7 restorantet më të mira në lagjen e Kolonisë Lodhi të Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:38

Nuk është më një zonë rezidenciale e qetë për zyrtarët qeveritarë, lagjja Lodhi e Kolonisë në Delhi ka kaluar një metamorfozë vitet e fundit. Muralet e gjalla të rrugëve, pjesë e distriktit të artit Lodhi në ajër të hapur, kanë transformuar fasadat e ndërtesave midis Tregut Khanna dhe Tregut Meher Chand. Restorantet në modë, që shërbejnë ushqime eklektike, janë vendosur gjithashtu në zonë. Ja çfarë mund të hani në Koloninë Lodhi.

Nëse jeni atje gjatë ditës, bëni një shëtitje në Kopshtin Lodhi dhe admironi monumentet historike nga shekujt 14-16 më pas.

Kuzhina Rajonale Indiane: Jamun

Jamun u hap në Lodhi Colony Market në dhjetor 2017 dhe shpejt i fitoi mysafirët me brendësinë e tij të mrekullueshme me nuancë kumbulle (jamun në një lloj kumbulle indigjene) dhe recetat e rralla fshatare që festojnë diversitetin rajonal të Indisë. Menuja ka rreth 60 pjata nga i gjithë vendi dhe ndryshohet rregullisht për t'i mbajtur klientët të kthehen për më shumë. Ka një seksion të veçantë për vegjetarianët dhe nuk zhgënjen me ofertat interesante si Kerala Raw Mango Curry. Ushqimi është i kombinuar me një dozë të mirë nostalgjie dhe disa kokteje nostalgjike. Jamun Kulfi (akullorja) është një hit për ëmbëlsirë. Turshitë e bëra në shtëpi janë ndezuredhe shitje.

Kuzhina moderne evropiane: Tres

Tres fitues i çmimeve u rilançua në vendndodhjen e tij të re të Tregut të Kolonisë Lodhi në 2018 dhe është perfekt për një vakt romantik. Menuja e kuruar sezonale, nga ferma në tryezë e këtij restoranti të shijshëm përmban pjata të rëndësishme evropiane me një xhirim global. Vëmendje i është kushtuar gjithashtu krijimit të koktejeve botanike novatore dhe një liste mbresëlënëse verërash. Brendësia elegante prej dheu e restorantit ka një bar ngrënieje 14 metra të gjatë dhe një kënd privat ngrënieje, përveç zonës së gjerë të ngrënies kryesore. Ka gjithashtu një oborr spanjol të izoluar dhe komod nën hijen e një peme mango me gjethe. Orari i hapjes është çdo ditë nga pasditja deri në 15:00. për drekë, dhe 18:00. deri në orën 23.30. për darkë.

Ushqim në stilin shtëpiak të Indisë Jugore: Kafene Carnatic

Carnatic Cafe u zhvendos në tregun Mehar Chand të Lodhi Kolonisë në fund të vitit 2019. Ajo shërben një sërë pjatash autentike vegjetariane jugore në një mjedis ambiental, me theks në kuzhinën nga Karnataka. Dosat janë specialiteti i restorantit dhe firma Malleshwaram 18th Cross Dosa është ajo për të cilën të gjithë pëlqejnë. Është emërtuar pas një rruge nostalgjike në Bangalore, është krokante, por me gëzof nga brenda dhe vjen e lyer me pluhur chutney të mprehtë dhe tre chutney të veçanta anash (një chutney domate, një chutney dal dhe një chutney kokosi). Lajeni me kafe filtri indian jugor.

Kuzhina kontinentale: Elma's Brasserie

Në vijim të suksesit të Elma'sFurra buke në fshatin hip Hauz Khas, Elma's Brasserie u hap në tregun Mehar Chand në vitin 2013. Kjo kafene komode e stilit evropian është e njohur për kuzhinën e saj angleze, franceze, italiane dhe gjithashtu marokene. Çaji i pasdites, i servirur nga ora 15.30. deri në 6.30 pasdite. me një përzgjedhje të sanduiçeve gustator, është një kulm. Megjithatë, Elma's është i hapur për drekë (nga ora 10:00) deri në darkë. Ose, thjesht shkoni për tortë dhe kafe të freskët. Torta me firmë e kuqe kadife është mjaft e famshme!

Ushqim aziatik në rrugë: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient kombinon në mënyrë eklektike kokteje të fuqishme me ushqime ushqyese në rrugë nga e gjithë Azia Juglindore dhe madje ka një kopsht birre ku mund të shijoni një lager Singha nga Tajlanda. Ky restorant i pazakontë, me dekorin e tij të çuditshëm (përfshirë një shenjë neoni "të dua shumë kohë"), ka tërhequr shumë vëmendje që kur u hap në një cep të tregut kryesor të Lodhi Colony në 2016. Megjithatë kjo nuk është befasuese, pasi është sipërmarrja më e re e dyshes vëlla-motër pas barit të koktejve speakeasy Pass Code Only (PCO) dhe klubit privat të anëtarëve À Ta Maison. Fëmijëria e tyre në Tajlandë siguroi frymëzim për kuzhinën e restorantit, e cila është relativisht e paeksploruar në skenën e ushqimit në Delhi. Provoni baos për të ndarë, ose petullat speciale të rosave të pjekura të restorantit ose snapper të kuqe. Ka opsione me kalori të ulët për ata që ndjekin dietën.

Japoneze: Guppy

Guppy, i quajtur sipas një lloji peshku, ka një temë të çuditshme animeje, por mos lejoni që kjo t'ju mashtrojë. Restoranti ndodhet në Koloninë LodhiMarket, është shumë serioz në lidhje me kuzhinën e tij japoneze. Siç mund të pritet, ka shumë sushi dhe sashimi për të zgjedhur. Megjithatë, menyja shtrihet përtej kësaj për të ofruar një depërtim të larmishëm në ngrënien bashkëkohore japoneze. Ushqimi është i përgatitur fllad nga përbërës me burim vendas dhe përfshin një sërë pjatash vegane. Barku i derrit i zier ngadalë është legjendar. Rekomandohen gjithashtu merluci i zi miso, karkalecat e tigër tempura dhe sallata me ushqim deti. Lani vaktin tuaj me pak sake japoneze.

Momos i frymëzuar nga Mughlai: Kalorës Lodhi

Shko te ky dyqan i vogël me vrima në mur në tregun Khanna të Lodhi Colony për një kafshatë mjaft të ngurta. Momoset e tij unike me shije të shkrirë janë shumë të kërkuara. Zgjidhni nga pjatat e njohura Mughlai, të tilla si mishi i pulës me gjalpë dhe korma me perime, të mbështjellë në petë të shëndosha. Shumë lloje të tjera të momos janë gjithashtu në dispozicion. Plus rrotulla, tikkas dhe biyani. Orari i hapjes është nga 11 e mëngjesit deri në 11 pasdite. Ka pak tavolina të shpërndara përreth, por është kryesisht vetëm dhomë në këmbë.