Gllënjka superiore: 20 baret më të mira në Los Anxhelos

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:40

Los Angeles është një qytet plot me bare, por jo të gjitha strofkat e pijeve krijohen të barabarta, jo nga një goditje e largët. Kjo listë e 20 bareve më të mira, nga fantazmat klasike deri te kolektivat e modës së koktejve dhe pijet më të mira, duhet t'i ndihmojë udhëtarët e etur të ndajnë fryrjen nga fryrja kur kërkojnë një vend për të kaluar orët tuaja më të lumtura.

Zogjtë dhe Bletët

Pjesë e aventurës është gjetja e këtij strofulli të fshehur të pijeve në qendër të qytetit. Hyrja eshte e pa shenjuar, nentoke dhe ne cepin e pasme te parkingut larg rruges. Por këmbëngulja shpërblehet me maja pasi ky bar intim i frymëzuar nga vitet 1950 është gjunjët e zogjve dhe bletëve. Ekrani i filmave vintage në murin e largët, raftet e lojërave të tavolinës dhe orenditë moderne të mesit të shekullit janë të rehatshme dhe të lezetshme. Banakierët e aftë derdhin baza të ngurta si të modës së vjetër dhe daiquiris, por vizita do të jetë pafundësisht më argëtuese nëse dilni jashtë zonës suaj të rehatisë dhe provoni përzierje të bëra me gjëra të tilla si mezkal i mbushur me hurma, topa mochi, tretësirë portokalli kardamom, uthull molle ose biskota me çokollatë.

Bar Franca

Pijanë dallues duhet të dynden në këtë pikë grumbullimi të të rriturve në bërthamën Historike të qendrësnga ish-bashkëpronari i Perch, një bar i njohur në çati pak blloqe më tutje. Ajo ka krijuar një hapësirë shumë më të qetë dhe më të sofistikuar, një hapësirë që mund të përshtatet lehtësisht në shumë nga kryeqytetet kozmopolite të Evropës. Bojë rozë dhe pjeshkë e pluhurosur, letër-muri me model botanik, mural i keq safik, pendët e palloit dhe ndriçimi i butë i japin Francës një pjerrësi femërore. Edhe struktura e ngushtë dhe tavani me kube e bëjnë atë të ndihet si zonja në të gjitha mënyrat e duhura. Lista e tyre e luajtjes është gjithashtu në pikë.

MiniBar

Kjo pija e vogël, seriozisht, përshtatet vetëm për 32-në katin përdhes të Hollywood Hills Best Western është streha e lagjes për pijanecët seriozë. E dini, lloji i personit në kërkim të një ose dy libacioneve të jashtëzakonshme që përdorin përbërës unikë dhe pije alkoolike me cilësi të lartë, jo ai që kërkon të humbasë në një kohë minimale ose ai që mendon se të shihet duke pirë është më i rëndësishëm se pijen. Muzika live shpesh mbush ajrin, por shumicën e kohës, volumi dhe zhanri i lejojnë klientët të kenë biseda me takime ose biseda llafazane. Ata fitojnë lavdërime shtesë për ushqimet e shijshme në bar, si lojëra me peshk dhe patate të skuqura që përfshin havjar, parkimin falas dhe atmosferën e viteve '70 prej bronzi, druri dhe lëkure prej bronzi.

Sonny's Hideaway

Duke ushqyer një turmë më të butë dhe më të pjekur se shumica e gropave të ujit të bulevardit York, Sonny's Hideaway është një sallë pritjeje mashkullore prej druri dhe lëkure me një nuancë retro të klubit të darkës dhe një ndjeshmëri të edukuar të gen-X. (Emra si Street Fighter dhe SnackPak shije të fëmijërisë së hershme të viteve '90.) Sillni qenushin tuaj në festë në oborrin e rehatshëm dhe ejani të uritur për filxhanë me lazanja, tufa të tymosura nga hickory dhe bukë. Të martat Tiki rrit koeficientin e djathit në një mënyrë zbavitëse dhe të padëmshme të këmishave Havajane dhe Homo Happy Hour, i prezantuar së fundmi të enjteve, shpreson të rrisë përfshirjen. Gjithashtu është mirë të gjesh një lokal ku nuk duhet të bërtasësh gjatë bisedave.

Pub në Golden Road

Kampusi i këndshëm në Atwater Village strehon fabrikën origjinale të birrës Golden Road, një hapësirë private eventesh dhe pijetoren e hapur çdo ditë brenda dhe jashtë, gjithmonë plot lëvizje. Pothuajse një duzinë të preferuarave të GRB-së janë në trokitje, duke përfshirë Wolf Pup Session IPA dhe Mango Cart, si dhe pije të ftuar nga hopheads të tjerë me të njëjtin mendim, opsione të verës së kuqe dhe të bardhë dhe musht pa gluten. Të gjitha gjërat e mësipërme kombinohen mirë me Kaliforninë, si p.sh. patate të skuqura carnitas "poutine", taco me avokado të skuqura, sanduiçe të tymosur me tri majë ose një numër të madh zgjedhjesh pa mish. Lojëra si "jumbo Connect Four" ose "cornhole" i mbajnë fëmijët të zënë, ndërsa mami dhe babi shijojnë gjevretë të buta shumë të mëdha dhe bisedojnë me të huajt që kthehen në miq në tavolinat e përbashkëta. Të thuash lamtumirë bëhet më e lehtë me kultivuesit që marrin në shtëpi.

Ujqërit/Le Néant

Bllokuesja me temën e viteve 1910 me dizajnin e saj të detajuar, antiket e periudhës, xhamat me njolla, kabinat e vjetra prej druri dhe shkallët spirale prej hekuri është aq e papërlyer dhe e bukur sa mund të thyejë 20 të parat para një gjetheje nenexhiku ishte ngatërruar,copa xhenxhefili e fermentuar ose e hidhur e përgatitur në shtëpi. Bashkoni një Yuzu Sour me goca deti në gjysmë guaskë ose palcën e kockave me një Tym & Kafe në ballkonin e brendshëm-jashtë ose varni pranë skenës kur janë planifikuar shfaqjet. Ndërsa drejtori i barit Kevin Lee ka kuruar tashmë një nga programet më komplekse, epikuriane, masterclass në qytet, ai është gjithmonë në kërkim të nivelit të lartë. Pikërisht atëherë lindi Le Néant, një bar i këndshëm brenda një lokali. Për 75 dollarë (më shumë nëse shton një çift ushqimesh), Lee merr një grup intim njohësish përmes një shije shpirtërore të frymëzuar nga omakase duke përdorur përbërës sezonalë që gjen në fermat lokale dhe duke shfaqur amarin, likeret, shurupet dhe vermutet që bën nga e para.

The Bungalow

Megjithë një tendencë për të tërhequr vëllezërit, kasolle e mrekullueshme e surfimit që ndodhet në anë të rrugës kryesore të hotelit Fairmont Miramar në Santa Monica ende bën listën falë dekorit të saj Baja-meets-boho, ambienteve të brendshme dhe sportele të shërbimit në natyrë, lojëra duke përfshirë ping-pong dhe bilardo, kopshte të shumta, drita vezulluese, gropa zjarri dhe pamje të ngritura të oqeanit nga bregu i shkëmbit. Ju do të jetoni me një etje të shuar dhe një dëshirë për të ridekoruar banesën tuaj me pllaka marokene dhe dërrasa sërfi prej druri.

The Pikey

Pubja Sunset Boulevard kontrollon të gjitha kutitë që një besnik londinez kërkon-Union Jacks; ambient i relaksuar; pa kod veshjeje; pajisje futbolli; kamerierë me thekse; birrë e mirë; kickass G&T; kabina të larta dhe të errëta; tavanet me trarë; piktura vaji; meloditë e pushtimit britanik;pasta; dhe një pjatë të mirë me peshk dhe patatina. Gjithashtu ka shumë më tepër si netët e skarës në oborrin e improvizuar të hënën dhe të martën (nëse e lejon moti), kokteje të ngrira dhe të përziera në gota qeramike gnome, pije që mbledhin para për strehimoret e kafshëve dhe opsione të kuzhinës së shëndetshme dhe të kësaj bote si lulelakra mançuriane, endive. sallatë dhe karkaleca hudhër aguachile. Ata përdorin vetëm mish me rreze të lirë, jo OMGJ, mish njerëzor të certifikuar dhe shpendë.

Joe Jost's

Krenare që jam një bar zhytjeje, kjo tavernë e Long Beach ka prodhuar birrë të markës me schooners të ftohtë si Budweiser and Coors, vezë turshi, sanduiçe me sallam dhe liverwurst, kikirikë të pjekur dhe kohë të mira që nga viti 1924. Tani në pronësi të nipi i themeluesit titullar, i lumtur të raportojë se nuk ka ndryshuar shumë në këtë institucion të parë në "The Bodyguard", "Gone In 60 Seconds" dhe "Roswell", përveç se madhësia e televizorit është rritur, lojërat dikur të njohura të pokerit janë mbyllur., dhe tani mund të blini shëllirë turshi për të bërë vezë në shtëpi. Birra e thatë me rrënjë që i mbajti dyert e tyre të hapura gjatë Ndalimit do t'i mbajë të kënaqur shoferët e caktuar.

Spire 73

Për një pamje nga syri i Los Anxhelosit nga Shenja e Hollivudit në Oqeanin Paqësor, drejtohuni në lokalin më të lartë në ajër të hapur në hemisferën perëndimore. I vendosur në çatinë e katit të 73-të të InterContinental Los Angeles Downtown, është një vend i përsosur për të parë një muzg ose për t'u ulur pranë një grope zjarri ndërsa hani kokteje shumëngjyrëshe, koleksionin e tyre të gjerë të uiskive oseëmbëlsira dekadente duke përfshirë s'mores dhe churros me karamel të kripur. Mbërritni herët për të shënuar një vend në buzë. Mysafirët që nuk janë të hotelit do të paguajnë një mbulim (10 dollarë në ditë ose 20 dollarë pas orës 20:00 në fundjavë). Të miturit nën 18 vjeç lejohen me një prind përpara orës 18:00.

Genever

Qëndësia e praruar dhe kapaciteti prej 49 personash mohojnë rëndësinë e këtij fuçi të ri xhin. Së pari dhe më e rëndësishmja, është prodhimi i koktejeve të shkëlqyera që përdorin shkurre dhe shurupe të bëra në shtëpi, prodhime sezonale dhe lokale, si dhe pije artizanale në raftet e larta, si dhe birrë dhe verë. Derdhjet më të mira në vendin pjesërisht të financuar nga Kickstarter përfshijnë xhin dhe emërtime pun-tastike si Gin Eyre ose The Rum Also Rises. Së dyti, pronaret janë një pjesë thelbësore e valës në rritje të grave në skenën e bareve të LA. Tre shoqe filipinase, të cilat u takuan në UCLA shumë hëna më parë dhe ëndërruan prej kohësh të hapnin një bar ku gratë do të ndiheshin rehat dhe të sigurta edhe nëse do të zhyten vetëm dhe ku bota e tyre udhëton dhe trashëgimia e tyre mund t'i frymëzonte. Pastaj ka një vend historik filipinas-që nuk ka qenë kurrë një vatër e jetës së natës, por nuk ka arsye të mos jetë.

Micky's

The Boys' Town feston 30 vjet me pije të forta, vallëzime, drita lazer, drag queens, topa disko, netë me tematikë dhe karamele me tatuazhe në 2019. Klubi dykatësh i shërben turmës LGBTQ, por jep një mirëseardhje e ngrohtë, në fakt, e djersitur për të gjithë aleatët. Është i vetmi klub nate i Hollivudit Perëndimor që qëndron i hapur pas orës 2 të mëngjesit dhe programi i tyre pas oraritPatio mirëpret këdo 18 vjeç e lart për komoditete të lira gjatë natës, si hot dog, pica dhe Gatorade. Edhe nëse e keni filluar festën në një nga konkurrentët e tij si Rage, The Abbey ose Trunks, ky është një vend i mrekullueshëm për të përfunduar maratonën tuaj të martinave dhe lëvizjeve të qeta.

Tiki-Ti

Nëse nuk mund të argëtoheni në një bar tiki, po e bëni gabim. Nëse nuk mund të argëtoheni në Tiki-Ti, ju jeni thjesht keq në jetë. Kjo perlë e vogël e Los Feliz me para vetëm në para është salloni i dytë më i vjetër operativ i stilit polinezian në LA dhe u hap në vitin 1961 nga Ray Buhen, një titani i majave tropikale që stërvitej në kasollen origjinale tiki, Don the Beachcomber. Është gjithmonë e mbushur me njerëz dhe me gjëra për të parë, duke përfshirë çuditjet nga paraardhësit dhe konkurrentët tashmë të zhdukur, suvenire të mbledhura dhe të dhuruara nga të rregullt, foto historike dhe kiç të kërkuar si llambat e peshkut, maskat dhe arrë kokosi të gdhendura. Djali dhe nipërit e Buhenit e mbajnë gjallë trashëgiminë e tij përmes pijeve alkoolike. Më shumë se 90 oferta ekzotike mbushin menunë, dhe disa janë aq të forta sa do të filloni të humbni menjëherë kohën (ishull).

Kohë e mirë tek Davey Wayne's

Askush nuk mbledh një bar me tematikë si vëllezërit binjakë pas qendrës së fuqishme të jetës së natës, Houston Hospitality, dhe kjo strehë e ndodhur që duket si shtëpia kryesore e fëmijërisë së viteve '70, e veshur me shami, mund të jetë thjesht kryevepra e tyre. (Ndoshta sepse është një nderim shumë personal për babain e tyre të ndjerë.) Mysafirët mbërrijnë në një garazh, hyjnë nga një derë frigoriferi dhe pushojnë në divane në një dhomë të gjallë me makramekarriget, muret e kutisë së birrës dhe makineritë e pinballit ndërsa rrëshqiten nga kriklat e reja. Kone bore për të rritur dhe shfaqje patinazhi në çati mund të gjenden në "oborrin e shtëpisë". Nëse ju pëlqeu kjo përvojë gjithëpërfshirëse e marrjes së ushqimit, hapni më shumë pika të nxehta të Houston si Black Rabbit Rose (sfilata magjike dhe mashtrime në tryezë), Madame Siam Sideshow Emporium (dekor cirku dhe kokteje të çmendura), Harvard & Stone (një mjedis steampunk në Thai Town, Break Room 86 (imitues karaoke dhe të viteve '80 në Koreatown) dhe La Descarga (një bar i vjetër specialiteti i rumit të Havanës).

Linja e artë

Pronari i label-it dhe producenti diskografik Peanut Butter Wolf tani mund të shtojë një impresario të jetës së natës në rezymenë e tij. Baret e këndshme hi-fi me humor po shfaqen me kapuça hipster në të gjithë LA, dhe e tija, e cila ndodhet poshtë etiketës së tij Stones Throw Records në Highland Park, fokusohet në toptha të lartë, uiski të rrallë, kokteje me tre përbërës dhe verëra natyrale. Por, natyrisht, duke pasur parasysh origjinën, kulmi i vërtetë është kolona zanore. Qoftë i kuruar nga njerëzit pas lokalit, i punuar nga një miksist vizitor ose i luajtur përmes xhukebox-it të vjetër Rock-Ola, ai është nxjerrë nga koleksioni privat i rekordeve prej 8000 vëllimesh të Wolf, i cili është i ekspozuar në raftet e drurit të personalizuara.

Lulëkuqe

Ashtu si klubet e Las Vegas-it i ngjan ky anëtar i H. Wood Group, aksioni fillon vonë (si ora 23:00 vonë dhe nuk shfaqet shumë më vonë), muzika, kryesisht hip-hop, gunga në decibelin më të lartë, rezervimet e tavolinës janë jashtëzakonisht të shtrenjta (2,000 dollarë të hënën, që janënatën e prestigjit për të marrë pjesë), modelet e pakta të veshura me shishe trajtojnë shërbimin e shisheve, pijet janë të thjeshta për të shpejtuar shërbimin, hyrja është e mbyllur me litar, portierët janë arbitra të fuqishëm se kush hyn (dhe për rrjedhojë kryelartë), ka shoqërues në banjë dhe heshtje -Mbyllni dyert për njerëzit e famshëm (të cilët natyrisht vijnë për të festuar kryesisht të hënën). Gjithashtu, si qyteti i mëkatit, shpesh ka një DJ të paraqitur që rrotullohet ose pret me emra marquee. Dhoma kryesore duket si një dhomë pune e një njeriu të zbukuruar me libra, globe dhe llambadarë kristali, ndërsa atriumi është i çuditshëm me një oxhak, drita shporte dhe një tavan të mbuluar me gjethe. Me siguri nuk është për të gjithë. Por nëse bravadoja e djalit të keq, pijet alkoolike dhe basi i rrahur janë reçeli juaj, hidhuni në radhë.

Lakni

Debutuar në 2009 nga 213 Hospitality, Inc., kjo dhomë magazinimi e rinovuar në pjesën e pasme të një restoranti të famshëm francez të quajtur Cole's mori titullin "Best Cocktail Bar American" në çmimet Tales Of The Cocktail 2012. Çdo pije nga qyteti freskues i Vatikanit me ABV të ulët deri te shkopinjtë e ëmbël dhe të thartë të Getaway Sticks përzihet me përpikëri. A ndiheni të guximshëm? Lërini njerëzit me jelek (dhe zakonisht me mustaqe) të zgjedhin helmin tuaj. Një piano dhe ansamble të drejtpërdrejta të xhazit luajnë muzikën speakeasy në mbrëmje të zgjedhura. Hapësira është mjaft e vogël dhe e popullarizuar, ndaj prisni një rresht në paraqitjen tuaj pas darkës.

M Bar/Biblioteka

Hoteli Mayfair, një butik i vitit 1926 në qendër të qytetit që së fundmi mori një rinovim elegant nga stilistja Gulla Jónsidóttir, pi jo një por dy gllënjka.situatave. Pavarësisht se hekurat janë krah për krah, të lidhur nga raftet e përbashkëta të shisheve dhe stafi miqësor, ato ofrojnë ndjesi të ndryshme. I ulur poshtë një lule gjigante të lakuar sensualisht, M Bar përballet me hollin me ndriçim të ndezur, të gjerë dhe me tavan të lartë. Është ai ku shkoni për një gotë verë ndërsa prisni që dhoma juaj të jetë gati, ku mund të para-lojë para një loje në Ahmanson ose një lojë Lakers. Ndërkohë, Biblioteka është një shpellë më e errët, më seksi e mbushur me libra, me një piano dhe një oxhak dhe ofron argëtim të drejtpërdrejtë. Ecni, Eddy Mars (thekër, mj altë, xhenxhefil dhe limon) në dorë, në oborr për ajër të pastër dhe ndriçim të mirë selfie, ose merrni Hemingway Daiquiri tuaj për një rrotullim në kat i ndërmjetëm dhe shkallët për të parë koleksionin e tyre të artit pop dhe fotografive. Ose nëse guximi i lëngshëm ju prek, regjistroni një podcast në studio.

40 Dashuri

Quaje elegante të klubeve të vendit. Të afërmit do të ndihen si në shtëpi falë mureve me tulla të bardha, drurit të errët, shkopinjve të gjelit të detit, kabinave të veshura me susta, gjelbërimit që pikon dhe raketave të vjetra të tenisit dhe bombolave të topit të ripërdorur si art. Adhuruesit e sportit, nga ana tjetër, duhet të vijnë për 25 televizorët me ekran të sheshtë, një shans për të lëshuar disa intensitet të play-off-it dhe nocione që lëpijnë gishtat si krahët dhe hot dogët wagyu. Bari sportiv ka shumë birrë pranë kanaçes ose në rubinet, por ka kokteje të veçanta si Straw-Ber-Rita dhe limonada e artë rozë janë ushqimi i vërtetë.

1886 në The Raymond

Po, Pasadena është një rrugë e gjatë. Po, do të ketë trafik. Dhe po, ka të ngjarë të jetëvështirë për të gjetur parkim. Por pjesëmarrja në këtë sallon të veçantë me prova të larta ia vlen të merret me të tre. betohem. I vendosur në pjesën e pasme të The Raymond, një restorant brenda vilës së një kujdestari mjeshtri, e vetmja pjesë e mbijetuar e një hoteli madhështor të viteve 1880, të falimentuar nga Depresioni, 1886 është një skenë intime dhe komode. Stafi i saj është teknikisht i aftë, duke bërë mrekulli me lëngje të freskëta, akull të prerë me dorë dhe garnitura lozonjare - dhe duhet t'u kushtohet vëmendje se ata ofrojnë 600 kokteje jashtë menusë, duke përfshirë versione crackerjack të klasikëve si karroca anësore, martini dhe kosi gjithashtu si firma krijuese si Honey-Nut Old Fashioned, Xhaketa Smoking dhe 13 versione të dallueshme të Kupave Pimm.