian i Pantelleria. Ofrohen edhe ushqime artizanale të barit si djathë dhe karkaleca dhe bukë të thekur (sanduiçe me djathë të pjekur në skarë).

Trailer Happiness

Ky bar tiki bodrum në Notting Hill artistike ka shkruar "nata të egër" në të gjithë muret e tij me panele prej druri artificial. Me pije retro tropikale si daiquiris me banane dhe zombie të shërbyera nga arra kokosi të mbushura me çadra kokteje, Trailer Happiness tërheq një turmë të madhe - veçanërisht në fundjavë. Ekziston gjithashtu një listë masive e rumeve për të bërë rrugën tuajmuzikë e gjallë dhe e gjallë e viteve '60 që do t'ju bëjë të kërceni gjatë natës. Është e lehtë të harrosh se je në Londër në këtë vendstrehim të preferuar të kultit, lagje.

Gordon's Wine Bar

Gordon's është një strofull nëntokësore kënaqësish të harruara nga koha. Që daton në vitin 1890, shpella fshatar me qirinj ka një histori të gjatë: Rudyard Kipling (autor i "Librit të xhunglës") jetonte në ndërtesën lart nga Gordon's dhe muret e barit të verës janë të veshur me gazeta të vjetra dhe shishe boshe. Shërbyer vetëm verë (përfshirë verërat e fortifikuara si sheri dhe port), kjo shpellë miniaturë e konsumuar nga koha është një domosdoshmëri për këdo që dëshiron të shijojë - ose një gllënjkë - të Londrës historike.

Termini i Barit

Kjo kafene dhe bar i vogël italian në Soho të Londrës është i famshëm për ekspresët e tij të fortë dhe shtëpinë e jashtëzakonshme Negronis, të dyja me çmime të mira për Londrën, përkatësisht 2,50 dhe 7 £. Megjithëse e mbushur me stil retro në formën e banakut të mermerit dhe banakierëve të veshur, lista e bareve është e shkurtër dhe e thjeshtë dhe pothuajse ekskluzivisht italiane - me fjalë të tjera, është thjesht bellissima. Pasi të keni mbushur me Negronis (të disponueshme në ndërtimet Classico, Superiore, Rosato ose Robusto), provoni Garibaldi, i cili është ngritur në diçka sublime me lëng portokalli të saposhtrydhur, bergamot dhe Campari. Përshëndetje !

Princesha Louise

Për të kuptuar se si londinezët viktorianë pëlqejnë të pinë, drejtohuni te Princesha Louisenë Holborn. E krijuar në vitin 1872, Princesha Louise ka ambiente të brendshme mbresëlënëse me panele xhami të njomur, kabina lëkure të shkëlqyera dhe dru me ngjyrë çokollate të errët. I njohur me turmën pas punës, ky vend i zhurmshëm dhe jo modest është një strehë për një gjysmë litër lager ose një G&T të akullt (të bërë me xhin klasik britanik, sigurisht).

Bar Amerikan

Ashtu siç ishte sot në vitet 1920, "The Savoy's American Bar" (i pagëzuar kështu për shkak të koktejeve të stilit amerikan që shërbeu fillimisht), nuk është vetëm një institucion londinez, por edhe një nga baret më të mira në botë. Bari amerikan është përgjegjës për shpikjen e disa prej koktejeve klasike më ikonike, duke përfshirë Dry Martini, Hanky Panky dhe Preirie Oyster që shëron hangover, të bërë me një vezë të papërpunuar të copëtuar në lëng domate, plus Tabasco, salcë Worcestershire, uthull dhe kripë dhe piper.

Nuk do ta gjesh Preirie Oyster në meny sot (fatmirësisht), por do të gjesh faqe pas faqesh me pije avangarde dhe gllënjka të cilësisë së mirë, si dhe një litani verërash dhe pije alkoolike të pasura. Provoni diçka nga menyja e sapo prezantuar e quajtur "Every Moment Tells A Story", e cila ofron kokteje të frymëzuara nga fotografi i famshëm Terry O'Neill, portretet e të famshëmve të të cilit dekorojnë muret e lokalit.

Distileria e qytetit të Londrës

Londra ka pasur një lidhje të gjatë dhe të trazuar dashurie me xhinin dhe këto ditë është më pasionante se kurrë. Ekziston një tendencë në qytet për të shërbyer dhe pirë xhin në grupe të vogladistileri, madje edhe artizanët e njohur po nxjerrin receta të reja aventureske për xhinset e tyre botanike. Për një këndvështrim xhin-geek, drejtohuni në Distillery City of London (COLD) në Smithfield, e cila është një pjesë distileri dhe një pjesë bar. Provoni një fluturim me xhin dhe gjeni vetes një të preferuar të ri.

Një tjetër opsion i mirë për adhuruesit e xhinit është Distillery në Notting Hill. Ky vend i shenjtë katërkatësh i të gjitha gjërave-xhin përfshin një distileri pune, disa bare, madje edhe The Ginstitute, një dhomë private ku mund të përzieni xhinin tuaj dhe të mësoni më shumë për këtë pije.

St Pancras Bar shampanjë nga Sercys

Ka shumë vende për të pirë gllënjkë në Londër, por ka diçka veçanërisht dekadente për të porositur një flaut shampanjë në St Pancras Champagne Bar nga Searcys në stacionin jashtëzakonisht të bukur të trenit St Pancras. Sigurisht, është pak e rrezikshme të pish në një stacion treni joshës të modës së vjetër - mund të përfundoni në Eurostar për në Paris, në fund të fundit - por ambienti i botës së vjetër është gjysma e argëtimit. (Gjysma tjetër është lista e pafundme e shampanjës.)

Nëse po kërkoni diçka të pazakontë për sa i përket verës së gazuar, shikoni listën angleze të verërave të gazuara në The Coral Room. Ata janë kampionë të vreshtave angleze me grupe të vogla dhe oferta e tyre me gotë rrotullohet midis gjashtë vreshtave dhe kantinave të verës britanike që prodhojnë verë të gazuar. Gjithashtu, atmosfera elegante - me mirësjellje Art Deco prek e veshur me korale të pasura dhe të gjalla - është thjesht e mrekullueshme.

Deri i verbër

E vendosur sipër Shtëpisë Sociale të Ushqimit të relaksuar (por me yje Michelin) nga kuzhinieri i famshëm Jason Atherton, ndodhet Derri i Verbër shumë i lavdëruar. Menuja e gjatë e koktejve të këtij bari të stilit speakeasy ndryshon sezonalisht. Sa i përket përzgjedhjes së menusë, Derri i Verbër ofron një drekë, darkë dhe menu të së dielës që mbulon gjithçka, nga pjatat e vogla deri te pjekjet e së dielës. Një meny ëmbëlsire e këndshme ofron kremra të forta (me akullore alkoolike), torta me mollë dhe kanellë dhe puding ngjitës me karamele.

Rezidenca e zotit Fogg

Mayfair's Mr Fogg's Residence është një bar kreativ i mrekullueshëm i frymëzuar nga Phileas J. Fogg, heroi i "Rreth botës në 80 ditë" të Zhyl Vernit. Muret janë të mbuluara me tulla të stilit viktorian nga udhëtimet e zotit Fogg nëpër botë dhe koktejet eklektike janë emërtuar sipas personazheve kurioz që ai takon gjatë rrugës. Z. Fogg's Residence gjithashtu pret përvoja fantastike të shijshme, si një safari me xhin (provë xhin), një çaj pasditeje të lezetshëm dhe mëngjese të çuditshme. Përveç Rezidencës, ka disa poste të tjera të këtij institucioni, duke përfshirë sallonin e xhinave të zotit Fogg në Covent Garden dhe Shoqërinë e Z. Fogg të Eksplorimi në The Strand.

Mbretëresha e Hoxton

Mbretëresha e Hoxton-it, në Shoreditch vazhdimisht hipur, është një nga baret më në modë të qytetit. Megjithëse është një nga preferuarat e verës falë çatisë, kjo pikë e nxehtë është e hapur gjatë gjithë vitit dhe pret muzikë live dhe festa tematike si hip hop karaokedhe netët e klubit. Tavani është i hapur çdo ditë dhe shpesh ndryshon dekorin dhe temat me rekuizita që shfaqen si vigwams dhe tenda beduinësh. Vera sjell gjithashtu barbekju në çati dhe ngjarje të tjera të veçanta sezonale.

Shtëpia Draft, Mbretëresha Charlotte

Adhuruesit e birrës craft nuk mund ta kalojnë Draft House. Ka vende në të gjithë Londrën, megjithëse vendndodhja e Fitzrovia është një pijetore e vogël ikonë e mbushur me birra të pazakonta artizanale nga e gjithë bota. Lista e birrave të rubinetit është më shumë se njëzet birra, dhe lista e birrave të kanaçeve dhe shisheve është edhe më e gjatë se kaq. Birra të reja prezantohen gjatë gjithë kohës dhe mjedisi joformal e i qetë të bën të ndihesh gjithmonë i mirëpritur. Me vendndodhje të tjera me pika në të gjithë qytetin (duke përfshirë Tower Bridge, Old Street dhe Paddington), ju nuk jeni kurrë larg nga birra artizanale e kuruar me kujdes dhe një menu e vogël por e shijshme bar ushqimi.

The Connaught Bar

Për një nga martinet më të mira në kryeqytet, drejtohuni në barin mahnitës Connaught në hotelin ekskluziv Connaught të Mayfair. Ky bar i pasqyruar me kuti xhevahiri është një trajtim i mrekullueshëm - dhe i rrallë - pasi çmimet janë tërheqëse. Por ky është çmimi që ju paguani fjalë për fjalë për përsosmërinë. Martini me porosi eksperte shërbehen anës tavolinës në karroca të argjendta nga miksologë të vlerësuar me çmime për t'i shtuar pak më shumë magjepsje një pijeje tashmë magjepsëse në barin më elegant të qytetit.

Vendi tjetër për martini në Londër është DUKES Bar, gjithashtu në Mayfair. Dikur streha e krijuesit të James Bond, Sir IanFleming, mendohej se ai doli me linjën e tij të famshme 'shuken-not-stirred' këtu. Sot, ju ende mund të porosisni një martini vrasës, shumë prej të cilave janë emëruar sipas personazheve të famshëm dhe famëkeq të Bond.