48 Orë në Chiang Mai: Çfarë të bëni, ku të qëndroni dhe ku të hani

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:35

Chiang Mai është një pikë e njohur nisjeje për udhëtime në pjesë të tjera të Tajlandës Veriore, por qyteti është shumë një destinacion më vete. Dy ditë në Chiang Mai do të kalojnë shpejt me kaq shumë gjëra interesante për të parë dhe bërë!

Qyteti i Vjetër i Chiang Mai-një shesh i përsosur i mbyllur nga një hendek mesjetar dhe mur me tulla të shkatërruar - është i mbushur me tempuj të lashtë, bujtina simpatike dhe shumë kafene që shërbejnë kafe nga kodrat aty pranë. Në perëndim, Rruga Nimmanhaemin (Nimman) mirëpret blerës, darkues dhe kafshë argëtuese me koleksionin e saj të qendrave tregtare, restoranteve dhe bareve.

Përtej qytetit, Chiang Mai është fjalë për fjalë e rrethuar nga aktivitete turistike. Tërheqjet përfshijnë një kopsht zoologjik, safari nate, rreshtim me zinxhir, kërcim me bungee - lista është e gjerë. Operacionet mbledhin turistët në Qytetin e Vjetër, i nxjerrin për udhëtime ditore, pastaj i kthejnë në mbrëmje të djegur nga dielli dhe të lumtur. Parku Kombëtar Doi Inthanon dhe kanioni Chiang Mai janë gjithashtu brenda një udhëtimi ditor në distancën e mrekullueshme të Chiang Mai.

Megjithëse ka mjaft zgjedhje në zonën e afërt për t'ju mbajtur të zënë për të paktën një javë ose më shumë, shumica e njerëzve do të kuptojnë se 48 orë në zonën e qytetit të vjetër të Chiang Mai janë të mjaftueshme për t'u shijuar.më e mira që ka për të ofruar. Ne do të fokusojmë itinerarin tonë dyditor në aktivitetet brenda ose shumë afër qytetit të vjetër.

Dita 1: Mëngjesi

9 paradite: Kaloni ditën tuaj të parë në Chiang Mai duke marrë qëndrimin tuaj. Nëse jeni duke qëndruar në Qytetin e Vjetër, kaloni orët e para duke vizituar disa nga tempujt në Qytetin e Vjetër; shumica e tyre janë në distancë të lehtë në këmbë, kështu që thjesht merrni një hartë falas dhe filloni të ecni.

Mund të merrni tuk-tuks ose të porosisni një udhëtim me Grab për në pika më të largëta kur të lodheni (taksitë nuk janë në të vërtetë një gjë në Chiang Mai). Ndaloni për pushime të shpeshta në një nga kafenetë e shumta të çuditshme ose dyqanet e lëngjeve të shëndetshme.

Brenda Qytetit të Vjetër, do të gjeni katër tempuj kyç: Wat Chedi Luang (në zemër të Qytetit të Vjetër), Wat Pan Tao (i bërë nga dru tik; shumë afër Wat Chedi Luana), Wat Phra Singh (daton në shekullin e 14-të), dhe Wat Chiang Man (shekulli i 13-të; statuja elefantësh).

Ndërsa vizitoni tempujt, pyesni nëse vendndodhja ofron një "bisedë murgjish". Pjesëmarrja në tempuj rreth Chiang Mai do t'ju lejojë të pyesni një murg anglishtfolës çfarë të doni. Këto ngjarje të përditshme ofrojnë një mundësi unike për të mësuar pak për mënyrën se si jetojnë dhe mendojnë murgjit. (Duhet të visheni siç duhet për të bashkëvepruar me murgjit. Shmangni këmisha pa supe ose pa mëngë; vishni pantallona ose funde mjaft konservatore.)

12 p.m.: Për drekë, zgjedhjet janë të shumta. Chiang Mai është shtëpia e shumë restoranteve vegjetariane. Shumë drejtojnë shkolla gatimi. Në Qytetin e Vjetër, kaloni në RadPica Rabbit për një përvojë çuditërisht të shijshme pice. Asa Vegan dhe Goodsouls Kitchen janë dy zgjedhje të tjera cilësore. Jashtë Qytetit të Vjetër, ka gjithmonë kafenenë Bodhi Tree, e vendosur jashtë shtegut të rrahur në Rachadamnoen Soi 5.

Ju gjithashtu nuk mund të vizitoni Chiang Mai pa provuar khao soi, kerri rajonal i petë me një shije të ëmbël dhe pikante. Pothuajse çdo restorant në qytet e ka atë në menu, por disa specializohen në khao soi. Për "marrëveshjen e vërtetë", shkoni në Khao Soi Wulai pranë rrugës Wua Lai të Tregut të së Shtunës - e dini se është e mirë sepse është e mbushur me vendas, por jo shumë turistë!

Një tjetër opsion i njohur është Huen Phen në rrugën Ratchamanka në mes të qytetit të vjetër. Dreka është një vlerë më e mirë dhe më pak e mbushur me njerëz se darka. Menuja është ideale për marrjen e mostrave të specialiteteve lokale Lanna, veçanërisht salcicet dhe orizin ngjitës (khao niaw).

Dita 1: Pasdite

2 pasdite: Edhe në sezonin më të freskët të pikut, vapa e mesditës dhe e pasdites në Chiang Mai mund të jetë e egër, kështu që tani është koha për të shkuar në shtëpi.

Mënyra më e mirë për t'i shpëtuar vapës në Chiang Mai? Merrni një masazh. Chiang Mai është një oaz për opsione të lira masazhi, megjithëse mund të gjenden edhe Spa më luksoze.

Për një përvojë unike në Chiang Mai dhe për të mbështetur një kauzë të mirë, mund të zgjidhni një masazh në Qendrën e Masazhit të Grave By Ish-Prisoners. Ata kanë pesë degë në të gjithë Chiang Mai, me personel të diplomuar profesional nga burgu lokal i grave; bëni një masazh ndërsa ndihmoni ish të burgosurit të riintegrohen me suksesnë shoqërinë profesionale.

3 pasdite: Duke u ndjerë mirë dhe të relaksuar, është koha për të shkuar në Warorot Market, tregu më i madh në Chiang Mai. Tregu i brendshëm me shumë nivele ndodhet 15 minuta në këmbë në lindje të qytetit të vjetër, pak përpara lumit Ping.

Dilni nga qyteti i vjetër në Tapae Gate, ndaloni shkurtimisht për të parë statujat e çuditshme përballë Wat Mahawan në të djathtë (mendoni: Donald Duck), më pas shkoni majtas në Mini Market Tops. Warorot Market u shet furnizime restoranteve lokale, por nuk do të jetë aq i zënë pasdite. Me pak negociata, suveniret do të jenë në mënyrë të pashmangshme më të lira se ndalesa tjetër.

5 pasdite: Ecni 10 minuta në jug (duke kapërcyer rrugën kryesore) deri në Pazarin e Natës Chiang Mai për të ngrënë një pije në mbrëmje ndërsa prisni që shitësit të vendosen. Zakonisht hapen rreth orës 18:00. Pazari i Natës josh (dhe ngarkon) turistët shtatë ditë në javë.

Mos prisni të gjeni shumë pazare në trotuaret e ngushta në Pazarin e Natës - kjo është arsyeja pse së pari vizitoni Warorot Market - por dyqanet e shumta të artit dhe hapësirat e ngrënies dhe pijes e bëjnë ecjen nëpër rrip një devijim interesant.

Dita 1: Mbrëmje

7 pasdite: Ka shumë opsione të ngrënies perëndimore rreth Chiang Mai, por sigurisht që nuk është kjo për të cilën jeni këtu. Do të gjeni një përzgjedhje të mirë të opsioneve të ngrënies tajlandeze për darkë rreth qytetit të vjetër të Chiang Mai. Disa të preferuara përfshijnë:

• Dash: Tshkëputur në një soi (rrugicë) pranë Portës Tha Pae, Dash shërben për Thaiushqim i shkrirë në një mjedis klasik të kopshtit rezidencial.
• Khantoke në Qendrën Kulturore Old Chiang Mai: Qendra Kulturore Chiang Mai i bën të gjitha ndalesat me darkën e saj të natës Khantoke. Gërmoni ushqimet klasike të Tajlandës Veriore duke shijuar argëtimin tradicional të vallëzimit.
• Ginger & Kafe: Ambienti tradicional i shtëpisë tajlandeze plot dekor, për Xhenxhefilin dhe Kafe-në, ju krijon mrekullisht për menunë fusion Thai. Mos u largoni pa porositur karin klasik të masamanëve.

Nëse keni një buxhet, provoni skenën e ngrënies në natyrë në Portën Chiang Puak në pjesën veriore të qytetit të vjetër. Karroca të shumta shesin ushqime të shijshme lokale të gatuara para jush: pulë satay, pad thai dhe mango me oriz ngjitës, ndër të tjera. Këmbët e derrit të pjekura ngadalë (khao kha moo) janë të preferuarat këtu, të shërbyera nga një shitëse e zonja e veshur me një kapele kauboj.

9 pasdite: Tani është koha për të përfituar nga jeta e natës në Chiang Mai nëse planifikoni ta bëni këtë. Shumica e bareve në qytet respektojnë një kohë të rreptë mbylljeje në mesnatë, megjithëse ka vende pas orarit të punës.

Për një festë serioze-dhe zgjedhje të shumta të muzikës live-shkoni te Zoe in Yellow. Sheshi në cep të rrugës Ratchapakhinai dhe rrugës Ratvithi është shtëpia e vendeve të vogla me muzikë live që mbulojnë spektrin e kërcimit, reggae, ska dhe madje edhe metali të rëndë. Bari i makinave 48 Garage në qoshe është një opsion i mirë nëse shpinësit e dehur rreth Zoe janë shumë.

Një opsion më "i sofistikuar" është të shkoni te North Gate Jazz Co-op në portën veriore të qytetit të vjetër. Vrima popullore-in-the-Muri është një institucion Chiang Mai. Muzikantët e xhazit (ndonjëherë të famshëm) bllokohen ndërsa spektatorët djersiten dhe lëkunden në hapësirën e ngushtë, e cila është e hapur deri në mesnatë.

Dita 2: Mëngjesi

10 paradite: Meqenëse do të jeni në anën perëndimore të Qytetit të Vjetër, filloni ditën duke devijuar në Wat Umong, "Tempulli i tunelit" të Chiang Mai. Tempulli nëntokësor është unik, dhe terrenet janë të bukura. Edhe nëse e keni parë plot tempuj, ky është ndryshe dhe ia vlen të eksplorohet. Vendet paqësore janë rrallë të zënë.

11:30 paradite: Përpara se të bëni udhëtimin 40-minutësh në mal, do t'ju duhet të vendosni nëse dëshironi një drekë "të vërtetë" apo nuk e keni problem vetëm duke ngrënë nga disa nga karrocat e ushqimit/snack pranë tempullit. Opsionet tuaja të ngrënies në krye janë të kufizuara.

Nëse mëngjesi nuk ishte i konsiderueshëm, shkoni 10 minuta në veri përmes Universitetit Chiang Mai në zonën e Rrugës Nimmanhemin. Shkurtuar shpesh në "Nimman", kjo pjesë e Chiang Mai është shtëpia e shumë zgjedhjeve joshëse, duke përfshirë sa vijon:

• Café de Nimman: Një restorant i njohur tajlandez me të gjitha hitet më të mira, duke përfshirë sallatën me papaja, karrat e kokosit, khao soi dhe tom yam goong, ndër të tjera.
• Cherng Doi Roast Chicken: Një fitues i çmimit Michelin Bib Gourmand që bëri emër në pulën e tij klasike të pjekur me lëkurë krokante; vendi ofron ushqim të mirë tajlandez verior si sallata me papaja dhe laab.
• Beast Burger: Një hamburger i drejtpërdrejtë, por i shkëlqyer; porosisni sanduiçin me emrin e tyreme aioli dhe patate të skuqura.
• Seoulmind: Kjo kafene koreane shërben një pulë të skuqur mesatare koreane, me një zgjedhje prej dy stilesh. Do të shkosh me një grup? Bëhu i madh duke porositur setin me 16 pjesë.

Dita 2: Pasdite

Pas drekës, nisuni jashtë Qytetit të Vjetër për të eksploruar Doi Suthep, malin 5, 500 metra të lartë që është shtëpia e një prej tempujve më të rëndësishëm të rajonit, Wat Phra Tat Doi Suthep. Duke supozuar se nuk po e vizitoni gjatë "stinës së djegies" kur tymi errëson pamjet, do të jeni në gjendje të fotografoni Chiang Mai nga lart.

Doi Suthep ndodhet rreth 45 minuta në perëndim të qytetit të vjetër. Megjithëse mund të marrësh lehtësisht një tuk-tuk për të të çuar atje, shko në rrugën lokale duke ndarë një udhëtim me një nga kamionët e shumtë të kuq të qytetit (songthaews).

Pyet në shortin e këngëve pranë Portës Veriore të qytetit; shikoni për shenjën Doi Suthep. Ju gjithashtu mund të gjeni këngë të lidhura për Doi Suthep në rrugën Huay Kaew pranë kopshtit zoologjik Chiang Mai (40 baht për person, ose rreth 1,25 dollarë).

Një alternativë aventureske është të marrësh me qira një skuter dhe të shkosh në Doi Suthep, por rruga është shumë e pjerrët dhe dredha-dredha - mos e provoni nëse nuk e konsideroni veten një shofer të aftë në Azi!

Në Doi Suthep, mund të ngasësh teleferikun (me një tarifë) ose të ecësh mbi 300 shkallët deri në majë për një pamje. Në tarracën në krye të shkallëve, eksploroni tempujt e ndryshëm që rrethojnë Chedi (stupa) të artë në qendër të kompleksit.

Merrni kohën tuaj duke shijuar tempullin më të rëndësishëm në Chiang Mai. Ekziston një treg i vogël, tezga ushqimore dhe objekte të tjera. Hyrja kushton 50 baht (rreth 1,60 dollarë); mos harroni të vishni veshje modeste, pasi do të hyni në një shtëpi aktive adhurimi.

Dita 2: Mbrëmje

5 pasdite: Merrni transportin përsëri poshtë malit (trafiku do të jetë i rënduar tani) për në zonën e Nimman. Nëse dëshironi, kaloni pak kohë në qendrën tregtare Maya Lifestyle në Nimmanhemin Road dhe kryqëzimin Huay Kaew Road. Tavani ka një atmosferë në ajër të hapur dhe disa zgjedhje të këndshme për një pije në perëndim të diellit.

Nëse preferoni të shmangni skenën e qendrës tregtare, shikoni tregun e natës studentore Kad Na Mor pranë universitetit (kërkoni përreth). Të vendosura në një zonë tregtare në ajër të hapur, mbi 100 dyqane shesin artikuj në modë me çmime studentore. Ka edhe ushqime dhe pije të lira.

7 pasdite: E gjithë zona e rrugës Nimmanhemin në veri të kampusit është e mbushur me nyje hipsterash, kafene elegante, bare vere, dyqane butiqe dhe më shumë. Është një vendtakim dhe terren i shenjtë për studentët dhe "nomadët dixhitalë" që jetojnë në Chiang Mai.

Përsëri, nuk mungojnë opsionet interesante për darkë aty pranë. Ruani ushqimin perëndimor për në shtëpi; hani ushqime tajlandeze veriore sa mundeni, në një nga nyjet e mëposhtme Nimman:

• Blackitch: Ushqim artizanal i shkrirë në stilin e tryezës së kuzhinës, i vendosur në zonën e rrugës Nimmanhemin. Pjatat kanë një gamë eklektike ndikimesh, nga nordike në tajlandeze veriore. Rezervoni, pasi hapësira ka vetëm 12 vende.
• Ginger Farm Kitchen: Një restorant fermë-kuzhinë në One Nimman me ushqim direkt nga fermerët organikë vendas. Mishi është në meny, por Kuzhina ofron një menu të veçantë "për perime".
• Kinlum Kindee: Një restorant i stilit bashkëkohor që shërben pjatat tradicionale tajlandeze veriore në stilin "tapas", duke ju lejuar të zgjidhni dhe zgjidhni të preferuarat tuaja pa porositur sasi gjigante.

9 p.m.: Nëse plani është të festoni natën tuaj të fundit, filloni në kafenenë Warm-Up, një nga pikat më të njohura në lagje. Është një vend i zënë, social me grupe të drejtpërdrejta, një dhomë vallëzimi dhe një kopsht.

Galeria Sangdee është një vend për të shijuar artin, muzikën dhe pijet në një mjedis social.

Beer Lab është, e keni marrë me mend, vendi ku duhet të shkoni për të provuar një shumëllojshmëri të gjerë birre nga e gjithë bota - një opsion i mirë nëse jeni të djegur nga zgjedhjet e zakonshme të birrës në Tajlandë.

Transkalim: Tregjet në Rrugët e Fundjavës

Provoni të planifikoni vizitën tuaj në Chiang Mai që të përkojë me fundjavën, në mënyrë që të mund të shikoni tregjet e rrugëve të së shtunës ose të së dielës në këmbë në kohën e lirë. Ashtu si çdo treg nate tajlandez, ata janë argëtues dhe (kryesisht) të lirë - një vend i mrekullueshëm për të shëtitur, për të parë pjesë të kulturës lokale, për të ngrënë ushqime autentike në rrugë dhe për të blerë suvenire interesante për t'i marrë në shtëpi.

Saturday Walking Street Market ndodhet në rrugën Wua Lai, në jug të qytetit të vjetër pranë "Tempullit të Argjendtë" (Wat Sri Suphan). Kjo është më e qetëtregjet e fundjavës, duke pasur parasysh vendndodhjen e saj më pak qendrore. Jo se është më pak argëtuese: punimet artizanale nga fiset lokale të kodrave kanë më shumë prani të shtunën, duke përfshirë kuletat e endura, dekorimet e shtëpisë dhe kostumet; duke konkurruar për vëmendje së bashku me komplementin e zakonshëm të këmishave, kartolinave dhe qirinjve.

Tregu i së Shtunës ofron gjithashtu një përzgjedhje më të gjerë ushqimore - zona të ndryshme ushqimore mbulojnë ushqimin tradicional tajlandez, ushqim deti çuditërisht të përballueshëm dhe madje edhe insekte të skuqura! Ka shumë për të zgjedhur, kështu që ecni me ritëm duke kaluar nëpër treg.

Sunday Walking Street Market shpaloset pikërisht në portën Tha Pae të Qytetit të Vjetër poshtë rrugës Ratchadamnoen. Ndërsa fillon nga "dera e përparme" e Chiang Mai dhe vazhdon në rrugën e saj më të ngarkuar, tregu i së dielës është më i ngarkuari nga të dy - përzgjedhja është shumë më e madhe, megjithëse turmat gjatë sezonit të lartë mund t'i bëjnë korsitë të ndihen pozitivisht klaustrofobik.

Pasi të shfletoni qindra tezgat e suvenireve dhe ushqimeve të Tregut, kërkoni tendat ku ofrohen fërkime të lira për këmbët. Për 70 baht (rreth 2,25 dollarë), ju mund të shijoni gjysmë ore masazhe relaksuese të këmbëve që largojnë çdo lodhje nga gjymtyrët tuaja - duke ju vendosur për disa orë të tjera ecje!

Të shijojmë tregjet: Të dy tregjet fillojnë në orët e vona të pasdites dhe përfundojnë deri në orën 11:00. Mbërritni herët nëse jeni serioz për të ngrënë dhe për të bërë blerje - do të jetë e vështirë të lëvizni shumë më vonë në mbrëmje! Çmimet për suvenirët dhe xhinglat e prodhuara në vend janë konkurruese (dhe ju mund t'i bëni pazare brenda arsyes).

Të dytregjet ndryshojnë në ndjesi dhe vendosje. Nuk ka asnjë arsye për të mos i shijuar të dyja!