Restorantet më të mira në Johanesburg, Afrika e Jugut

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:41

Destinacioni më i lavdëruar i ushqimit në Afrikën e Jugut mund të jetë Cape Town dhe tokat e verës përreth, por Johannesburgu gjithashtu ka shumë për t'u ofruar udhëtarëve që kërkojnë ushqim dhe pije cilësore. Skena e kuzhinës së Jozit është tepër e larmishme, duke pasqyruar popullsinë multikulturore të qytetit të afrikano-jugorëve, emigrantëve dhe emigrantëve. Një natë mund ta gjeni veten duke u shpenzuar me çmime evropiane me pesë yje, dhe një natë duke shpenzuar vetëm disa rande për ushqim autentik indian. Megjithëse kuzhinat nga e gjithë bota janë të përfaqësuara në Johannesburg, sigurohuni që të provoni të paktën një vakt tradicional afrikan ndërsa jeni atje. Kjo mund të jetë një festë shisa nyama në fshatra, ose një interpretim gustator i produkteve indigjene si umngqusho ose chakalaka. Zbuloni zgjedhjen tonë të përvojave më të mira të kuzhinës që ofron Qyteti i Arit.

Më e mira në përgjithësi: Plaka Restaurant Cresta

I vendosur brenda qendrës tregtare Cresta në periferinë veriperëndimore të Randburg, Plaka Restaurant Cresta renditet i pari nga mbi 1,300 restorante Joburg në TripAdvisor. E themeluar në vitin 1993, recensentët e duan atë për atmosferën e saj mikpritëse dhe kuzhinën e thjeshtë, autentike greke. Uluni mes nuancave të blusë dhe të bardhës mesdhetare në restorantin plot dritë dhe porosisni pjatat tradicionale meze për t'i ndarëme familjen dhe miqtë. Dolmadë, oktapod turshi, spanakopita, falafel - pavarësisht nga shijet apo kërkesat dietike, në Plaka ka diçka për të gjithë. Kurset kryesore variojnë nga të preferuarat greke si moussaka dhe pastitsio te ushqimet kryesore ndërkombëtare si peshku dhe patatinat. Me dy vendndodhje të tjera në qendrat tregtare Eastgate dhe Menlyn, Plaka është e hapur nga ora 12:00. deri në orën 22:00. E martë deri të shtunën dhe nga ora 12:00. deri në orën 21:00. të hënën dhe të dielën.

Afrikani më i mirë: Kitamu

Për një shije të Afrikës, drejtohuni në zonën në modë të blerjeve dhe argëtimit në ajër të hapur Melrose Arch. Këtu, restoranti Kitamu (i emëruar për fjalën suahili që do të thotë "i shijshëm") shërben një smorgasbord kuzhine nga i gjithë kontinenti. Për fillestarët, zgjidhni bukët tuniziane ose krimbat mopane të Zimbabvesë. Byrekët me sprinbok, hellet kudu dhe karkalecat mozambike u japin mishngrënësve mundësinë të shijojnë ofertat më unike të mishit dhe ushqimeve të detit të Afrikës. Kitamu u shërben vegjetarianëve si dhe pjata ikonike, duke përfshirë koshari autentik egjiptian. Do të dëshironi të siguroheni që të lini hapësirë për ëmbëlsirë: Opsionet variojnë nga koeksisters tradicionale afrikane deri tek ëmbëlsira më e preferuar e vendit, pudingu i malvas. Dekori dhe muzika reflektojnë njëlloj kulturat dhe zakonet afrikane, ndërsa ndenjëset atmosferike brenda dhe jashtë e bëjnë Kitamu një zgjedhje të shkëlqyer pavarësisht nga moti.

Dreka më e mirë: dw eleven - 13

I renditur si një nga destinacionet më të mira në qytet për kuzhinën e lartë, dw eleven - 13 është zgjedhja idealepër epikura dalluese. E vendosur në periferi të Dunkeld West, ajo është në pronësi dhe drejtohet nga kryekuzhinieri Marthinus Ferreira, i cili përdor ndikimet globale për të krijuar pjata të reja eksperimentale dhe për të rishpikur të preferuarat e njohura. Çdo pjatë është bërë me përbërës të qëndrueshëm me burim nga furnitorë vendas, artizanë. Vendosni midis menysë së zakonshme me katër pjata dhe menusë së shijimit me tetë pjata, më pas uluni dhe shijoni një kortezh me ushqime të shijshme të pjata. Çdo kurs shoqërohet me një nga 250 verërat e rralla të Afrikës së Jugut ose të verërave të rralla ndërkombëtare (përveç nëse zgjidhni një çift joalkoolike ose uiski). Menytë ndryshojnë vazhdimisht, megjithëse pjatat e mostrës përfshijnë levrekun e zier dhe mish qengji.

Ushqimet më të lira: Dosa Hut

Nëse po eksploroni Joburg në një varg këpucësh, mos u shqetësoni: ka shumë restorante që kujdesen për darkat me buxhet. Një nga më të mirat është Dosa Hut, e vendosur në Fordsburg, lagjen jozyrtare indiane të qytetit. Mos prisni asnjë njollë nga ky vend me vrimë në mur, i cili ofron tavolina të thjeshta të bardha dhe dysheme praktike me pllaka. Menuja është një arsye e mjaftueshme për t'u vizituar, me karritë e saj të shijshme indiane jugore dhe indo-kineze, briyani, petë dhe sigurisht dosa, të cilat vijnë në 17 shije të ndryshme. Nëse dëshironi të provoni një shije unike nga Afrika e Jugut për kuzhinën indiane, porosisni një ushqim lepurash. Ky specialitet Durban përbëhet nga një copë bukë e zbrazur e mbushur me kerri fasule ose mishi. Dozat fillojnë nga 30 rand (2 dollarë) secila, ndërsa curri kushton aq pak sa 59 rand (4 dollarë).

Familja më e mirë:Babanani

Në Melville Bohemian, do të gjeni gjërat më të rralla: një restorant luksoz që mirëpret në mënyrë aktive fëmijët. Një i preferuar i vendosur nga familjet e Johanesburgut, Bambanani kullon stilin e të rriturve me qilima orientale, llambadarë dhe një oxhak komod qendror. Ai gjithashtu ofron një mori zonash lojërash brenda dhe jashtë, të dizajnuara për fëmijët e moshës nga 6 muaj deri në 12 vjeç. Këto përfshijnë një palestër katërkatëshe në xhungël, një zonë veshjesh dhe një dhomë mediatike me lojëra Playstation dhe Xbox. Të vegjlit tuaj madje mund të marrin pjesë në aktivitete të rregullta (mendoni pikturën e fytyrës dhe shfaqjet magjike) nën mbikëqyrjen e punonjësve të trajnuar të kujdesit për fëmijët. Menuja arrin të kënaqë të rinjtë dhe të moshuarit, me të preferuarat e fëmijëve si pica dhe djathi mac 'n të ofruara krahas artikujve më të sofistikuar ndërkombëtarë si salmoni i pjekur në skarë dhe mish qengji maroken.

Romantiku më i mirë: Niveli i katërt

I vendosur brenda hotelit luksoz 54 në Bath, Niveli i Katërt është një tjetër vend i mirënjohur për ngrënie, këtë herë në lagjen e pasur Rosebank të Jozit. Çiftet dynden këtu për atmosferën romantike, të krijuar nga dyshemeja me mermer me kuadrate dhe letër-muri me lule të kuqe flakë. Ndërkohë, tarraca e mbushur me diell është ideale për takimet e drekës. Filloni duke bërë dolli për një rast apo përvjetor të veçantë me flluska të veçanta nga bari Perrier-Jouët. Më pas, porosisni një fileto viçi me shije ose një pjatë me shije ravioli nga menyja klasike evropiane. Lista e verërave është një pikë kryesore, siç është menyja e ëmbëlsirave, e cila përmban opsione të këndshme duke filluar nga pelte luleshtrydhe dhepanakota me ujë trëndafili deri te ganashi me çokollatë të bardhë dhe akullore me mjedër. Për diçka krejtësisht të ndryshme, merrni parasysh ta trajtoni të dashurin tuaj me një përvojë të mirëfilltë çaji të pasdites angleze.

Tendenca më e mirë: Urbanologji

Beqarë të rinj me stil ose grupe miqsh mund të bashkohen me Joburg në turmë për darkë dhe pije në Urbanologi. I vendosur në Ferreirasdorp, pjesa më e vjetër e qytetit të brendshëm, restoranti ndan hapësirën e ndërtesës me Birrarinë e pavarur Mad Giant. Në vitin 2017, ai u emërua restoranti më i dizajnuar në Afrikë dhe Lindjen e Mesme për dekorin e tij industrial-elegant. Merrni një vend në një nga tavolinat e përbashkëta dhe mrekullohuni se si dyshemetë prej betoni, punimet prej çeliku të ekspozuar dhe llambat e zhveshura bashkohen disi për të krijuar një atmosferë sa komode aq edhe në modë. Menuja sezonale shfaq përbërës të qëndrueshëm nga fermat brenda një rrezeje prej 150 kilometrash dhe përmban pjata të vogla të bëra për t'u ndarë.

Vegani më i mirë: Kafeneja me Gjelbërta

Shumica e restoranteve të Joburgut shërbejnë të paktën një opsion vegjetarian, por edhe veganët po kujdesen gjithnjë e më shumë. Sidoqoftë, për ngrënien më të mirë vegane në zonë, ia vlen të shkoni në kafenenë Leafy Greens. I ndodhur në një fermë në Muldersdrift, ai ofron një menu sezonale me fruta dhe perime organike të rritura në vend. Hidheni në një tas të shëndetshëm Buda, një mbështjellës falafel ose një sanduiç mëngjesi të bërë me djathë vegan dhe proshutë kokosi. Akull vegan i bërë vetëkremi është një veçori kryesore dhe për t'u pirë ka lëngje me presim të ftohtë, tonik për shëndetin dhe pije të nxehta të bëra me qumësht të papërpunuar bajamesh ose soje. Kafeneja Leafy Greens është e hapur nga ora 8:30 e mëngjesit deri në 5 pasdite. çdo ditë.

Kafeneja më e mirë: Tashas Rosebank

Një nga disa Tasha të vendosura në të gjithë Afrikën e Jugut, Tashas Rosebank është një vend i dashur për mëngjes dhe paradrekë për vendasit dhe vizitorët e Joburgut. Kafeja e stilit të jetesës në butik është mahnitëse për t'u parë, me një instalim unik të librit të varur mbi tavolinat prej druri dhe një tarracë me diell në natyrë, perfekte për mëngjeset dembelë të fundjavës. Ka dy meny për të zgjedhur: Menuja Classic, e cila përmban të preferuarat e vjetra dhe është e njëjtë në çdo dyqan, dhe menuja Inspired By, e cila është unike për Tashas Rosebank. Ky i fundit përmban këllqe me proshutë panje dhe bagels me djathë salmon dhe krem për mëngjes, qen djathi të Nju Jorkut për drekë dhe sfumatura dekadente për ëmbëlsirë. Kafeneja shërben gjithashtu alkool dhe qëndron e hapur për darkë çdo ditë, përveç të dielave dhe festave publike.