15 restorantet më të mira në Detroit

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:41

Skena e ngrënies në Detroit mbush Motown me shije, pamje dhe aroma të shijshme për banorët dhe vizitorët që të shijojnë. Mbushni një oreks të madh, sepse me siguri do të dëshironi të shijoni gjithçka që shihni, nga të preferuarat e rastësishme vendase, si qentë e vegjël dhe pllakat e picave të stilit të Detroitit, deri te ushqimet e shijshme, kuzhinat ndërkombëtare dhe të gjitha llojet e ushqimeve të mira në mes.

Selden Standard

Ngjitur me kampusin e Universitetit Shtetëror të Wayne, Selden Standard shtron tryezën për dreka, paradrekë dhe darka të rastësishme, por me klas, me një atmosferë të këndshme. Dinerët kthehen për pjatat e vogla të përbashkëta, të shoqëruara me një përzgjedhje të mirë verifikuar verërash, birre artizanale, pije alkoolike dhe kokteje krijuese për t'i shijuar në çdo kohë të ditës. Me perime, mish, djathë dhe zgjedhje të përqendruara te peshku në menu, të gjitha duke theksuar përbërësit me origjinë vendase, ka diçka këtu për të kënaqur të gjithë në festën tuaj.

Dime Dime

Rrotullohuni nga krevati dhe në këtë pikë të mëngjesit të lehtë për t'u dashuruar në qendër të qytetit për të shmangur dhimbjet e urisë në mëngjes me benediktin pikant të barkut të derrit, hash krokante patate të veshur me veshje rosë, një përzgjedhje omletash, sanduiçe të përzemërta dhe mac dhe djathë i mbushur me shtesa të shijshme, si p.sh. Lajini të gjitha me kafe Zingerman të pjekur në vend ose Rishiçaj organik; ata që kanë nevojë për pak qime qeni mund të porosisin në vend të kësaj një Bloody Mary të pijshëm ose një "beermosa".

San Morello

Pjesë e programit të kuzhinës së nivelit të lartë të Hotel Shinola, i udhëhequr nga shefi i mirënjohur Andrew Carmellini, San Morello ndihet sikur hyn në një trattoria të lagjes italiane në zemër të qendrës së Detroitit. Këtu, foie gras toskan, tuna crudo dhe gjoksi i rosës së thatë bashkëjetojnë me kënaqësi pranë të preferuarave më të njohura si osso bucco, parmixhan patëllxhan, makarona të bëra në shtëpi dhe pica me dru. Mangia, mangia!

Kuzhina dhe kokteje Chartreuse

Duke vënë në pah koktejet që përmbajnë përbërësin e njëjtë të restorantit, Chartreuse mrekullon darkat e rregullta të Midtown me pjata mahnitëse të kuzhinës së lartë që duken aq të bukura sa shijojnë. Ekuipazhi i kuzhinës i trajton përbërësit e freskët të stinës me respektin maksimal, duke i nxitur me mjeshtëri për rezultate të shijshme të përfunduara, si bukë me brumë kosi aromatike, tartar bifteku, fiston të pjekur me kokos, karrota të pjekura dhe açuge të pjekura në skarë.

American Coney Island ose Lafayette Coney Island

Besnikët e fortë nuk do të ëndërronin të largoheshin nga i preferuari i tyre i provuar dhe i vërtetë, por ata bien dakord për një gjë - qeni klasik i Detroitit duhet të përbëhet nga një hot-dog viçi mbi një simite të mbushur me salcë djegës. një shiringë mustardë të verdhë dhe një spërkatje me qepë të grirë. Cila restorant mbretëron suprem midis dy pretendentëve kryesorë të qytetit? Ti bënThirrja. Meqenëse ata ulen direkt pranë njëri-tjetrit, është e lehtë të provosh shije të dyja dhe të zgjedhësh fituesin tënd.

BBQ ngadalësohet

“Arsyeja,” një sanduiç me mish derri të grumbulluar dhe i zhytur në salcë të stilit të Karolinës së Veriut dhe i mbushur me sallate lakër dhe turshi, mund të ketë vendosur vendndodhjen origjinale të Slow në Corktown në hartë kur fuga e Barbecue u hap fillimisht në 2005. Ofertat e kënaqshme si brinjët e stilit të St.

Ima

Kënaqni dëshirat tuaja për petë të shijshme japoneze, tasa orizi dhe petë, ndërsa fërkoni bërrylat me miqtë e tjerë të darkës në një mjedis komod të përbashkët. Petët "Udon" ushqejnë me dashuri ushqime të shijshme si kërpudha, tofu, vezë, mish derri të tymosur dhe karavidhe, të gjitha të servirura në avull në një lëng të shijshëm. Edhe mysafirët e vegjël marrin pjesën e duhur të vëmendjes me udon të lyer me gjalpë dhe supë me petë pule në menunë e fëmijëve. Mos humbisni taco-t e mbështjella me xicama dhe molusqet me avull.

Buddy's Pizza

Duke gjetur bazën e saj diku midis fetës së hollë të Nju Jorkut dhe pjatës së thellë të Çikagos, pica e stilit të Detroit shërbehet në pllaka të trasha të prera drejtkëndëshe të ngarkuara me salcë domate me flluska, djathë të shkrirë dhe mbushje të zgjedhura nga ju. Ndër piceritë rajonale, Buddy's pretendon versionin origjinal, pasi e prezantoi recetën për darkat në vitin 1946. Sot, klientët mund të zgjedhin gjithashtu byrekë specialiteti,burgerë, sanduiçe dhe makarona të stilit të shtëpisë.

Roast nga Michael Symon

Nga kufijtë e tij të bukur në qendër të qytetit brenda ndërtesës ikonike Westin Book Cadillac, Roast kujdeset për një turmë kryesisht mishngrënëse me karkakura, carpaccio, brinjë të shkurtra, bërxolla derri të tymosur dhe shumë e shumë biftek. Sigurisht, ka disa anë të shijshme perimesh në meny, por mos bëni asgjë për këtë. Siç sugjeron emri, Roast është një eksperiencë e destinacionit të ngrënies për adhuruesit e mishit, siç interpretohet nga vetë Chef Iron.

Hudson Café

E emëruar për një dyqan të preferuar lokal dhe krenar që është pjesë e historisë së kthimit të vazhdueshëm të Detroitit, kjo kafene moderne në qendër të qytetit zgjon klientët me dekor të ndritshëm dhe murale shumëngjyrëshe. (Edhe kafeja ndihmon.) Zgjedhjet dekadente të menusë përfshijnë omëletë të mbushura në mënyrë kreative, petullat me kadife të kuqe, tost francez s'mores, krepa të ëmbla dhe të shijshme, sanduiçe, sallata dhe një pjesë të vogël opsionesh Benedikti.

Magnet

Përpjekja e dytë lokale nga ekipi që lançoi Takoi në 2017, kjo shtesë tërheqëse e kohëve të fundit në lagjen Core City të Detroitit mbush perime, djathëra, bukë, mish dhe artikuj të tjerë të menusë me një shije të qartë të Lindjes së Mesme. Koncepti i kuzhinës së hapur kombinon të gjithë elementët e darkës dhe një shfaqjeje dhe i lejon klientët të shikojnë pjatat e tyre duke marrë formë para syve të tyre.

Detroit Vegan Soul

Me dy vendndodhje për të zgjedhur, ky operacion i bazuar në bimë ështëgati për të marrë gjithçka që mendoni se dini për ngrënien pa mish dhe ta ktheni në vesh. Përgatituni për t'u mahnitur nga pjatat si biftek me piper seitan, i skuqur me oriz kaf, tempeh i mbytur me lëng mishi me kërpudha me pure patatesh, mbështjellës kokosi BLT, sanduiç tofu BBQ dhe këpucar frutash vegan. Ushqim i shijshëm me të cilin mund të ndiheni mirë (dhe pas) të hani.

Tapë & Gabel

Çfarë përfitoni kur kombinoni kuzhinën irlandeze, italiane dhe gjermane? Vija çuditërisht të shijshme si djathi i skuqur irlandez Dubliner me salcë zhytjeje marinara, brinjë të shkurtra të skuqura nga Guinness të servirura me njoki të buta dhe një qengj bologneze kokëfortë të mbushur me makarona thekre. Emri është një përzierje që nderon në të njëjtën kohë vendndodhjen e restorantit në Corktown dhe fjalën gjermane për "pirun".

Furkë Okër

Sanduiçe të sofistikuara mëngjesi, pasta dhe produkte furre të mrekullueshme, sallata inovative dhe bukë artizanale me një përzgjedhje të lyerjeve për zhytje, së fundmi e kanë fituar këtë kafene të vogël por të fuqishme mbresëlënëse një vend në listën e 10 restoranteve më të mira në Amerikë të revistës Bon Appetit. Dhe anëtarësimi me pjekjen lokale Astro Coffee garanton një përzgjedhje të jashtëzakonshme të mënyrave të nxehta dhe të ftohta për të kafeinuar.

SheWolf Pastificio & Bar

SheWolf rishpik recetat e Botës së Vjetër në mënyra të shijshme moderne me fokus në Romë dhe kuzhina të tjera rajonale italiane. Provoni focaccia të freskëta, crudo dhe antipasta që çojnë në zgjedhje joshëse të makaronave si cacio e pepe, rigatoni carbonara dhe ravioli me kunguj të pjekur. Nëse e kaloni kohën e duhur për vizitën tuaj, mund të kërkoni edhe tartuf të rruar. Kurseni pak vend për petullat zepole, rikota me jastëk me salcë karamel të kripur.