Birraritë më të mira në Nju Xhersi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:36

The Garden State është shtëpia e më shumë se 200 fabrikave të shkëlqyera të birrës dhe bareve të birrës, dhe secila prej tyre është e dallueshme me një atmosferë unike që shkon paralelisht me përzgjedhjen e tyre krijuese dhe të sofistikuar të birrës. Për të shfrytëzuar sa më shumë përvojën tuaj, sigurohuni që të porosisni një fluturim birre që të mund të shijoni dhe krahasoni një shumëllojshmëri stilesh dhe shijesh freskuese dhe befasuese. (Keni parasysh se sipas ligjit të shtetit, fabrikat e prodhimit në New Jersey nuk lejohen të shërbejnë ushqim, por nëse ato ndodhen në një restorant, atëherë do të gjeni ushqim në dispozicion.)

Birra Zed's

Zed's Beer, një pijetore e thjeshtë në qendër të Marlton u zgjodh si "NJ Birraria e Vitit" në 2020 nga Konkursi Ndërkombëtar i Birrës në Nju Jork. Duke ofruar një menu jashtëzakonisht eklektike birre që ndryshon me stinët, bashkëpronarët e kësaj birre, Geoff Bado dhe Lori White, janë të apasionuar pas recetave të tyre të birrës dhe inkurajojnë të ftuarit të provojnë një shumëllojshmëri birrash (apo edhe seltzer të fortë me shije). Disa të preferuara përfshijnë oferta krijuese që të kujtojnë vendndodhje të largëta: Zed's në Londrën e Vjetër-British Brown Ale; Zed’s në Bavari–Hefeweizen; dhe Zed’s në Irlandë–Dry Stout. Ata që e dinë janë të njohur me zonën e tyre simpatike dhe të gjerë të "verandës së përparme". Mund të hyni në listën e pritjes së oborrit të tyre përmes faqes së tyre të internetit dhe të kënaqeniderdhjet e tyre të shijshme në afresk.

Eclipse Brewing

Birraria Eclipse është e vetmja fabrikë birre artizanale në qytetin historik të Merchantville dhe përmban një përzgjedhje të rradhës prej gati 20 birrash të ndryshme. Si një nga fabrikat më të vogla të birrës në shtet, Eclipse ofron një ambient komod, miqësor dhe ka një oaz të bukur kopshti në natyrë për mysafirët që të pushojnë dhe të pinë disa birra. Ekipi i bashkëshortëve Chris dhe Beth Mattern pëlqejnë të njohin klientët e tyre dhe kanë gjetur se disa nga më të shiturit e tyre përfshijnë një krem kokosi; një portier tërshërë; dhe një pjeshkë e thartë. Nëse e vizitoni në verë, varieteti i tyre i boronicës ka të ngjarë të jetë i hapur. Shikoni faqen e tyre të internetit për muzikë të drejtpërdrejtë, netë me mikrofon të hapur dhe konkurse gjërash.

Mud Hen Brewing Company

Në Wildwood, Mud Hen është një destinacion modern për birrë të shkëlqyer dhe ofron një menu të fuqishme ushqimore me një sërë ushqimesh të rastësishme. I vendosur në një ambient industrial me një oborr spanjol masiv në natyrë, Mud Hen është një vend popullor dhe në modë që tërheq adhuruesit e birrës nga bregu i Jersey-t dhe më gjerë. Është veçanërisht i vrullshëm gjatë muajve të verës, por ka një turmë të etur edhe në dimër. Sigurohuni që të shikoni menunë e tyre dhe të provoni disa nga më të shiturat, veçanërisht Rising Tides ale, 1883 IPA dhe Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

King's Road, një fabrikë birre e vogël në Kings Highway në qendër të qytetit Haddonfield, është një vend tërheqës, i preferuar dhe argëtues në lagje për të shkuar për një pintë.ose dy. Dashamirët e birrës janë gjithmonë të emocionuar për të parë shumëllojshmërinë e gjerë të ofertave këtu tërheqëse për të gjitha shijet, duke përfshirë El Dorado pale ale dhe Bright Spot IPA. Është e lehtë për t'u çlodhur këtu për një kohë dhe për të provuar disa birra pa trokitje e lehtë, ose mund të porosisni një kultivues birre dhe ta merrni me vete në destinacionin tuaj të ardhshëm - ka shumë restorante të shkëlqyera në distancë në këmbë (ose një makinë të shpejtë) nga kjo fabrikë birre.

Birraria e Nikelit të Dyfishtë

Në Pennsauken, Double Nickel Brewing Company është një destinacion i gjerë dhe i përshtatshëm si për njohësit e birrës ashtu edhe për ata që pinë rastësor. Me një etiketë "klasike moderne të prodhuara", kjo pijetore masive e pijeve është shtëpia e një dhome shijimi industriale por elegante dhe një zonë bari me tavane të larta. Është vendi i përsosur për të pirë birrat e tyre premium artizanale, dhe ka shumë zgjedhje të shkëlqyera këtu. Double Nickel ofron diçka për të gjitha shijet duke prezantuar birrën e tyre në tre seri të ndryshme: seri bazë, seri ADN ose seri sezonale. Cilado që të zgjidhni, me siguri do të zbuloni disa shije të reja të guximshme dhe të papritura.

Sunken Silo Brew Works

Në Northwestern New Jersey, Sunken Silo Brew Works ndodhet në Libanin rural dhe shërben një përzgjedhje birrash të paharrueshme, freskuese dhe të veçanta, si Cool Story dhe Crazy X. Kjo fabrikë e re është një destinacion për adhuruesit e birrës në të gjithë shtetin dhe ka një shumëllojshmëri të rradhës të birrave gjatë gjithë vitit. Planifikoni të qëndroni pak ndërsa provoni dhe krahasoni fluturimet e tyre të shijshme të birrës së përgatitur me dorë. Dhenëse jeni të uritur, sigurohuni që të porosisni një përzgjedhje të shijshme të bërë nga shtëpia nga ushqimet e njohura metropolitane të detit, e vendosur në afërsi!

Harvest Moon Brewery

Në qendër të New Brunswick, Harvest Moon Brewery është vendi ku vendasit shkojnë për një pintë të freskët në Central New Jersey. Kjo fabrikë birre e këndshme, argëtuese me atmosferë të këndshme është një vend mikpritës për turmën e kolazhit (Universiteti Rutgers ndodhet afër) ose pothuajse kushdo që ka dëshirë për birrën e punuar me dorë. Për më tepër, ju gjithashtu mund të darkoni me disa ushqime të shkëlqyera që janë krijuar për të komplimentuar shijet e birrës.

Magnify Brewing

Nëse ju pëlqen emrat krijues për t'u shoqëruar me pijet tuaja, shikoni Magnify Brewing në qytetin e Fairfield. Zgjidhni mes shijeve të çuditshme si Pillow Talk, triko lesh kashmiri, Frosted Flakes dhe The Real Juice Boys of New Jersey. Pavarësisht nëse jeni adhurues i birrës së errët, lagers, portierëve apo gjilpërave, me siguri do t'ju pëlqejë çdo gllënjkë e këtyre birrave që shijojnë po aq të veçantë sa edhe emrat e tyre.

Backward Flag Brewing Company

Backward Flag Brewing Company është një fabrikë birre në pronësi të një gruaje veterane e emëruar nga Torie Fisher për të nderuar ushtrinë dhe ka fituar disa çmime në vitet e fundit. Të apasionuarit pas lumit Forked vijnë jo vetëm për birrat freskuese dhe me shije, por edhe për stafin, shumica e të cilëve janë oficerë policie dhe ushtarakë në pension.

Birraria Glasstown

Në zemër të Jugut të Nju Xhersit, Birraria Glasstown ndodhet në qytetin rural të Millville, i njohur për objektin dhe muzeun e tij historik dhe magjepsës të prodhimit të qelqit. E hapur në vitin 2013, nga prodhuesit bashkëshortë dhe bashkëshortë Jenifer dhe Paul Simmons, kjo fabrikë birre u bë shpejt një e preferuar rajonale, me një shumëllojshmëri të gjerë birre rrotulluese. Disa më të shitur përfshijnë IPA-të e tyre "856" dhe "609" të emërtuara sipas kodeve të zonës në South Jersey. Është një vend ideal për t'u vizituar, veçanërisht gjatë muajve të ngrohtë, pasi përmban një bollëk hapësirash të këndshme në natyrë, perfekte për t'u çlodhur dhe për të shijuar pijen.

Montclair Brewery

Montclair Birraria operohet nga ekipi i bashkëshortëve Leo dhe Denise Sawadogo. Këta adhurues të birrës janë të apasionuar pas ndarjes së grupit të tyre eklektik të birrës artizanale të vlerësuar me çmime. Të preferuarat e fansave përfshijnë Golden Buddha ale; Peach Smoothie Pie IPA dhe çokollatë Alpine Raspberry. Vendasit e dinë se kopshti i tyre i birrës në natyrë është gjithmonë një vend argëtues për të kaluar një mbrëmje duke pirë dhe shijuar ofertat e jashtëzakonshme të kësaj birre.

Brix City Brewing

Në qytetin e Little Ferry, në Nju Xhersin verior, dhoma e rubinetit të Brix City Brewing është bërë vendi kryesor për pijet inovative. Fillimisht të njohur për IPA-t e tyre të freskëta dhe plot me humor, ato tani ofrojnë një gamë të gjerë varietetesh birre, si p.sh. reçelrat e tyre me luleshtrydhe dhe planin rezervë. Vetëm një vështrim në modelet e tyre të shkëlqyera të kanaçeve shumëngjyrëshe do të ndodhëju them se kjo fabrikë birre është një destinacion jashtëzakonisht krijues për birrën New Jersey.

Hackensack Brewing Company

Me një bierkopsht të gjerë, të hapur që është i hapur çdo ditë të javës, Hackensack Brewing Company është një destinacion i gjallë dhe një vend i mrekullueshëm për të zgjeruar horizontet tuaja dhe për të eksploruar disa shije të reja. Provoni gamën e tyre të gjerë të stileve: pizhame Cat, një lager i stilit të parandalimit të bërë me misër; ose ndoshta një Iron Palm Pale Ale; ose një Moment's Notice Irish Stout. Sido që të jetë, me siguri do të shijoni disa të preferuara artizanale në këtë fabrikë birre North Jersey.

Red White and Brew Beer Company

Kompania e birrës Red, White dhe Brew në Audubon, New Jersey është shtëpia e një dhome mikpritëse dhe një kopsht birre që është i hapur gjatë gjithë vitit. Adhuruesit e birrës nga e gjithë Nju Xhersi i Jugut dynden në këtë mikrobirrari për të përjetuar një shumëllojshmëri të madhe çezmash tërheqëse për shije. Disa nga standardet e paharrueshme dhe të shijshme të kësaj fabrike birre përfshijnë IPA-në e kontrolleve dhe balancave; Portier i Paul's Midnight Ride, dhe Rosie's Red ale. Disa nga prodhimet rrotulluese ia vlen t'i shijoni gjithashtu. Këto përfshijnë: Key Lime pale ale; Gritty Sunrise shandy; dhe më jep Liberty Kolsch.

Twin Elephant Brewing Company

E vendosur në veri në Chatham, Twin Elephant Brewing Company u krijua nga tre prodhues të përkushtuar të birrës, të cilët specializohen në birra dhe lager klasike, të punuara me dorë, të bëra me përbërës me burim lokal sa herë që është e mundur. Të rehatshme,Dhoma e rubinetit fshatar-modern dhe kopshti ngjitur i birrës tërheqin adhuruesit vendas të birrës që vlerësojnë shijet e nuancuara që hyjnë në çdo pije të punuar me dorë. Disa nga të preferuarat e tyre kryesore përfshijnë Proper Quaff Belgian Ale; Të gjithë së bashku IPA; Adios Pantantolones Mexican Lager; ale e kuqe Bayonne Bleeder; dhe Bee Leash Saison.