Veraritë më të mira në Nju Xhersi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:36

Në vitet e fundit, komuniteti i verërave në New Jersey ka lulëzuar, me më shumë se 50 kantina dhe vreshta të vendosura rreth shtetit. Me një klimë dhe terren që ofron kushte optimale për rritjen e rrushit, nuk është çudi që verërat e Garden State janë më të mira se kurrë dhe New Jersey është bërë një destinacion i gjallë i verërave në Bregun Lindor. Më e mira nga të gjitha, ka kantina të shkëlqyera në çdo pjesë të shtetit, kështu që nuk ka nevojë të shkoni larg për t'i arritur ato. Pra, nëse ju pëlqen të eksploroni kantinat lokale dhe të shijoni vintazhe të jashtëzakonshme, sigurohuni që t'i shtoni këto kantina të Nju Xhersit në listën tuaj kur të vizitoni!

Sharrott Winery

E vendosur në pyjet me pisha të New Jersey-t jugor, kjo punishte vere ofron diçka të këndshme për çdo dashnor të verës. Me një dhomë shijimi elegant, plot dritë dhe një zonë të gjerë të jashtme për të shijuar vintazhet, Sharrott u ofron mysafirëve mundësinë të kalojnë një pasdite duke shijuar dhe mësuar rreth verës së prodhuar këtu - mbi 5,000 raste në vit, duke përfshirë të kuqtë dhe të bardhët e thatë dhe të ëmbël.. Disa nga varietetet e tyre të njohura janë chardonnay i papjekur, vital blanc dhe syrah. Ata gjithashtuofroni disa përzierje të shijshme, të tilla si Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky dhe Winter Spice. Për të plotësuar gotën e tyre me vino, vizitorët mund të porosisin gjithashtu pjata të vogla, sallata dhe bukë të sheshta, të cilat të gjitha bëhen në kuzhinën e vogël të kësaj kantine.

Veraria Four Sisters

Veraria Four Sisters ofron një vend të mrekullueshëm për të provuar disa verëra të jashtëzakonshme në një ambient të këndshëm dhe paqësor me pamje nga kodrat dhe vreshtat në Warren County. Disa nga vintazhet e tyre më të shitura përfshijnë të kuqe të thatë, të bardha krokante, trëndafila të lehtë dhe verëra unike, të ëmbla frutash. Këtu do të gjeni gjithashtu disa përzierje të shkëlqyera. Four Sisters organizojnë gjithashtu ngjarje të veçanta gjatë gjithë vitit, duke përfshirë goditjen e rrushit, darka speciale, festime festash, festivale muzikore dhe më shumë.

Veraria Am althea Cellars Farm

Verërat e Am althea-s janë krahasuar me ato të prodhuara në Bordo, Francë, pasi themeluesi kaloi kohë atje duke mësuar zanatin në fund të viteve 1960. Shishet e verës fituese të çmimeve përmbajnë fruta nga EVA e Rajonit të Jashtëm Bregdetar të Nju Xhersit dhe janë bërë në një sërë varietetesh duke përfshirë disa të kuqe të thata - si cabernet Franc, cabernet sauvignon dhe merlot - si dhe të bardha të thata, si chardonnay dhe tymi i zbrazët. Kjo punishte vere mikpritëse ofron degustime, turne dhe ngjarje speciale.

Vreshti Federal Twist

Tre breza të prodhuesve të verës kanë formuar Federal Twist, një punishte vere me bazë në Stockton që përmban verëra të bëranga rrushi i tyre i zgjedhur me dorë. E vendosur në lumin Delaware, në pjesën perëndimore të shtetit, kjo butik u ofron miqve një oaz piktoresk dhe mundësinë për të pirë dhe vlerësuar verërat e tyre, duke përfshirë disa varietete të vlerësuara me çmime si Vidal blanc, chambourcin dhe trëndafil.

Veraria e qenve të punës

Me shumë hapësirë në natyrë dhe ndenjëse për degustim, Working Dog Winery u ofron miqve një mjedis mahnitës, fshatar që është sfondi i përsosur për një aventurë vere. Të bardhët e preferuar përfshijnë grigio pinot dhe rislings, dhe disa nga të kuqtë e tyre më të shitur janë merlot dhe sangiovese. Mysafirët lejohen të sjellin ushqime të vogla për t'u shoqëruar me verërat. Dhe po, kjo punishte vere është miqësore me qentë (por ata duhet të qëndrojnë jashtë ndërtesës).

Vreshtat e malit Salem

Vreshti legjendar dhe mahnitës i malit Salem u themelua nga pronarë ambiciozë dhe të përkushtuar, të cilët kuptuan se klima dhe toka në Hunterdon County janë shumë të ngjashme me atë të Carnuntum dhe Burgenland të Evropës, dy rajone të njohura të kultivimit të verës në Austri. Hardhitë e para u mbollën në mesin e viteve 2000 dhe sot kjo punishte vere korr përfitimet duke prodhuar verëra të shkëlqyera, por ende nën radar, si Zweigelt dhe blaufrankisch, që tërheqin vizitorë nga i gjithë shteti. Kjo punishte vere organizon shumë ngjarje speciale gjatë gjithë vitit, duke përfshirë darkën e tyre tepër të njohur (dhe vizualisht mahnitëse) "LongTable" çdo vjeshtë (kërkohen rezervime paraprake).

Vreshtat Natali

Në Cape May Court House, New Jersey, Natali Vineyards mirëpret mysafirët me një shumëllojshmëri të fuqishme verërash në një mjedis të bukur pranë Gjirit të Delaware. Dashamirët e verës dynden drejt këtij destinacioni miqësor për të përjetuar disa vjela të bëra nga kjo fermë prej 22 hektarësh. Themeluesi Alfred Natali është një vreshtar dhe kimist verërash me përvojë, i cili mbolli mbi 7,000 hardhi dhe 15 varietale të ndryshme, duke prodhuar më shumë se 20 ton fruta çdo vit. Të ftuarit këtu mësojnë gjithçka rreth procesit ndërsa shijojnë gllënjka të më shumë se 25 varieteteve të verës duke përfshirë trebbiano dhe barbera.

Veraria Cream Ridge

Në Monmouth County, Cream Ridge Winery u themelua në vitin 1988 nga familja Amabile dhe është bërë një ikonë e suksesshme dhe destinacion popullor për pirësit e verës. Me mbi 14 hektarë vreshta të bukura, Veraria Cream Ridge mirëpret mysafirët me pamjet e saj bukolike mahnitëse. Adhuruesit dhe ata që pinë verë të rastësishme njësoj e bëjnë të nevojshme të ulen dhe të relaksohen në lëndinën e gjerë dhe të marrin pjesë në degustime të verës, me profile unike shije, si Jersey Berry (një përzierje e boronicës së kuqe dhe chardonnay) dhe Eastern White (një zgjedhje përpara frutave).

Unionville Vineyards

Në qytetin e Ringoes, Vreshtat Unionville është i rrethuar nga kodra rrotulluese dhe pamje panoramike fshatare duke e bërë atë një destinacion idilik për adhuruesit e verës. Qëndroni dhe qëndroni në oborrin e tyre të gjerë, ndërsa pini diçka të bërë në shtëpivintazhet, vizitoni kantinë e verës ose zhytuni në ambientin në dhomën simpatike të shijimit. Disa nga shishet më të njohura janë "Revolutionary Red", një verë e përditshme me trup mesatar; “Fields of Fire”, një opsion i lehtë dhe freskues me nota agrumesh; dhe "Cool Foxy Lady", një verë ëmbëlsirë. Sigurohuni që të kontrolloni faqen e tyre të internetit për ngjarje të veçanta, të cilat mbahen gjatë gjithë vitit.

Vreshtat Hollow Fox

I vendosur në rreth 100 hektarë të gjerë në qytetin e Holmdel, Fox Hollow Vineyards drejtohet nga Casolas, një familje fermerësh dhe verëbërësish të përkushtuar për gjashtë breza. Familja i adhuron vizitorët (dhe qentë e tyre) dhe ofron derdhje bujare të verërave të tyre të punuara me dorë, të cilat shumë preferojnë t'i shijojnë në oborrin e tyre të jashtëm. I njohur për ofertat e tyre tepër të gjera të verës, Fox Hollow ofron diçka për të gjithë. Ata prodhojnë chardonnay, mariposa dhe Petit Verdot të pjekura në fuçi, si dhe një numër përzierjesh, si Derby Red (një përzierje e Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon dhe Petit Verdot) dhe Classic Red (një përzierje e Chambourcin dhe Petit Verdot). Pirësit e verës vlerësojnë gjithashtu verën e tyre rezervë, verërat e ëmbëlsirave dhe ofertat e ëmbla/gjysmë të ëmbla.