Tregu Publik i ishullit Granville të Vankuverit: një udhëzues i plotë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:24

Tregu Publik i Granville Island është tregu më i famshëm ushqimor i Vankuverit. Shtëpia e më shumë se 50 shitësve, ky treg i mbushur me mahi ofron ushqimet më të mira të detit, prodhimet, mishrat, ëmbëlsirat dhe ushqimet e specializuara globale në qytet.

Histori

Fillimisht shtëpia e kompanive të prerjeve dhe minierave, ndërtesat e Tregut Publik datojnë në një kohë kur ishulli Granville (në fakt jo një ishull) ishte një zonë industriale në False Creek. Në vitet 1970 zona u riimagjinua si një vend publik që ndërthur ushqimin, me përdorime kulturore duke përfshirë artin dhe teatrin. Që atëherë, ai është kthyer në një destinacion të preferuar për turistët dhe vendasit.

Çfarë të presësh

E vendosur në ishullin Granville, një gadishull i vogël në False Creek përballë qendrës së Vankuverit, Tregu Publik - së bashku me të gjithë ishullin - pranon më shumë se 10 milionë vizitorë në vit. Si ishulli ashtu edhe tregu janë destinacione të njohura turistike, por ata janë po aq të dashur dhe të mbrojtur nga vendasit.

Çfarë duhet të hani

Nëse je një kuzhinier, një kuzhinier amator apo thjesht një ushqimor i përditshëm, tregu është një oaz i kënaqësisë epikuriane dhe një vend i mrekullueshëm për të ngrënë drekë ose për të marrë darkë.

Fermat e dritës së diellit: Kur kaloni nëpër qendrat kryesore të treguthyrje, ky është vendi i parë që do të shihni. Me fruta të grumbulluara në një gamë të mrekullueshme ngjyrash, ky është vetëm një nga shumë shitës të produkteve të freskëta brenda tregut. Prodhimi rritet shpesh në vend, kështu që disponueshmëria varet nga stina. Por gjysma e kënaqësisë është të shohësh çfarë ka të re për atë kohë të vitit.

Stuart's Bakery: Këtu do të gjeni bukë të freskët, pasta, ëmbëlsira dhe torta. Kjo furrë buke ka diçka për dhëmbët e ëmbël për të gjithë. Çokoholik? Provoni ëmbëlsirën me çokollatë të Nju Jorkut. (Por sillni ujë - është i pasur.) Ju pëlqejnë pasta franceze? Eklerët janë më të mirat në rajon.

A la Mode: Kjo drekë ose darkë e preferuar - e cila mund të hahet në dhomën e ndenjjes përpara ose jashtë në një ditë me diell - ka një sërë pite me tenxhere të bëra vetë., duke përfshirë byrekun Clam Chowder Pot Pie, byrek vegjetal Mushroom Pot Pie dhe shumë English Shepherd's Pie.

Tregu i aksioneve: Ky shitës i vogël supe ka supë të nxehtë të ditëve, si dhe një mur me supa dhe salca të para-paketuara për t'i marrë në shtëpi.

Ushqeshjet italiane të Zara: Ky dyqan ushqimesh të specializuara italiane është shumë më tepër se një ushqim ushqimor. Ka makarona të mrekullueshme për t'i marrë dhe përgatitur në shtëpi, 15 lloje ullinjsh (përfshirë të mbushur me provolone, sicilian dhe maroken pikantë), speca të mbushur me feta dhe zemra të marinuara angjinarja.

Susage Oyama: Kjo perlë në pronësi vendase ka pamjen e një dyqani salçiçesh të botës së vjetër plot me salcice të të gjitha llojeve të bëra me dorë, nga mishrat e stilit të proshutës deri te chorizos. Por është gama e gjerë e pate-ve dhe terrinave - Terrine Landaise është madhështore - ajo që e bën këtë ndalesë të domosdoshme.pazar. Nëse nuk keni pasur kurrë një terrine më parë, duhet ta provoni. Më të trasha dhe më të thërrmuara se patatet e lëmuara, terrinat janë kaq franceze të botës së vjetër, sa duken si një delikatesë e vërtetë në Vankuver. Blini bukë franceze për të shkuar me patetën tuaj në La Baguette, furra franceze jashtë tregut dhe matanë rrugës nga Oyama Sausage.

Full deti Longliner: Ata kanë një përzgjedhje të këndshme të peshkut të freskët, sezonal dhe shpesh çmimet më të mira në treg.

Gjykata e ushqimit: Në rast se nuk keni mjaftueshëm për të ngrënë, do të gjeni të përgatitura meksikane, indiane, kineze, sushi, krepa dhe më shumë në këtë seksion. Uluni në një nga tavolinat e brendshme përballë ujit, ose nëse është një ditë e bukur, nxirreni dhuratën tuaj jashtë.

Objektet

Sigurohuni që të sillni para në treg pasi disa shitës pranojnë vetëm para. ATM-të do të gjeni jashtë tregut pranë Edible Canada dhe shumica e kartave kryesore pranohen.

Bashnjat mund të gjenden brenda Tregut Publik dhe në të gjithë ishullin. Shitësit e vegjël si artistë dhe krijues vendas kanë tezga në qendër të Tregut.

Çfarë të bëni në afërsi

Ishulli Granville është shtëpia e artistëve, kështu që ka shumë studio dhe butikë për të eksploruar në Railspur Alley dhe më gjerë. Shijoni një darkë në perëndim të diellit në një nga restorantet e detit të ishullit, si p.sh. SandBar, ose merrni një shfaqje në një nga klubet e humorit ose teatrot që gjenden pranë Tregut. Ishulli Granville është një vend i njohur për festivale nga ato komedi te ngjarjet e ushqimit dhe festimet e veçanta si Dita e Kanadasë.

Si të vizitoni

Granville Island Market është i hapur shtatë ditë në javë, nga ora 9 e mëngjesit deri në 7 pasdite. Ecni ose bëni biçikletë nga qendra e qytetit (nëpërmjet urës Granville), ose merrni autobusin 50 dhe zbritni poshtë urës. Vizita e organizuara turistike telefononi këtu dhe mund të vozitni ose të merrni një pjesë të makinës Evo. Parkimi është një përzierje e hapësirave falas për dy orë dhe hapësirave të dedikuara Evo.

False Creek Ferries drejton tragetet nga Qendra Ujore, Vanier Park, Yaletown dhe Fshati Olimpik, si dhe AquaBus shumëngjyrësh, i cili gjithashtu ju mundëson të merrni biçikletën tuaj në bord nga pika e marrjes në qendër të qytetit Howe Street në False Creek.