9 Restorantet më të mira italiane të Çikagos për çdo adhurues të pastave

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:02

Në Çikago do të gjeni më shumë restorante të përqendruara në italisht sesa ushqime për burger ose hot-dog -- dhe kjo është një arritje. Nga lagjja e çuditshme North Side Andersonville deri te lagjja e modës West Loop, ushqimet rajonale italiane marrin më shumë dashuri se çdo kuzhinë tjetër etnike në qytet.

Ne kemi vënë në pah tashmë bastet tona më të mira për pica në Çikago, kështu që këto objekte të jashtëzakonshme janë një tërheqje e madhe për makaronat e bëra me dorë, salcat, listat e verërave dhe më shumë. Dhe me kaq shumë pika të mëdha -- dhe të klasit botëror në disa raste -- në të gjithë qytetin, zgjedhja mund të jetë dërrmuese. Ne e kemi bërë vendimin tuaj pak më të lehtë duke zgjedhur 10 restorantet tona më të preferuara italiane në Çikago.

Osteria Langhe

E vendosur në destinacionin e nxehtë të ngrënies dhe pijeve Logan Square, Osteria Langhe fokusohet në ushqimin nga rajoni Piemonte. Një shënim i veçantë është plin, makaronat e njohura të restorantit, të cilat janë ravioli të shtypura me dorë të veshur thjesht me parmixhan, trumzë dhe gjalpë. Osteria Langhe është vetëm pak blloqe më poshtë nga Rosa's Lounge, një nga sallonet më të mira të bluzit të Çikagos.

Çfarë duhet të pini: Të ftuarit mund të porosisin koktejin kryesor italian Negroni në tre mënyra (tradicional, ose i mbushur me sode klubi ose verë të gazuar), si dhe një mori tëpije klasike dhe origjinale. Lista e verërave është 95 për qind e fokusuar në italisht.

Rajonet e përfaqësuara: Piemonte

Ora: 5:30-9 pasdite, e diel; 5-10 pasdite, nga e hëna në të enjte; 5-11 pasdite, e premte dhe e shtune

Adresa: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Akomodime në afërsi: Longman & Eagle Inn

La Scarola

Thjesht i turpëruar nga West Loop në River West, La Scarola është një magnet i famshëm për një kohë të gjatë që tërheq njerëz si Johnny Depp, Vince Vaughn dhe Nicolas Cage. Mund të kontrolloni muret për foto të A-Listers duke e grabitur me pronarin/kuzhinierin Armando Vasquez. Ushqimi është argëtues, i përzemërt dhe bujar me pjata të veçanta si karkaleca Armani (karkaleca të pjekur në skarë dhe të skuqura në një salcë të kuqe, pikante sekrete mbi patate me hudhër) dhe parmigiana patëllxhan.

Çfarë duhet të pini: Dhjetë verëra në gotë përfshijnë përzgjedhje italiane dhe amerikane; oferta me shishe është mjaft e gjerë.

Rajonet e përfaqësuara: Siçili

Ora: 5-11 p.m., nga e hëna në të premte; 4-11 pasdite, e shtunë; 4-10 pasdite, e diel

Adresa: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Akomodime në afërsi: Acme Hotel Co., Hotel Freehand, James Chicago

Anteprima

Anteprima ndihet si në shtëpi në Andersonville. Është po aq i qetë sa lagjja e tij dhe çmimet e pasqyrojnë atë atmosferë. Ekziston një menu e përditshme me çmime fikse me tre pjata për 32 dollarë, e ofruar të dielën deri të enjten, që ka mbledhur një besniknë vijim. Menuja sezonale ndryshon çdo javë, dhe makaronat si njoki, orekiet dhe ravioli bëhen të gjitha në shtëpi. Një oborr i bukur në oborrin e shtëpisë i bën të ftuarit të ndihen sikur po hanë në shtëpinë komode verore të dikujt.

Çfarë duhet të pini: Lista e verërave tërësisht italiane përfshin ngjyrën e bardhë, të gazuar, rozë dhe të kuqe. Ka më shumë se një duzinë zgjedhjesh.

Rajonet e përfaqësuara: Zona të ndryshme të Rajoni i Italisë së Veriut

Ora: 5:30-21:30, nga e hëna në të enjte; 17:30-21:00, e premte; 17:30-10 pasdite, e shtunë; 5-9 pasdite. e diel

Adresa: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Akomodimet në afërsi: Shtëpia 5863 Chicago Bed and Breakfast

Ristora e Brunës

Vetëm pesë deri në 10 minuta në jug të West Loop në lagjen Heart of Italy, Bruna's ekziston që nga viti 1933, duke e bërë atë restorantin e tretë më të vjetër italian në Çikago. Shumë nga recetat origjinale të pronares/kuzhinieres Bruna Cani janë të paprekura dhe pjesa e brendshme ruan një apel italian të vjetër. Pikat kryesore variojnë nga scallopini i viçit të Brunës -- i cili vjen me feta jashtëzakonisht të buta viçi -- deri te lazanjat e saj të nënshkrimit të mishit me shtresa të shijshme dhe fiston me linguine dhe brokoli.

Çfarë duhet të pini: Bruna's ofron një përzierje të këndshme dhe të respektueshme verërash kaliforniane dhe italiane me gotë dhe shishe.

Rajonet e përfaqësuara: Toskana

Orari: 11:00-22:00, nga e hëna në të enjte; 11:00-23:00, e premte, e shtunë; 12:30-10 p.m.e diel

Adresa: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Akomodimet në afërsi: Shtëpia Soho

Coco Pazzo

Coco Pazzo festoi së fundmi 27 vjet në biznes dhe ka një arsye të mirë pse perlë e River North konsiderohet një pionier në skenën lokale. Është kredituar me prezantimin e Çikagos me çmimet moderne toskane dhe ka vazhduar të evoluojë gjatë viteve. Ka një rizoto të ditës, e cila është veçanërisht emocionuese, plus sallam me kopër të bërë në shtëpi dhe ravioli toskan të mbushur me mish. Restoranti sister Coco Pazzo Cafe ndodhet jo shumë larg në Streeterville.

Çfarë duhet të pini: Coco Pazzo përmban një listë verërash tërësisht italiane me më shumë se 20 të disponueshme në gotë.

Rajonet e përfaqësuara: Toskana

Orari: Orari i darkës: 5-10 pasdite, nga e hëna në të enjte; 5-22:30, të premten dhe të shtunën; 5-21:30, e diel; Orari i drekës: 11:30-14:30, nga e hëna në të premte.

Adresa: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Akomodimet në afërsi: Conrad Chicago, The Gwen

Restorant Monteverde & Pastificio

Vendet më të lakmuara në shtëpinë e yllit të West Loop Monteverde janë në bar. Këtu të ftuarit mund të shikojnë stafin duke i rrahur me mjeshtëri makaronat në formë në pastificio të krijuar me porosi. Kjo varion nga arabbiata në formë drejtkëndëshe deri te fusilli në formë tapash. Partnere/kuzhinierja ekzekutive Sarah Grueneberg--e cila më parë shërbeu si kuzhinier ekzekutiv në çmim-fituesja e restorantit Spiaggia -- bëri emër duke fituar vendin e dytë në Top Chef në 2011.

Çfarë duhet të pini: Monteverde kuron një listë të përsosur të vinos italiane, plus koktejet artizanale gabojnë në anën klasike - me frymëzim italian. Mendoni Arancia spritz, Sicilian Sunrise ose një Manhatan të Zi me një spërkatje të Nardini Grappa.

Rajonet e përfaqësuara: në të gjithë Italinë

Orari: 5-22:30, e martë deri të premten; 11:30-22:30, e shtunë (menu e kufizuar nga ora 2:30-16:00); 11:30 paradite-9 pasdite, e diel (menu e kufizuar nga ora 14:30-4 pasdite)

Adresa: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Akomodimet në afërsi: Shtëpia Soho

Nico Osteria

Nico Osteria, i fokusuar në Itali, i drejtuar nga ushqimet e detit, nga shefi i vlerësuar me çmime Paul Kahan dhe ekipi i tij One Off Hospitality, ndodhet në nivelin e parë të Hotel Thompson Chicago. Grupi i restoranteve pas yjeve të tillë të kuzhinës si Blackbird, Publican dhe The Violet Hour sjell vendin e tij të parë në Gold Coast dhe vë në qendër të vëmendjes makaronat e bëra në shtëpi, përbërësit sezonalë dhe crudo. Hapësira fshatare ul 108 të ftuar brenda, me ndenjëse shtesë në natyrë në tarracën e trotuarit.

Çfarë duhet të pini: Ka amaro të cilësisë së mirë në meny, plus një listë gjithnjë në ndryshim koktejesh dhe birrash artizanale. Lista gjithëpërfshirëse e verërave është tërësisht italiane dhe ofron një përshkrim të detajuar të secilit rajon.

Rajonet e përfaqësuara: Disa

Orari: 9 paradite-10 pasdite, e diel; Ora 7:30 e mëngjesit deri në 10 pasdite,e hëna deri të enjten; 7:30-23:00, e premte; 9 paradite-10 pasdite, e shtunë

Adresa: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Akomodime në afërsi: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel

Pelago Ristorante

Pelago ndodhet në rrugën e famshme Magnificent Mile dhe ndihet si lloji i restorantit italian që do të gjenit në Upper East Side të Nju Jorkut. Është nga shefi i yllit Michelin, Mauro Mafrici dhe është i specializuar në makarona, rizoto dhe ushqime deti të bëra në shtëpi. Ragus janë gjithashtu të mirëpritur, dhe janë bërë nga pulë, viçi dhe mish dreri. Restoranti ndodhet në katin e parë të Hotel Raffaello.

Çfarë duhet të pini: Një listë verërash kryesisht italiane është theksuar në Pelago.

Rajonet e përfaqësuara: Italia veriore dhe jugore

Orari: Orari i drekës: 11:30 deri në 14:30. Orari i darkës: 4:30-10:30 pasdite, shtatë ditë në javë.

Adresa: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia vendos standardin e platinit për çmimet italiane në Çikago. Ajo ka marrë një yll Michelin çdo vit që nga viti 2011, plus çmime James Beard dhe vlerësime të tjera. Shefi/partneri Tony Mantuano është njeriu pas magjisë teksa rikrijon ushqimin nga vendlindja e tij. Ai është spërkatur edhe me receta origjinale nga gjyshja e tij. Vitet e fundit, Spiaggia ka relaksuar kodin e veshjes (xhaketat nuk kërkohen më) dhe menunë. Cafe Spiaggia ndodhet ngjitur me restorantin.

Çfarë duhet të pini:Menuja e sallës përmban një sërë koktejesh origjinale të frymëzuara nga italianët si Mantuano e tequila reposado, aperol me grejpfrut, Lillet Blanc dhe Prosecco. Janë tre somelierë dhe një drejtor pijesh që mbikëqyr programin e jashtëzakonshëm dhe të vlerësuar të verërave dhe pijeve alkoolike të Spiaggia.

Rajonet e përfaqësuara: Toskana

Ora: 5:30-10 p.m., e diel deri të enjten; dhe të premten dhe të shtunën 5:30-11 p.m.

Adresa: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Akomodime në afërsi: Hotele në zonë.