Burgerët më të mirë në Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Ndërsa skarë e ngad altë e tymosur në Kansas City mund të ketë të gjithë bujë, hamburgerët e saj ia vlen të ndiqen. Nga petët e mëdha dhe të lëngshme në rrotullat e qepëve të përtypura deri te rrëshqitësit e dobët dhe të shijshëm në simite me gëzof, ka një sërë opsionesh të shijshme për të zgjedhur. Hidhni disa copa të shijshme krokante dhe një milkshake të pasur dhe të butë dhe do të gjeni një vakt të mesëm perëndimor po aq amerikan sa byreku me mollë. Nëse jeni duke kërkuar për një hamburger të mrekullueshëm në zonën e KC, kaloni pranë një prej këtyre hamburgerëve të shkëlqyer.

Tema e qytetit

Kur është ora 2 e mëngjesit dhe je duke etur për një burger dhe një shake, ka vërtet vetëm një vend që ia vlen të shkosh: Tema e qytetit. Hapur 24 orë në ditë, në qendër të qytetit në Broadway është një restorant i vjetër i shkollës së vjetër, ku petat janë të yndyrshme dhe kamarierja të thërret "hun".

Kur u hap lokacioni i parë në fund të viteve 1930, burgerët shitën për 5 cent secili. Çmimet janë rritur pak që atëherë, por është ende një nga faqet më të mira të KC për të gjetur një burger të lirë, por të shijshëm. Një petë e vetme kushton rreth 3 dollarë. Çmimi i ulët është rezultat i mungesës së plotë të muskulit ose brumit me lëng, me disa qepë të pjekura në skarë në një simite të zier në avull. Hidhni pak patate të skuqura me shkrepës dhe një shake, dhe kjo është mënyra e përsosur për të përfunduar një natë jashtë në qytet ose për t'u rikuperuar nga një.

Këshillë Pro: Kjovendi eshte i vogel. Nëse dëshironi të porosisni ushqim gjatë orëve të pikut, mund të jetë më mirë të zgjidhni ushqimin me ushqim.

BRGR

Nëse jeni duke kërkuar për një hamburger me shumë personalitet dhe kombinime të panumërta për të provuar, është e vështirë të mposhtni BRGR në Distriktin Power and Light të KC. Përveç çakut standard të bluar dhe brumit të shkurtër të përzier me brinjë, ju keni mundësinë të bëni burgerin tuaj me mish viçi tërësisht natyral, gjeldeti të bluar ose mish bizon. Dhe kjo është vetëm për të filluar. Ekziston gjithashtu një përzgjedhje e gjerë simitesh për të zgjedhur, duke përfshirë një simite me qepë, role vezësh, brumë të thartë dhe simite brioshe, duke dëshmuar se BRGR nuk ka bazë për burger.

Menyja krenohet me një përzgjedhje mbresëlënëse të kombinimeve të shijes tradicionale dhe jashtë kutisë, si Fast Cow. Me djathë bleu të mbështjellë me ekspres (e lexuat mirë), rozmarinë aioli, rukola, qepë të karamelizuara dhe proshutë të gjitha të mbytura nëpër një petë që ndodhet sipër një kifle angleze, është e vështirë të thuash se ku do të shkojnë shijet tuaja më pas me çdo kafshatë.

Çiftoni cilindo nga hamburgerët e tyre me një porosi të "Tots Jo-So-Standard Tots". Me 12 dollarë për pop, ato nuk janë saktësisht të lira, por mund të ndahen. Për një aventurë të vërtetë, provoni totchos. Këpucët krokante, të mbushura me djathë, pico de gallo, fasule të zeza dhe jalapeños, bëjnë një rrotullim interesant, pa përmendur me kalori, në një klasik tex-Mex.

Këshillë Pro: Për një pjatë anësore më të lehtë, provoni brokolin e djegur. Lulet krokante gatuhen me vaj kili dhe një spërkatje me parmixhan që bën njëmë i shëndetshëm - por ende krokant - alternativë ndaj patateve të skuqura.

Max's Burgers and Gyros

Ju nuk do t'i quani Max's Burgers dhe Gyros "të zbukuruar", por përsëri, nuk po përpiqet të jetë. Gjëja e parë që shihni kur futeni në këtë vrimë në mur të West Waldo është një tabelë menyje me ndriçim të pasëm, me shkronja të mëdha, që duket sikur nuk është prekur që kur është instaluar. Grupe të vogla të vogla qëndrojnë në pamje të qartë pas banakut, dhe stolat e barit me sedilje rrotulluese të kuqe dhe dyshemeja me pllaka me kuadrate plotësojnë bukur pajisjen e Coca-Cola. Dekori i kafenesë mund të jetë pak i vjetëruar - por nuk është një zhytje e ndyrë. Çdo gjë është e pastruar dhe e mirëmbajtur mirë.

Askund nuk është më i dukshëm ky standard i lartë i kujdesit sesa në ushqim. Burgerët e aromatizuar mirë shërbehen në simite të lehta dhe me gëzof dhe vishen sipas porosisë me marule, qepë dhe turshi. Përbërësit janë të thjeshtë, por funksionon. Shtoni disa patate të skuqura me kaçurrela ose copa të vogla dhe një sodë të ftohtë, dhe të gjitha shijet funksionojnë së bashku si një orkestër e akorduar mirë.

Këshillë profesionale: Kur moti është i mirë, shijoni vaktin tuaj në oborr.

HiBoy Drive-In

Kjo pikë e nxehtë e Pavarësisë, Misuri është paksa një rritje për të arritur, por është kthyer në një lloj destinacioni me makinë. Vendasit e vlerësojnë atë. Udhëtim rrugor i qytetarëve të Kansasit për në të. Është një gjë e tërë. Ashtu si homologu i tij i zinxhirit White Castle, burgerët janë të hollë dhe të yndyrshëm dhe të kalitur deri në përsosmëri. Për disa, tingulli i fletë metalike ndërsa shpalosni sanduiçin tuaj është i mjaftueshëm për të sjellë lot në sytë tuaj - nostalgjia e rrënjosur thellë për këtë.vendi është po aq i fortë.

Ju mund ta plotësoni burgerin tuaj me çdo numër të pjatave të skuqura thellë, duke përfshirë petët e thellë. Por barazimi i vërtetë këtu janë gjërat spudz. Patate krokante, të mbushura me djathë kremoz me një përfundim pikant - ato janë kombinimi perfekt me burgerët e thjeshtë por me shije. Më pas, trajtojeni veten me një flotë Peach Nehi (një tjetër e preferuar lokale) ose një nga më shumë se një duzinë shije të ndryshme shake.

Westport Flea Market

Ky bar dhe skarë që ndodhet pranë kryqëzimit të West 43 dhe Summit duket se funksionon me moton "Shko i madh, ose shko në shtëpi". Me rreth një çerek kile, "Mini" Market Burger i Westport është madhësia e një hamburgeri standard në restorantin tuaj mesatar amerikan dhe Flea Market Burger ka më shumë se gjysmë kile çak. Por asnjëra nuk krahasohet me Pleshtin "Super". Burgeri me pesë petë - po, pesë - shërbehet me djathë dhe proshutë, me dy kilogramë patate të skuqura anash. Përfundoni të gjitha në 30 minuta dhe do të merrni një bluzë, foton tuaj në mur dhe ka të ngjarë një rekomandim për të kërkuar kujdes të menjëhershëm mjekësor.

Bëni porosinë tuaj në bar, pasi serverët sjellin vetëm pije - dhe menyja e pijeve është çuditërisht e gjerë. Në çdo kohë, bari ka 44 pije të ndryshme për të zgjedhur, së bashku me një përzgjedhje të gjerë koktejesh dhe pijesh të gazuara. Menuja përmban edhe disa shije të tjera të Perëndimit të Mesëm si ravioli të skuqur, lëkurë patate dhe djegës.

Këshillë Pro: Westport pranon vetëm karta krediti pa para, çeqe ose ndonjë gjë tjetër përveç monedhës së mirë amerikane të modës së vjetër. nëse tinuk keni mjaftueshëm në dorë, megjithatë, mos u shqetësoni. Një ATM është në dispozicion në vend.