Restorantet më të mira në Anchorage

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:29

Për një qytet relativisht të vogël, Anchorage godet shumë më tepër se pesha e tij në skenën e restorantit. Qendrat e ngrënies së qytetit variojnë nga kafenetë e çuditshme me para në dorë deri tek dhomat e nderuara të ngrënies që kanë magjepsur klientët për dekada. Vizitorët mund të marrin vetëm një mostër të skenës ushqimore të qytetit gjatë vizitave të tyre të shkurtra, por ka disa ndalesa lokale të domosdoshme që e bëjnë Anchorage të dallohet.

Biftekët e mbushur me djathë "Bleu" në Club Paris janë të preferuarat e përjetshme, ashtu si pjatat me shojzë e kuqe të skuqur thellë në madhësinë e Alaskës në Stacionin "F Street" me temë aviacioni. Vizitorët mund të hyjnë në lagjet eklektike të qytetit për disa ngjyra lokale: Spenard për makarona të nderuara nga koha në Pizza Olympia, sanduiçe të larta në Charlie's Bakery në Midtown ose nishan me çokollatë që ngroh shpirtin në South Anchorage's Mexico në Alaska..

Lexo për 10 restorantet më të mira në Anchorage.

Më e mira në përgjithësi: Simon &Seafort's

I vendosur në një kodër me pamje gjithëpërfshirëse të Cook Inlet, Simon &Seafort's është një prej kohësh i preferuari nga ata që e njohin qytetin. Mysafirët do të gjejnë një dhomë ngrënieje plot gjallëri me shërbim të afta, miqësore dhe dekor të ri që të ngjall grilat prej pelushi të fillimit të shekullit të 20 të. Shpesh ka shumë të freskëtaspecialitete të ushqimit të detit; të preferuarat e menysë përfshijnë faqet e shojzës, biftekët, brinjët kryesore (të shoqëruara me ushqime deti të freskëta për rezultate më të mira), gaforre mbretërore dhe një listë të gjatë koktejesh dinak.

Dreka më e mirë: Marx Bros. Café

"Intime" është fjala kryesore në këtë dhomë ngrënieje të imët në një nga shtëpitë më të vjetra të qytetit. Mjaft e madhe për vetëm 16 tavolina, Marx Bros. Café ka qenë sinonim i ngrënies së mirë në Anchorage për gati një gjysmë shekulli. Menuja nuk është asgjë më pak se një paradë e bollshme e ushqimeve të detit të qëndrueshëm si salmoni i Alaskës me çorap dhe papillotë ose biskota karavidhe e zbukuruar me gaforre mbret dhe sallatë tartufi. Sallatat e Cezarit hidhen në mënyrë të famshme pranë tavolinës, shpesh nga bashkëpronari i restorantit (tjetri është kuzhinieri).

Mesdhetari më i mirë: Pizza Olympia

Një institucion i Spenard Road i drejtuar nga e njëjta familje që nga viti 1984, Pizza Olympia kontrollon të gjitha kutitë për ngrënien mesdhetare: ushqim të freskët, porcione të bollshme dhe një atmosferë familjare. Menuja është një përzgjedhje shumë standarde e ushqimeve dhe picave greke dhe italiane të stilit amerikan, por ka një veçori të pamposhtur: Zoi's Special. E para përbëhet nga spageti të hedhura me karkaleca për fëmijë, molusqe, hudhër të freskët, parmixhan dhe majdanoz të freskët, të gjitha të përziera në një salcë të kuqe vegjetariane të bërë në shtëpi. Për ata që preferojnë të porosisin në greqisht, stafi dygjuhësh është i lumtur t'i strehojë.

Biftek më i mirë: Club Paris

Një tjetër institucion i nderuar Anchorage është Club Paris. Nuk ka asgjë veçanërisht frëngjisht për këtë fëmijë komod në qendër të qytetit, me orenditë e tij të pëlqyera dhe moralin e bukur të rikthimit të qenësishëm nga menutë nëmallra shërbimi - por është restoranti më i mirë në qytet kur bëhet fjalë për biftek. Ata dalin nga kuzhina duke cëcëritur mbi pjata hekuri të nxehta dhe mund t'i porosisni me një mbushje djathi bleu nëse ndiheni dekadentë. Ushqimet e freskëta të detit të Alaskës janë gjithashtu të dukshme në meny, duke përfshirë "gishtat" e shojzës së kërpudhave të rrahura me birrë, molusqet e avullit dhe një këmbë gaforre mbret frikësuese në madhësinë e sipërme.

Fast Food më i mirë: Lucky Wishbone

Ky restorant historik është pikërisht në rrugën tuaj për në qytet. Lucky Wishbone u shërben banorëve të Anchorage pulë të skuqur në tigan (me ose jashtë kockave), hamburgera, sanduiçe dhe milkshake që nga viti 1955. Sallata e lakërit është bërë veçanërisht me një salcë ananasi të bërë në shtëpi dhe njerëzit nostalgjikë mund të kënaqen me ushqimet e vjetra. soda me akullore të modës, patate të skuqura të mbytura ose unaza qepë krahas porosive të tyre.

Ushqimet më të mira të detit: F Street Station

I preferuari për një kohë të gjatë në mesin e ekuipazheve të fluturimeve ndërkombëtare (ngjitjet e aviacionit zbukurojnë muret rreth dhe sipër barit), ky bar-dhe-skarë i dashur është i njohur për shojzën e tij të skuqur thellë (pjesa "Texas" është gjysma e madhësisë dhe çmimi i pjesës "Alaska"), dhe për bllokun gjigant të djathit Tillamook Sharp Cheddar të ulur në majë të barit. Shenja thotë se është "vetëm për ekspozim" (për arsye përgjegjësie), por kjo nuk i pengon darkuesit në dijeni që të rruajnë feta nga sipër për t'i shijuar ndërsa presin vaktin e tyre.

Mëngjesi më i mirë: Kafeja Snow City

Snow City është pothuajse një personazh i famshëm në vetvete. Për shkak të afërsisë me kapitenin e hotelitCook, është i popullarizuar me aktorët dhe personazhet e tjerë të famshëm që banojnë atje, më i famshmi presidenti Obama, i cili bleu të gjithë kompletin e kafesë me rrotulla me kanellë në një vizitë në 2015. Në mëngjeset më të rregullta, konsumatorët mund të ngrohen me supë domate të bërë në shtëpi me pesto, bukë e thekur franceze e mbushur me krem djathi mandarin portokalli arre, ose "Infarkti në pjatë" - kafshatë të mbytura në proshutë, djathë, qepë, kërpudha, domate dhe salcë kosi.

Publi më i mirë: Shtëpia e birrës në Glacier

Ky pijetore në qendër të qytetit (i njohur në vend si thjesht "The Brewhouse") është një antidot i mirë për një mbrëmje të ftohtë dimri. Të përshëndetur nga ngrohtësia dhe aroma e skarës së drurit, klientët i bashkojnë birrat e tyre artizanale me mish rotiserie dhe ushqime deti nga Alaska. Të preferuarat prej shumë kohësh përfshijnë sallatën me djathë bleu me pekan të karamelizuar dhe rrush të kuq, makarona jambalaya, shojzë e bardhë e mbushur me gaforre dhe pudingun e bukës "me famë botërore".

Më e mira e Amerikës Latine: Meksika në Alaska

E vendosur në një ndërtesë të stilit të misionit në autostradën Old Seward, ky i preferuar prej shumë kohësh ka shërbyer receta familjare nga Meksika që nga viti 1972. Nishani, salcat dhe salcat përgatiten në shtëpi çdo ditë, të cilat, së bashku me burritos, shiten në dyqane ushqimore nëpër qytet. Për ata që hanë në darkë, është e vështirë të mposhtni një pjatë të kombinuar me një tamal të mbuluar me nishan, enchilada dhe "qen crispy" - një mish viçi me djathë të mbështjellë në një tortilla, të skuqur thellë, më pas të mbushur me marule, domate, më shumë djathë., dhe krem meksikane.

Aziatiku më i mirë: Charlie's Bakery

Të futur në cep të një shiritiqendër tregtare në C Street, Charlie's Bakery është më e njohur për sanduiçet e saj të ditës së punës me bukë të freskët, plus një menu të gjerë me pjata kineze si dim sum dhe rosë e pjekur e plotë. Është gjithashtu një vend i mirë për të porositur ëmbëlsira për raste të veçanta, të cilat vijnë me shije si moka dekadente dhe ananasi me luleshtrydhe. Është shërbim banak me ndenjëse jo të pakuptimta, por ushqimi është atraksioni yll këtu.