Rajonet më të mira të verërave në Australi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:36

Vendndodhja e Australisë në hemisferën jugore e bën atë një vend kryesor për prodhimin e verës. Vreshtat e para u mbollën në vitet 1830; që atëherë, vendi është bërë eksportuesi i pestë më i madh i verës në botë. Disa rajone përgjatë jugut të vendit pasqyrojnë një klimë mesdhetare, ndërsa të tjera janë të ngjashme me klimën e Burgundisë, Francë. Vera prodhohet në çdo shtet të Australisë, por më e mira nga më të mirat vjen nga zonat jugore dhe bregdetare të Uellsit të Ri Jugor, Viktorias, Tasmanisë, Australisë së Jugut dhe Australisë Perëndimore.

Koha më e mirë për të vizituar vreshtat është gjatë sezonit të korrjes, nga shkurti në prill. Australia ka ligje mjaft të rrepta për drejtimin e automjeteve në gjendje të dehur pasi organet e zbatimit të ligjit lokal kryejnë teste të rastësishme të alkomaterialit (RBT) në rrugë. Nëse po planifikoni të vizitoni disa kantina, është më mirë të punësoni një shërbim makinash ose të shkoni në një turne. Në këtë mënyrë mund të kënaqeni duke pirë sa të doni dhe të mësoni pak gjatë rrugës.

Këtu janë 12 rajonet më të mira të verërave në Australi.

Lugina Barossa (Australia e Jugut)

Falë klimës së saj të ftohtë, Lugina e Barossa, ose "Barossa" siç e quajnë austriakët, është një nga rajonet më të mira të verërave në botë. Barossa Shiraz dhe EdenRislingët e luginës janë heronjtë e këtij rajoni, i cili ka prodhuar verë që nga viti 1842. Që atëherë, rreth 150 kantina të verës janë shfaqur në zonë.

Si një udhëtim ditor nga Adelaide, ju mund të bëni një turne hop-on, hop-off në kantinat më të mira të Barossa Valley dhe/ose vizitoni Bethany Wines, një punishte vere e drejtuar nga familja në majë të një kodre me pamje nga gjithë rajonin. Është e specializuar në shiraz, por kërkoni të shijoni Old Vine Grenache, një verë e kuqe e butë që është e lehtë për t'u shijuar në një ditë të ngrohtë australiane.

Për një aventurë të vogël (ose romancë), hipni në një udhëtim me tullumbace në agim. Nuk do ta harroni një pamje të tillë. Nëse keni kohë, mendoni të qëndroni në Luginën Barossa. Vende si Lanzerac Country Estate janë tepër piktoreske dhe ju japin akses në restorantet, kantinat e verës dhe atraksionet aty pranë.

McLaren Vale (Australi e Jugut)

McLaren Vale është një rajon vere në Australinë e Jugut që ndodhet 45 minuta në jug të Adelaide. Duke rivalizuar Luginën Barossa për prodhimin e verërave të klasit botëror, McLaren është i njohur për shirazin, si dhe grenache dhe cabernet sauvignon. Ky rajon mbolli vreshtat e tij të parë në 1838 dhe tani ka më shumë se 80 dyer bodrumesh.

Ndërsa jeni në McLaren Vale, vizitoni Shingleback Tasting Room, afër hyrjes së vendbanimit. Kërkoni të provoni shirazin e tij në kopsht. Kur vjen koha për të ngrënë, shikoni Restaurantin Beach Road Wines, i cili pretendon një nga pamjet më të mira të rajonit. Picat e furrës së drurit shoqërohen mirë me nero d'Avola-n e saj.

Coonawarra (Australi e Jugut)

Coonawarra ndodhet afër kufirit të Australisë Jugore dhe Viktorias. Ky rajon i verërave prodhon verëra të kuqe premium, veçanërisht cabernet sauvignon. Coonawarra është i njohur për terra rosa (tokën e kuqe) të krijuar nga shpërbërja e gurit gëlqeror gjatë mijëra viteve. Ngjyra e kuqe vjen nga oksidi i hekurit, i ngjashëm me atë që mund të gjeni në Qendrën e Kuqe të Australisë.

Kjo tokë ndikon në shijen e guximshme të verës së prodhuar në Coonawarra, dhe këtë do ta gjeni në kantinat e verës si Jack Estate. Pasi të keni caktuar një takim, kërkoni të shijoni Cabernet Sauvignon të Serisë M-R - aroma e frutave të kokrra të kuqe është një shembull i shkëlqyer se si funksionon dheu në aromën e verës.

Mënyra më e mirë për të arritur këtu është duke marrë me qira një makinë dhe duke vozitur katër orë nga Adelaide ose Melburn. Ka shumë akomodim në Coonawarra, por është më shumë në formën e bujtinave me motor dhe hoteleve të vogla pasi nuk është një rajon veçanërisht i madh i verërave. Bëj një udhëtim fundjave këtu, zbulo një anë tjetër të Australisë.

Gadishulli Mornington (Victoria)

Një nga rajonet e vërteta të verës detare të Australisë, kjo zonë e bukur e tokës është rreth një orë me makinë në jug të Melburnit CBD. Mikroklima e saj lejon prodhimin e pinot noir dhe chardonnay. Meqenëse ka vetëm rreth 50 dyer bodrumesh në këtë zonë, një turne në kantinat e gadishullit Mornington është më shumë një përvojë butiku.

Wine Hop Tours është një mënyrë e shkëlqyer për të përjetuar Gadishullin Mornington si një udhëtim ditor nga Melburni; ju mund të zgjidhni një autobusturne bazuar në atë që ju intereson të shijoni dhe ata ju marrin nga qyteti. Ose, merrni me qira një makinë dhe ndaluni pranë Mont alto Estate, një pronë e përhapur me vreshta të gjelbra dhe ullishte. Një mënyrë e shkëlqyeshme për të kaluar pasditen është të bëni një piknik në kopshtin e Mont altos, ku ata përgatisin një zonë ndenjëseje në natyrë me ushqim dhe verë.

Nëse ndodh që të vizitoni Gadishullin Mornington gjatë nëntorit, sigurohuni që të shikoni Festivalin Vinehop!

Lugina Yarra (Victoria)

Lugina Yarra është një rajon tjetër i verërave që është vetëm një orë me makinë në perëndim të Melburnit CBD. Klima e ftohtë dhe e lagësht e bën atë një zonë kryesore për prodhimin e verës, veçanërisht pinot noir, chardonnay dhe cabernet sauvignon. Ka shumë turne ditore nga Melbourne CBD në Yarra Valley, megjithëse një shërbim me makinë mund të jetë mënyra për të shkuar pasi do t'ju çojë nëpër rajon dhe do t'ju lejojë të zgjidhni kantinat që dëshironi të vizitoni.

Një mënyrë tjetër e mrekullueshme për të përjetuar zonën është me biçikletë. Në këtë mënyrë ju mund të eksploroni fshatin, plus të ndaloni në kantina të ndryshme gjatë rrugës. Por nëse do të ndaloni diku, duhet të jetë Verërat De Bortoli Yarra Valley. Është një nga kantinat me emër më të madh, por prodhon kaberne sauvignons të shkëlqyera që kombinohen mirë me ushqimin e restorantit italian në vend. (Mos harroni të rezervoni paraprakisht!)

Lugina Yarra është gjithashtu e njohur për djathin e saj artizanal, çokollatën e pasur dhe birrën artizanale. Nëse jeni në qytet nga 26 shtatori deri më 6 tetor, sigurohuni që të kapni festivalin e luleve të qershisë.

Macedon Ranges(Victoria)

Më pak se një orë nga Melburni është Macedon Ranges, shtëpia e rreth 40 kantinave të verës në pronësi të familjes. Slogani i tij është "natyrisht i ftohtë", që i referohet lartësisë së madhe dhe klimës së ftohtë të rajonit. Kjo e bën atë të përsosur për prodhimin e verës së gazuar, së bashku me chardonnay dhe pinot noir. Ajo që është interesante për këtë rajon është se shumica e kantinave lokale përdorin termin "Maqedonas" për t'iu referuar verërave të tyre të gazuara.

Është më mirë të bëni një turne vere në Macedon Ranges, gjatë të cilit do t'ju marrin nga Melbourne CBD dhe do t'ju çojnë në dyer të ndryshme bodrumesh. Sigurohuni që të vizitoni Winery Rock Hanging. Nuk është i njohur vetëm për maqedoninë e saj të shndritshme, por edhe për ekspozitën e saj të skulpturës "art në vreshta" në natyrë që përmban vepra arti nga artistë vendas dhe ndërkombëtarë.

Ju jeni me fat nëse e vizitoni gjatë Nëntorit-Macedon Ranges organizon një Festival të madh Budburst që feston ushqimin dhe verën lokale të rajonit.

Hunter Valley (New South Wales)

Një makinë tre orë në veri të Sidneit, Hunter Valley është rajoni më i vjetër i verërave në Australi. Është shtëpia e më shumë se 150 dyerve të bodrumit dhe është e njohur për prodhimin e shirazit, cabernet sauvignon dhe chardonnay. Ka turne ditore që zhvillohen nga Newcastle dhe Sydney, por mund të ia vlen të qëndroni gjatë natës pasi ka shumë akomodim.

Kur bëhet fjalë për verën, etiketat me emra të mëdhenj si Tyrrel's, Lindeman dhe Gwyn Olson kanë vreshtat e tyrembjellë këtu. Për një eksperiencë intime të derës së bodrumit, vizitoni Winery Boydell's; prona në pronësi të familjes u vendos në 1826 dhe thuhet se është vendi i vreshtit të parë në Uellsin e Ri Jugor. Boydell's prodhon verë të kuqe dhe të bardhë, por trëndafili i saj është ylli i shfaqjes.

Ndërsa jeni në Hunter Valley, vizitoni zonën me kalë ose shikoni vendin e verës nga një tullumbace me ajër të nxehtë. Ky rajon pret një sërë koncertesh dhe festivalesh gjatë gjithë vitit, duke përfshirë vizita nga emra të mëdhenj si Elton John, Tim McGraw dhe Red Hot Chili Peppers. Kontrollo se çfarë ka përpara se të nisesh!

Portokalli (Uellsi i Ri Jugor)

Mund të ketë një emër të thjeshtë, por Portokallia është gjithçka tjetër veçse e zakonshme. Ky rajon i verërave në Uellsin e Ri Jugor ndodhet në 2000 këmbë mbi nivelin e detit, me një vullkan të fjetur të quajtur mali Canobolas që kufizohet me zonën. Një kombinim i tokës, klimës dhe lartësisë është ajo që e bën Orange një destinacion kryesor për prodhimin e verës. Është veçanërisht i njohur për chardonnay e tij.

Orange është një orë fluturim në perëndim të Sidneit, thellë në fshat të Australisë. Është një rajon i ri dhe i vogël vere që u shfaq në vitet 1980 dhe është shtëpia e rreth 60 vreshtave dhe 40 dyerve të bodrumeve. Lini një takim për të vizituar De Salis Wines - ka një vendndodhje të jashtëzakonshme në malin Canobolas me pamje nga rajoni i verërave. Për një lloj tjetër përvoje të verës, Heifer Station Winery jo vetëm që ofron degustime, por ka edhe një kopsht zoologjik me poni, dele, dhi dhe alpaka.

Portokallia ndodh të ketë një të pabesueshmeskenën e kuzhinës gjithashtu. Restorantet e shijshme të ngrënies si Racine shfaqin shijen e rajonit në një mjedis fermë në tryezë. Ndërkohë, The Agrestic Grocer ofron ushqim të rastësishëm të drekës (mendoni sanduiçe me biftek dhe tasa me burrito me mish derri) për t'u shijuar me muzikë live.

Lugina Tamar (Tasmania)

Ishulli i Tasmanisë ka grumbuj vreshtash, por Lugina e Tamarit është zona kryesore e prodhimit të verës. Ndan të njëjtën klimë të ftohtë si Burgundy, Francë, duke e bërë atë një vend të mrekullueshëm për prodhimin e verës së gazuar, chardonnay, riesling, sauvignon blanc, pinot grigio dhe gewürztraminer.

Tamar Valley është 30 minuta me makinë nga Aeroporti Launceston. Ju mund ta bëni Launceston bazën tuaj ndërsa eksploroni rajonin e verës me makinë ose turne me qira. Josef Chromy Wines ia vlen të vizitohet kur jeni në zonë; ju mund të bëni një turne me biçikletë nëpër vreshtat e tyre ose të mësoni artin e verës së gazuar me një klasë master. Vazhdoni të mësoni në Jansz Tasmania Wine Room, e cila ofron një shije edukative me pamje nga liqeni.

Lumi Margaret (Australia Perëndimore)

Rreth tre orë me makinë nga Perth, lumi Margaret prodhon mbi 20 për qind të verës premium të Australisë. E vendosur përgjatë bregdetit, klima e saj mesdhetare ofron kushte perfekte rritjeje për rrushin e verës. Cabernet sauvignon dhe chardonnay janë mbreti dhe mbretëresha këtu.

Lumi Margaret është një rajon i lehtë për t'u lundruar pasi shumica e kantinave janë afër njëra-tjetrës. Nëse do të vizitoni një punishte vere, bëjeni atë Whater Ridge Wines, ku jenimund të mësojnë se si ta kombinojnë më mirë verën me ushqimin duke shijuar dhe përshtatur shijet e verës me barishtet, lulet dhe perimet në "kopshtin e tyre ndijor të verës". Për të shijuar më shumë nga ofertat e kuzhinës të rajonit, hipni në turneun e verës në Cellar d'Or, i cili përfshin vizita në fabrikat e çokollatës dhe djathit.

Lumi Margaret është gjithashtu një destinacion kryesor për surfing, snorkeling, shikimin e balenave, shpellën dhe shëtitje, kështu që ka shumë akomodim në qytet.

Great Jugor (Australia Perëndimore)

Ejani në Great Southern për risling dhe shiraz, qëndroni për të vëzhguar balenën. Ky rajon i verës në Australinë Perëndimore është i madh. Mënyra më e mirë për të përjetuar të gjitha është me turne, pasi vreshtat janë të shtrira në pesë nënrajone dhe mund të jetë dërrmuese për të trajtuar verërat e mëdha jugore.

Ndërsa kaloni rrugën tuaj rreth Great Southern, do të takoni Danimarkën, e cila ndodhet pikërisht përgjatë bregut. Është i njohur për prodhimin e verërave chardonnay, risling dhe gazuar, por është gjithashtu një vend kryesor për shikimin e balenave (fitore e dyfishtë!). Pastaj është Albany, i cili merr titullin e vendbanimit më të vjetër evropian në Australinë Perëndimore. Në këtë nënrajon do të gjeni sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir dhe shiraz.

Lugina e Mjellmave (Australia Perëndimore)

Lugina e Mjellmave është 30 minuta me makinë nga Perth. Këtu do të gjeni një grumbull të tërë varietetesh, ku më të spikaturat janë verërat e gazuara, verdelho dhe petit verdot. Hardhitë e para u mbollën në këtë rajon në vitin 1829, por fermerët kroatëishin përgjegjës për transformimin e Luginës së Mjellmave nga toka bujqësore tradicionale në vreshta të duhura pas Luftës së Dytë Botërore.

Përfitoni plotësisht nga koha juaj në Luginën e Mjellmave. Ju mund të merrni një klasë master, të shfletoni vepra arti, të pushoni në banjë dhe sigurisht, të pini verë të mirë. Për diçka pak më ndryshe, nisni një lundrim me verë që niset nga Perth dhe lundron lart në lumin Swan. Ajo do të përfundojë pikërisht në Sandalford Winery, ku ju hipni, pini verë dhe hani drekë.

Lugina e Mjellmave është një nga rajonet e verës më të gjallë dhe miqësore për familjen në këtë listë. Winery Coward and Black është një ndalesë argëtuese në Luginën e Mjellmave sepse mund të shijoni çokollatën dhe verën në të njëjtën kohë, ndërsa Veraria Upper Reach organizon koncerte në natyrë "Twilight" nga shkurti deri në mars.