2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22
Burger Juicy Lucy, ose Juicy Lucy, është kontributi i Minneapolis në kuzhinën botërore. Është një cheeseburger me djathë brenda mishit, i tillë që djathi shkrihet në një bërthamë të shkrirë kur gatuhet. Shërbehet me një paralajmërim për të mos përvëluar veten me djathë të lëngshëm.
Hamburgeri Juicy Lucy u shpik në një bar të Minneapolisit jugor diku në vitet 1950, dhe në varësi të kujt flisni, ai ishte ose Club 5-8, ku shërbenin "Juicy Lucy", ose Matt's Bar, ku ata bëjnë "Jucy Lucy" dhe u bëjnë të ditur klientëve se "nëse është shkruar saktë, je në vendin e gabuar".
Nuk do ta dimë kurrë se kush e bëri i pari. Por, kush e bën më mirë?
Matt's Bar and the Jucy Lucy
Matt's Bar pretendon se është shtëpia e Jucy Lucy origjinale dhe nëse shkruhet kështu, nuk mund të debatosh me ta. Por, nuk na intereson kush e ka bërë më parë, na intereson kush e bën më mirë. Matt's Bar ka ndryshuar pak që nga shpikja e Jucy Lucy në vitet 1950, dhe burgerët gatuhen menjëherë pas lokalit.
Me djathë, yndyrë, mirësi ngushëlluese dhe birrë e lirë. Përvoja Jucy Lucy nga Matt's Bar do të shijojë si parajsë. Mishi piqet deri sa të karbonizohet nga jashtë, por hamburgeri ështëi butë brenda nga djathi pothuajse i avulluar. Nuk ka shumë djathë të dukshëm brenda, por kjo është në rregull, ai ka zier në mish dhe mishi është aq më mirë për të.
Simite nuk është asgjë e veçantë, por porcionet e skuqura janë të mëdha. Nëse nuk jeni përtej të pangopurit, do t'ju duhet vetëm një gjysmë porcie.
Do të merrni burgerin tuaj shpejt, do të shërbehet me një paralajmërim kundër djegies së gojës mbi djathin e shkrirë dhe mund ta shoqëroni me një litër rrip kokrriza ose diçka të ngjashme.
Nëse mund të përballeni me atmosferën e barit të zhytjes në Matt's Bar, atëherë Burgerët Jucy Lucy të Matt's Bar janë më të mirat në Minneapolis. Klubi 5-8 ka bukë më të mirë për tufat e tyre Juicy Lucy, por burgerët janë më të mirë në Matt's Bar.
Klubi 5-8 dhe Juicy Lucy Burger
Klubi 5-8 është shumë më proaktiv për mbrojtjen e shtëpisë së Juicy Lucy-së origjinale sesa qëndrimi laissez-faire i Matt's Bar.
The Juicy Lucy në 5-8 Club është bërë me djathë amerikan dhe shërbehet në simite të sapopjekur. Simitet janë ato që bien në sy mbi Matt's Bar. 5-8 hamburgerët Juicy Lucy mbajnë më shumë djathë të nxehtë se Matt's Bar. Pjesa më e madhe e djathit duket se zien në mish dhe pjesa tjetër vërshon pothuajse duke përvëluar gishtat kur kafshoni, duke lënë një boshllëk në burger. Mishi në burger 5-8, megjithatë, nuk është aq i shijshëm sa ai i Matt.
Rinovimet moderne të Klubit 5-8 kanë hequr çdo stil të këndshëm që bari dikur, duke hequr ambientin e viteve 1950 që është pjesë integrale e këtyre viteve 1950'burger.
Klubi 5-8 është restorant më miqësor për familjen sesa një bar. Klubi 5-8 ka shumë më tepër se thjesht Juicy Lucy në meny nëse jeni duke ngrënë me njerëz që nuk hanë burger.
Hamburgeri 5-8 Club Juicy Lucy mund të jetë i dyti më i mirë, por është gjithsesi një burger i mirë dhe i denjë për të qenë një ikonë ushqimore në Minneapolis.
The Nook Bar, St. Paul dhe Nookie Burger
Konkurrenca kryesore për baret veterane të Minneapolis janë të sapoardhurit në St. Paul. Por a ia vlen vërtet të vozitësh drejt qytetit binjak më pak të njohur për restorantet për një hamburger? A janë ata pretendentë për kurorën më të mirë Juicy Lucy?
Lusi i parë Juicy nëpër Misisipi ishte nga Nook Bar, një bar i vogël sportiv në St. Paul's Highland Park. Nook Bar ka fituar çmime të merituara të shtypit lokal për hamburgerët e tyre bazë për disa vite, dhe ka një Juicy Lucy në menu gjithashtu, i njohur si Nookie Burger. Është po aq i mirë sa burgerët e tjerë të Nook's, që do të thotë se ia vlen të vozitësh nga Minneapolis.
Pub Door Blue dhe Burger Blucy
Ndërsa baret e tjera i kanë mbajtur opsionet e tyre të djathit konservator (çedër, amerikan), Pub Blue Door në Longfellow dhe St. Paul kanë Blucy Burger, një Lucy me lëng të bërë me djathë blu dhe hudhër.
Si dhe djathi blu Blucy, Blue Door Pub ofron nëntë versione të tjera të hamburgerëve të mbushur me djathë me djathëra të ndryshëm dhe mbushje të frymëzuara nga Bangkok, Hawaii dhe hangover. E fundit ka proshutë dhe një vezë të skuqur, të cilat, nëse e keni parasyshmendimi i atij që nuk e pëlqen djathin blu, është një nga gjërat më të mira për të vënë një burger.
Recommended:
Bakshish në Indi: Kush, kur dhe sa
Shihni çfarë duhet të dini për bakshish në Indi. Lexoni për baksheesh, shpërblim, mirësjellje, sa shumë për bakshish dhe më shumë
Bakshish në Francë: Kush, kur dhe sa
Mësoni sa shumë të jepni bakshish në restorante, në taksi, në hotele dhe më shumë në Paris dhe Francë, plus mësoni frazën frënge që do t'ju duhet të kërkoni për faturën
Bakshish në qytetin e Nju Jorkut: Kush, kur dhe sa
Mësoni kur dhe sa t'u jepni bakshish punonjësve të industrisë së shërbimeve, si p.sh. stafi në restorante, hotele, banja dhe më shumë gjatë udhëtimit tuaj në qytetin e Nju Jorkut
Bakshish në Irlandë: Kush, kur dhe sa
Mësoni kur dhe sa t'u jepni bakshish punonjësve të industrisë së shërbimit, si stafi i restoranteve dhe hoteleve, gjatë udhëtimit tuaj në Irlandë
Bakshish për udhëtarët: kush, kur dhe sa
Ndërsa udhëtojnë, shumë njerëz do të ofrojnë shërbimet e tyre për ta bërë jetën më të lehtë, por si e dini se kush po bën punën e tij dhe kush pret një bakshish?
