Kafenetë më të mira në Los Anxhelos

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Duhet shumë kafeinë për të mbajtur një qytet si Los Angeles në lëvizje. Me fat për adhuruesit e fasuleve të ziera, që përkthehet në një kafene të lezetshme "latte". Nëse ju duhet të bëni një takim mbi makiato, hidhni mbi çdo detaj takimi të Tinder me miq dhe pasta, më në fund përfundoni atë skenar me ndihmën e një frappe ose thjesht dëshironi një speciale të Steve Martinit "gjysmë kafeje gjysmë e dyfishtë pa kafeinë me një përzierje limoni"., këtu është zhurma në 13 dyqane për gllënjka të kënaqshme.

Civil Coffee

Dikur përgjegjës për një ushqim pop-up popullor të kafesë për ekspres, vëllezërit Morales shkuan me tulla dhe llaç në 2015, duke hapur një varëse hipsterësh me pllaka qeramike, me tavan të lartë, në Highland Park. Që atëherë, ata kanë qenë deri në syrin e tyre në një përzgjedhje të rradhës të pjekjeve si Zemra dhe 49-të Paralele, matcha, qumësht, pasta të freskëta, bukë të thekur me avokado të mbuluar me bizele dhe pulë të skuqur- n-waffles që pikon me salcë panje me boronica dhe krem fraiche. Edhe pse ka shumë ndenjëse në stol, kthina për dritare dhe një oborr të vogël nga pas, mbërrini herët për të zënë një vend në fundjavë pasi bëhet e çmendur e mbushur me njerëz. Bëhuni gati të shkëputeni - nuk ka Wi-Fi.

Alfred

Nëse jungatërrohuni me demin para kafesë së mëngjesit, ju i merrni brirët aq më mirë për të gjetur brirët e njohur të logos së Alfredit në shtatë vende duke përfshirë Brentwood, Koreatown, Studio City dhe Beverly Hills përpara se të bëni ndonjë gjë për të cilën do të pendoheni. Ndërsa pini përzierjen e pjekur në LA Stumptown me notat e saj të çokollatës së zezë, frutave dhe marzipanit, sigurohuni që të kontrolloni emailet tuaja në Wi-Fi dhe të fotografoni gjithçka të tyre miqësore në Insta, nga meme-orable Por së pari, tabelat e kafesë dhe letër-muri në mëngët për të shkuar. Merrni një karamele Alfred x Compartes për të mbajtur larg bishën e urisë më vonë gjatë ditës.

Shko Merr Em Tiger

Skena e kafeinës në LA është e mbushur me njerëz, veçanërisht në disa nga lagjet ku GGET ka zënë rrënjë si Arts District, Los Feliz dhe Highland Park. Por kompania e themeluar nga dy fitues të Kampionatit Barista të Shteteve të Bashkuara ka një ndjekës të dedikuar kulti, lloji i ndjekësve që trondisin kapuçët e markës 60 dollarë. Ky përkushtim ndoshta ka të bëjë me faktin se ata e pjekin kafen e tyre në LA, kanë zhvilluar një matricë shije për të hequr hamendjen e blerjes së fasuleve, shërbejnë çaj shtëpie, chilaquiles të shijshme, kruasantë dhe makadamia latte me bajame shafran i Indisë, shesin mallra të pafytyrë dhe dyqane ndërtimi të zbukuruara me mobilje të tipit IKEA dhe ilustrime motivuese muri në madhësi reale. Emri, gjithashtu, është frymëzues pasi këta heronj të vendlindjes besojnë se kafeja fillon të fitojë.

Kafe për Sasquatch

Vetëm emri ju supozonju jeni në të gjitha llojet e adhurueshme nëse shkoni në këtë institucion të Melrose Avenue. Dhe pastaj mbërrini dhe shihni skicën gjigante të një Yeti në mur të rrethuar me myshk, një mural abstrakt të pikturuar me dorë në anën e kundërt të kafenesë së gjerë dhe një parvaz të mbushur me florë të varur dhe mendja juaj vërtetohet plotësisht. Për fat të mirë, pijet, nga pijet e ftohta deri te kubanezët, nuk zhgënjejnë as. Fasulet rituale përgatiten në një makinë La Marzocco dhe La Tropezienne Bakery furnizon ëmbëlsirat - provoni kutinë blu të misrit. Një tjetër bonus: biznesi në pronësi të një gruaje është në skajin më pak të tërbuar të rrugës tregtare të modës, që do të thotë se parkimi falas është më i lehtë për t'u gjetur. Oh, dhe ata të lejojnë të përdorësh lidhjen e tyre të internetit.

Kafe inteligjente

Në mesin e viteve '90 në Çikago, Doug Zell dhe Emily Mange ëndërronin të arrinin përsosmërinë e depërtuar me çdo derdhje dhe 22 vjet më vonë, banorët e tyre të rregullt në gjashtë qytete, duke përfshirë LA, do të betoheshin se kishin sukses. Kafetë e tyre me origjinë të vetme janë me burim në mbarë botën (Kenia, Burundi, Etiopia, Kolumbia dhe Peruja) dhe blihen drejtpërdrejt nga ferma familjare të famshme dhe të qëndrueshme, kooperativa të vogla dhe prona. Më pas kalohet në garat Roasting Works Intelligentsia, të cilat shpesh ndodhen në qytetet që ata shërbejnë për të siguruar freski maksimale. Ndërsa cilësia e kafesë është e qëndrueshme në të gjithë bordin, kafenetë ndryshojnë shumë. Venecia është e ndritshme dhe e lehtë. Silver Lake është i ngopur në ngjyrë. Hollivudi është i hijshëm ndërsa Pasadena duket si një papafingo industriale.

Livando dhe mj altë

Në një seksion banimi të çuditshëm dhe të qetë të Pasadenës, Lavender and Honey ka njerëz që gumëzhinin. Së pari, është hapësira e ëmbël me një sasi të mirë të ndenjëseve dhe një oborr spanjol në natyrë. Më pas është Klatch Coffee dhe koncentrati i pijeve të ftohta me grupe të vogla që e prodhojnë vetë. Ata gjithashtu nuk kanë harruar se disa klientë shoqërohen me njerëz që preferojnë të pinë diçka tjetër përveç kafesë. Për ata vizitorë, ata kanë një bar çaji, një përzgjedhje të freskët limonade (livando e mbushur me shkurre jalapeno luleshtrydhe për fitore) dhe çokollata të ndryshme të nxehta. Ata gjithashtu do t'ju ushqejnë pesë lloje tostesh të shijshme. Dhe ata kanë një parking falas; kjo ia vlen peshën e saj në ar këtu.

Espresso Dy armë

Kivit pushtuan Gjirin e Jugut në vitin 2011, duke sjellë me vete entuziazëm për të bardhët e sheshtë dhe njohuri për praktikat e kafesë në Zelandën e Re. Ata kanë bërë të konvertuar në Manhattan Beach dhe El Segundo që atëherë, me ekspresin e tyre premium me përzierje dy kokrrash, ata zhvilluan me Dillanos Coffee Roasters që kanë shije të pekanëve të ëmbëlsuar dhe frutave të thata. Nuk dëmtojnë as ëmbëlsirat dhe buka e pjekur në shtëpi, gjalpi i ushqyer me bar dhe salmoni ORA King i kultivuar në mënyrë të qëndrueshme në atdheun e tyre.

Kompania Aroma Kafe dhe Çaj

Kjo perlë e fshatit Tujunga ka mirëpritur banorët e luginës me pije të nxehta, sallata me burime lokale, tas magjepsës me taco dhe një stol të thellë të një kuti ëmbëlsire për më shumë se 20 vjet. Nuk ofron Wi-Finuk i ndalon krijuesit të trokasin në laptopët e tyre ose të mësojnë përmendësh rreshtat për audicionin e ardhshëm në oborrin e rrethuar të kopshtit ose në dhomën e leximit.

Kompania e kafesë Balconi

Duke pirë me porosi në Olympic në Sawtelle Japantown që nga viti 1997, ky bar kafeje i vogël me shumë pjekje të bukur, përdor metodën e sifonit për gota të lëmuara me trup të plotë me pak hidhërim. Banaku duket si një eksperiment kimie, por dyqani me mure të kuqe është një vend i këndshëm për t'u çlodhur, veçanërisht kur ata kanë një shfaqje arti.

Kafe dinosauri

Kafenetë indie në Silver Lake nuk janë aspak të rrezikuara, e lëre më të zhduken, por ka diçka të veçantë për Kafe Dinosaur në Sunset. Dizajni i brendshëm është minimalist, por ka momente të vogla tërheqëse për postimin e nevojshëm social. Kafeneja e ajrosur ka shumë hapësirë dhe tavolina të madhësive të ndryshme, duke përfshirë një të gjatë komunale dhe disa bistro të vendosura përpara për nomadët dixhitalë ose pijanecët për t'u çlodhur dhe baristë vërtet të këndshëm që nuk mërziten nga pavendosmëria e porosisë ose të paktën ata. mos e lini të shfaqet. Ato shërbejnë "Four Barrel" të San Franciskos, mbajnë fasule nga Terrain dhe Dogwood, qetësojnë qumështin që nuk toleron me tërshërë ose qumësht bajame, byrekë dhe biskota dhe mbajnë një banjë të pastër. E vetmja pengesë është mungesa e Wi-Fi dhe parkimi.

Kofaks

Njerëzit që qëndrojnë pas fugave të birrës dhe hamburgerit Golden State nuk mundën të gjenin njëfilxhan i mirë joe në Fairfax ndërsa hapnin dyqanin, kështu që ata hapën Cofax. Emri është një shenjë për adresën e tyre dhe karrierën legjendare Dodger Sandy Koufax. Nderimi i Dodger vazhdon me koleksionin e produkteve, paleta e ngjyrave blu dhe të bardhë dhe koleksionin bobblehead. Duke kuptuar se kalifornianët e Jugut nuk mund të jetojnë vetëm me kafe dhe kombucha, ata prezantuan një linjë burritosh për mëngjes me patate të tymosur ngadalë dhe sollën kampionen e byrekut Blue Ribbon Nicole Rucker për të bërë ëmbëlsira. Nuk ka Wi-Fi dhe nuk ka shumë vend brenda për t'u qetësuar me latten tuaj të akullt horchata, burrito pastrami ose krofin me glazurë me kripë deti dhe mj altë, por nëse e filloni ditën me atë treshe të shijshme, a ka vërtet rëndësi nëse duhet të qëndroni në këmbë?

Menotti's Coffee Shop

Nga pamjet e shëtitores së plazhit te baristët me mjekër, me tatuazh ose të dy, taksidermia te sistemi zanor vinyl, një menu sekrete e fshehur pas fotos së adashit deri te ofertat e shtrenjta që mund të irlandezohen në barin ngjitur (pronarët e njëjtë), bluarja e vogël e kafesë përmbledh kulturën e Venice Beach me pak fjalë. Ndodh gjithashtu të jetë një vend mjaft i mirë për të kapur shpejt klasikët dhe pijet e tjera më unike energjetike si lapsi 2 (ekspreso i përzier me qymyr aktiv), Love Potion 9 (shurup me mjedër dhe ganache me çokollatë) ose Caffe Rico (shurup vanilje, gjysmë e gjysmë, ekspres, pluhur kanellë dhe garniturë me lëkurë portokalli). Arti i shkumës është i nivelit të lartë pasi tipi që drejton shfaqjen dominoi tre herë Kampionatin Botëror Latte Art.

Paramount Coffee Project

Këta të çuditshëm kanë shkaktuar shumë bujë që kur u zhvendosën nga Sydney. Ata përdorin metoda të ndryshme përgatitjeje dhe një listë të thellë pjekësish duke përfshirë Sightglass, Slaye, Reuben Hills dhe George Howell në dy degët e tyre (Fairfax dhe në qendër të qytetit). Ata lëvizin shumë nga pijet e zgjedhura të atdheut të tyre - të bardha të sheshta dhe të zeza të gjata. PCP gjithashtu nuk e lëshon topin mbi ushqim. Australiani i tyre i shëndetshëm po shfaqet në programin e njohur të kuzhinës. Mendoni për byrekët e shijshëm për duar, sanduiçe me mish qengji të pjekur dhe qull orizi të zi me bamje turshi.