Vendet më të mira të mëngjesit në Paris

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:51

Ndërsa vakti i parë standard i ditës në Francë është një filxhan kafe e madhe dhe ndoshta një briosh ose një copë bukë e thekur me reçel, restorantet në kryeqytet janë kapur në trendin kreativ të mëngjesit. Nga darkat e zakonshme të stilit amerikan deri tek drekë gjatë gjithë ditës, ku mund të zgjidhni midis klasikëve si vezët Benedikti dhe dredha-dredha në gatishmëri të vjetra, këto janë 10 nga vendet më të mira për mëngjes në Paris.

Shoqëria e Hardware

I nisur nga një çift miqësor nga Melburni, Australi, ky restorant për mëngjes, mëngjes dhe kafe në Montmartre ka fituar një mori fansash për ushqimin dhe kafen e tij të shijshme dhe të paraqitur bukur. Shijoni ushqimet e mëngjesit dhe paradrekës gjatë gjithë ditës, si barku i derrit dhe vezët e skuqura, ose gaforrja ultra gustator dhe Benedikti langoustine.

Dëshironi diçka të ëmbël? Specialet e bukës franceze brioshe të Hardware Société janë të shijshme dhe të këndshme. Një shembull nga një menu e fundit: briosh i skuqur me kajsi të pjekura me kardamon, djathë mascarpone, sablé limoni dhe mjedra të freskëta.

Holybelly 5

Ky restorant jashtëzakonisht i popullarizuar shërben gjatë gjithë ditësklasike të mëngjesit, të tilla si pirgje petullash me gëzof dhe kafe të grimcuara, por kjo nuk është një darkë me lugë me yndyrë. I vendosur në një rrugë në afërsi të distriktit të modës Canal St-Martin, Holybelly 5 është i preferuari për ambientin e tij të ri Americana dhe pjatat e menduara e me cilësi të lartë.

Nëse jeni në humor për petulla, jeni me fat. Mbushja e shijshme është e mbushur me proshutë, një vezë të skuqur dhe gjalpë burbon, ndërsa frutat e freskëta dhe lajthitë e pjekura plotësojnë petullat e ëmbla. Specialitete të tjera të shtëpisë përfshijnë qull orizi të zi të mbushur me fasule vanilje, granola shtëpiake dhe pjata buke artizanale.

Kafeja është gjithashtu e shkëlqyeshme këtu, siç është në vende të tjera të Holybelly Café nëpër qytet. Dhoma e gjerë e ngrënies ka 100 persona, kështu që gjetja e një vendi nuk duhet të jetë problem, veçanërisht gjatë ditëve të javës.

Mëngjesi në Amerikë

Nëse është një pirg i madh petullash të stilit amerikan të larë me shurup dhe gjalpë, mund të shoqëroheni me një filxhan të thjeshtë joe-Mëngjesi në Amerikë është vendi ku duhet të shkoni. Frymëzuar nga darkat e vjetra amerikane të vjetra, ky restorant jo modest në Marais (ka edhe një vend të dytë në lagjen Latine) i shmang ushqimet e modës në favor të klasikëve: petulla, vezë, proshutë, waffles, patate të skuqura në shtëpi, dhe bagels dhe krem djathi. Nuk është për t'u habitur kur mëson se pronari Craig Carlson është një qytetar amerikan i cili u transplantua në Paris.

Varka mund të jetë klasike dhe e pakuptimtë, por kjo nuk do të thotë se menusë i mungon kreativiteti. Dëshmitar të çuditshmenlavdia e petullave Red Velvet të restorantit (foto më lart), një ndryshim interesant në tortën me të njëjtin emër që merr shijen dhe ushqimin e saj nga panxhari.

Coquelicot-Montmartre

Ky restorant i ngrohtë dhe jo modest në zemër të lagjes Montmartre ndihet paksa si një furrë buke dhe ushqimore fshatar të bashkuar në një. Uluni në tavolinat e përbashkëta me kuadrate për të shijuar mëngjeset e mëdha dhe të vogla, nga kafeja e thjeshtë, bagutet e freskëta dhe reçeli deri te "Mëngjesi i udhëtarit", një vakt i përzemërt i përbërë nga bukë shtëpie, një vezë të skuqur, kërpudha, domate, sallatë, një të madhe një gotë me lëng portokalli të saposhtrydhur dhe sallam ose proshutë që ju zgjidhni. Mund të shtoni një nga pastat e furrës së bukës në vend (si p.sh. dhimbje ose rrush të thatë, briosh, mollë dhe madele) në ndonjë nga menytë e paracaktuara për një tarifë të vogël.

Në fundjavë, pjatat e mëngjesit përfshijnë të preferuarat si salmon i tymosur dhe vezë, kos dhe fruta, pasta dhe patate të skuqura. Një bonus i shtuar është se shumica e përbërësve të përdorur në gatimet e restorantit janë organikë.

Café Méricourt

I lavdëruar nga ushqimorët si vendi ku duhet të shkoni për mëngjes kur jeni të mërzitur nga vezët e përditshme, dhimbjet ose çokollata dhe tosti me avokado, Café Méricourt sherben paradrekë gjatë gjithë ditës që është shumë gustator. Provoni shakshuka, një specialitet shtëpie, ose futeni në një tas të madh me muesli të bërë vetë.

Mund të gjeni gjithashtu ushqime më eklektike për mëngjesin e vonë – si një rul i grimcuar në mëngjesme proshutë me proshutë, vezë dhe djegës, një pjatë me vezë jeshile dhe feta dhe një sanduiç qengji shtatë-orësh - në menu.

Claus St-Germain-des-Prés

Siç e përmendëm, mëngjesi nuk konsiderohet shumë i rëndësishëm në Francë. Është e habitshme dhe freskuese, pra, të gjesh një restorant parizian kushtuar artit të le petit déjeuner (mëngjesi). Claus St-Germain-des-Prés ndodhet në lagjen ikonë me të njëjtin emër dhe është sigurisht një nga vendet më të mira për një mëngjes të plotë dhe cilësor në zonën e turizmit.

Menyja është plot me pjata shtëpiake të frymëzuara nga kuzhinat franceze, angleze/amerikane dhe nordike. Zgjidhni mes menyve set ose à la carte dhe shijoni veten me tasa të mëdhenj mëngjesi, patate të servirura së bashku me salmon të tymosur dhe vezë të përgatitura në mënyra më kreative sesa mund ta imagjinoni.

Nuk e keni ngopur? Ekziston edhe një ushqim i afërt (é picerie) ku mund të rezervoni reçel, mueslis, biskota, çajra dhe sende të tjera.

Fragmente

Kjo restorant dhe kafene modeste e vendosur midis lagjes Bastille dhe Marais është një vend ideal për të nisur ditën kur planifikoni të eksploroni rrugët mesjetare dhe të epokës së Rilindjes rreth bregut të djathtë. Ndërsa menyja këtu është e thjeshtë, ajo godet vend falë pjatave të saj të shijshme, të tilla si avokado dhe tost me vezë të zier. Kafeja është e njohur për përsosmërinë e saj, dhe nëse keni një dhëmb të ëmbël, sigurohuni që të provoni suedez-stil simite kanelle. Veganëve do t'u pëlqejë fakti që kjo kafene në të vërtetë u kujdeset atyre: Ju mund të zëvendësoni qumështin me tërshërën ose sojen në të gjitha pijet.

Furkë me trëndafila

Ndërsa kjo mensë dhe furrë buke shumë e zhurmshme nga një çift franko-britanë nuk është teknikisht një vend mëngjesi (përveç fundjavave kur mëngjesi i plotë tërheq një mori njerëzish), është një vend i shkëlqyeshëm për një shëtitje në mëngjes., kafe, ose fetë tortë artizanale. Zgjedhjet këtu janë marramendëse, nga torta me karrota te pudingu ngjitës i stilit britanik, keku me trëndafil dhe limon dhe buka polenta pa gluten.

Nëse një mëngjes i lehtë dhe i ëmbël nuk është në të vërtetë shpejtësia juaj, prisni për fundjavën nëse mundeni. Brunçet e Rose Bakery janë ndër më të mirat në qytet dhe përmbajnë të preferuarat si vezët Benedikt, granola shtëpiake dhe kos grek, një shumëllojshmëri buke dhe ëmbëlsirash, quiches dhe lëngje të shtrydhura fllad.

Le Pain Quotidien

Mund të jetë një zinxhir, por restoranti dhe furra ikonë belge mbetet një nga zgjedhjet më të mira në kryeqytet për mëngjes cilësor, të shërbyer deri në pasdite. Tavolinat e gëzuara dhe të gjera të përbashkëta ofrojnë një mjedis të relaksuar për një vakt të parë të qetë. Një zgjedhje klasike këtu është të porosisni pjatën e mëngjesit "Pétit Déjeuner", e cila përbëhet nga bukë të sapopjekur, një pastë, kafe organike e zgjedhjes suaj, lëng të shtrydhur fllad dhe një shumëllojshmëri lyerjesh dhe reçelash të shijshme të ëmbla. Mund të shtoni një ose dy vezë për pak më shumë.

Më shumëOpsionet eklektike variojnë nga vezët e fërguara organike, pesto, qiqra dhe domate të freskëta në bukë të thekur deri te pudingu chia me kokos, boronica të freskëta, luleshtrydhe, çokollatë të zezë dhe "flowerola". Këtu mund të shihni një menu në anglisht.

Ka disa vendndodhje rreth Parisit, duke përfshirë në distriktin Marais në Rue des Archives dhe në Rue des Martyrs.

Kafe BigLove

Për ata që zgjohen vonë që preferojnë mëngjesin rreth mesditës, merrni parasysh një ndalesë fundjave në këtë restorant të dashur Marais në pronësi të grupit sipërmarrës Big Mamma. Restoranti i stilit napolitan, i specializuar në pica të djegura me dru, shërben gjithashtu disa paradrekë vërtet të shijshme, nga petullat e rikotës së buallit deri te tosti francez i stolisur me mjedra të freskëta dhe mascarpone.

Kini kujdes që rezervimet nuk pranohen në BigLove dhe radhët e gjata janë normë, veçanërisht gjatë fundjavave. Mbërrini të paktën 10 deri në 15 minuta përpara orës së hapjes për të zënë një vend.