48 Orë në Oaxaca: Itinerari përfundimtar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:38

Oaxaca City po shpërthen me art dhe arkitekturë shumëngjyrëshe, tradita kulturore të gjalla dhe ushqime të mahnitshme. Një fundjavë mezi është koha e mjaftueshme për të gërvishtur sipërfaqen e këtij qyteti kolonial në Meksikën Jugore, por do t'ju japë një shije të mjaftueshme për t'ju bërë të dëshironi të ktheheni në rastin më të parë. Për t'ju ndihmuar të përfitoni sa më shumë nga vizita juaj, ne kemi përpiluar pikat për t'u vizituar në qytet tani. Ja si të kaloni 48 orë të paharrueshme në Oaxaca.

Dita 1: Mëngjesi

10 paradite: Pas mbërritjes në Aeroportin Ndërkombëtar të Oaxaca (OAX), punësoni një taksi të autorizuar për në qendër të qytetit. Check in në Nana Vida Hotel Boutique. E vendosur në mënyrë të përshtatshme në zemër të qytetit Oaxaca, kjo ndërtesë e restauruar së fundmi ka dhoma të rehatshme dhe elemente të dizajnit të kuruar me kujdes në të gjithë. Patio i gjerë dhe me gjethe është vendi i përsosur për një kafe në mëngjes ose mezcal në mbrëmje, ndërkohë që ndani përvoja me të ftuarit e tjerë.

11 paradite: Pasi të jeni vendosur në dhomën tuaj, filloni udhëtimin tuaj duke u endur nëpër qendrën historike të qytetit për të marrë qëndrimin tuaj. Merrni një moment për të hyrë brenda kishës Santo Domingo - është mbresëlënëse nga jashtë, por brendësia barok e dekoruar me bollëk ështëmahnitëse. Më pas, bëni disa pazar në dritare në galeritë dhe butikët përgjatë rrugës së këmbësorëve me kalldrëm Macedonio Alcalá. Ndaloni në Oro de Monte Alban për të admiruar bizhuteritë, ose Voces de Copal për figurat prej druri të gdhendura dhe të pikturuara hollësisht. Kaloni nëpër Zócalo, sheshin kryesor të Oaxaca-s dhe zemrën e qytetit dhe kaloni në Pallatin Komunal në anën jugore. Këtu, ju do të shihni një mural të pikturuar nga Arturo García Bustos, një nga studentët e Frida Kahlo.

Dita 1: Pasdite

1 pasdite: Tani që keni krijuar një oreks, drejtohuni në tregun e 20 de Noviembre për të shijuar disa ushqime tradicionale Oaxacan për paradrekë. Merrni një çokollatë të nxehtë me pan de yema (bukë të verdhë), ose mostër tejate, një pije që daton në kohët e lashta dhe është bërë nga kakao, misri, fara e sapote mamey (një frut vendas) dhe një lule e tharë. Provoni disa enchiladas të spërkatura me nishan të zi, ose një tlayuda - një tortilla e madhe e mbushur me pastë fasule të zezë dhe djathë Oaxaca.

2:30 p.m.: Kur të keni ngopur me ushqime Oaxacan, zhyteni në të kaluarën e qytetit duke marrë një autobus turistik ose një taksi për në Monte Albán. I vendosur në një majë mali me pamje nga lugina, ky vend i madh arkeologjik ishte kryeqyteti i qytetërimit Zapotec nga viti 200 deri në vitin 800 të e.s. Kaloni disa orë duke endur rrënojat dhe duke shijuar pamjet. Mund të organizoni një turne me guidë paraprakisht, ose të punësoni një udhërrëfyes në hyrje për t'ju shpjeguar këtë qytet të lashtë. Sigurohuni që të vizitoni muzeun e vogël të vendit përpara se të nisenipërsëri në Oaxaca.

Dita 1: Mbrëmje

7 pasdite: Shkoni në Los Danzantes për darkë. I vendosur në një oborr të hapur të mbrojtur nga tenda të mëdha me vela, ky restorant shërben pjata nga ferma në tryezë të frymëzuara nga ushqimi tradicional Oaxacan, por me një ndryshim bashkëkohor. Kurseni vend për kaskadën e çokollatës për ëmbëlsirë (nuk do të pendoheni).

9 p.m.: Pas darkës, shijoni skenën e gjallë të rrugës të Oaxaca natën. Bëni një shëtitje në rrugën Alcalá në Zócalo; do të shihni një mori shitësish që shesin artikuj të punuar me dorë dhe interpretues muzikorë që argëtojnë kalimtarët. Kur të jeni gati për një pije, shkoni në tarracën e çatisë së Hotel Los Amantes për kokteje mezcal dhe pamje panoramike të Oaxaca-s. Ende nuk jeni gati për ta quajtur atë një natë? Shkoni në klubin e natës Candela dhe kërceni gjatë gjithë natës me ritmet latine. (Dhe nëse lëvizjet tuaja kanë nevojë për disa udhëzime, ka një mësim salsa në orën 22:00 përpara se grupi të fillojë në orën 23:00).

Dita 2: Mëngjesi

9 paradite: Edhe nëse keni bërë festë fort mbrëmë, nuk ka kohë për të fjetur! Nuk do të jetë e vështirë të tërhiqeni nga shtrati me joshjen e kafesë së nxehtë dhe një pastë të freskët nga furra në Pan AM. Por nëse doni diçka më të kënaqshme, një omëletë ose chilaquiles me siguri do t'ju vijnë në vend.

10 paradite: Drejtohuni në lindje të qytetit Oaxaca në komunën e Santa María el Tule, shtëpia e pemës me më të mëdhenjtëperimetri në botë. Sipas Librit të Rekordeve Guinness, "Nëse 10 makina të mesme do të vendoseshin nga skaji në skaj në një rreth, kjo do të ishte afërsisht e njëjtë me perimetrin e kësaj peme." Padyshim një pamje që nuk duhet humbur!

11 paradite: Pasi të keni shpenzuar kohë të mjaftueshme duke u hapur para pemës, udhëtoni 10 milje të tjera në lindje deri në qytetin e Teotitlán del Valle, i famshëm për qilimat e tij të leshit Zapotec. Vizitoni studion e shtëpisë së një familjeje vendase (rekomandojmë Vida Nueva, një kooperativë e të gjitha grave), për të parë se si bëhen këto vepra arti, nga gërshetimi dhe lyerja e leshit deri te endja. Nëse duhet të keni një për të marrë me vete, shumica e endësve tani pranojnë karta krediti.

Dita 2: Pasdite

1 pasdite: Për drekë, ndaloni në Rancho Zapata jashtë qytetit të Mitla. Të vendosura të përshtatshme jashtë autostradës, ato kanë një menu të gjerë me specialitete Oaxacan dhe ushqime ndërkombëtare.

2 pasdite: Vazhdoni në lindje për në Hierve el Agua. Emri i vendit do të thotë "uji vlon" dhe i referohet mënyrës sesi uji fryn nga një burim mineral (edhe pse uji është në fakt i ftohtë). Ky është një vend spektakolar: një ujëvarë e kalcifikuar në anën e një mali, me dy pishina natyrore të pafundësisë në majë. Ecni një pjesë të rrugës poshtë për pamje të mrekullueshme të "ujvarave", të vendosura në një sfond dramatik malesh dhe qielli. Nëse është një ditë e nxehtë, bëni një zhytje freskuese në pishinën e ujit mineral përpara se të niseni.

5 pasdite: Në rrugën e kthimit për në Oaxaca, ndaloni në një distileri mezcal (e quajtur"palenque") për të parë se si prodhohet fryma lokale. Ndryshe nga tekila, e cila bëhet vetëm me një lloj agave, mezkali mund të bëhet me lloje të ndryshme. Shumë faktorë ndikojnë në profilin e shijes së mezkalit, nga terroi deri te mënyra e veçantë e prodhimit të përdorur. Ju do të jeni në gjendje të kuptoni më mirë kompleksitetin e pijeve pasi të mësoni se si është bërë ajo dhe, natyrisht, duke marrë disa mostra.

Dita 2: Mbrëmje

7 pasdite: Për mbrëmjen tuaj të fundit në Oaxaca, trajtojeni veten me darkë në Casa Oaxaca. Me vargmalin malor të Sierra Madre në distancë, tarraca në çati është vendi i përsosur nga ku mund të vlerësoni qytetin në muzg. Kamerierët e vëmendshëm do të përgatisin një salsa në tryezë, që ju ta shijoni me një tostadë të freskët dhe një koktej përpara pjatës suaj kryesore.

10 p.m. Tani që keni parë se si është bërë, jeni gati të vizitoni katedralen e mezcal, In Situ, të drejtuar nga guru i mezcal Ulises Torrentera. Ata kanë përzgjedhjen më të gjerë kudo, kështu që me siguri do të gjeni atë që ju pëlqen. Sidoqoftë, distilati i agave nuk është e vetmja pije që ofron qyteti. Nëse jeni të interesuar për birrën artizanale, drejtohuni në fabrikën e birrës nano La Santísima Flor de Lúpulo. Nga ana tjetër, adhuruesit e verës do të shijojnë atmosferën e qetë, tapas dhe përzgjedhjen e verërave në Tastavins.