Ku të hani në lagjen Tremont të Cleveland

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Tremont është një nga lagjet më të njohura të Cleveland, Ohio. E vendosur vetëm në jug të qendrës së qytetit, kjo zonë rezidenciale është e njohur edhe për galeritë e saj të artit, kishat historike, arkitekturën dhe restorantet e drejtuar nga kuzhinierët që ofrojnë gjithçka, nga ushqimi i mirë deri te dyqanet e taco-s. Zhyt në këtë destinacion ushqimor duke rezervuar një tavolinë në disa nga restorantet kryesore të tij.

Fahrenheit

Fahrenheit, kuzhinieri Rocco Whalen's Tremont, shërben kuzhinë inovative në një dhomë ngrënie elegante. Menuja përmban ushqime të tilla si kafe dhe fileto derri me kore mustardë; pica e pjekur në furrë me kërpudha të egra, djathë dhie dhe qepë të karamelizuara; dhe muri i pjekur në tigan me një salcë bearnaise tarragon. Mblidhni një tavolinë në oborrin e jashtëm gjatë muajve të ngrohtë të verës.

Parallax

Parallax kombinon dekor të hijshëm modern me ushqim të jashtëzakonshëm dhe shërbim miqësor e të ditur. Menuja e kuzhinierit veteran Zack Bruell bashkon kuzhinën aziatike me bistrot ndërkombëtare të preferuara. Ka një bar sushi së bashku me një mori mishi të pjekur në skarë dhe të zier. Menuja ndryshon shpesh për të përfituar nga prodhimet vendase dhe përbërës të tjerë sezonalë.

Dante

Për një natë të bukur në qytet, drejtohuni te Dante. Ky restorant luksoz, me mbulesa tavoline të bardha, ndodhet brenda një objekti historikbankë dhe ka një menu të shijshme me shtatë pjata (mendoni: linguini të punuar me dorë me barkun e derrit, branzino të pjekur në skarë dhe tartar ton havai me një vezë të zier).

Ushabu

Ushabu është një koncept krijues i përqendruar rreth tenxheres së nxehtë japoneze. Restoranti me 25 vende ka një atmosferë të përbashkët ku çdo tavolinë ka djegësin e vet të integruar, në mënyrë që kuzhinierët të mund të gatuajnë darkën pikërisht para jush. Ekziston një menu e mrekullueshme shabu-shabu - zgjidhni një lloj mishi (wagyu ribeye australiane, shpatull derri, këmbë qengji) për t'u përzier me perime të stinës në një tenxhere me dashi të zier.

Barrio

Barrio është nyja kryesore e Tremontit për taco. Vendasit grumbullojnë oborrin e tij të lezetshëm për t'u zhytur në taco të ndezura si El Jefe-chicken, queso afresco, cheddar tymosur, marule, salsa misri dhe salcë mj alti chipotle. Mos humbisni gjithashtu edhe shtambat me fruta të margaritës. Të preferuarat përfshijnë Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, lëng i freskët gëlqereje, grejpfrut dhe nektar agave) si dhe Marigold (Patrón Citrónge, limeade, pure luleshtrydhe-dardhe dhe pykë portokalli gjaku).

Inn Universitar i Sokolowski

Sokolowski's University Inn është një perlë e nënvlerësuar që ka pamje nga Lugina Cuyahoga dhe në qendër të qytetit Cleveland. Ky restorant i drejtuar nga familja është në biznes që nga viti 1923. Ai është i specializuar në ushqimet polake dhe të Evropës Lindore me pikat kryesore të menusë duke përfshirë pierogis, kielbasa dhe supa të bëra vetë.

Atmosfera është e rastësishme; ju duhet të kaloni nëpër linjën e shuplakës për të marrë ushqimin tuaj, por mos lejoni që kjo t'ju ndalojë të provoni këtë vend lokal për disaushqim i shkëlqyeshëm komod evropian.

Dhoma e fuçive të rrugës Bourbon

Dhoma e fuçive të rrugës Bourbon sjell një shije të Big Easy në Cleveland. Menuja e frymëzuar nga New Orleans vjen e mbushur me sanduiçe Po Boy, kafshime gator dhe ëmbëlsira me gaforre. Ambientet e brendshme kanë gjithashtu dhuntinë e tyre me tavanet prej kallaji, muret prej druri të errët dhe një oborr atriumi dykatësh. Sigurohuni që të shikoni menunë e pijeve krijuese, me Sazeracs, kokteje King Cake dhe 75 franceze.