13 vendet më të mira për sanduiçe kubane në Florida të Jugut

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:34

Sanduiçi kuban është një kryevepër e bërë duke kombinuar një shtresë proshutë të zier, mish derri të pjekur, djathë zviceran të prerë dhe turshi të koprës në bukën kubane të lyer me mustardë të verdhë. Buka është kyçe: duhet të jetë e përtypur, e shkrirë dhe e lyer me gjalpë. Pasi të jetë ndërtuar sanduiçi, ai shtypet në një skarë sanduiçi për të lënë të gjithë përbërësit të shkrihen në njëri-tjetrin. Sanduiçi i lezetshëm ka shije të ëmbël dhe të kripur, duke ju çuar drejt e në koma ushqimore. Një kubane klasike shërbehet tradicionalisht në një sportel 24/7 nga një kafene apo ushqime kubaneze.

Sandviçi kuban u krijua nga komunitetet e emigrantëve kubanë në Florida në fund të viteve 1800. Është një temë e debatit të madh nëse e ka origjinën në Tampa apo Miami. Kjo rezultoi në një rivalitet midis dy qyteteve, me Tampa që e quajti atë "Sandwich Kuban Historik Tampa". Mënjanë debatin, sanduiçi u bë një artikull i njohur menyje në restorantet, kafenetë dhe ushqimet e Floridës Jugore.

Këtu janë 13 vendet më të mira për të ngrënë një sanduiç kuban në Florida të Jugut.

Kafene Kubane e Anës

Key West është vetëm 90 milje larg brigjeve të Kubës, kështu që nuk është çudi që qyteti tropikal është shtëpia e kuzhinës së shijshme kubane. Kafeneja Kubane e Ana është një vend i vogël në Rrugën Simonton dhe Rrugën Greene që shërben mëngjes dhe drekë. E përshtatshme për buxhetinmenuja përfshin pesë lloje të ndryshme sanduiçesh kubane. Sanduiçi autentik kuban i Anës është i preferuari, por ngrijeni në një nivel me kubanin e zjarrtë të bërë me djathë piper, habanero mayo dhe jalapenos. Klientët mund të porosisin si vendas në dritaren e ushqimit për ushqim dhe më pas të shijojnë sanduiçin mbushës ndërsa njerëzit shikojnë në pikën më jugore të vendit.

Restorant Havana

Restoranti Havana nuk është kafeneja juaj e hapur, por pretendon të jetë "ushqimi më i mirë kuban në qytet". Pra, çfarë e bën sanduiçin kuban të Havanës kaq të veçantë? Ai fitoi një vend në 10 sanduiçët më të mirë kubanë të USA Today në Florida. Cubano është bërë me proshutë, mish derri dhe djathë zviceran të zier në avull dhe të shtypur midis dy fetave të bukës kubane të freskët. Nëse jeni adhurues i turshive, jeni me fat, sepse Havana e kalon sammy epike me feta të trasha dhe krokante turshi. Si është kjo për një vakt të kënaqshëm?

Kafene e vogël Kubane

Kafeneja e Vogël Kubane është pikërisht ashtu siç tingëllon - e vogël por e fuqishme. Kërkoni flamurin kuban ndërsa lundroni në rrugën Griffin, më pas kthehuni në parking dhe trokitni në "Dritarja Hialeah". Është një biznes i drejtuar nga familja që ju bën të ndiheni si në shtëpinë tuaj sapo kaloni nëpër dyer. Little Cuban Cafe mund të organizojë një festë kubane ose një kafene të thjeshtë, por është më e njohur për Supremin Kuban. Oh po, ky foshnjë përmirësohet duke shtuar shumë proshutë serrano, mish derri të pjekur ngadalë dhe turshi me lëng. Sigurohuni që të shtoni një sode Jupina nëporosia juaj - është një pije freskuese ananasi nga Kuba.

Sanguich de Miami

Kjo saguicheria në Little Havana, Florida, rikrijon një ushqim klasik kubanez me mure në ngjyrë pastel dhe dysheme me pllaka spanjolle. Bashkëpronarët Daniel Figueredo dhe Rosa Romero hapën Sanguich de Miami hapën dyqanin e tullave dhe llaçit në 2018 pasi më parë shitën sanduiçe kubane nga një kontejner transporti i konvertuar. Këta djem e marrin shumë seriozisht prodhimin e sanduiçëve pasi të gjithë përbërësit (proshutë, mish derri, mustardë dhe turshi) përgatiten dhe gatuhen në shtëpi, përveç bukës kubane. Sanduiçi masiv El Cubano, i shoqëruar me një milkshake mango y trigo, do t'ju bëjë të bëni plane për udhëtimin tuaj të ardhshëm në Little Havana.

Restoranti i Sergios

Sergio's ka gatuar pjata tipike kubane dhe amerikane që nga viti 1975. Duket si zinxhiri juaj mesatar nga jashtë, por ky restorant i drejtuar nga familja pret një meny që është plot, me shije dhe të kënaqshme. Sergio's gjithashtu krenohet se është një lider në shërbimin e ushqimit të shëndetshëm kuban në Florida të Jugut. Do të gjeni shtatë lokacione të shpërndara rreth Floridës Jugore pasi është emëruar si një vend kryesor për ushqimin kuban në Miami. Menuja përfshin faqe me ushqime speciale për mëngjes, drekë dhe darkë, por ju do të dëshironi të bëni një udhëtim të veçantë për opsionin dy për dy, në mënyrë që të mund të provoni patatet e skuqura të shijshme kubane dhe mariquita (patate të skuqura delli).

Sandwich Shop Enriqueta

Pasduke u bredhur rreth mureve shumëngjyrëshe të Wynwood-it, ndaloni te Enriqueta's për t'u mbushur me karburant me një festë kubane. Është një vrimë fjalë për fjalë në mur, pranë së cilës mund të kaloni, nëse jo për vijën e vazhdueshme që mbështillet rreth banakut të drekës. Sanduiçi kuban i Enriquetës shkon më shumë. Ai përfshin një grumbull me proshutë, mish derri, turshi dhe djathë zvicerane, të mbushura me kroketa të skuqura për t'i dhënë një kthesë. Shtoni salcë të nxehtë për goditje dhe bëjeni të dyfishtë nëse e dini se çfarë është e mirë për ju.

El Meson de Pepe

Muzikë e drejtpërdrejtë, perëndimi i diellit dhe ushqime të shijshme? Po flasim për El Meson de Pepe në Old Town, Key West. Pasi të merrni pjesë në festimet e perëndimit të diellit në Sheshin Mallory, shkoni në El Meson de Pepe për një ushqim kuban. Restoranti nuk bën rezervime, kështu që kapni një vend jashtë dhe porositni përzierjen kubane të caya hueso (versioni i sanduiçit kuban nga Key West). Proshutë me lustër me sheqer, mish derri i pjekur, djathë zviceran, turshi, marule, mustardë, domate dhe majonezë grumbullohen mbi bukë kubane të shtypur krokante. Dëshironi të provoni disa pjata për të ndarë? Puerco asado (mish derri i pjekur në furrë) është një nga ushqimet më të mira për t'u provuar në Florida Keys.

925 Nuevo Cubano's

Përveç të qenit lojë fjalësh, 925 është një pikë e nxehtë për drekë në Fort Lauderdale. Nuk mund të humbisni banakun shumëngjyrësh buzë rrugës, të spërkatur me flamuj kubanë në çati. Restoranti u ndërtua fillimisht si pjesa e përparme e shtëpisë së Luis Valdes Sr. në vitin 1976. Tani, ushqimi nxirret nga një kuzhinë e vogël e hapur e rrethuar nga një barqë përfshin pjesën e përparme. 925 pretendon se mishi i derrit është sekreti i sanduiçeve të tyre kubane pasi është i tërhequr, jo i prerë në feta, gjë që e bën atë më të lëngshëm. Restoranti gatuan 14 kokrra derri në ditë që piqet ngadalë për 16 orë. Shërbimi i shpejtë dhe ushqimi i bollshëm do t'ju lënë, siç thonë në spanjisht, satisfecho.

The Butcher Shop

The Butcher Shop është ushqimi juaj tipik, i modës së vjetër dhe pa bujë. Mund të porosisni në vitrinën e dyqanit ose të futeni brenda për të shfletuar banakun e bufesë. Është i njohur për pan con lechón dhe sanduiçe kubane. Çfarë i bën ata kaq të mrekullueshëm? Buka. Kur shtypet, formon një shtresë krokante, të artë nga jashtë dhe mban të gjitha lëngjet e mishit nga brenda. Punon. Merr disa chicharrones (mish derri që kërcitet) për rrugë dhe një sodë për ta larë atë.

El Exquisito

Nëse jeni duke kërkuar për një vakt kuban të stilit shtëpiak, El Exquisito shërben pikërisht atë. Është një restorant i vjetër i Majamit që ekziston që nga viti 1974. Ambjenti i rastësishëm zakonisht pret klientë besnikë kubanë. Menuja është një libër (i jep Fabrikës së Cheesecake Factory-it për paratë e saj), kështu që do të keni shumë opsione. Për të ndihmuar në ngushtimin e kërkimit tuaj, merrni pak nga Cubano Special. Është versioni i madh (po flasim 'LARGE) i sanduiçit klasik. Pemët rellenos picadillo (djella të gjelbra të skuqura me mish viçi) dhe tomal con mojo (biceta misri me erëza hudhër) shtojnë një shije të këndshme të Kubës anash. Nëse keni vend, ecni nëpër Calle Ocho në Azucar për një lugë akullore.

Kafene Kubane

Kafeneja Kubane në Boca Raton është një restorant i vogël por i ngrohtë i dekoruar me Kubën në mendje. Këtu do të keni mundësinë të shijoni gatimet autentike kubane pa u larguar nga vendi. Provoni yuca con mojito (yuca me salcë hudhre portokalli) ose croqueta preparada (proshutë e skuqur, djathë dhe mish derri) si meze përpara se të gërmoni në një sanduiç me lëng Kubano. Plazhi është pesë minuta larg me makinë dhe vendi i përsosur për të shtruar stilin e peshkut yll për të tretur vaktin tuaj.

Burgers Kuban Frita's

Nuk keni përjetuar pavendosmëri derisa të keni parë menunë e Fritës. Nuk është aspak një libër, por është i mbushur me opsione cilësore që do t'ju lënë pa fjalë. Zgjidhni midis gjashtë sanduiçëve kubanë, të gjithë me personalitetin e tyre. Kuban Wreck është i mbushur me mish derri të pjekur, qepë të pjekura në skarë, salcë au jus zhytjeje dhe rrikë për t'ju dhënë një vrapim për paratë tuaja. Ndiqeni atë në një nivel me Muffaletta Kubane e bërë me proshutë të tymosur, sallam chorizo, djathë zviceran dhe përhapje ulliri. Sanduiçët masivë variojnë nga 9-11 dollarë. Frita's është vetëm pak hapa nga rruga e famshme Duval e Key West, ku do të gjeni një mori dyqanesh për blerje pas vaktit!