9 Restorantet më të shtrenjta të qytetit të Nju Jorkut

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:38

Pak vende në botë ofrojnë kuzhinë që krahasohet me atë të qytetit të Nju Jorkut, shtëpia e disa prej kuzhinierëve më të mëdhenj në botë. Mund të shpenzosh lehtësisht pagën e një jave për darkë për dy në disa nga këto restorante të qytetit të Nju Jorkut, por ndonjëherë, thjesht dëshiron të mburresh (dhe herë të tjera, je me një llogari shpenzimesh të pakufizuara ose i afërmi yt i pasur po trajton!)

Mos kini parasysh: kërkohen rezervime në të gjitha këto restorante - shumë prej të cilëve rezervojnë një ose dy muaj përpara. Shumë gjithashtu kërkojnë një kartë krediti për të mbajtur një rezervim dhe shpesh ata kanë politika dhe gjoba shumë strikte (dhe të rënda) anulimi.

Momofuku Ko

Duhet të keni fat për të marrë një vend në Momofuku Ko, restoranti më i pasur i David Chang, për darkë: të gjitha rezervimet trajtohen përmes sistemit të tyre të rezervimeve në internet, i cili lëshon vendet 15-30 ditë përpara. Partitë prej 4-7 tani mund të akomodohen në tavolina në hapësirën e tyre të re, (pak) më të madhe, e cila ndodhet jashtë Rrugës 1 në Extra Place, por vetëm partitë prej 1-4 mund të ulen në banak, ku do të keni mundësia për të bashkëvepruar me kuzhinierët dhe për të parë ushqimin tuaj duke u përgatitur me profesionalizëm.

Çmimi: 255 dollarë meny degustimi për drekë dhe darkë

Le Bernardin

Ky restorant me katër yje shërben ushqim deti të nivelit të lartë. Ushqimi më i freskët i detit përgatitet duke përdorur teknika të thjeshta për të nxjerrë në pah cilësitë më të mira të peshkut. Menyja e ndarë në "Pothuajse të papërpunuara", "Mezi i prekur" dhe "I gatuar lehtë" pasqyron përgatitjet e peshkut.

Çmimi: 165 dollarë me çmime me katër pjata (93 dollarë për tre kurse në drekë); 198 dollarë menu degustimi Le Bernardin (293 dollarë me çiftimin e verërave); Menuja e shijimit të kuzhinierëve 228 dollarë (373 dollarë me çifte verërash).

Jean-Georges

Jean-Georges, i vendosur në Trump International Hotel and Tower, ka ringjallur shërbimin pranë tavolinës, duke sjellë eksitimin e kuzhinës në dyshemenë e dhomës së ngrënies me shumë përgatitje përfundimtare për tryezën e mrekullueshme të kuzhinës franceze të Jean-George Vongerichten- anë.

Çmimi: 238 dollarë për një darkë me gjashtë pjata; 298 dollarë për 10 kurse; 208 dollarë shtesë ose 288 dollarë, përkatësisht, për një verë të kombinuar me darkën tuaj; drekë me katër pjata 68 dollarë, drekë me gjashtë pjata 178 dollarë; shtoni 88 dollarë ose 148 dollarë, përkatësisht, për një çift verë.

DANIEL

Kuzhina e frymëzuar nga tregu me përdorimin kreativ të teknikave tradicionale franceze përcakton kuzhinën e kuzhinierit Daniel Boulud në DANIEL. Menuja ndryshon sipas sezonit, duke theksuar përbërësit më të mirë në dispozicion.

Çmimi: Çmim-rregullim: 158 dollarë (katër kurse) (82 dollarë ose 142 dollarë çiftëzim verërash të disponueshme); Menuja e shijimit të shefit: 250 dollarë (135 dollarë ose 225 dollarë çiftëzimi i verës në dispozicion)

Eleven Madison Park

Vakti me shumë pjata në Eleven Madison Parkfokusohet në përbërësit dhe historinë e kuzhinës së Nju Jorkut. Menuja mund të personalizohet për të akomoduar preferencat dhe kufizimet dietike të darkuesve individualë. EMP ka fituar shtatë çmime James Beard gjatë jetës së tij.

Çmimi: 335$ darkë me çmim të mirë (të përfshira taksat dhe shpërblimet, por pijet janë shtesë)

Kurumazushi

Shpenzimet e përbërësve të kërkuar për përgatitjen e sushit të nivelit të lartë mund të jenë jashtëzakonisht të shtrenjta - veçanërisht në vende si Kurumazushi ku fluturojnë peshk nga Japonia. Ndërsa është e mundur të hahet këtu në mënyrë të arsyeshme, përvoja e vërtetë që duhet pasur është omakase e kuzhinierit.

Çmimi: 160$+ darka Kurumazushi; omakase ofrohet gjithashtu për $300+.

Tavolina e Shefit në Brooklyn Fare

Me vetëm 18 vende dhe mbi 15 kurse, Tabela e Shefit në Brooklyn Fare nuk është një rezervim i lehtë për t'u shënuar, por nëse jeni me fat, ushqimi ia vlen mundimi dhe durimi. Si një restorant Michelin me tre yje, kuzhina e shefit të kuzhinës Cesar Ramirez është ylli dhe menuja ndryshon çdo natë të martën deri të shtunën (restoranti është i mbyllur të dielën dhe të hënën)

Çmimi: 394,36 $ darkë me çmim të mirë (shërbimi, por jo taksa, përfshihet)

Per Se

Njerëzit e Nju Jorkut që duan të shijojnë kuzhinën e famshme të Thomas Keller në Napa Valley, nuk duhet të udhëtojnë më në Lavanderinë Franceze. Menutë e dizajnuara me mjeshtëri ndryshojnë çdo ditë dhe pasqyrojnë përbërësit më të freskët sezonal.

Çmimi: 355 dollarë meny degustimi($215-$325 në drekë)

Masa

Ka vetëm 26 vende në Masa, një restorant japonez i dizajnuar në mënyrë elegante në Qendrën Time Warner. Nuk ka menu; të gjithë darkuesit do të kalojnë rreth 2 orë duke pasur një përvojë të pashembullt omakase. Vendet më të mira janë ato në bar, ku mund të shikoni Masën në punë.

Çmimi: 595 $ çmim-rregullim, shpërblimet janë të përfshira, por taksat dhe pijet janë shtesë