Ku të qëndroni në Burgundy, Francë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:09

Ne në mënyrë të pavarur hulumtojmë, testojmë, rishikojmë dhe rekomandojmë produktet më të mira - mësoni më shumë rreth procesit tonë. Nëse blini diçka përmes lidhjeve tona, ne mund të fitojmë një komision.

Burgundia është një zonë e mrekullueshme e Francës për të qëndruar, me fshatin e saj të rrotulluar plot me vilë, ish-abaci dhe shtëpi feudale. Këto ndërtesa janë hotele të shkëlqyera historike dhe akomodime për fjetje dhe mëngjes.

Château de Courban dhe Spa

Vendosur në tokat e veta në Courban, një fshat i vogël që bën një ndalesë të mirë midis Troyes në Shampanjë dhe Dijonit në Burgundi, kalaja e bukur e shekullit të 19-të ka një ndjenjë të mrekullueshme rurale. Disa nga 22 dhomat me madhësi të ndryshme janë të dekoruara në mënyrë të çuditshme; të tjerët janë komod me banja të fshehura me zgjuarsi pas dyerve të vjetra. Për pensionistët ose për familjet, aneksi ka akomodim të ndërlidhur, i përbërë nga një suitë e vogël me një krevat dopio plus një dhomë me krevate dyshe. Ka një pishinë të jashtme dhe spa që ofron një shumëllojshmëri trajtimesh. Ekziston edhe një dhomë e pajisur mirë për personat me aftësi të kufizuara, e cila është e pazakontë në shumë hotele. Restoranti ofron kuzhinë Burgundiane.

Vendndodhja

7 rue du LavoirCourban

Pranë Shampanjës,Abbaye de Fontenay dhe Chablis.

Château de Vault de Lugny

Nëse dëshironi një eksperiencë të vërtetë hoteli në kala, të kompletuar me katër shtretër të mëdhenj, zjarre të ndezura në ditët e ftohta, një kopsht simpatik kuzhine që furnizon restorantin shumë të mirë dhe terrenet e mrekullueshme, mos shikoni më larg se ky hotel vilë, vetëm 15 kilometra (9,5 milje) nga Vézelay në një fshat të vogël.

Rezervoni dhomën Le Roy dhe do të merrni si me katër postera ashtu edhe oxhak në dhomën tuaj të gjumit. Banjat me çdo dhomë janë të mëdha dhe luksoze, ndërsa panelet prej druri, dyshemetë prej druri ose të ngrohta me pllaka të kuqe dhe mobiljet antike të bëjnë të ndihesh si Mbreti, Mbretëresha ose Princi që padyshim ishe në një jetë tjetër. Ekziston edhe një pishinë, e ndriçuar bukur dhe e vendosur në mënyrë joshëse në qemerët prej guri. Në dimër, hani darkë në kuzhinën e dikurshme, e ndërtuar në vitin 1614 dhe e dominuar nga një oxhak i madh guri dhe me një tavan të madh të harkuar. Në verë, tarraca është e përsosur me pamje të mrekullueshme mbi kopshtet e gjera.

Vendndodhja

11 rue du ChâteauVault de Lugny

Afër Vézelay (15 km, 9,5 milje), Avallon (4 km, 2 milje) dhe Chablis.

La Cueillette Hotel Spa Resort

Kjo është një kala me një ndryshim, e vendosur pranë vreshtave në qytetin e Meursault. Dhomat kryesore të pritjes kujtojnë ditët e lavdisë së të kaluarës së saj të shekullit të 19-të, kur u rindërtua mbi themelet e një ish-abati cisterciane që daton nga shekulli i 12-të. Por 19 dhomat e gjumit janë tërësisht moderneme një dekor minimalist, skema mbresëlënëse ngjyrash dhe sigurisht banja të shkëlqyera.

Spa ofron atë që ata i referohen si 'Fruiterapi' që përkthehet afërsisht si trajtime të terapisë me fruta, bazuar në vetitë antioksiduese të manave të kuqe të Burgundy. Pronari është një mjek me një praktikë shumë të suksesshme, kështu që ju jeni në duar të mira këtu. Ka një pishinë me madhësi shumë bujare me pamje nga fshati përreth dhe një zonë për t'u ulur jashtë.

Dy restorante ofrojnë ose gatim gustator ose një stil bistro më të rastësishëm në 'Kitchen Garden bistro'.

Vendndodhja

Château de Citeaux

Rue de CiteauxMeursault

Zemra e rajonit të verës Cote d'Or, pranë Beaune dhe emrave kryesorë të verërave të Burgundy.

La Maison d'Olivier Leflaive

Do ta zbuloni këtë hotel të mrekullueshëm në mes të sheshit kryesor të fshatit të vogël Puligny-Montrachet që i jep emrin e tij një prej verërave më të mira Burgundy. Ky është një hotel i pazakontë me 11 dhoma dhe 2 suita të vogla që variojnë nga ato konvencionale deri tek ato të çuditshme. Dikush ka një ndjenjë të vendit me trarë të ekspozuar dhe dysheme druri dhe një temë dekorative që merr si frymëzim një lopë bardh e zi; një tjetër është retro e viteve 50 për yllin e mundshëm të popit. Kontrolloni faqen e internetit përpara se të rezervoni për të marrë dhomën e duhur për ju. Restoranti është i stilit bistro dhe me vlerë të mirë dhe këtu ka një listë serioze verërash plus një shije speciale të verës. Nga të gjithë hotelet në zonë, ky është një nga më të relaksuarit.

Vendndodhja

10 Place du MonumentPuligny-Montrachet

Zemërtë rajonit të verës Cote de Beaune, pranë Beaune dhe emrave kryesorë të verërave të Burgundy.

Abbaye de la Bussiere

Për ata që pëlqejnë hotelet e tyre në ndërtesa të vjetra, ky është vendi. Ish Abbey është në fshatin e vogël të La Bussière-sur-Orche, në Kanalin Burgundy. Një ish abaci cistercian i themeluar në vitin 1131, kompleksi i ndërtesave prej guri Abbaye de la Bussière i ka të gjitha: një hyrje porta me hark që ndan abacinë nga fshati, ndërtesa të bukura të vjetra duke përfshirë një pëllumbash dhe një mjedis prej 18 hektarësh me lëndina të gjelbra dhe pyje. Sot pronarët anglezë e kanë shndërruar atë në një hotel (është gjithashtu shtëpia e tyre familjare), me të gjitha komoditetet e krijesave të shekullit të 21-të dhe gjithë romantizmin e së shkuarës. Është një autostradë e lehtë me makinë, rreth 45 minuta nga Dijon dhe përbën një bazë të mirë për të eksploruar rajonin.

Vendndodhja

La Bussière-sur-Orche21360 Dijon

Në perëndim të rajonit Cote d'Or, afër Dijon.

Le Relais Bernard Loiseau

Nëse doni një luks të vërtetë në një mjedis të këndshëm informal, zgjidhni këtë hotel në Saulieu. Bernard Loiseau ishte një nga kuzhinierët dhe hotelierët më të mëdhenj të Francës; trashëgimia e tij mbartet sot nga gruaja e tij Dominique, dhe në kuzhina (që vërtet i përputhet përshkrimit 'legjendar'), Patrick Bertron vazhdon pa probleme. Ndërtesa ishte fillimisht e shekullit të 18-të dhe ka prekje të vjetra të mrekullueshme dekorative në dhoma - dysheme të ngrohta me pllaka, tavane të mbajtura nga trarët e vjetër prej druri dhemobilje antike. Por objektet, duke përfshirë një banjë të shkëlqyer, janë plotësisht të përditësuara. Që nga prilli 2019, restoranti ka 2 yje Michelin, ndërsa lista e verërave është…epo edhe një herë, legjendare.

Vendndodhja

2 rte. d'ArgjentinaSaulieu

Në rajonin e verës Cote d'Or dhe qendrën e Burgundy në Parkun Rajonal Morvan.

Hostellerie La Tour d'Auxois

Ka 30 dhoma në këtë bujtinë mesjetare stërvitore që është shndërruar mirë në një butik hotel simpatik në Saulieu. Është elegante dhe e qetë me një restorant të shkëlqyer që shërben ushqime tradicionale si kërmijtë, plus pjata rajonale Burgundiane, një kopsht dhe pishinë. Dhomat me forma intriguese, trarët e ekspozuar, mobilje antike dhe shtretër të rehatshëm janë rendi i ditës këtu.

Vendndodhja

Sq. Alexandre DumaineSaulieu

Në rajonin e verës Cote d'Or dhe qendrën e Burgundy në Parkun Rajonal Morvan.

Château de Gilly

Dikur rezidenca e abatëve cistercianë të shekujve 14-17, ndërtesa e vjetër dhe e butë prej guri ofron një përvojë të mrekullueshme Burgundiane. I rehatshëm dhe mikpritës, me divane të mëdha për t'u zhytur para një zjarri të zhurmshëm dhe dhoma gjumi me madhësi bujare, hoteli është në pronësi të grupit të vogël familjar, Grandes Etapes Francaises që ka gjithashtu prona si Domaine de Beauvois pranë Tours, dhe Château d'Artigny në Luginën e Loire.

Ka një pishinë, tenis, një tavolinë të madhe bilardo, një restorant menjë tavan i harkuar i shekullit të 14-të i cili ka një bodrum shumë të mirë dhe kopshte të mëdha.

Vendndodhja

Vougeot

Në rajonin Nuits St-George, në gjysmë të rrugës midis Dijonit dhe Beaune.

Hotel Le Cep

I përbërë nga një përzierje e shtëpive të ndryshme të vjetra nga shekulli i 16-të deri në shekullin e 18-të të lidhura me oborre me kalldrëm dhe harqe, Le Cep ka dhoma të mëdha të cilat Michelin i ka përshkruar si muzeale. Ka një kopsht të lezetshëm, aq më i këndshëm pasi hoteli është pikërisht në zemër të Beaune. Nuk ka restorant në hotel, por është i lidhur me Loiseau des Vignes, një restorant që është pjesë e grupit Bernard Loiseau.

Vendndodhja

27 rue MaufouxBeaune