7 restorantet e shkëlqyera në Milwaukee këtë vit

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:46

Skena e ngrënies në Milwaukee vazhdon të evoluojë, duke endur ushqime tradicionale nga ferma në tavolinë që përfitojnë nga brezi i pasur bujqësor i shtetit, si dhe nga kuzhina etnike. Opsionet variojnë nga ushqimet e shkëlqyera në hotelet luksoze deri te restorantet e rastësishme ku porosisni në banak. Pavarësisht nga ambienti, këto opsione janë të gjitha pa dyshim të shijshme.

Shumë nga restorantet më të nxehta të Milwaukee-t janë të shpërndara në zonën metropolitane, deri në veri deri në Shorewood dhe deri në lagjen Bay View, me një përqendrim më të madh në qendër të qytetit. Cilado qoftë zona e Milwaukee në të cilën gjendeni, ushqimi i shijshëm nuk është larg.

Stella Van Buren

Lloji i kuzhinës: Italian

Vendndodhja: Qyteti Lindor

Stella Van Buren-në katin e tretë të The Westin Milwaukee-është dëshmi e mëtejshme se hotelet janë një forcë në rritje në tendencat moderne të kuzhinës. Shërbyer në një hapësirë ngrënieje me mure xhami të gjerë, zgjedhjet e përditshme të mëngjesit, drekës dhe darkës nuk janë ushqime tradicionale italiane, por frymëzimi është i qartë. Mendoni pjata si brusketa të mbushura me djathë dhie, mj altë tartufi dhe luleshtrydhe si fillim përpara se të hani ushqime më të shijshme si gjalpi pesto dhe ravioli me djathë me arra pishe të thekur. Gjithashtu, adhuruesit e mishit marrin parasysh: këtëështë një vend i ëmbël për një biftek.

Menuja e mëngjesit të mëngjesit është një kënaqësi e pastër me krijime unike të frymëzuara nga italianët, si petullat me rikota me limon, sanduiçin me proshuto dhe vezë, ose parmixhanin e pulës në stilin e vendit. Nëse ju pëlqen një mëngjes i shijshëm, mimozat limoncello ose Aperol spritz me luleshtrydhe janë të detyrueshme.

Restorant Bowls

Lloji i kuzhinës: Vegjetarian, vegan dhe me mendje shëndetësore

Vendndodhja: Në qendër të qytetit

I shëndetshëm dhe i shijshëm, një vakt nga Bowl është pikërisht ajo që ju nevojitet kur trupi juaj dëshiron diçka të freskët dhe të shëndetshme. Bowl ka një larmi ushqimesh të përgatitura që bëhen vetëm nga përbërës vendas dhe me cilësi të lartë, të ndara në tasa me drithëra, tasa të gjelbër ose tasa smoothie. Tasat e shijshme janë të mbushura me oriz, quinoa, petë soba ose zarzavate sallatë si bazë dhe sipër me viç të ushqyer me bar, mish pule të lirë, ton ahi të klasës sushi ose një përzierje të kënaqshme perimesh për vegjetarianët.

Fatët e smoothie-ve, nga ana tjetër, përmbajnë një përzierje frutash dhe perimesh me açai, të ëmbëlsuar me mj altë vendas të pafiltruar ose sheqer kokosi. Nëse jeni duke kërkuar për diçka edhe më të ëmbël, kupat e pudingut chia janë si të hani akullore me shije natyrale, pa ndjenjën e fajit që vjen më pas.

Bowl është një ngrënie rastësore në mënyrën më të mirë të saj: ushqyese, e shpejtë dhe e shijshme.

Cloud Red

Lloji i kuzhinës: i ri amerikan

Vendndodhja: Shorewood

Gërtisni në qendër të qytetit Shorewood si pjesë e një tendence të përgjithshme në këtë fshat në veri tënë qendër të qytetit Milwaukee është Cloud Red. Menuja ndryshon çdo natë në bazë të përbërësve të disponueshëm dhe në sezon, dhe atmosfera e rastësishme e bën të ndihet më shumë si një vend grumbullimi - ka lojëra në tavolinë për të luajtur me miqtë ose fqinjët - sesa një restorant të shijshëm. Opsionet e ushqimit mund të përfshijnë nachos derri të pjekur në skarë, taco me karkaleca, sanduiç me biftek të pjekur në skarë me chimichurri, ose role të freskëta të pranverës. Specialet e natës përfshijnë Taco Martën dhe Verën e Mërkurën (nuk mund t'i mposhtni shishet me gjysmë çmimi). Ajo gjithashtu ka një orë të lumtur natën e javës nga ora 16:00. deri në orën 6 pasdite. në bar me oferta për birra, kokteje dhe gota verë.

Restoranti ka një ndjenjë të vogël, komode dhe nuk bën rezervime.

Lopë dinak

Lloji i kuzhinës: Rehati jugore dhe burgers

Vendndodhja: Pamje e Gjirit

Crafty Cow është më i njohur për hamburgerët e saj të njohur, ku çdo petë mbushet me një lloj djathi të ndryshëm që rrjedh sa herë që e kafshoni. Opsionet e mbushjes së hamburgerit mund të konsiderohen aventureske - krem djathi, gjalpë kikiriku, këpurdha - por këto krijime unike janë të gjitha të shijshme. Një anë e djathit të skuqur Wisconsin është një mënyrë dekadente për të përfunduar vaktin tuaj.

Përveç hamburgerëve, Crafty Cow thithi një restorant tjetër të njohur të Milwaukee, Hot Head Fried Chicken, dhe shërben gjithashtu menunë e tyre të plotë. Përveç pulës së skuqur me të njëjtin emër, shijoni anët tipike jugore, si mac dhe djathë, zarzavate të barkut të derrit ose grimca çedar, së bashku me disa pjata jo shumë tipike jugore, si p.sh. Lakrat vietnameze të Brukselit.

Diplomat

Lloji i kuzhinës: Amerikan i ri

Vendndodhja: Ana e poshtme Lindore

Diplomat është shtëpia e ndryshimeve bashkëkohore të të preferuarave të vjetra, si bifteku i Nju Jorkut me pure kohlrabi dhe salcë kakao me verë të kuqe, ose patatet e skuqura të trefishta të zbardhura Diplomat të shërbyera me majonezë hudhër. Menuja përfshin disa zarzavate frymëzimi jugor me kokrra të pjekura molle ose misri dhe panceta, si dhe artikuj me një shije evropiane, si oktapodi i vogël me ullinj sicilian ose karpacio me hurma Medjool.

Sigurohuni që t'i kurseni vend ëmbëlsirës pasi zgjedhjet e ëmbla nuk zhgënjejnë patjetër, si byreku me gjalpë kikiriku ose keku me vaj ulliri. Shumë përbërës janë marrë nga fermat lokale dhe pasqyrojnë atë që është vërtet e freskët dhe në sezon.

The Fitz

Lloji i kuzhinës: Amerikan i ri

Vendndodhja: Avenues West

Fitz ndodhet brenda hotelit Ambassador të epokës 1920, me një ambient të brendshëm me temë Art Deco dhe një menu që përfshin shije bashkëkohore të pjatave klasike. Fitz shërben mëngjes, drekë, darkë dhe paradrekë të fundjavës. Menuja përfshin sallata, sanduiçe dhe hamburgera, por duke përdorur përbërës kreativë dhe me burim lokal (për shembull sanduiç me mish derri me kopër molle ose ciabatta gjeldeti me çedër të bardhë Wisconsin). Një darkë tipike mund të fillojë me një tas me supë të freskët të ditës, më vonë duke u përgatitur në pjata të tilla si Madeira e pulës ose biftek lulelakër harissa.

Pas darkës, shijoni një pije nëbar koktej në vendin fqinj nga të njëjtët pronarë, Gin Rickey. Menuja e tyre përfshin një përzierje eklektike pijesh dhe bën homazh për folësit e kohës së ndalimit.