Restorantet më të mira në West Village të Nju Jorkut

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:39

West Village i qytetit të Nju Jorkut është një nga lagjet e tij më ikonike dhe më të bukura, falë blloqeve me pemë të mbushura me gurë të murrmë klasik, kafene të çuditshme dhe rrugë me kalldrëm që kanë dëshmuar lëvizje kulturore. Skena e ngrënies së lagjes është e larmishme, me gjithçka, nga kuzhina italiane dhe mesdhetare në kuzhinën kineze dhe japoneze, dhe është shtëpia e restoranteve të drejtuara nga kuzhinierët dhe restorantet më të mirë të qytetit si Jody Williams, Rita Sodi dhe Gabe Stulman.

Don Angie

Burri dhe gruaja Angie Rito dhe Scott Tacinelli u takuan në një kuzhinë restoranti dhe ëndërruan të hapnin vendin e tyre që do të shfaqte trashëgiminë e tyre italo-amerikane. Në vitin 2017, ata hapën Don Angie, duke shërbyer të preferuarat e kultit si roletë e tyre me lazanja, bukë me hudhër të mbushur dhe makarona karamelë me qumësht bualli së bashku me riffet e klasikëve si mish viçi da pepi, brinjë prime dhe një sallatë antipastë. Dhoma e ngrënies së art deco është gjithmonë e zhurmshme (mos shkoni këtu për një vakt të qetë) dhe në verë ata kanë ndenjëse në natyrë. Lista e koktejeve dhe e verërave ia vlen të merret në konsideratë dhe konsideroni të kënaqeni me tiramisu dhe zepole për ëmbëlsirë.

Nami Nori

Kur tre veterinerë Masa (Taka Sakaeda, Jihan Lee,dhe Lisa Limb) hap një vend japonez të përballueshëm, ia vlen të ndalosh. Nami Nori, i cili u hap në vjeshtën e vitit 2019, është një bar i rastësishëm temaki që shërben ushqime japoneze dhe rrotulla dore të stilit të hapur nga dy shufra rrethore ngjitur me dru të lehtë. Meze dhe ushqime të lehta janë lojëra argëtuese për klasikët japonezë, si patate të skuqura krokante nori me salcë kos, speca shishito me miso mj altë dhe kalamari të yndyrshëm të mbuluar me miell orizi përpara se të skuqen dhe të shërbehen me një salcë soje yuzu. Rolet e hapura temaki, të cilat shërbehen drejtpërdrejt nga kuzhinieri i sushit një nga një, përfshijnë klasike si ton pikant dhe të ngjashme, por provoni diçka të re si x.o. fiston me tobiko dhe limon, salmon me domate, krem qepë dhe qiqra, ose një nga varietetet krokante, si dinamit pikant gaforre.

Ka gjithashtu një seksion premium uni dhe tartufi dhe një formacion vegan. Birra, sakeja dhe vera ofrohen me trokitje e lehtë dhe me shishe ose gotë. Sigurohuni që të kurseni vend për një (ose tre) temaki të akullores për t'i dhënë fund vaktit. A e përmendëm se i gjithë restoranti është pa gluten?

Drejtim

Kjo perlë e fshehur nën RedFarm gjithashtu të shkëlqyer shërben disa nga ushqimet më të mira kineze jashtë qyteteve të ndryshme kineze të qytetit. I specializuar në rosë Pekini, shefi Joe Ng dhe partneri menaxhues Ed Schoenfeld u shërbejnë rosave me lëkurë krokante me petulla tepër të holla, kriza konsome dhe tre salca për 95 dollarë. Artikuj të tjerë të menusë përfshijnë levrekun me salcë fasule të zezë dhe borzilok, sallatë oktapod dheSichuan dumplings pule dhe kërpudha. Të gjitha rezervimet janë për fiksimin paraprak të rosës së Pekinit (79,95 dollarë), ndërsa menyja a la carte ofrohet në bar vetëm për ata që nuk kanë rezervime.

Banter

Ky është vendndodhja e dytë e kafenesë australiane nga vendasit austriak Josh Evans dhe Nick Duckworth. E hapur në tetor 2019, vendi me diell ofron ushqime për mëngjes dhe drekë me stil Down Under. Pjesët janë të mëdha dhe ju mund të zgjidhni midis pjatave krijuese si sallata pikante e Cezarit me radikio, lakra jeshile, rigon, pecorino, thërrime buke dhe salcë pikante; një Tas Smoothie Mango me mango, banane, granola, kivi, manaferra dhe fara chia; dhe Vezët e Palosura të Artë fotogjenike të shërbyera me proshutë krokante, sallatë me zarzavate, kërpudha të pjekura dhe avokado. Porosit një anë djathi Halloumi të pjekur në skarë për të shijuar çdo vakt.

Sushi Nakazawa

Lehtësisht një nga restorantet më të mira sushi të qytetit të Nju Jorkut, Sushi Nakazawa është vendi ku mund të gjeni sushi me cilësi të lartë të përgatitur nga kuzhinieri Daisuke Nakazawa nga dokumentari "Jiro Dreams of Sushi". Për sa kohë që keni para për të hedhur poshtë - 150 dollarë në bar dhe 120 dollarë në dhomën e ngrënies - për omakase me 21 copë, kjo është një përvojë e domosdoshme. Sigurisht, peshqit në ofertë ndryshojnë çdo natë, por shpesh ka salmon të ngushtë, bisht të verdhë të pjekur dhe ton yndyror në meny. Ka një arsye pse ky spot fitoi katër yje nga The New York Times.

Buvetë

Çdolagja duhet të ketë një bistro franceze dhe Buvette është ajo për West Village. Plot tërheqje fshatare franceze, omëletë perfekte dhe rreshta me shishe vere, është e pamundur të mos magjepsesh nga ky restorant. Ideale për çdo vakt të ditës, pjatat përfshijnë omëletën e lartpërmendur, si dhe croque madames, panxhar të pjekur me krem rrikë, salmon rillettes dhe një shumëllojshmëri tartinesh me fytyrë të hapur. Është kaq autentike, sa një vend i dytë u hap në Paris në 2012.

4 Charles Prime Brib

Përpara se Nju Jorku të merrte Au Cheval-in e tij, restorantin e famshëm të hamburgerëve nga Çikago, ai mori 4 Charles Prime Rib, një biftekë afër klubit në Village. Do të përshëndeteni nga mure me panele druri, karrige lëkure kafe dhe dhjetëra korniza të praruara që mbajnë piktura të errëta. Ejani të uritur që të mund të ngopeni me klasikët e biftekëve, si brinjët e lavdëruara, ëmbëlsirat me gaforre, spinaqin me krem dhe një hamburger. Thjesht mos prisni të bëni një rezervim të minutës së fundit para orës 22:00 - dhoma e ngrënies intime rezervohet shpejt.

Via Carota

Ky fëmijë i dashur mes Jody Williams nga Buvette dhe partnerja e saj Rita Sodi nga I Sodi është vendi ku duhet të shkoni për ushqime të thjeshta por të shijshme italiane. Perimet marrin trajtimin mbretëror këtu, makaronat janë perfekte, dhe mishi dhe peshku janë po aq të shijshëm sa homologët e tyre vegjetalë. Me pak fjalë, është një vend simpatik lagjeje me ushqim të cilësisë së lartë, që tërheq klientë nga larg dhe gjerë dhe për arsye të mira.

Joseph Leonard

Restauratori Gabe Stulman dhe kompania e tij Happy Cooking Hospitality kanë zgjedhur West Village si shtëpinë për shumicën e nëntë restoranteve në grupin e tyre. Gjithçka filloi në Joseph Leonard megjithatë, dhe është ende një nga pikat më të mira në kapuç. Joseph Leonard është bistroja kryesore amerikane, e hapur gjatë gjithë ditës dhe shërben një përzierje të ushqimeve franceze dhe amerikane si një sanduiç pule të skuqur me bamje, një briosh me proshutë dhe djathë dhe një biftek me djathë blu dhe patatet, natyrisht.

High Street në Hudson

Një import në Filadelfia, High Street në Hudson është pjesërisht furrë buke dhe pjesërisht restorant - dhe të dyja pjesët janë të mira. Bukëpjekësja e aftë Melissa Weller u soll në bord në vitin 2019, duke u bashkuar me pronarët Ellen Yin dhe Eli Kulp. Përpara ka një banak të vogël me një kuti pastiçerie dhe aparat kafeje, ku klientët mund të rrëmbejnë ëmbëlsira si simitet e njohura ngjitëse të Weller-it, kouign-amann (me susam të thjeshtë dhe të zi) dhe kostume. Ka edhe bukë me kore, bagels dhe bialy. Mysafirët gjithashtu mund të qëndrojnë pak dhe të ulen në dhomën komode të ngrënies, ku në meny janë artikuj të tillë si një tas me brokoli të pjekur, tartine me avokado dhe pulë në tigan.

Besniku

Chef John Fraser ka më shumë se disa restorante të suksesshme në duart e tij (Nix, 701 West dhe Dovetail para se të largohej), kështu që nuk është çudi që The Loyal është një tjetër. Këtë herë, kuzhinierii njohur për aftësitë e tij ushqimore vegjetariane, gërmohet në ushqime klasike dhe më të pasura si njoki të pjekura, raft me mish qengji me kos dhe karrota, goca deti Rokfeler, ushqime të pjekura me yndyrë të rosave dhe atë që është padyshim burgeri më i mirë në Fshati (ai vjen i mbushur me djathë Comte dhe një "domate me 22 hapa"). Dhe për ata që festojnë një rast të veçantë, Sundae Set and Candy Shop është një porosi e domosdoshme. Brunch është gjithashtu një bast i mirë, me opsione si frittata karavidhe, dolli francez a la mode, një sanduiç pule të skuqur dhe, sigurisht, burgeri.

Fairfax

Një tjetër gur i çmuar në turmën e Gabe Stulman, Fairfax është një odë për Kaliforninë në formën e një kafeneje komode gjatë gjithë ditës që mund të dyfishohet si dhoma e ndenjes e mikut tuaj elegant. Në mëngjes ka kafe, pasta, tërshërë dhe pjata me vezë, ndërsa dreka sjell pjata me djathë, açuge në bukë të thekur dhe një kofsh pule shumë të mirë. Në mbrëmje, restoranti shndërrohet në një bar vere (megjithëse ka edhe një menu të vogël darke).

Pica e Joe

New York City ka shumë pica vërtet të mira, por është e sigurt të thuhet se Joe's Pizza, në cepin e ngarkuar të rrugëve Bleecker dhe Carmine, bën disa nga më të mirat e qytetit. Bëhuni në radhë për grumbullimin e fetave të nxehta të kores së përtypur, salcës së ëmbël dhe djathit të pikonshëm të bërë në stilin klasik të Nju Jorkut. E hapur në vitin 1975 nga emigranti italian Joe Pozzuoli, Joe's Pizza nuk ka ndryshuar shumë dhe shpresojmë që të mos ndryshojë kurrë.

Balaboosta

Chef Ainat Admony fillimisht hapi restorantin e saj kryesor në Nolita, por e zhvendosi atë në West Village në 2018. E dashur për falafelin e saj në Taïm më të rastësishëm, Balaboosta (që do të thotë "shtëpiake e përsosur" në jidish) është një vend luksoz. duke shërbyer kuzhinë moderne izraelite dhe të Lindjes së Mesme në një vend plot dritë në Hudson Street. Filloni me pjata të vogla si ullinjtë e skuqur, hummus basar (humus i mbushur me mish viçi dhe arra pishe), sallatë me kastravec dhe lulelakër me rrush turshi, arra pishe dhe tahini përpara se të kaloni te pjatat më të mëdha si branzino i plotë i pjekur në skarë, za'atar fetuccine dhe pulë me tulla me oriz persian tahdig.