9 restorantet më të mira në Fort Worth, Teksas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:39

Skena e bujshme e ngrënies në Fort Worth i ka vërtet të gjitha. Barbecue dhe Tex-Mex mund të duken si të preferuarat de facto, por të ngrënët në Cowtown ofron shumë më tepër, duke filluar nga ëmbëlsira të jashtëzakonshme vegane dhe ushqime komode deri te ushqimet e shkëlqyera me një ndryshim të Teksasit. Lexoni për nëntë restorantet më të mira në Fort Worth, Teksas.

Më e mira për ushqim të shkëlqyeshëm: Pëllumb i vetmuar

Chef Tim Love, një kuzhinier i dashur kauboj në Fort Worth, fillimisht fitoi popullaritet për restorantin e tij Stockyards, Lonesome Dove. Bistro perëndimore e vetë-përshkruar është një restorant i mirë i ngrënies, i cili ka të ngjarë të jetë ndryshe nga kudo që keni ngrënë ndonjëherë. Duke martuar teknikën klasike me përbërës të vërtetë teksas, Lonesome Dove është një zgjedhje e mirë për një rast të veçantë. Pjatat ndryshojnë rregullisht, por opsionet tipike mund të përfshijnë proteina alternative si dre, mish dreri, derri i egër dhe madje edhe antilopa. Për më pak aventurierët, ka shumë klasikë si biftekë të prerë me dorë, biftek i skuqur me pulë dhe një relleno kili me perime.

Më e mira për Burgers: Rodeo Goat

Nëse ju pëlqejnë burgerët me stil, do t'ju pëlqejë Rodeo Goat. Ndërsa ju mund të merrni dyshenë tuaj tipike me djathë, marule dhe domate, pasuria favorizon të guximshmen këtu, pasi varianti kryesor nga konvencionale (qepë të karamelizuara dhe djathë blu) deri tek ato të çuditshmet dhee mrekullueshme (mango pico de gallo dhe kërpudha cremini të pjekura me hudhër). Provoni Terlingua, një petë për burger në shtëpi, e mbushur me djathë Havarti, djegës të bërë në shtëpi, qepë, patate të skuqura misri dhe majonezë me hudhër. Petat e lëngshme dhe të çrregullta të Rodeo Goat kanë fituar një numër të madh ndjekësish, ndaj përgatituni të prisni - ju premtojmë se ia vlen.

Më e mira për italishten: Gemelle

Mendimi i Chef Love për ushqimin italian përfshin disa nga të njëjtat ndikime perëndimore që do të gjeni në Pëllumbin e tij të vetmuar - do të zbuloni suxhuk lepuri-gjarpër zile dhe tonelata jalapeños në menu - por shumë nga pjatat janë italiane përmes dhe përmes. Spageti karavidhe merr një goditje nga specat djegës kalabrezë, ndërsa picat katrore, të frymëzuara nga Detroiti, janë të mbushura me fior di latte, borzilok nga kopshti i Gemelle dhe domate San Marzano. Oborri i gjerë i shtëpisë e bën të lehtë të jetosh la dolce vita në mes të Fort Worth, me Aperol Spritz në dorë.

Më e mira për meksikanët: Los Asaderos

Nuk do të gjeni shumë turistë në Los Asaderos, dhe kjo është një gjë shumë e mirë. Ndërsa Fort Worth nuk ka mungesë të ushqimit të mirë meksikan, shumë nga vendet më të njohura tërheqin turma turistësh dhe vuajnë nga cilësia e ndryshueshme e ushqimit. Por disa blloqe larg Stockyards, në një ndërtesë festive, të veshur me llaç që i ngjan një hacienda, do të gjeni Los Asaderos. Restoranti në pronësi të familjes nuk është i mrekullueshëm, por ka të gjitha shenjat që shënojnë një vend të mrekullueshëm teks-meksik: patate të skuqura dhe salsa falas, tortilla të sapobëra të servirura në ngrohës plastikë dhe fajita të servirura në pjata të mrekullueshme.

Më e mira përFamiljet: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse është një restorant i gjerë dhe eklektik i vendosur në brigjet e lumit Trinity. Patio i gjerë do të thotë që fëmijët (dhe qentë) kanë shumë hapësirë për të vrapuar dhe luajtur - por kjo nuk është tarifa juaj tipike për fëmijë. Menuja e përqendruar te mishngrënësit përmban mish dhe pjata të tjera të gatuara mbi dru të ndryshëm vendas. Ka ramen ngushëlluese në lëngun e kockave të bëra në shtëpi me brinjë derri dhe një bánh mi derri "Bourbon &coke", plus ushqime më të thjeshta për shije më pak aventureske-biftek të skuqur me pulë, empanadas dhe madje edhe humus me vetëm një nuancë tymosjeje. Ky është gjithashtu një vend i shkëlqyer për një rostiçeri pas vrapimit ose me biçikletë.

Më e mira për ushqimin jugor: Rregulloni shtëpinë jugore

Edhe pse Fort Worth konsiderohet nga shumë njerëz aty ku fillon Perëndimi, rrënjët jugore janë ende të forta këtu, siç dëshmohet nga kuzhina e qytetit. Për disa nga biskotat më të mira që keni ngrënë ndonjëherë (plus shijet e tjera jugore), shkoni te Fixe Southern House. Vendndodhja në Fort Worth e një të preferuari në Austin ka një menu plot me grila, domate të gjelbra të skuqura, këlyshë, djathë pimento dhe ato biskota eterike, të shërbyera me ushqimet tuaja të preferuara: gjalpë Steen të rrahur, konserva frutash të bëra në shtëpi, mj altë organik Teksas, Lëng salsiçe Nduja, ose lëng mishi me piper të zi dhe proshutë.

Më e mira për Barbecue: Angelo's

Barbeque është i afërm me fenë në revistën mujore Texas-Texas madje ka një redaktor të dedikuar për të, kështu që duket sikur çdo disa muaj,ka një blic të ri në tigan. Por klasikët vërtet durojnë, duke tërhequr turma vit pas viti. Angelo's feston 62-vjetorin e tij në 2020 dhe nuk ka ndryshuar shumë që nga hapja e tij në 1958-ndonëse filloi të pranonte karta krediti në vitin 2008. Gjenerata e tretë e pitmaster Jason George shërben mish viçi në feta, viçi të copëtuar, mish derri të grirë dhe shije të tjera me mish. megjithëse shumica e njerëzve të guximshëm shkojnë për gjoks dhe brinjë të drejtpërdrejta.

Më e mira për biftek të skuqur me pulë: Fred's Texas Cafe

Nëse doni birrë Lone Star të ftohtë në akull dhe biftekun më të mirë të skuqur me pulë që keni ngrënë, ka një ndenjëse me emrin tuaj në të në Fred's. Biftek i skuqur me pulë është një produkt kryesor i Teksasit, i përbërë nga një biftek i zbutur me fileto që më pas piqet dhe skuqet para se të mbytet me lëng mishi. Kjo zhytje lokale nuk është fantastike - në fakt, mund të dalloni një ose dy ndenjëse të mbajtura së bashku me shirit ngjitës - por ushqimi tërheq vendasit dallues për biftekun e lartpërmendur të skuqur me pulë dhe hamburgerët gjigantë. Mos i humbisni as unazat e qepëve ose patatet e skuqura dhe queso.

Më e mira për veganët: darkë spirale

Nëse jeni vegan në Fort Worth, mund të ndiheni të lënë anash nga prirjet mishngrënëse të qytetit. Por mos u dëshpëroni; ju keni disa opsione në pjatën tuaj për ushqim të shkëlqyeshëm. Më e gjata prej të cilave është Spiral Diner, e themeluar në West Magnolia Avenue në 2002. Menuja me bazë bimore ngjason me klasikët e ushqimeve komode si bifteku Philly i bërë me seitan, një byrek Frito (një e preferuar nga Teksasi) dhe, natyrisht, burgers. Mos e përfundoni vaktin tuaj paduke provuar një pjesë të tortës së tyre të zbukuruar vegan!