Festivali i Djathit të Montrealit

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:35

Çdo shkurt, si pjesë e festivalit vjetor Montréal en Lumière, djathëbërësit artizanë nga e gjithë provinca e Quebec mblidhen për t'ju sjellë Festivalin e Djathit të Montrealit (ose Fêtes des fromages d'ici, në frëngjisht). Ky festival falas përmban djathëra të prodhuar në Quebec si një mënyrë për të promovuar shitësit e djathit vendas me grupe të vogla, si dhe lëvizjen e ngad altë të ushqimit. Më shumë se 700 lloje të ndryshme (dhe më shumë se 32 000 ton) djathi prodhohen në krahinë çdo vit, duke përfshirë varietete të vlerësuara me çmime të bëra me qumësht të papërpunuar, një sipërmarrje plotësisht e ligjshme dhe e sigurt në sytë e qeverisë rajonale. Në Festivalin e Djathit të Montrealit, ju mund t'i bashkoheni festimit të një krahine të njohur për vjetërsinë e saj të jashtëzakonshme, të shijoni disa mostra për veten tuaj dhe të dilni me disa gjëra të mira për shtëpinë dhe një edukim për të gjitha gjërat e lezetshme.

Festivali i djathit të Montrealit është anuluar për vitin 2021

Si të arrish atje

Kompleksi Desjardins Grand-Place në 150 Saint Catherine Street pret Festivalin e Djathit të Montrealit. Mënyra më e lehtë për të arritur atje është duke marrë vijën e gjelbër të metrosë për në ndalesën e Place des Arts në zemër të qendrës së qytetit. Ju gjithashtu mund të vozitni dhe të parkoni në shumë vende dhe garazhe parkimi përgjatë rrugës Saint Catherine, dhe më pas të ecni pjesën tjetër të rrugës. Vizitorët e festivalit po vijnëkëmbë nga lindja ose perëndimi mund të ecin në rrugën Saint Catherine deri në rrugët De Bleury ose Jeanne-Mance. Biçikletat nuk lejohen në vend. Kohët e festivalit ndryshojnë, në varësi të vitit, por shijimet zakonisht ofrohen gjatë gjithë pasdites të enjten, të premten dhe të shtunën e ngjarjes.

Pranimi

Pranimi në festival, si dhe mostrat e djathit, janë falas për publikun. Provimi i verës dhe birrës në vend janë gjithashtu falas, por me djathin ushqimin e vetëm në festival, sigurohuni që të kufizoni konsumin tuaj nëse jeni duke vozitur. Fëmijët dhe të rriturit janë të mirëpritur në festival, por transportohen me pije alkoolike, produkte qelqi dhe alumini, biçikleta dhe skateboard, dhe drone dhe nuk lejohen brenda Kompleksit Desjardins. Për më shumë informacion, gjeni kioskën e informacionit në Place des Festivals në cep të rrugës Jeanne-Mance dhe rrugës Saint Catherine.

Çfarë të presësh brenda

Festivali i brendshëm përmban kabina nga afërsisht 20 shitës djathi që promovojnë varietetet e tyre të mostrës, duke përfshirë djathin blu, brie dhe çedarët e vjetër. Mos e humbisni djathin haloumi të pjekur në skarë dhe të thërrmuar, një djathë gjysmë i fortë dhe i papjekur i bërë nga një përzierje qumështi dhie dhe dele, pasi është gjithmonë një event i preferuar. Krahas vetë djathit ulen prodhuesit lokalë të birrës dhe prodhuesit e verës për t'ju këshilluar për çiftimet e përsosura për djathëra të caktuar. Pasi të keni mbushur të mirat lokale, sigurohuni që të ktheheni në kabinat tuaja të preferuara dhe të blini pak djathë, verë dhe birrë për t'i shijuar në shtëpi. Mbështetja e artizanëve vendas që bëjnë të mundur këtë eventgaranton rikthimin e ngjarjes në të ardhmen dhe ju dërgon në shtëpi me disa turbullira të ndjeshme.

Ngjarje të tjera në Montréal en Lumière

Festivali Montréal en Lumière zgjat nga 1 mars deri më 28 mars 2021 dhe përfshin ngjarje të shkëlqyera ngrënieje, festa në natyrë dhe programe kulturore. Ngjarje të tjera ushqimore këtë vit përfshijnë një program dixhital gustator që paraqet aktivitete kulinare nga kuzhinierë të njohur të Montrealit, prodhues të verës dhe folës. Ju gjithashtu mund të bashkoheni në lëvizjen e restorantit "J'adore mon" (Unë e dua restorantin tim) duke blerë një çantë të ripërdorshme, duke porositur ushqim me vete ose duke i ofruar drekë një punonjësi të kujdesit shëndetësor.

Më 25 dhe 26 shkurt 2021, ju mund të ndiqni një shfaqje të Diane Dufresne në distancë sociale me Orchester Métropolitain në Shtëpinë Simfonike të Montrealit. Kjo performancë e kantautorit, e kombinuar me muzikën e një orkestre të plotë simfonike, është një koncert që nuk duhet humbur.

Do të dëshironi gjithashtu të kapni shfaqjet e dritës lazer dhe instalimet interaktive si pjesë e Illuminart. Kjo përvojë e artit të bukur mund të arrihet këtë vit nëpërmjet një aplikacioni të ri celular, Montréal en Lumière.

Më në fund, edicioni i tetëmbëdhjetë i Nuit Blanche (tradicionalisht një festë gjatë gjithë natës), i kompletuar me aktivitete kulturore, muzikore, kulinare dhe sportive falas, do të zhvillohet virtualisht këtë vit. Kontrolloni faqen e internetit të ngjarjes në mes të shkurtit për një listë të plotë të ngjarjeve.