Cleveland dhe Ohio Clambakes

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:23

Një nga kënaqësitë e veçanta të vjeshtës në Ohio Verilindore është përhapja e gjilpërave në restorante, në ngjarje speciale dhe në shtëpitë e miqve. Një clambake Ohio është pak më ndryshe se një clambake tipike e New England. Në Ohio, ju merrni gjithçka dhe i zieni në avull së bashku në një tenxhere të madhe. Gjithashtu, në Ohio, molusqet nuk janë lokale; ato dërgohen nga bregu lindor. Përzierja me avull Ohio zakonisht përfshin molusqe, ndoshta një gjysmë pule, kallinj misri dhe patate të bardha ose të ëmbla. Shërbejeni këtë pjatë të përzemërt me role të freskëta të lyera me gjalpë dhe një anë sallate kremoze, dhe do të keni një clambake tipike të zonës. Nëse jeni në Ohajo veriore, këtu janë disa vende ku mund të gjeni një clambake të mirë për t'ju ngrohur në motin e ftohtë të vjeshtës.

Dyqane ushqimore

Porosit clambake-në tuaj për person me një sërë përbërësish. Merreni të gatuar ose ziejini vetë në shtëpi.

Brennan's Catering: clambake gati për t'u shërbyer përfshin molusqe me qafë të vogël, pulë të pjekur, zgjedhje të patateve, misër në kalli, zgjedhje të sallatës, role dhe gjalpë, lëng molusku dhe vendosjen e vendit.
Peshku Euclid: Ky shitës ushqimor ofron një shumëllojshmëri të specialiteteve për clambake, si dhe receta dhe fakte argëtuese në faqen e tyre të internetit. Mund edhe të blini online.
Ushqime në fermë: Mund të zgjidhni nga qafa e freskët,qafë të vogël, ose molusqe qershie me gaforre bore, gaforre mbret, karavidhe, biftek ose pulë. Në dispozicion për furnizim ushqimi ose marrje.
Tregu i mishit cilësor të Hall-it: Ky treg shet një clambake të plotë me molusqe, mish pule, rrotulla, gjalpë dhe kërpudha. Mund të marrësh me qira edhe avullore me molusqe.
Lobster Bros Ushqim deti: Mund ta blini clambake tuaj a la carte ose si pjekje të plotë. Ato përmbajnë molusqe me ujë të ftohtë që dërgohen çdo ditë nga Rhode Island.

Restorante

Meqenëse clambakes janë sezonale, restorantet shfaqin pamjen e tyre të veçantë për clambake Cleveland çdo vjeshtë.

Don's Lighthouse: Menytë ndryshojnë nga viti në vit, por opsionet e kaluara kanë përfshirë një pjekje me karavidhe për 43 dollarë dhe një clambake (me 1/2 pulë të pjekur) për 30 dollarë për person.
Turshi Bill's: Gjatë gjithë vitit mund të kërkoni për molusqe të gatuara në avull në meny, si dhe një mori specialitetesh ushqimesh deti. Ofertat Clambake janë sezonale.
Tick-Tock Taverna: Ata ofrojnë një clambake sezonale, duke përfshirë mish pule, molusqe, midhje, misër, supë, patate të ëmbël dhe salcë lakër ose sallatë.
Vreshtat Debonne: Ato zakonisht ofrojnë një biftek ose biftek, duke përfshirë molusqet ose biftek, 1/2 pulë, gocë goce, patate të ëmbla, lëkura të kuqe, sallata dhe misër.
Lizard Winking: Ata ofrojnë një ngjarje të fundjavës Clambake.
Mavis Winkles Irlandeze Pub: Zinxhiri i pijetoreve ofron një clambake sezonale, e cila zakonisht përfshin 1/2 pule, molusqe, misër, patate të ëmbël, gjalpë kanelle dhe lëng mishi.

Ngjarjet

Me afrimin e vjeshtës, ngjarjet clambake shfaqen si ngjarje argëtuese për të marrë pjesë dhe mbledhje fondesh bamirësie. Kohët e fundit, Shoqata e Prodhuesve të Verës së Ohajos hodhi një kapak në Madison, Ohio në Grand River Cellars. Pjekja përfshinte 1 duzinë molusqe, 1/2 pulë, patate të ëmbla, salcë lakër, misër, supë dhe një rrotull darke.

Në Put-In-Bay, departamenti vullnetar i zjarrfikësve organizon një mbledhje vjetore për mbledhjen e fondeve në shtator. Biletat kushtojnë 25 dollarë dhe mund të porositen paraprakisht. Clambake përfshin një duzinë molusqe, 1/2 pulë BBQ, patate, misër, perime dhe fruta të freskëta. Të ardhurat përdoren për pajisjet e blera për Departamentin e Zjarrfikësve Vullnetarë të Put-in-Bay.