13 restorantet më të mira në Udaipur

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:36

Udaipur konsiderohet si një nga qytetet më romantike në Indi. Liqenet dhe pallatet e tij ofrojnë një sfond emocionues për një vakt dhe nuk do t'ju duhet të kërkoni larg për të gjetur një restorant me një pamje magjepsëse. Ka edhe disa kafene të vogla të lezetshme të ngulitura në korsitë pranë tempullit të Jagdishit. Kuzhina është e larmishme dhe varion nga tradicionale Rajasthani në atë bashkëkohore globale. Mund të prisni edhe disa surpriza! Adhuruesit e kafesë do të jenë të lumtur të dinë se nuk ka nevojë të kalojnë pa një pije të mirë (siç mund të ndodhë në Indi). Këtu është zgjedhja jonë e restoranteve më të mira në Udaipur.

Dreka më e mirë: Syah

Syah është vendi për të çuar përvojën tuaj të kuzhinës në Udaipur në nivelin tjetër. Menuja inovative e shijimit të shefit - zgjidhni nga katër ose tetë kurse - është krijuar rreth përbërësve tradicionalë të paraqitur në mënyra të papritura. Pjesa më e madhe e prodhimeve është rritur në vend ose foragjere fllad. Restoranti ndodhet në majë të hotelit butik Udai Kothi me pamje nga trashëgimia elegante dhe ofron një pamje të mrekullueshme panoramike të Pallatit të Qytetit për të plotësuar ushqimin. Është e hapur nga pasditja deri në orën 14:00. për drekë, dhe 19:00. deri në orën 21.30. për darkë. Ju duhet të rezervoni të paktën 24orë përpara.

Tavani më i mirë: Uprè nga 1559 A. D

Kabanat e ndezura me pamje nga liqeni Pichola, një bar në ajër të hapur, pishinë, shatërvan dhe shkëlqimi delikat i dritës së qirinjve, të gjitha kombinohen për të krijuar një atmosferë të jashtëzakonshme në Uprè (që do të thotë lart). Restoranti menaxhohet nga viti 1559 pas Krishtit dhe ndan një menu të ngjashme që ofron një përzierje të kuzhinës Rajasthani, Indiane Veriore dhe kuzhinë ndërkombëtare. Laal Maas (qengji me erëza Rajasthani) është i popullarizuar, por Dungaar Mass (qengji i tymosur) është një alternativë për ata që e kanë provuar tashmë këtë pjatë të famshme vendase diku tjetër. Ngrënësit aventurierë mund të provojnë specialitetin Khargosh Keema (lepuri i grirë). Bëni një rezervim për orën 7 pasdite. ose 9 pasdite. vendet e ngrënies, ose mbërrini në orën 17:00. për një pije në perëndim të diellit.

Breg liqeni më i mirë: Ambrai në Amet Haveli

Turistët dhe vendasit dynden në Ambrai Ghat në perëndim të diellit për panoramën spektakolare të liqenit Pichola dhe Pallatit të Qytetit. Ambrai, i vendosur brenda Hotel Amet Haveli, është i pozicionuar në mënyrë perfekte si restoranti i vetëm buzë liqenit në zonë. Theksi është në kuzhinën indiane, megjithëse menyja përfshin disa pjata kontinentale. Ushqimi nuk është i jashtëzakonshëm - është pamja që është tërheqja kryesore. Synoni të rezervoni disa ditë përpara gjatë sezonit të pikut nëse dëshironi një tavolinë për darkë. Përndryshe, një pije nga bari mund të mjaftojë.

Më e mira për familjet: Khamma Ghani

Khamma Ghani i gjerë dhe i gjithanshëm e ka marrë emrin nga një përshëndetje Marwari (e ngjashme me "namaste") që përdoret zakonisht në Rajasthan. Restoranti ka një mjedis piktoresk kopshti në kufi me Rang Sagar pranë liqenit Pichola. Zgjidhni nga ndenjëset e stilit tradicional në dysheme ose një tavolinë me pamje nga liqeni, ndenjëse të brendshme ose të jashtme dhe kuzhinë të larmishme. Menuja ofron diçka për të gjithë, duke përfshirë ushqimet rajasthani, indiane veriore, tandoori, aziatike dhe kontinentale. Ka shumë opsione edhe për vegjetarianët, me ushqimin e përgatitur në një kuzhinë të dedikuar.

Më e mira për një Thali Rajasthani: Krishna Dal Baati Restro

Menyja kompakte në këtë restorant përqendrohet rreth pjatës më të famshme të Rajasthan-it, Dal Baati Churma, kështu që është e garantuar të jetë e mirë! I vetmi artikull i shërbyer është një vegjetarian Dal Baati Thali (pjatë). Vjen me daal (përgatitje si supë me thjerrëza), baati (bukë integrale e pjekur), churma (baati i grimcuar dhe i skuqur në ghee dhe jaggery), gatte ki saag (peta me miell qiqrash në kerri me bazë kos), speca zile të skuqura, hudhra, dhe chutneys nenexhik, sallatë, papad, oriz dhe dhallë. Mund të konsumoni sa të doni për vetëm 250 rupi (3,50 dollarë). Megjithatë, përgatituni të hani me dorën tuaj të stilit indian!

Më e mira për ushqim të shëndetshëm: Millet of Mewar

Me një slogan "Ne jemi ajo që hamë", Millets of Mewar u themelua në vitin 2011 nga dymiq që donin të frymëzonin shëndet të mirë dhe të popullarizonin drithërat organike lokale, veçanërisht melin. Është një vend i lagësht që është i njohur për pjatat e tij të shijshme klasike dhe indiane të ri-imagjinuara, si dhe kuzhinën e veçantë të fusionit. Pjatat pa gluten, vegane, ushqime të papërpunuara, më pak vaj dhe pa vaj janë një veçori.

Më e mira për kuzhinën mesdhetare: Kopshti i egër

Savage Garden ndodhet mbi Café Edelweiss në një ndërtesë të vjetër të restauruar në mënyrë karakteristike në zonën e Gangaur Ghat, një shëtitje të shkurtër nga tempulli Jagdish. Makaronat janë të bëra në shtëpi dhe aq autentike sa që edhe italianët i lavdërojnë. Megjithatë, pjata e rrallë e restorantit, Chicken Wajid Ali (gjinjë pule pa kocka e mbushur me gjizë pikante dhe mbushje shqeme), vjen nga kuzhinat mbretërore të Awadh. Birra dhe vera janë në dispozicion. Përfundoni vaktin tuaj me ëmbëlsira nga kafeneja në nivel rruge.

Më e mira për grila dhe tacos: Qymyr druri nga Carlsson

Ky restorant piktoresk, i hapur nga shefi suedez Henric Carlssonon në çatinë e hotelit Pratap Bhawan në Lal Ghat, është i vetmi në Udaipur që specializohet në ushqimin e gatuar mbi qymyr. Menuja kujdeset si për të huajt ashtu edhe për indianët dhe përfshin një sërë pjatash rajasthani dhe tandoori fusion. Disa po gatuajnë në tenxhere dhe tigan mbi një flakë të hapur. Restoranti ka perfeksionuar edhe artin e përgatitjes së takos tradicionale meksikane. Është e hapur gjatë gjithë ditës, nga ora 8 e mëngjesit deri në 23:00. Megjithatë, opsionet janë të kufizuara jashtë vakteveherë.

Më të mirat me buxhet: Salla e ngrënies dhe restoranti Natraj

Pranë stacionit hekurudhor, Salla e ngrënies dhe restoranti Natraj është portreti për biletat e tij të lira vegjetariane indiane. Jo çuditërisht, ka gjithmonë një turmë. Ngrënia shtrihet në dy kate, njëra prej të cilave është e dedikuar vetëm për të shërbyer thalis Rajasthani dhe Guxharati që mund të hani gjithçka. Në katin tjetër janë të disponueshme pjatat e Indisë Veriore Punjabi dhe kineze. Menuja ka gjithashtu sanduiçe, hamburgera dhe pica, por është më mirë t'i përmbaheni kuzhinës indiane nëse nuk ju duket tërheqëse ideja e picës paneer tikka ose picës me fasule të pjekura!

Më e mira për një pickim të shpejtë: Jheel's

Kafeneja në Jheel Palace Guest House, në Gangaur Ghat, ka ndenjëse buzë liqenit dhe tavanisë me pamje nga liqeni Pichola. Është një stacion popullor për kafe të freskët të bluar, vezë, drithëra, petulla, ëmbëlsira, sanduiçe, supa, sallata, makarona dhe pica të pjekura në dru. Kuverta buzë ujit është një vend i mrekullueshëm për t'u çlodhur për një kohë nëse nuk jeni me nxitim.

Më e mira për mëngjes dhe kafe: Udai Art Cafe

Kafeneja komode e stilit boho Udai Art mund të shërbejë mëngjeset dhe kafenë më të mirë në Udaipur. Mëngjeset angleze dhe greke janë të përzemërta, dhe krepat e shijshme. Kafeja turke dhe greke është në dispozicion përveç një Espresso të shkëlqyer. Ose, provoni chai (çaj) të pistë-kafe dhe chai të kombinuara. Veganët kujdesen mirëme opsionet e qumështit të bajameve dhe sojës. Për drekë, ka mbështjellje të shëndetshme, sanduiçe dhe sallata. Kafeneja krenohet me artikujt e saj unik të menusë.

Më e mira për udhëtarët: O'zen

O'zen do t'ju mbulojë, pavarësisht nëse jeni duke kërkuar një birrë të ftohtë freskuese në mes të ndonjë gjëje ose dëshironi të riktheheni dhe të shikoni një film me darkë. Restoranti shtrihet në tre kate duke përfshirë një kafene të qetë, sallë pritjeje dhe çati me pamje nga qyteti i vjetër deri në Tempullin Jagdish. Është një vend i mrekullueshëm për të takuar udhëtarë të tjerë dhe për të shijuar muzikë të përjetshme. Octopussy, i cili u filmua pjesërisht në Udaipur, shfaqet çdo natë në orën 19:30. Ushqimi indian është i shijshëm - provoni kerin e ëmbël dhe të thartë të bananes për diçka ndryshe. Megjithatë, ata që duan një ndryshim nga kerri do të vlerësojnë picat dhe mbështjelljet. Për më tepër, O'zen ndodhet në një vend të përshtatshëm jashtë rrugës që të çon në Pallatin e Qytetit. Stafi është miqësor dhe mikpritës. Ka gjithashtu Wi-Fi të shkëlqyeshëm!

Hangout-i më i mirë i hipizmit: Restoranti i fshatit Oladar

Një pjesë e një haveli (rezidencë) historike është krijuar me atmosferë bashkëkohore fshati për të krijuar restorantin Oladar Village. Haveli ishte një dhuratë e fillimit të shekullit të 20-të nga sundimtari i Mewarit, Maharana Bhupal Singh, për kreun e kuzhinës së tij mbretërore, i vlerësuar shumë për aftësitë e tij të jashtëzakonshme në kuzhinë. Në ditët e sotme, pjatat eklektike indiane dhe ndërkombëtare po i kënaqin darkuesit atje. Brendësia ekologjike e restorantitka një temë fshati dhe përmban dekor të bërë nga druri i rikuperuar, metali, pëlhura dhe mbetjet e ripërdorura nga biçikletat dhe skuterët. Ambienti më shumë se kompenson mungesën e pamjes. Do të tundoheni të qëndroni gjithë ditën! Aty ka edhe një dyqan të vogël artizanati.