Restorantet më të mira në Indianapolis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:08

"Kryeqyteti i Garave të Botës" u bën thirrje tifozëve që kanë nevojë për shpejtësi, por Indianapolis ofron gjithashtu një skenë çuditërisht të larmishme ngrënieje të mbushur me mikpritje nga Hoosier. Nga recetat e modës së vjetër dhe ushqimi Cajun deri tek shijet bashkëkohore të kuzhinës etnike, kryeqyteti i Indianës ofron një sërë zgjedhjesh joshëse për të kënaqur çdo dëshirë.

Indy më i mirë klasik: St. Elmo Steak House

Padyshim lokali më i nderuar i ngrënies në qytet, St. Elmo është i famshëm për biftekët e tij të vjetëruar, stafin e pritjes të veshur me smoking, bodrumin e madh të verës dhe pamjet e njerëzve të famshëm; korridoret e veshura me foto nderojnë mysafirë të shquar që i kanë vizituar këto dhoma ngrënieje të shenjta ndër vite. Të gjitha darkat përfshijnë një supë të përshtatshme retro me fasule ose lëng domateje, dhe vendasit nuk shohin se si reagojnë ata që herën e parë reagojnë ndaj pickimit të tyre të parë të koktejit legjendar të karkalecave me rrikë. Lani të gjitha me një Elmo Cola - një mini shishe qelqi Coca-Cola për ta hedhur në vanilje/Maker's Mark të mbushur me qershi Luxardo.

Mëngjesi më i mirë: Café Patachou

Këto "bashkime studentore për të rritur" mikpritëse rehatojnë klientët me feta të trasha të thekur me kanellë, kafe për të ndihmuar veten dhe omëletë me emrin e këndshëm (veçoritë "Hippie with a Benz"spinaq, domate, kërpudha dhe feta). Pronarja që mendonte përpara, Martha Hoover vendosi shiritin për ngrënien nga ferma në tryezë me burime lokale kur hapi vendndodhjen e saj të parë në lagjen Meridian-Kessler 30 vjet më parë. Pesë vendndodhje të tjera kanë ndjekur që atëherë, së bashku me konceptet e degës si Napolese, Petite Chou Bistro dhe Champagne Bar, dhe Public Greens.

Salla më e mirë e birrës: The Rathskeller

Me dhjetëra birrari moderne artizanale për t'u zbuluar në Indianapolis, vizitorët nuk janë kurrë larg një birre të mrekullueshme. Megjithatë, është e vështirë të mposhtësh ambientin e vjetër bavarez, ushqimin dhe pijet në Rathskeller. Një qiramarrës i ndërtesës historike të Athenaeum që ankoron në qendër të qytetit Indy's Mass Ave Cultural District, kjo hapësirë e madhe rrjedh përmes një dhome ngrënieje dhe zonës së ngjarjeve në shpellën Kellerbar dhe një biergarten në natyrë plot lëvizje që ofron shërbim ushqimi/pije në këmbë, tavolina pikniku, guaskë grupi dhe argëtim live gjatë verës.

Kafeja më e mirë: Coat Check Coffee

Ndërkohë në skajin perëndimor të Athenaeum, vendndodhja origjinale e kësaj kafeneje komode ripërcakton me zgjuarsi dhomën e kontrollit të palltove të mëparshme - e keni marrë me mend - si një vend i rehatshëm për mbledhjen e përbashkët duke theksuar punimet e hollësishme të drurit. Kroasanët, granola dhe mallra të tjera pjekjeje prodhohen në shtëpi, si dhe shurupet që aromatizojnë pijet e kafesë të përbëra me qumësht nga një baxho rajonale. Kafeina me latten e tyre të veçantë, të servirur të nxehtë ose të ftohtë.

Më i miri me një ndalesë: Tregu i qytetit të Indianapolis

Tregu historik i qytetit të Indianapolis strehon rreth 40 tregtarë dhe shitës ushqimesh në një vend për të ofruar gjithçka, nga krepat, gjevrekët dhe supat deri te ëmbëlsirat, ushqimet etnike dhe ushqimet vegane. Me kaq shumë opsione, është e pamundur të largohesh i uritur nga City Market. Në një shenjë terrori, Tomlinson Tap Room shërben vetëm birra të prodhuara nga Indiana. Ngrini blerjet tuaja deri në nivelin e kateve të ndërmjetme për t'i shijuar me pamjen e tezgave të ngarkuara më poshtë. Ose, nëse moti është i mirë, kapni një tavolinë jashtë në shesh, ku të mërkurën shfaqet një treg fermerësh sezonal.

Restoranti më i mirë vegjetarian: Tre karota

Ky shitës i Tregut të Qytetit u zgjerua në një hapësirë me diell me tulla dhe llaç në Sheshin Shatërvan në fund të 2017, duke kënaqur vegjetarianët vendas dhe madje duke frymëzuar disa mishngrënës që të rimendojnë zakonet e tyre të të ngrënit. Pronari Ian Phillips ecën në këmbë, pasi kishte hequr dorë nga mishi vetë si adoleshent. Tani, ai është i zënë duke krijuar interpretimet e tij me bazë bimore të pjatave tradicionale të Indianës - mendoni copa seitan dhe fileto, burgerë panxhar, biskota me rozmarinë dhe lëng mishi ose tofu dhe grila.

Tarifa më e mirë ndërkombëtare: Tregu Ndërkombëtar

I vendosur më parë në Rrugën 38 dhe Lafayette Road jo shumë larg autostradës Indianapolis Motor Speedway, dhe tani (përkohësisht) i vendosur në Guion Road, koleksioni më eklektik i restoranteve globale në Indy përfshin shijet e botës. Këtu do të gjeni restorante që përfaqësojnë me aftësi vendlindjen e tyre përmes kuzhinavetë Perusë, Japonisë, Indisë, Pakistanit, Vietnamit, Kubës, Meksikës dhe më shumë. Një pjesë e vogël e dyqaneve dhe tregjeve të specializuara ushqimore paraqesin mundësinë për të shfletuar përzgjedhje të suvenireve ushqimore.

Dreka më e mirë: Dhëmbi i qumështit

Ky destinacion shumë i lavdëruar për mëngjesin e vonë ka grumbulluar vlerësime kombëtare (përfshirë nominimin për kuzhinierin më të mirë të James Beard: Great Lakes) që kur u lançua në vitin 2014 në një dyqan riparimi makinash të rimenduar. Një shije e artikujve krijues të menusë, koktejeve të mëngjesit dhe pijeve ekspres dhe është e lehtë të kuptosh pse. Ju do të duhet të prisni për një tryezë në fundjavë; kaloni kohën me një shëtitje të shpejtë në shtegun kulturor të Indianapolis që kalon pranë restorantit përgjatë Virginia Avenue.

Pula më e mirë e skuqur: Duke's Indy

Poli i skuqur nuk është shaka në Indiana, dhe ky pub i lagjes afër jugut e ka përsosur recetën e tij vetëm me përzierjen e duhur të erëzave dhe ushqimeve. Ju mund të merrni një gjoks pa kocka në një sanduiç për drekë të mbushur me marule, domate, qepë dhe turshi. Pjesa tjetër e zogut është e vetmja gjë në meny pas orës 17:00, e dorëzuar në tryezën tuaj me mac dhe djathë, lakër brukseli dhe topa të pjekura. Në përputhje me temën e honky-tonk, kjo ish-akullore pret gjithashtu shfaqje të drejtpërdrejta muzikore të vendit dhe bluegrass.

Dreka më e mirë në Patio: Gjysmë litri BBQ dhe Salla e birrës

Një shtesë e fundit në formacionin South Broad Ripple ("SoBro"), Half Liter mirëpret klientët, fëmijët dhe kafshët shtëpiake në një oborr spanjol të rastësishëm me pamje nga vendi i njohurShtegu Monon Trail. (Karabina janë të disponueshme për t'u lidhur me zinxhirë në tavolina, në mënyrë që pronarët e qenve të mund të hanë në paqe - një prekje e menduar). Lidhur me restorantin e tij mëmë, Liter House, Half Liter tymos gjoks, mish derri, pulë dhe peshk me një përzierje unike të stilit Teksas-takon Gjermaninë. Një porosi e kombinuar është mënyra më e mirë për të provuar disa opsione në të njëjtën kohë të shoqëruar nga palë që luajnë bukur me skarë - turshi, zarzavate, sallatë me patate e të tjera.

Burgeri më i mirë: Miku i Njeriut të Punës

Një shekull e vjetër dhe ende e fortë, kjo tavernë e çuditshme 21+ nuk ka ndryshuar shumë që kur u hap në vitin 1918, duke tërhequr punonjësit me jakë blu tek drejtuesit e jakave të bardha dhe të gjithë ata në mes. Sekreti i hamburgerëve të mirë që shkaktojnë varësi? Thyejeni mishin e viçit në skarë për të arritur peta të holla me skaje dantelle dhe të mprehta. Më mirë ta bëni dyshe me djathë. Unazat e qepës janë gjithashtu të jashtëzakonshme. Thjesht goditni ATM-në para se të shkoni; Miku i Punonjës pranon vetëm para.

Më e mira për shijet e ëmbla: Pastiçeri i Galerisë

Çdo vizitor Indy me një ëmbëlsirë definitivisht nuk do t'i mungojë zgjedhjet kur bëhet fjalë për ëmbëlsirat, por kjo kafene buke elegante SoBro është një perlë e vërtetë, duke shfaqur ekspozita të bukura të makaronave, biskotave, ëmbëlsirave, brioshëve dhe të tjera. konfeksione të shijshme. Restoranti simpatik është një mjedis popullor për klasa pjekjeje, degustime, darka kuzhinierësh dhe ngjarje të tjera; kërkoni një vendndodhje të dytë për t'u hapur pranë qendrës së qytetit në lagjen Old Northside në vitin e ardhshëm.

Mishi më i mirë i derritFileto: gjuajtja e fundit e Plump

Sanduiçet me fileto derri janë pjata jozyrtare shtetërore dhe ato vijnë në të gjitha format dhe madhësitë, megjithëse filetot tradicionalisht grihen hollë, skuqen me bukë dhe më pas skuqen në një përsosmëri krokante. I ulur në shtegun Monon në fshatin Broad Ripple, Plump gatuan një version veçanërisht të popullarizuar të sanduiçit. Adashi i restorantit, Bobby Plump, legjenda e basketbollit të Hoosiers në jetën reale, i cili hodhi goditjen fituese të ndeshjes në sinjalizues për të fituar kampionatin shtetëror të shkollave të mesme në 1954, ndalet rregullisht.

Bari i koktejlit më i mirë: Dhoma e Infernos

Dhoma festive e Infernos padyshim që fillon festën në Sheshin Shatërvani me një koleksion mjaft befasues të artit vendas dhe objekteve nga Papua Guinea e Re. Menuja e koktejve ka kryesisht pije tropikale me bazë rumi që shkojnë nga shenjat e thirrjes çuditëse si Skull & Bones, Saturn dhe Aloha Felicia; paralajmërohuni - do të dëshironi të pini ngadalë, sepse këto pije japin një goditje serioze. Mbushni stomakun tuaj me pjata të vogla të shijshme, si oriz i skuqur me ananas, kaboba të pulës, rrëshqitës të postës së padëshiruar dhe empanadat e kokosit.

Destinacioni më i mirë i natës për takime: Tinker Street

Të rastësishme por intime, Tinker Street i trajton mysafirët me mostra kompliment të verës së gazuar sapo të ulen për të bërë bukë për raste të veçanta ose pa ndonjë rast. Lista e verërave e verifikuar në mënyrë skrupuloze dhe somelierët e stafit sigurojnë çiftime perfekte të verërave për menutë e darkës që ndryshojnë sezonalisht. Për ëmbëlsirë, s’more pot de crème është finalja më e ëmbël.