3 Mëngjesi në Berlin për të nisur ditën në stilin amerikan

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:23

Çdo herë në një kohë, mund të keni një kërkesë. Pancakes, proshutë, shurup dhe waffles - ju jeni të dëshpëruar për një mëngjes të stilit amerikan. Ndërsa Gjermania është e njohur për furrat e saj të bukës dhe mëngjesi i mëngjesit po bëhet një festë e vërtetë e së dielës, asgjë nuk të ngop si një pjatë yndyrore me biskota dhe lëng mishi. Pavarësisht nëse je një emigrant pa ëmbëlsira, një udhëtar në kërkim të një kafshe shtëpie ose dikush që dëshiron të zbulojë se për çfarë ka të bëjë me bujë, këto vakte sigurisht që do ta nisin ditën tuaj si duhet.

Cabslam (California Breakfast Slam)

Cabslam filloi me dinakëri, një pop-up dinak që sapo shfaqej fundjavave për të ofruar hibride të shijshme të mëngjesit amerikan. Tani me orare më të përhershme të hapjes, menyja vazhdon të jetë gjithnjë në ndryshim me specialitete sezonale si huevos rancheros, benedict ushqim deti dhe petulla me banane. Cabslam gjithashtu përmirëson lojën tuaj të pijeve në mëngjes me speciale si mimoza me ngjyrë portokalli gjaku.

Barcomi's

Tani me dy vendndodhje për të vërtetuar popullaritetin e saj, Expat Cynthia Barcomi është një histori suksesi në Berlin. Marka e saj e përbërësve të konsideruar me kujdes dhe ekspertizës së gatimit (të mbështetur nga disa libra të suksesshëm gatimi) ka tërhequr një turmë besnike emigrantësh dhe gjermanë.

I njohur për bagels autentike, të bëra me dorë në New Yorktë cilat vijnë në shije të ndryshme si një qepë, hudhër dhe çokollatë, ju mund ta përfundoni ëmbëlsirën tuaj rrethore me krem djathi shtëpiak ose Filadelfia nëse ndiheni nostalgjik. Për diçka më të hollësishme, bëjeni një sanduiç me lachs (lox) për një përvojë të vërtetë gjermane/njujorkeze.

Përshtatja perfekte me bagel është një filxhan kafe dhe Barcomi shkëlqen në opsione. Provoni përzierjet e tyre të veçanta organike nga Meksika, Guatemala ose Ruanda. Fillimi i Barcomit në Seattle me shumë kafeinë e ka lejuar atë të pretendojë një njohuri mbresëlënëse që mund të provohet këtu me fasulet e pjekura në shtëpi.

Tregu i mëngjesit

Markthalle IX po kalon çdo rrugë të lojës së ushqimit dhe kjo tani përfshin mëngjesin. Me një takim mujor (çdo të tretën e diel të muajit) të pjatave më të mira ndërkombëtare në qytet, darkuesit mund të kullosin mes opsioneve të vezëve benedict dhe Croque Monsieur, qullit vietnamez dhe sanduiçeve për mëngjes BBQ.