Gjërat më të mira për të ngrënë në Rock Rose Domain në Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:23

Ajo që filloi si një qendër tregtare luksoze ka evoluar në një qytet të vogël të vetin në veri të Austin. Përveç dyqaneve të nivelit të lartë, Domain ka vende koncertesh në natyrë, hapësira të gjelbra, hotele, restorante dhe bare. Zona Rock Rose shpreson të bëhet versioni verior i South Congress Avenue dhe 6th Street së bashku. Mund të mos jetë aq i çuditshëm apo i çuditshëm sa ato rrethe të tjera argëtuese, por është ende një vend argëtues për të kaluar një fundjavë. Opsionet e ushqimit janë gjithashtu të bollshme, duke filluar nga ushqimi i pijeve deri te kuzhina gustator.

Burguignon viçi në kafenenë dhe barin e Toulouse

Një kompleks tregtar i nivelit të lartë mund të duket si një mjedis i çuditshëm për një bistro të çuditshëm francez, por disi Toulouse e bën atë të funksionojë. Bourguignon i viçit është padyshim një vakt mjaft i rëndë, por nëse keni një oreks të madh, nuk do të largoheni të zhgënjyer. E servirur me petë të lyera me gjalpë, bark derri dhe kërpudha, gjella mund t'ju dërgojë në një gjendje të përgjumur lumturie brenda pak minutash. Nëse keni vend për ëmbëlsirë, provoni brioshin e lehtë të bajameve ose suffle Grand Marnier.

Sandviç me pulë krokante në kuzhinën e freskët të Doc B

Sandviçi krokan i pulës i Doc B i turpëron të gjithë të tjerët. Veshja e jashtme siguron vetëm sasinë e duhur të kërcitjes dhe mishi ka një goditje të lehtë pikante. Në anën, zgjidhnipatate të ëmbla të prera me dorë. Pjata të tjera të spikatura përfshijnë picën me salmon të tymosur dhe krahët e pjekur në furrë. Për ëmbëlsirë, provoni qumështorin dekadent të thekur me kanellë.

Lobster Mac and Cheese në Bazille

E vendosur brenda dyqanit Nordstrom, Bazille bën një mac dhe djathë të shkëlqyer karavidhe. Pjata e shijshme dhe e shijshme ofron një mënyrë të kënaqshme për t'u qetësuar pas një dite të vështirë pazari. Pica Margherita gjithashtu fiton vlerësime të larta nga klientët e rregullt. Nëse jeni duke kërkuar për diçka më të lehtë, provoni sallatën me karkaleca me zarzavate me zarzavate, misër të pjekur në skarë dhe vinegrette cilantro lime. Për ëmbëlsirë, mos e humbisni pudingun e bukës me krem pana të freskët dhe coulis me mjedër.

Brinjë të shkurtra të thara në Grillin Austin të Paul Martin

Shërbyer me krem rrikë, lëng viçi dhe pure patatesh, brinjët e shkurtra të skuqura janë mishtore, të buta dhe të paharrueshme. Për një opsion më të lehtë, sallata aziatike e pulës është sa tërheqëse vizualisht aq edhe e shijshme. E mbuluar me gjemba krokante, sallata ka bajame Marcona, bizele, rrepka dhe pulë të pjekur. Shërbehet me një vinegrette kikiriku. Përfundojeni vaktin me një copë tortë të lartë me çokollatë, e cila është e mbushur dhe e lyer me fudge.

Pastrami turke në braktisjen e kuzhinës

Me një simite gjevrek në formë kube me djathë zvicerane dhe salcë lakër, sanduiçi me pastrami me gjeldeti ofron një përzierje të mrekullueshme shijesh të ëmbla dhe të shijshme dhe tekstura krokante e të përtypur. Shërbehet me patate të skuqura të freskëta. Për një vakt më të lehtë, shkoni me ahi të pjekursallatë ton, me bizele wasabi, kastravec, piper të kuq dhe avokado të spërkatur me një vinegrette xhenxhefili. Ngjallësit aventurierë gjithashtu tërhiqen nga lakra e Brukselit të djegur të stilit korean. Lini vend për pudingun me çokollatë s'mores, me kafshatën e pekanit, marshmallow dhe krisur graham të grimcuar.

Kinoa tajlandeze shqeme tek Flower Child

Tani me quinoa me shqeme tajlandeze është një vakt i përzemërt më vete, me bizele, selino, kunguj të njomë, qepë, kërpudha shiitake, jalapenos, borzilok, shqeme dhe quinoa të kuqe. Për t'i dhënë një nxitje proteinash, mund të shtoni biftek të ushqyer me bar, pulë, salmon ose tofu. Nëse dëshironi erëza indiane, porosisni kerri të Madras, me karrota, patate, bishtaja, qepë të ëmbla dhe kokos. Për një opsion "grap-and-go", Thai Dye është një mbështjellës vegan me avokado, tofu pikante, borzilok tajlandez, rrepkë daikon dhe cilantro.

Tartufi i zi në Barin e Dytë + Kuzhina

I vendosur brenda hotelit të ri Archer, Second Bar + Kitchen është posti në veri të Austin-it të një restoranti jashtëzakonisht të njohur në qendër të qytetit. Tavanet e larta dhe dhoma e ngrënies e hapur dhe e ajrosur do t'ju relaksojnë menjëherë. Shefi ekzekutiv David Bull ka dizajnuar menunë rreth pjatave të vogla të destinuara për t'u ndarë. Patatet e tartufit shërbehen me aioli tartufi dhe mund të bëni një vakt nga pjata me shtimin e foie gras të pjekur. Brie e pjekur është një tjetër e preferuar që është ideale për t'u ndarë. Shërbehet me bagueta të thekura, mostarda me kajsi aktuale, borzilok dhe hudhër të pjekur. Përfundoni vaktin me një fetë qumështor me pjeshkë të bërë me sherbet limoni dhe mj altëshkumë.

Taco me karkaleca dhe gris në Velvet Taco

Kombinimet në Velvet Taco nuk janë si asgjë që keni parë ndonjëherë në restorantin tuaj mesatar Tex-Mex. Përveç tacos së shijshme të karkalecave dhe grilave, ekziston edhe takoja po aq e njohur Ahi Poke me ton, alga deti, avokado dhe vinegrette xhenxhefil-sojë. Derri Kuban është i mbushur me mish derri, proshutë, djathë gruyere dhe turshi të bëra në shtëpi. Mbajeni mospërputhjen kulturore duke e përfunduar të gjitha me një copë tortë prej kadifeje të kuqe.

Poke Nachos në Yard House

Në shikim të parë, kjo duket si një bar gjigant birre dhe Yard House ka shumë birrë të shkëlqyer. Por ushqimi nuk është vetëm ushqimi juaj mesatar i pijetores. Poke Nachos janë bërë me ton ahi të papërpunuar të marinuar, avokado, nori dhe fara susami mbi wontons të skuqur. Trajtimet krokante janë spërkatur me sriracha aioli, salcë tartufi të bardhë dhe salcë soje të ëmbël. Burgerët dhe patate të skuqura me tartuf dhe peshku dhe patatet e skuqura janë gjithashtu të pëlqyeshme për turmën. Për ëmbëlsirë, nuk mund të gaboni me s'mores brownie, me marshmallow dhe kore graham cracker.

Hurma të mbështjella me proshutë në Mia Italian Tapas dhe Bar

Të gjitha pjatat e vogla të servirura në Mia janë të mrekullueshme, por hurmat e mbështjella me proshutë janë të shijshme të nivelit tjetër. Të servirura me rukolë dhe një salcë piper të kuq, hurmat japin një shije të ëmbël/të shijshme të kombinuar me mjeshtëri me një teksturë krokante/përtypëse. Të preferuarat e tjera përfshijnë sallatën Caprese dhe njoki me patate. Ju gjithashtu mund të merrni pjata më të mëdha dhe të ndara si spageti carbonara të servirura me një vezë të zier, proshutë dhe Reggianodjathë.

Deri i ujëvarës në Thai Kun

Pavarësisht emrit që tingëllon i butë, Waterfall Pork ka një goditje pikante për të. E bërë me shpatullën e derrit të pjekur në skarë, qepë të kuqe, domate dhe turshi, dhe e lyer me salcë tigri, pjata do t'ju japë një djegie të ulët deri në mesatare të gjuhës, në varësi të tolerancës suaj. Turshitë dhe përbërësit e tjerë kanë një efekt ftohës, megjithatë, kështu që djegia nuk del kurrë jashtë kontrollit. Një tjetër zgjedhje popullore është pula e pjekur krokante e shërbyer me disa salca të ëmbla dhe pikante. Orizi ngjitës i mangos është i domosdoshëm për ëmbëlsirë.