Baret më të mira të verërave në New Orleans

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:07

New Orleans mund të jetë vendlindja e koktejit - ky do të ishte Sazerac, gllënjka klasike thelbësore e përzier me uiski thekre, absinthe, Peychaud's Bitters dhe sheqer - por tani rrushi është ajo që është laissez les bons temps ruler në Big Lehtë. Vendasit dhe vizitorët po vërshojnë në lokalet e verës të qytetit për prodhuesit më të njohur amerikanë, verërat në rubinet, gotat freskuese për të pirë një ditë dhe flautat globale që vlojnë nga buja. Merrni një pushim nga çdo gjë që jepet nga një makineri e ngrirë daiquiri në Rrugën Bourbon dhe madje edhe libacione të trazuara ose të tundura dhe në vend të kësaj rrotullohuni, nuhasni dhe pini një gllënjkë në një nga këto strofulla verërash të këndshme.

Bari Elysian

Mund të jetë pak e ndërlikuar për shoferin tuaj Lyft që të gjejë këtë lokal mahnitës të vendosur në një ish kishë katolike që tani është pjesë e Hotelit Peter and Paul me 59 dhoma. Thjesht shikoni për derën e shënuar "rektori", kaloni nëpër dhomat e vogla të ngrënies dhe në sallën komode me ndriçim të ulët, tavanet e harkuar dhe harqet e të cilit përshkojnë shishet në shiritin e pasmë. Fokusi i verës është tërësisht amerikan me Oregon dhe Kaliforni të përfaqësuara mirë; provoni një gotë me pak të gazuar 2018 Patton Valley Petillant Naturel Rosé (10 dollarë) nga Lugina Willamette, një përzierje e ekuilibruar e të tre rrushit shampanjë. Nëse preferoni verën tuaj të fortifikuar, një ofertë prejshtatë vermut dhe tonik me pak alkool (7 dollarë) përfshin Lustau Vermut Rojo bimor, të hidhur dhe të thatë nga Jerez, Spanjë, të përzier me Tonikun Mesdhetar të Pemës së Etheve.

Hardhi bakri

Nuk është sekret që verërat me fuçi janë bërë gjithë bujë: ajo ruan freskinë e saj, është e pijshme dhe gjurmët e saj të ulëta të karbonit do të thotë se është një zgjedhje miqësore me mjedisin që mund të ndiheni mirë duke e pirë. Ky gastropub i verërave me bazë të shtruar në Distriktin Qendror të Biznesit (CBD) ofron 30 verëra në rubinetë; secila është e disponueshme në një gjysmë gotë 2,5 ons, një gotë të plotë 5 ons, një karafe 8 ons ose një shishe të plotë që do të thotë se nuk duhet të angazhoheni për një derdhje të panjohur nëse dëshironi të eksploroni. Porositni një gotë ose një fluturim të gatshëm ose ndërtoni fluturimin tuaj nga një grusht gjysmë gotash. Tangent Albarino nga Edna Valley, Kaliforni (10 dollarë për gotë) është një version amerikan i rrushit spanjoll në formë pjeshke dhe minerale nga rajoni Rias Baixas ndërsa Poggio Nero d'Avola nga rajoni i Siçilisë së Italisë (6 dollarë për gotë) është i mbërthyer por i arritshëm..

Vermbim

Nëse pronarja dhe operatori Crystal Hinds punon në dyshemenë e lokalit të saj të verës me gaz në lagjen franceze, ajo me siguri do të jetë e mbushur me entuziazëm për të rekomanduar flauta nga atdheu (që do të ishte shampanja) dhe të tjera botërore. rajonet. Vetë lokali është i shkëlqyeshëm, i hijshëm dhe i zymtë, i stolisur me llambadarë dhe shumë mermer, por mos lejoni që kjo t'ju japë përshtypjen se është i paarritshëm për të gjithë, përveç snobëve të shampanjës. Au kundërta. Shtëpitë ikonike franceze si Krug, Salon dhe Billecart-Salmon bashkohen në mënyrë të barabartë me gjetje të papritura nëlista me anë të xhamit, e cila mburret me 32 përzgjedhje si Peter Lauer Brut Sekt (21 dollarë për gotë), një xixëllonja prodhuese nga Rajoni i Moselit të Gjermanisë dhe Rezerva Gusbourne Brut 2013 (22 dollarë për gotë) nga Sussex, Angli; të gjitha janë në dispozicion me gjysmë gotë ose të plotë. Fluturimet eksplorojnë Cava, ofertat amerikane dhe gjithçka rozë. Koktejet Bubbles & Troubles dëshmojnë madje se sa e përsosur mund të jetë vrullja në eliksire.

Bayou Wine Garden

Kur moti është bashkëpunues, nuk ka vend më të mirë sesa të ulesh në një tavolinë të mbuluar me ombrellë në oborrin e këtij bari të verës në Mid-City. Do të gjeni rreth 30 verëra në rubinet si limoni, i lehtë dhe freskues Château l'Oiseliniè 2016 nga Lugina Loire e Francës (11 dollarë për gotë) ose notat e qershisë së thekur të Poggio Anima 2016 nga Toscana (9 dollarë për gotë), të disponueshme me gotë ose karafe. Menuja e verërave prej 5 dollarësh me gotë gjatë orës së lumtur gjithë ditën nga ora 11 e mëngjesit deri në 6:30 pasdite. E hëna në të premte do t'ju bëjë të mos dëshironi të lironi kurrë vendin tuaj. Nëse keni mbërritur me një grup më të madh, lexoni listën e shisheve për opsione argëtimi si Gonzalez Bastias Naranjo 2018, një përzierje Moscatel-Torrontés nga Lugina Maule e Kilit që mbledh nota torte dhe të këndshme nga kontakti me lëkurën (68 dollarë shishe). Dhe nëse keni miq që preferojnë drithërat në vend të rrushit, kopshti i birrës Bayou ngjitur është një parajsë e kokës.

Lisi

Ajo që e bën unike këtë vend në Uptown/Riverbend është lista mbresëlënëse e verërave e grupuar sipas shijes dhe stilit dhe jo sipas rajonit apo varietetit, që do të thotë se nuk ka dallim nëse nuk e njihni grenache nga Garganega oseRobertson nga Rioja. Lista që ndryshon vazhdimisht ofron dhjetëra verëra në gotë dhe njëqind shishe të zgjedhura me dorë, që do të thotë se çdo vizitë e re është një përvojë e re e këndshme për qiellzën. Kategoritë përfshijnë "Flirtimi me lisin" (verërat me lisi të lehtë), "Gurët dhe Acidet" (shishe të drejtuara nga mineralet) dhe "Akordet më të guximshme" (të kuqe të mëdha). Porositni një gotë të ftohtë të Joseph Mellot Sancerre 2017 (12 dollarë për gotë) nga Lugina Loire e Francës nga menyja "Shkëlqimi në bar"; një erë e hundës së saj barishtore do t'ju kujtojë barin e sapoprerë në verë. Lola Pinot Noir 2016 nga Bregu i Veriut i Kalifornisë (40 dollarë për shishe) është i pasur dhe i butë me tanine të ulëta dhe shije të qershive të zeza.