Gjërat më të mira për të bërë në lagjen kineze të Honolulus

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:39

Një udhëtim në Honolulu thjesht nuk është i plotë pa një vizitë në lagjen Chinatown. Ajo që dikur konsiderohej si një nga zonat më të "ndotura" të Honolulu-s është shndërruar në një mekë të pasur, të larmishme kulturore për ushqim, pazar dhe arte. Kombinimi simpatik i ngrënies së klasit botëror dhe i restoranteve nostalgjike të mom-e-pop-it i jep kësaj lagje një shije edhe më eklektike dhe përqafimi i gjithë zonës i artit lokal për t'u distancuar nga reputacioni i mëparshëm i varfër është me të vërtetë mjaft i bukur. Lini pak kohë për të eksploruar tregjet shumëngjyrëshe dhe blloqet unike të rrugëve në Chinatown për të marrë një shije të vërtetë të historisë së Hawaiit.

Histori

Një qendër tregtare dhe rezidenciale në mes të zonës në qendër të Honolulu-s, Chinatown është një nga ato vende të rralla që kishte ruajtur hijeshinë e saj origjinale dhe ndjenjën e komunitetit, duke iu bashkangjitur njëkohësisht idealeve më bashkëkohore, duke përqafuar artin dhe një amalgamë të kultura të ndryshme.

Lagja u krijua fillimisht në përgjigje të industrisë së gjuetisë së balenave të zonës, me një afërsi me portin e Honolulus që krijoi një qendër të centralizuar për peshkatarët e zënë dhe anijet e gjuetisë së balenave. Pasi plantacionet e sheqerit të ishullit filluan të zëvendësojnë industrinë e gjuetisë së balenave në ekonominë e Hawait, emigrantët nga Kina filluanduke udhëtuar në Oahu me kontrata pune pesëvjeçare. Përfundimisht pasi kontratat e tyre mbaruan, shumë prej tyre u vendosën në lagjen kineze të Honolulu-s për të punuar, jetuar dhe ndërtuar bizneset e tyre në vitet 1840.

Zjarri i famshëm i lagjes së Kinës i vitit 1886 filloi në një restorant lokal dhe përfundoi duke u djegur për tre ditë rresht dhe duke shkatërruar tetë blloqe. Më vonë në 1899, një shpërthim murtaja bubonike u përhap në të gjithë rrethin midis qytetarëve të cenueshëm që ende përpiqeshin të rindërtonin jetën e tyre pas zjarrit shkatërrues më shumë se një dekadë më parë. Sëmundja u përhap aq shpejt sa Bordi i Shëndetësisë në Honolulu e vendosi në karantinë zonën dhe urdhëroi shkatërrimin e çdo ndërtese që kishte strehuar një person të infektuar. Një seri zjarresh të kontrolluara në vitin 1900 shkatërruan 41 struktura me qëllim, por pasi u ngritën ndërlikimet dhe zjarri u rrit shumë shpejt, ai përfundoi duke u djegur për 17 ditë dhe duke shkatërruar 38 hektarë të qytetit, duke marrë me vete pothuajse të gjithë lagjen kineze.

Në vitet 1930, Chinatown u bë i njohur si një pikë e nxehtë për klubet e natës, shtëpitë publike dhe aktivitetet e paligjshme, por pasi u rendit në Regjistrin Kombëtar të Vendeve Historike si një distrikt historik në 1973, qyteti filloi të investojë në zona dhe lagje e Kinës filluan të rigjallërohet dhe të evoluojë në atë që është sot.

Planifikoni vizitën tuaj në lagje me këto shtatë gjëra të mrekullueshme për të bërë.

Shmoni kuzhinën lokale

Do të ishte një mashtrim të shkoje deri në lagjen kineze dhe të humbasësh përzgjedhjen e gjerë të kuzhinës aziatike. Nuk është çudi që kinezëtrestorantet kanë mbretëruar suprem rreth këtyre anëve që kur zona u krijua fillimisht në vitet 1840 dhe 1850 (veçanërisht të preferuarat lokale që kanë qenë rreth e rrotull për breza), por lagjja që atëherë ka tërhequr gjithashtu një përzgjedhje më të gjerë të restoranteve në modë. Dhe afërsia me portin e bënte gjithmonë një destinacion kryesor për peshk të freskët. Maguro Brothers brenda Tregut Kekaulike shërben poke të freskëta nga banaku i tij i peshkut të dorëzuar çdo ditë direkt nga Ankandi i Peshkut Honolulu më pak se dy milje larg.

Kur bëhet fjalë për ushqime më tradicionale kineze, Little Village Noodle House është e specializuar në ushqimin kantonez në porcione të stilit familjar të ndashëm. Pastaj, sigurohuni që të provoni mochi-t e shijshme të gjalpit në furrën kineze Sing Cheong Yeun.

Për dim sum, drejtohuni në Tai Pan Dim Sum në rrugën North Beretania për një drekë të rastësishme ulur dhe një politikë pije BYOB, ose në Char Hung Sut për një shërbim sportel më të shpejtë, me hyrje dhe dalje. Të dyja vendet shërbejnë padyshim manapua-t më të mira (simite të buta derri kinezo-hawaiian) në lagje dhe mburren me çmime qesharake të ulëta për të mbajtur buxhetin tuaj të ngrënies. Për një përvojë më praktike, shkoni te Fabrika e Petës Yat Tung Chow, ku mund të bëni tasin tuaj të petës.

Ju mund të gjeni gjithashtu kuzhinë të tjera aziatike këtu: Merr petët në Lucky Belly me pak ramen, të hapur për drekë, darkë dhe një dritare për të shkuar vonë natën në North Hotel Street. Ose drejtohuni te The Pig and The Lady për një menu me versione moderne të klasikëve vietnamezë.

Përjetoni jetën e natës

Një nga bukuritë e jetës së natës në lagjen kineze është se shumica e bareve më të mira janë ngjitur me njëri-tjetrin, duke e bërë të lehtë kërcimin në bar dhe takimin me miqtë. Hipni nga baret e koktejve në modë, si Tchin Tchin Bar (një sallë pritjeje elegante në katin e sipërm me një listë të shkëlqyer verërash, menu me ushqime të vogla dhe një oborr spanjol romantik në natyrë) dhe Manifest (i mirë për muzikë live), në bare më të gjalla zhytjeje, si The Dragon Lart dhe Smith's Union Bar. Adhuruesit e vërtetë të pijeve alkoolike do të gjejnë një shtëpi në Bar Leather Apron, e cila ka listën më të madhe të uiskit në Honolulu, dhe adhuruesit e birrës artizanale do të vlerësojnë shumëllojshmërinë e birrave artizanale në Bar 35.

Encore Saloon është një bashkim kreativ, bashkëkohor meksikan, ku klientët janë po aq të mirëpritur duke porositur një Tecate të konservuar ashtu edhe një mezcal në raftin e sipërm. Dhe, pak më tej drejt portit, O'Tooles dhe Murphy's Bar and Grill janë disa bare irlandeze të njohura nga vendasit (udhëzim: ky është padyshim vendi ku do të dëshironi të jeni në Ditën e Shën Patrikut).

Koha e vizitës suaj për të Premtet e para

Të premten e parë të çdo muaji, Chinatown është shtëpia e festës më të madhe në Oahu. Çdo bar, galeri, restorant dhe dyqan hap dyert e tij me ekspozita dhe argëtim për komunitetin. Muzikantë të gjallë luajnë përgjatë trotuareve dhe restorantet lokale ofrojnë çmime speciale të së premtes së parë. Ngjarja kryesore zhvillohet nga ora 17:00. deri në orën 21:00, por atmosfera e festës vazhdon gjatë natës, ndërsa lokalet më hippe të lagjes mbushen me vizitorë. Sigurohuni që të shikoni hartën interaktivedhe listën e ngjarjeve në faqen e internetit të së Premtes së Parë për të përfituar sa më shumë nga ngjarja.

Shkoni në pazar

Chinatown është shtëpia e shumë dyqaneve antike dhe të vjetra, si dhe dyqane eklektike me koleksione dhe dhurata unike. Me siguri do të gjeni një thesar ose dy brenda Barrio Vintage ose Tin Can Mailman në Nu'uanu, ndërsa In4Mation aty pranë ofron një përzgjedhje të stileve më aktuale me temë Hawaii. Chinatown ka parë gjithashtu një fluks të butikëve të rinj në vitet e fundit; ato të njohura përfshijnë Ginger13 që shet bizhuteri të punuar me dorë dhe Hound & Quail për çuditshmëritë e cilësisë së mirë.

Dhe asnjë lagje kineze nuk do të ishte e plotë pa tregjet e saj tradicionale. Fillimisht i hapur në 1904, Tregu Oahu është një nga pikat kryesore të padiskutueshme të Chinatown. Lehtësisht e dallueshme nga shenja dhe nuancat e saj të kuqe, ndërtesa ende qëndron siç u ndërtua për herë të parë me themelet origjinale prej guri, tulla dhe çati prej druri. Tregu në ajër të hapur është bërë bërthama e rrethit të tregut të jashtëm të Chinatown, plot me fruta tropikale shumëngjyrëshe, lule të freskëta, perime ekzotike dhe shumë më tepër. Sigurohuni që të endeni më tej në ndërtesën kryesore të Tregut Oahu, ku do të zbuloni peshq të freskët, derra thithës të plotë dhe një shumëllojshmëri proteinash që shiten. Një tjetër opsion i popullarizuar është Maunakea Marketplace, i cili daton në vitet 1980 - bredh nëpër rreshta dyqanesh dhe tezgash të mbushura me mallra dhe suvenire kineze, prodhime, bizhuteri dhe më shumë.

Bëj një pushim në shesh

I rrethuar nga dyqane dhe restorante, "Chinatown Cultural Plaza" është rrahja e zemrës së lagjes dhe është vendi ku shumë vendas shkojnë për t'u shoqëruar dhe për t'u shoqëruar; është një vend i mrekullueshëm për disa njerëz që shikojnë. Shpesh do të gjeni altarë ceremonialë në qendër dhe gjatë Vitit të Ri Kinez, sheshi organizon disa aktivitete festive.

Vizitoni Kopshtin Botanik Foster

Nëse jeni duke kërkuar për një oaz të gjelbër në zonën e zhurmshme në qendër të qytetit të Honolulu-s, Kopshti Botanik Foster është vendi i duhur. Me një sipërfaqe prej 13,5 hektarësh, ky kopsht daton në vitin 1853 kur mbretëresha Kalama i dha me qira një pjesë të tokës një botanisti gjerman, i cili ndërtoi shtëpinë e tij në vend dhe themeloi kopshtin, duke e bërë atë një nga më të vjetrit në shtet. Kopshti më pas vazhdoi të përfshijë mijëra lloje të reja bimësh dhe pemësh në ishujt Havai, duke përfshirë "lulen e kufomës", të quajtur për erën e saj të fortë, që lulëzon vetëm çdo pesë deri në shtatë vjet.

Në të njëjtat baza si Kopshti Botanik Foster ndodhet tempulli më i vjetër budist kinez në Honolulu, Tempulli Kuan Yin. Tempulli i është kushtuar bodhisattva-s së dhembshurisë dhe mëshirës. Do të gjeni temjan djegës dhe oferta nga vizitorët, si dhe një mjedis qetësues për të medituar, pushuar ose admiruar mjedisin.

Eksploro skenën e artit lokal

Shumica e galerive janë të vendosura përgjatë rrugës Bethel dhe Avenue Nuuanu, duke e bërë të lehtë shëtitjen e galerisë në lagjen kineze; Sigurohuni që të ndaloni brenda LouisGaleria Pohl për të parë vepra nga artistë Havai. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni orarin për Qendrën e Teatrit Hawaii; pothuajse 100 vjeç, ky institucion është shtëpia e disa mediumeve argëtuese, duke përfshirë akte teatrore muzikore, grupe komedi dhe më shumë.